Pisau set bisa menjadi pilihan praktis untuk berbagai kebutuhan memasak, dari memotong daging hingga mengiris sayuran dengan lebih presisi. Dengan pilihan ukuran dan jenis bilah yang beragam, aktivitas di dapur jadi lebih efisien. Beberapa set bahkan dilengkapi dengan tempat penyimpanan, menjaga pisau tetap rapi dan aman.
Bila Anda tengah mencari pisau set, kami punya tips memilih dan rekomendasinya. Kami akan mengulas pisau set dari STEIN, GM Bear, dan Oxone. Rekomendasi ini dipilih dari produk-produk terlaris di marketplace dan disusun sesuai cara memilih mybest. Baca artikel ini sebelum berbelanja, supaya dapat pisau set terbaik yang paling pas!
Highlight Pisau Set Teratas
Stein Perkasa Internasional
Set pisau cantik yang lengkap dengan pengasah pisaunya
Trustfy Digital Indonesia
Warnanya serasi untuk dapur dengan interior berwarna gelap
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Daftar isi
Pada dasarnya, memilih pisau set tidak terlalu sulit. Akan tetapi, pembeli sering terkecoh memilih pisau set hanya karena harga yang murah. Padahal jenis pisau dalam set tersebut memiliki kualitas yang kurang lengkap. Karena itu, berikut ini kami akan menjelaskan cara memilih pisau set yang benar.
Tiap jenis pisau memiliki bentuk dan ukuran yang berbeda-beda sesuai fungsinya masing-masing. Berikut ini kami akan menjelaskan apa saja jenis-jenis pisau yang biasa digunakan di dapur. Dengan memahami jenis dan fungsi pisau, memotong bahan makanan akan menjadi lebih efisien.
Chef's knife kami rekomendasikan untuk Anda yang mencari pisau yang multifungsi. Chef's knife yang bagian ujungnya runcing ini merupakan jenis pisau yang paling umum dan dapat ditemukan di hampir semua dapur. Pisau tersebut adalah pisau serbaguna yang bisa digunakan untuk memotong berbagai bahan makanan, mulai dari daging hingga sayuran.
Jenis pisau lain yang kegunaannya serupa dengan chef's knife adalah Santoku knife. Santoku knife memiliki bagian ujung yang melengkung. Ada produsen yang menyertakan Santoku knife dan chef's knife dalam satu set, tetapi ada juga yang hanya menyediakan salah satunya. Cukup dengan satu bilah dari salah satu jenis pisau ini, Anda bisa memotong apa pun!
Bagi Anda yang sering mengolah masakan ikan, Deba knife adalah jawabannya. Deba Knife dapat digunakan untuk memotong ikan serta memisahkan daging dari tulangnya. Jika keluarga Anda kerap mengonsumsi olahan ikan, pisau ini wajib ada di dapur Anda.
Utility knife atau petty knife memiliki ukuran yang kecil dengan panjang mata pisau sekitar 9–15 cm. Pisau ini pas untuk Anda yang menginginkan pisau dapur yang mudah digunakan dan bisa digunakan secara universal.
Pisau dengan bentuk yang cukup kecil ini juga cocok untuk Anda yang memiliki dapur kecil. Anda bisa memakainya untuk mengupas buah dan sayur serta memotong ikan berukuran kecil. Meski tidak wajib ada di dapur, pisau ini akan sangat membantu kegiatan memasak Anda.
Selain jenis pisau yang sudah kami jelaskan di atas, masih banyak jenis pisau lainnya yang perlu Anda ketahui. Untuk Anda yang sering membuat sashimi atau carpaccio, gunakan sashimi knife. Apabila Anda biasa membuat roti dan sandwich, tentu bread knife adalah benda yang wajib dimiliki. Kemudian, ada juga Chinese knife atau cleaver knife yang berfungsi untuk memotong berbagai sayuran.
Saat hendak membeli pisau set, jangan lupa untuk mengecek kebutuhan Anda terlebih dahulu, ya. Agar tidak salah beli, Anda bisa menyesuaikan jenis pisau dengan menu masakan yang sering Anda buat. Jika pisau set yang dibeli sesuai dengan kebutuhan, uang Anda tidak akan mubazir.
Material yang digunakan pada mata pisau akan menentukan kualitas pisau itu sendiri. Karena itu, perhatikanlah material mata pisau, terlebih bila Anda membelinya melalui situs belanja online. Berikut akan kami jelaskan kelebihan masing-masing karakteristik materialnya.
Apabila Anda tidak ingin pisau yang mudah berkarat, kami menyarankan untuk memilih produk dari stainless steel. Stainless steel adalah logam yang dilapisi dengan kromium sehingga menghasilkan lapisan film oksida yang membuatnya tahan karat.
Seiring dengan penggunaannya, pisau dari stainless steel bisa tumpul sehingga Anda harus rutin mengasahnya. Bahan ini merupakan bahan yang mudah digunakan serta cocok untuk penggunaan sehari-hari.
Apakah Anda mendambakan pisau yang sangat tajam? Kami menyarankan pisau yang terbuat dari baja untuk Anda. Baja merupakan material gabungan dari logam besi dan karbon. Gabungan material logam besi dan karbon ini menghasilkan ketajaman pisau yang lebih baik daripada stainless steel.
Pisau baja biasanya digunakan oleh para profesional dan chef dan harganya terbilang cukup mahal. Sebagai alternatif, Anda bisa memilih pisau carbon steel yang harganya lebih terjangkau. Akan tetapi, carbon steel mudah berkarat sehingga Anda wajib membersihkannya secara rutin setelah digunakan. Sayangnya, pisau set dari bahan baja ini jarang ditemukan di toko-toko online Indonesia.
Pisau dari keramik cocok dipilih apabila Anda ingin pisau yang mudah dirawat. Material keramik memiliki tingkat kekerasan seperti logam dan tetap tajam meskipun tidak diasah. Keramik juga unggul karena tidak mudah berkarat dan juga tidak meninggalkan bau logam pada makanan. Namun, pisau dari keramik mudah retak dan tidak bisa diperbaiki saat rusak. Jadi, Anda perlu berhati-hati dalam menggunakannya.
Pisau set yang disertai dengan gunting dapur, peeler, pengasah, rak pisau, talenan, dan lainnya cocok dijadikan kado untuk pasangan pengantin baru. Dengan begitu, peralatan masak yang mereka butuhkan tersedia dalam satu paket. Pisau set akan membuat dapur terlihat lebih modis. Wanita mana yang tidak suka dihadiahi pisau set? Apalagi, jika lengkap dengan aksesori lainnya!
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Jenis pisau | Bahan bilah pisau | Bahan gagang pisau | Tipe pembelian | |||||
1 | Stein Perkasa Internasional Stein Diamond Knife Set | ![]() | Set pisau cantik yang lengkap dengan pengasah pisaunya | Chef knife, santoku knife, cleaver knife, utility knife | Stainless steel, diamond nonstick coating | Polimer | Set | |
2 | Selalu Sukses Prima GM Bear Pisau Set 8 pcs|1068 | ![]() | Super lengkap, pas untuk Anda yang gemar memasak | Multifunction cleaver, meat cleaver, bread knife, fruit knife | Stainless steel | Polimer | Set | |
3 | Octa Utama Oxone Marble Knife Set|OX-605 | ![]() | Hadir dalam bentuk gift box untuk kado pernikahan | Chef knife, slicer knife, bread knife, utility knife, paring knife | Marble | Tidak dicantumkan | Set | |
4 | Trustfy Digital Indonesia Hayylife Black Knife 7 in 1 |HL-AAC609 | ![]() | Warnanya serasi untuk dapur dengan interior berwarna gelap | Chef's knife, cleaver knife, utility knife | Stainless steel | Polimer | Set | |
5 | RAVELLE Indonesia RAVELLE Royal Knife Set Block | ![]() | Dilengkapi dengan block knife dalam warna colorful yang senada | Chef's knife, utility knife, bread knife, paring knife, slicer knife | Stainless steel | Polimer | Set | |
6 | Regashi Indonesia Kreatif Regashi 6 in 1 Marble Knife Set | ![]() | Set pisau ramah lingkungan dengan desain marmer elegan | Chef's knife, utility knife, paring knife, bread knife, slicer knife | Stainless steel | Polimer | Set | |
7 | Pero Home International Pero Multifunction Granite Knife Set | ![]() | Dilengkapi lapisan granit yang memudahkan Anda ketika memotong makanan | Chef's knife, cleaver knife, utility knife | Stainless steel | Polimer | Set | |
8 | Gohappy Makmur Indonesia Gohappy Pisau Set Diamond | ![]() | Paket lengkap pisau dapur dalam balutan satu warna yang menawan | Chef's knife, utility knife, paring knife | Stainless steel | Polimer | Set | |
9 | Vishal Knife Diamond Set 6 in 1 |VS-1845 | ![]() | Tempat pisaunya transparan, unik dan cantik | Chef's knife, utility knife, bread knife, paring knife, slicer knife | Stainless steel | Polimer | Set | |
10 | IDEALIFE Innovative Solutions IDEALIFE® Professional Knife Set |163s | ![]() | Gagang dan pisaunya menyatu, tidak khawatir lagi ada sisa makanan terselip | Chef's knife, cleaver knife, paring knife, bread knife, utility knife | Stainless steel | Stainless steel | Set |
Jenis pisau | Chef knife, santoku knife, cleaver knife, utility knife |
---|---|
Bahan bilah pisau | Stainless steel, diamond nonstick coating |
Bahan gagang pisau | Polimer |
Tipe pembelian | Set |
Jenis pisau | Multifunction cleaver, meat cleaver, bread knife, fruit knife |
---|---|
Bahan bilah pisau | Stainless steel |
Bahan gagang pisau | Polimer |
Tipe pembelian | Set |
Jenis pisau | Chef knife, slicer knife, bread knife, utility knife, paring knife |
---|---|
Bahan bilah pisau | Marble |
Bahan gagang pisau | Tidak dicantumkan |
Tipe pembelian | Set |
Jenis pisau | Chef's knife, cleaver knife, utility knife |
---|---|
Bahan bilah pisau | Stainless steel |
Bahan gagang pisau | Polimer |
Tipe pembelian | Set |
Jenis pisau | Chef's knife, utility knife, bread knife, paring knife, slicer knife |
---|---|
Bahan bilah pisau | Stainless steel |
Bahan gagang pisau | Polimer |
Tipe pembelian | Set |
Jenis pisau | Chef's knife, utility knife, paring knife, bread knife, slicer knife |
---|---|
Bahan bilah pisau | Stainless steel |
Bahan gagang pisau | Polimer |
Tipe pembelian | Set |
Jenis pisau | Chef's knife, cleaver knife, utility knife |
---|---|
Bahan bilah pisau | Stainless steel |
Bahan gagang pisau | Polimer |
Tipe pembelian | Set |
Jenis pisau | Chef's knife, utility knife, paring knife |
---|---|
Bahan bilah pisau | Stainless steel |
Bahan gagang pisau | Polimer |
Tipe pembelian | Set |
Jenis pisau | Chef's knife, utility knife, bread knife, paring knife, slicer knife |
---|---|
Bahan bilah pisau | Stainless steel |
Bahan gagang pisau | Polimer |
Tipe pembelian | Set |
Jenis pisau | Chef's knife, cleaver knife, paring knife, bread knife, utility knife |
---|---|
Bahan bilah pisau | Stainless steel |
Bahan gagang pisau | Stainless steel |
Tipe pembelian | Set |
Selain pisau set, perlengkapan dapur lain seperti panci set, sendok garpu set, dan cangkir set juga bisa melengkapi kebutuhan memasak dan menyajikan hidangan. Temukan rekomendasi produk terbaik yang fungsional dan stylish di artikel kami. Klik link berikut untuk membaca selengkapnya dan temukan perlengkapan dapur favorit Anda!
No. 1: Stein Perkasa Internasional|Stein Diamond Knife Set
No. 2: Selalu Sukses Prima|GM Bear Pisau Set 8 pcs|1068
No. 3: Octa Utama|Oxone Marble Knife Set|OX-605
No. 4: Trustfy Digital Indonesia|Hayylife Black Knife 7 in 1 |HL-AAC609
No. 5: RAVELLE Indonesia|RAVELLE Royal Knife Set Block
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling