10 Rekomendasi Pisau Set Terbaik
Pisau set bisa menjadi pilihan praktis untuk berbagai kebutuhan memasak, dari memotong daging hingga mengiris sayuran dengan lebih presisi. Dengan pilihan ukuran dan jenis bilah yang beragam, aktivitas di dapur jadi lebih efisien. Beberapa set bahkan dilengkapi dengan tempat penyimpanan, menjaga pisau tetap rapi dan aman.
Bila Anda tengah mencari pisau set, kami punya tips memilih dan rekomendasinya. Kami akan mengulas pisau set dari STEIN, GM Bear, dan Oxone. Rekomendasi ini dipilih dari produk-produk terlaris di marketplace dan disusun sesuai cara memilih mybest. Yuk, baca artikel ini sebelum berbelanja supaya mendapatkan pisau set terbaik!
Highlight Pisau Set Teratas
Stein Perkasa Internasional
Set pisau cantik yang lengkap dengan pengasah pisaunya
Trustfy Digital Indonesia
Warnanya serasi untuk dapur dengan interior minimalis modern
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Cara memilih Pisau Set
Pada dasarnya, memilih pisau set tidak terlalu sulit. Akan tetapi, pembeli sering terkecoh memilih pisau set hanya karena harga yang murah. Padahal jenis pisau dalam set tersebut memiliki kualitas yang kurang lengkap. Karena itu, berikut ini kami akan menjelaskan cara memilih pisau set yang benar.
Pilih berdasarkan jenis pisau yang tersedia
Tiap jenis pisau memiliki bentuk dan ukuran yang berbeda-beda sesuai fungsinya masing-masing. Berikut ini kami akan menjelaskan apa saja jenis-jenis pisau yang biasa digunakan di dapur. Dengan memahami jenis dan fungsi pisau, memotong bahan makanan akan menjadi lebih efisien.
Chef's knife dan Santoku knife, pisau serbaguna yang bisa memotong berbagai bahan makanan
Chef's knife kami rekomendasikan untuk Anda yang mencari pisau yang multifungsi. Chef's knife yang bagian ujungnya runcing ini merupakan jenis pisau yang paling umum dan dapat ditemukan di hampir semua dapur. Pisau tersebut adalah pisau serbaguna yang bisa digunakan untuk memotong berbagai bahan makanan, mulai dari daging hingga sayuran.
Jenis pisau lain yang kegunaannya serupa dengan chef's knife adalah Santoku knife. Santoku knife memiliki bagian ujung yang melengkung. Ada produsen yang menyertakan Santoku knife dan chef's knife dalam satu set, tetapi ada juga yang hanya menyediakan salah satunya. Cukup dengan satu bilah dari salah satu jenis pisau ini, Anda bisa memotong apa pun!
Deba knife, untuk mengolah dan memotong ikan
Bagi Anda yang sering mengolah masakan ikan, Deba knife adalah jawabannya. Deba Knife dapat digunakan untuk memotong ikan serta memisahkan daging dari tulangnya. Jika keluarga Anda kerap mengonsumsi olahan ikan, pisau ini wajib ada di dapur Anda.
Utility knife, untuk mengupas buah dan sayur
Utility knife atau petty knife memiliki ukuran yang kecil dengan panjang mata pisau sekitar 9–15 cm. Pisau ini pas untuk Anda yang menginginkan pisau dapur yang mudah digunakan dan bisa digunakan secara universal.
Pisau dengan bentuk yang cukup kecil ini juga cocok untuk Anda yang memiliki dapur kecil. Anda bisa memakainya untuk mengupas buah dan sayur serta memotong ikan berukuran kecil. Meski tidak wajib ada di dapur, pisau ini akan sangat membantu kegiatan memasak Anda.
Cek jenis pisau lain yang ada dalam set
Selain jenis pisau yang sudah kami jelaskan di atas, masih banyak jenis pisau lainnya yang perlu Anda ketahui. Untuk Anda yang sering membuat sashimi atau carpaccio, gunakan sashimi knife. Apabila Anda biasa membuat roti dan sandwich, tentu bread knife adalah benda yang wajib dimiliki. Kemudian, ada juga Chinese knife atau cleaver knife yang berfungsi untuk memotong berbagai sayuran.
Saat hendak membeli pisau set, jangan lupa untuk mengecek kebutuhan Anda terlebih dahulu, ya. Agar tidak salah beli, Anda bisa menyesuaikan jenis pisau dengan menu masakan yang sering Anda buat. Jika pisau set yang dibeli sesuai dengan kebutuhan, uang Anda tidak akan mubazir.
Perhatikan material yang digunakan
Material yang digunakan pada mata pisau akan menentukan kualitas pisau itu sendiri. Karena itu, perhatikanlah material mata pisau, terlebih bila Anda membelinya melalui situs belanja online. Berikut akan kami jelaskan kelebihan masing-masing karakteristik materialnya.
Stainless steel, material yang tahan karat
Apabila Anda tidak ingin pisau yang mudah berkarat, kami menyarankan untuk memilih produk dari stainless steel. Stainless steel adalah logam yang dilapisi dengan kromium sehingga menghasilkan lapisan film oksida yang membuatnya tahan karat.
Seiring dengan penggunaannya, pisau dari stainless steel bisa tumpul sehingga Anda harus rutin mengasahnya. Bahan ini merupakan bahan yang mudah digunakan serta cocok untuk penggunaan sehari-hari.
Baja, tajam dan sering digunakan oleh para profesional
Apakah Anda mendambakan pisau yang sangat tajam? Kami menyarankan pisau yang terbuat dari baja untuk Anda. Baja merupakan material gabungan dari logam besi dan karbon. Gabungan material logam besi dan karbon ini menghasilkan ketajaman pisau yang lebih baik daripada stainless steel.
Pisau baja biasanya digunakan oleh para profesional dan chef dan harganya terbilang cukup mahal. Sebagai alternatif, Anda bisa memilih pisau carbon steel yang harganya lebih terjangkau. Akan tetapi, carbon steel mudah berkarat sehingga Anda wajib membersihkannya secara rutin setelah digunakan. Sayangnya, pisau set dari bahan baja ini jarang ditemukan di toko-toko online Indonesia.
Keramik, tetap tajam meski tidak diasah
Pisau dari keramik cocok dipilih apabila Anda ingin pisau yang mudah dirawat. Material keramik memiliki tingkat kekerasan seperti logam dan tetap tajam meskipun tidak diasah. Keramik juga unggul karena tidak mudah berkarat dan juga tidak meninggalkan bau logam pada makanan. Namun, pisau dari keramik mudah retak dan tidak bisa diperbaiki saat rusak. Jadi, Anda perlu berhati-hati dalam menggunakannya.
Untuk kado, pilihlah produk yang dilengkapi rak atau talenan
Pisau set yang disertai dengan gunting dapur, peeler, pengasah, rak pisau, talenan, dan lainnya cocok dijadikan kado untuk pasangan pengantin baru. Dengan begitu, peralatan masak yang mereka butuhkan tersedia dalam satu paket. Pisau set akan membuat dapur terlihat lebih modis. Wanita mana yang tidak suka dihadiahi pisau set? Apalagi, jika lengkap dengan aksesori lainnya!
Peringkat Pisau Set Terbaik
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Jenis pisau | Bahan bilah pisau | Bahan gagang pisau | Tipe pembelian | |||||
1 | JIB Indonesia JIB Diamond Knives Set | | Ketajaman maksimal untuk hasil potongan yang presisi | Chef's knife, cleaver knife, paring knife | Stainless steel | Plastik | Set | |
2 | Stein Perkasa Internasional Stein Diamond Knife Set Pink 6 in 1 | | Set pisau cantik yang lengkap dengan pengasah pisaunya | Chef knife, santoku knife, cleaver knife, utility knife | Stainless steel, diamond nonstick coating | Polimer | Set | |
3 | freemir Indonesia freemir Set Pisau Dapur 3 pcs | | Pisau set ringkas untuk kebutuhan dapur Anda | Cleaver knife, chef's knife | Stainless steel | Polypropylene | Set | |
4 | Trustfy Digital Indonesia Hayylife Black Knife 7 in 1 ｜HL-AAC609 | | Warnanya serasi untuk dapur dengan interior minimalis modern | Chef's knife, cleaver knife, utility knife | Stainless steel | Polimer | Set | |
5 | BOLDe Inovasi Global BOLDe Super Knives Marbella | | Tampil mewah dengan wooden handle dan graphic granite coating | Chef's knife, utility knife, paring knife | Stainless steel | Graphic granite coating painting (motif kayu) | Set | |
6 | Selalu Sukses Prima GM Bear Pink Diamond Knife Set｜1526 | | Lapisan anti lengket yang membuat perawatan pisau kian effortless | Chef's knife, cleaver knife, utility knife | Stainless steel | Polypropylene | Set | |
7 | Pilar Niaga Makmur Goto Living｜Knife Macaron | | Kitchen knife penuh warna untuk pengalaman masak lebih seru | Chef's knife, cleaver knife, paring knife, bread knife | Stainless steel | Wheat straw | Set | |
8 | Pero Indonesia Pero Vicente Knife Set of 6 with Cutting Board | | Lengkapi dekorasi dapur Anda dengan knife set yang cantik! | Chef's knife, utility knife, paring knife, slicer knife, bread knife | Stainless steel | Tidak diketahui | Set | |
9 | Octa Utama Oxone Marble Knife Set｜OX-605 | | Hadir dalam bentuk gift box untuk kado pernikahan | Chef knife, slicer knife, bread knife, utility knife, paring knife | Stainless steel | Tidak diketahui | Set | |
10 | BMW Kitchen Ware Rainbow Knife Set Non-Stick Coating | | Terjangkau harganya, mewah tampilannya | Chef's knife, cleaver knife, paring knife, bread knife | Stainless steel | Tidak diketahui | Set | |
JIB IndonesiaJIB Diamond Knives Set
Ketajaman maksimal untuk hasil potongan yang presisi
- Terbuat dari stainless steel dengan diamond shape coating yang antikarat dan tahan lama
- Desain unik antilengket berkat tekstur mata pisau yang menciptakan sirkulasi udara optimal
- Ekstratajam untuk hasil potongan yang presisi, didukung dengan handel nyaman dan antiselip
- Mudah dibersihkan dan disertai boks eksklusif, cocok dijadikan hadiah istimewa
| Jenis pisau | Chef's knife, cleaver knife, paring knife |
|---|---|
| Bahan bilah pisau | Stainless steel |
| Bahan gagang pisau | Plastik |
| Tipe pembelian | Set |
Stein Perkasa InternasionalStein Diamond Knife Set Pink 6 in 1
Set pisau cantik yang lengkap dengan pengasah pisaunya
- Dibalut dalam warna pastel cantik yang bisa membuat tampilan dapur jadi lebih manis
- Teknologi diamond pada badan pisau membuat makanan yang dipotong tidak menempel
- Tiap set berisi 6 item, yaitu chef knife, utility knife, cleaver knife, santoku knife, scissors, dan sharpener
- Tersedia dalam 4 varian desain warna yang menarik
| Jenis pisau | Chef knife, santoku knife, cleaver knife, utility knife |
|---|---|
| Bahan bilah pisau | Stainless steel, diamond nonstick coating |
| Bahan gagang pisau | Polimer |
| Tipe pembelian | Set |
freemir Indonesiafreemir Set Pisau Dapur 3 pcs
Pisau set ringkas untuk kebutuhan dapur Anda
- Tiap set berisi 3 pisau multifungsi yang hemat ruang dan memudahkan penyimpanan
- Pegangan antiselipnya memberikan kontrol nyaman dan stabil saat Anda memotong bahan masakan
- Corak laser pada pisau menghadirkan tampilan elegan yang menambah kesan mewah
- Terbuat dari stainless steel antikarat yang tahan lama, mudah dibersihkan, dan aman untuk makanan
- Bobotnya ringan sehingga mempermudah pekerjaan dapur, ideal untuk pemula maupun chef rumahan
| Jenis pisau | Cleaver knife, chef's knife |
|---|---|
| Bahan bilah pisau | Stainless steel |
| Bahan gagang pisau | Polypropylene |
| Tipe pembelian | Set |
Trustfy Digital IndonesiaHayylife Black Knife 7 in 1 ｜ HL-AAC609
Warnanya serasi untuk dapur dengan interior minimalis modern
- Dibalut warna hitam pekat yang pas untuk menambah serasi interior dapur bernuansa minimalis modern
- Terdiri dari 7 item fungsional dengan berbagai fungsi untuk kebutuhan dapur Anda
- Pisau ini terbuat dari bahan stainless steel berkualitas yang kuat, antikarat, dan tahan lama
- Desain genggamannya ergonomis sehingga nyaman digenggam serta tidak mudah tergelincir
| Jenis pisau | Chef's knife, cleaver knife, utility knife |
|---|---|
| Bahan bilah pisau | Stainless steel |
| Bahan gagang pisau | Polimer |
| Tipe pembelian | Set |
BOLDe Inovasi GlobalBOLDe Super Knives Marbella
Tampil mewah dengan wooden handle dan graphic granite coating
- Dengan desain wooden handle dan graphic granite coating, tampilan lebih elegan dan menarik
- Berbahan baja tahan karat berkualitas tinggi yang ditempa berulang kali, memastikan kekuatan dan ketajamannya
- Pisau berdaya karbon tinggi dengan lapisan antilengket yang bebas bakteri dan mudah dibersihkan
- Desain ergonomis dengan gagang melengkung yang memberikan kontrol maksimal dan kenyamanan saat digunakan
| Jenis pisau | Chef's knife, utility knife, paring knife |
|---|---|
| Bahan bilah pisau | Stainless steel |
| Bahan gagang pisau | Graphic granite coating painting (motif kayu) |
| Tipe pembelian | Set |
Selalu Sukses PrimaGM Bear Pink Diamond Knife Set ｜ 1526
Lapisan anti lengket yang membuat perawatan pisau kian effortless
- Berisi 3 jenis pisau dan satu peeler fungsional untuk berbagai kebutuhan dapur Anda
- Ujung pisaunya berbahan baja tahan karat yang tajam, membuat proses memotong lebih mudah
- Mudah dibersihkan sehingga tetap higienis karena lapisan pisaunya yang non-stick
- Pisau stainless steel anti lengket yang membuat makanan tidak mudah menempel saat digunakan
- Cocok dijadikan hadiah istimewa atau melengkapi koleksi perlengkapan dapur Anda
| Jenis pisau | Chef's knife, cleaver knife, utility knife |
|---|---|
| Bahan bilah pisau | Stainless steel |
| Bahan gagang pisau | Polypropylene |
| Tipe pembelian | Set |
Pilar Niaga MakmurGoto Living ｜ Knife Macaron
Kitchen knife penuh warna untuk pengalaman masak lebih seru
- Dilengkapi handle ergonomis yang nyaman dan mengikuti lekuk alami tangan Anda
- Antikarat dan food grade, tahan asam, minyak, serta garam tanpa mengubah warna
- Tersedia dalam beragam warna menarik, membuat dapur terasa lebih fun dan tidak membosankan
- Material pisaunya berkualitas tinggi sehingga lebih awet dan tahan lama digunakan
| Jenis pisau | Chef's knife, cleaver knife, paring knife, bread knife |
|---|---|
| Bahan bilah pisau | Stainless steel |
| Bahan gagang pisau | Wheat straw |
| Tipe pembelian | Set |
Pero IndonesiaPero Vicente Knife Set of 6 with Cutting Board
Lengkapi dekorasi dapur Anda dengan knife set yang cantik!
- Tersedia dalam beragam warna menarik untuk melengkapi dekorasi dapur Anda
- Food grade, bebas bahan kimia berbahaya serta aman dari kandungan yang berbahaya bagi kesehatan
- Selain pisau dan pengupas, knife set ini juga dilengkapi cutting board praktis
| Jenis pisau | Chef's knife, utility knife, paring knife, slicer knife, bread knife |
|---|---|
| Bahan bilah pisau | Stainless steel |
| Bahan gagang pisau | Tidak diketahui |
| Tipe pembelian | Set |
Octa UtamaOxone Marble Knife Set ｜ OX-605
Hadir dalam bentuk gift box untuk kado pernikahan
- Berisi 5 macam pisau, 1 talenan, dan 1 pengupas buah
- Material bilah pisaunya berkualitas tinggi, ketajaman dan daya tahan optimal untuk dipakai jangka panjang
- Handle pisaunya kuat, tidak licin, dan nyaman digenggam tangan
- Pisau set marble elegan ini dikemas dalam bentuk gift box yang cocok untuk dijadikan kado pernikahan
| Jenis pisau | Chef knife, slicer knife, bread knife, utility knife, paring knife |
|---|---|
| Bahan bilah pisau | Stainless steel |
| Bahan gagang pisau | Tidak diketahui |
| Tipe pembelian | Set |
BMW Kitchen Ware Rainbow Knife Set Non-Stick Coating
Terjangkau harganya, mewah tampilannya
- Dilengkapi pisau bergigi yang dirancang khusus untuk memotong roti dengan hasil rapi dan presisi
- Best deal karena bisa mendapatkan set pisau lengkap dengan harga yang tetap terjangkau
- Meski harganya terjangkau, knife set ini hadir dengan desain elegan yang terlihat premium
| Jenis pisau | Chef's knife, cleaver knife, paring knife, bread knife |
|---|---|
| Bahan bilah pisau | Stainless steel |
| Bahan gagang pisau | Tidak diketahui |
| Tipe pembelian | Set |
Baca juga rekomendasi perlengkapan dapur lainnya di sini
Selain pisau set, perlengkapan dapur lain seperti panci set, sendok garpu set, dan cangkir set juga bisa melengkapi kebutuhan memasak dan menyajikan hidangan. Temukan rekomendasi produk terbaik yang fungsional dan stylish di artikel kami. Klik link berikut untuk membaca selengkapnya dan temukan perlengkapan dapur favorit Anda!
5 Rekomendasi Pisau Set terbaik
No. 1: JIB Indonesia｜JIB Diamond Knives Set
No. 2: Stein Perkasa Internasional｜Stein Diamond Knife Set Pink 6 in 1
No. 3: freemir Indonesia｜freemir Set Pisau Dapur 3 pcs
No. 4: Trustfy Digital Indonesia｜Hayylife Black Knife 7 in 1 ｜HL-AAC609
No. 5: BOLDe Inovasi Global｜BOLDe Super Knives Marbella
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.