Karena serat lebih tinggi dan nilai glycemic index lebih rendah, beras merah dianggap lebih sehat daripada beras putih. Tak heran, beras merah direkomendasikan ke orang yang sedang diet atau punya riwayat diabetes. Di pasaran, beras merah terdiri dari dua jenis, seperti beras merah sosoh dan pecah kulit. Lalu, dari pilihan tersebut, mana yang bagus untuk diet, diabetes, atau konsumsi sehari-hari?
Bersama Clinical Nutrition Specialist (SpGK), dr. Diana Suganda, kami telah menyusun cara memilih beras merah terbaik. Sepuluh rekomendasi beras merah dari berbagai merek yang bagus, seperti Kokoku, Nutrifood, atau Dua Tani juga kami siapkan. Produk tersebut telah dipilih berdasarkan cara memilih dan diseleksi dari produk terlaris di marketplace.
Highlight Beras Merah Teratas
House Of Organix
Beras merah organik non-GMO, lebih aman untuk seluruh anggota keluarga
dr. Diana F. Suganda, M.Kes, SpGK adalah lulusan S1 dan S2 FK Unpad yang melanjutkan spesialisnya di FK UI dari 2011. Sejak 2007, dr. Diana sudah berkecimpung dalam dunia gizi sebagai clinical doctor dan konsultan nutrisi profesional. Setelah selesai mengambil spesialisnya pada 2013, dr. Diana menjadi Clinical Nutrition Specialist yang kini berpraktek di RSPI Bintaro Jaya dan BWCC Bintaro. Sebagai spesialis gizi, dr. Diana banyak dipercaya menjadi narasumber dan health speaker, termasuk acara TV, seperti dr. Oz Indonesia (Trans TV), Hidup Sehat (TV One), dan Ayo Sehat (Kompas TV). Artikel kesehatan juga banyak beliau tulis, beberapa di antaranya diterbitkan di Harper’s Bazaar Indonesia dan Clara.
Nisa Destiana adalah apoteker dan content specialist di mybest yang fokus pada perawatan kulit, kecantikan, dan kesehatan. Sebelumnya, Nisa pernah bekerja di perusahaan farmasi multinasional selama hampir 5 tahun dan melanjutkan karier sebagai penulis kesehatan untuk start-up telemedisin selama 1 tahun. Ia aktif menyunting artikel dan telah mewawancarai lebih dari 20 pakar dalam 1 tahun terakhir, termasuk dokter kulit sampai ahli gizi, untuk memberikan informasi terbaik kepada pengguna mybest.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Seperti yang sudah diketahui, beras merah merupakan beras yang memiliki ciri khas berwarna merah. Karena tidak melewati proses penggilingan yang terlalu banyak, beras tersebut tidak memiliki warna putih. Dengan sedikitnya tahap penggilingan yang dilalui beras merah, selubung luar pada beras merah biasanya masih utuh. Dengan demikian, beberapa nutrien, seperti serat dan vitamin B masih relatif tinggi sebab kedua nutrien tersebut masih terkandung pada selubungnya.
Berhubung relatif tinggi serat, beras merah lebih lambat dicerna daripada beras putih. Oleh karena itu, GI (glycemic index) dari beras merah juga lebih rendah. Sebagai informasi, GI adalah angka yang menunjukkan kecepatan suatu makanan dalam meningkatkan kadar gula di dalam darah. Makin tinggi GI suatu makanan, makin cepat pula makanan tersebut meningkatkan kadar gula darah. Nah, beras merah tidak menaikkan gula darah secepat beras putih.
Beras merah relatif unggul daripada beras putih dari aspek kandungan serat dan glycemic index yang lebih rendah. Namun, kondisi setiap orang berbeda sehingga beras merah belum pasti sehat. Contoh, beras merah tidak cocok untuk orang yang punya masalah pencernaan karena rentan memicu sembelit dan kembung akibat serat yang tinggi.
Beras merah bagus untuk diet jika kalorinya rendah. Diet dalam konteks ini kemungkinan adalah weight loss diet. Jadi, Anda perlu memastikan jumlah kalori yang disumbangkan oleh beras merah tersebut. Prinsip utama penurunan berat badan ialah total kalori yang masuk harus lebih rendah daripada kalori yang 'dibakar'.
Namun, kalori rendah saja belum tentu sehat dan belum tentu mengenyangkan. Nah, beras merah dapat menjadi pilihan bagi individu yang menjalankan weight loss diet sebab kandungan seratnya relatif tinggi. Jika dibandingkan nasi putih, serat yang tinggi tersebut membuat nasi merah terasa lebih mengenyangkan.
Dengan demikian, diharapkan jumlah nasi merah yang Anda konsumsi lebih sedikit. Perlu diingat, jumlah kalori berbanding lurus dengan jumlah makanan yang dikonsumsi. Makin banyak jumlah makanan yang dikonsumsi, nilai total kalori dalam makanan tersebut pun makin tinggi. Jadi, perhatikan juga jumlah atau berat nasi merah yang Anda konsumsi.
Untuk mendapatkan produk terbaik, ada beberapa tips cara memilih yang bisa dicatat. Anda harus memperhatikan tipe beras merah yang ingin dikonsumsi. Hal ini dapat disesuaikan dengan kondisi tubuh dan tujuan konsumsi Anda. Di samping itu, Anda juga harus memperhatikan masa kedaluwarsa beras merah. Simak penjelasan di bawah ini untuk informasi selengkapnya!
Di pasaran, umumnya terdapat dua jenis beras merah, yakni beras merah pecah kulit dan beras merah sosoh. Beras merah pecah kulit bisa dikonsumsi oleh para penderita diabetes atau Anda yang sedang melakukan program diet. Sementara itu, beras merah sosoh cocok untuk penderita asam lambung. Mengapa demikian? Temukan penjelasan lengkapnya di bawah ini!
Mengapa beras merah begitu populer untuk diet? Hal ini karena beras merah kaya akan kandungan antioksidan dan magnesium yang baik bagi tubuh. Beras merah juga kaya serat sehingga Anda tidak akan cepat lapar. Namun, perlu dipahami, beras merah memang tidak cepat menaikkan gula darah, tetapi tidak dapat menurunkan gula darah juga.
Di lambung, makanan dicampur dengan cairan asam lambung dan enzim untuk proses pre-digested. Makin lama makanan dicerna, makin banyak asam lambung yang disekresikan. Serat merupakan makronutrien yang sulit dicerna sehingga penderita mag atau GERD perlu waspada. Beras merah sosoh bisa dipilih karena lebih rendah serat dibanding beras merah pecah kulit.
Untuk mencegah hal tersebut, penderita asam lambung harus menghindari makanan berserat tinggi. Secara umum, serat perlu waktu lebih lama untuk dicerna oleh lambung sehingga produksi asam lambung jadi lebih banyak. Berbeda dengan beras merah pecah kulit, beras merah sosoh melewati 90%-100% proses penyosohan yang menghilangkan selubung dan kulit arinya.
Bersama dengan hilangnya selubung dan kulit ari tersebut, kandungan seratnya pun berkurang. Maka dari itu, untuk orang yang memiliki masalah asam lambung, beras sosoh jadi pilihan yang tepat. Ciri khas utama dari beras merah sosoh adalah berasnya lebih pulen karena sudah melewati dua kali proses penyosohan.
Informasi kedaluwarsa sangat penting, khususnya jika Anda membeli online tanpa menyentuhnya langsung. Beras yang masih bagus dan belum kedaluwarsa umumnya aman dikonsumsi dan teksturnya bagus.
Lantas, bagaimana jika membeli di online shop dan tidak bisa mengecek kondisinya secara langsung? Anda jangan sampai kehabisan akal. Coba perhatikan informasi kedaluwarsa produk. Jika tidak, Anda bisa memperhatikan foto produk apakah kondisi beras masih utuh atau sudah pecah kecil-kecil.
Di marketplace, seller akan mencantumkan 'masa simpan' dan keterangan 'tanggal kedaluwarsa' pada informasi keterangan produk. Umumnya, beras merah memiliki masa simpan 6 sampai 24 bulan. Karena itu, pastikan Anda selalu memeriksanya. Senjata terakhir, Anda bisa membaca ulasan pembeli untuk mencari produk yang terbaik.
Untuk memeriksa kualitas beras, Anda dapat meremas beras dengan tangan untuk merasakan teksturnya. Beras yang berkualitas akan terasa keras dan tidak mudah rapuh. Bila beras menjadi rapuh ketika diremas, beras tersebut tidak mempunyai kualitas yang baik.
Ketika meremas beras, pastikan Anda melakukannya dengan tangan kering untuk merasakan teksturnya. Selain itu, bila beras cenderung menempel pada telapak tangan, beras tersebut mungkin saja sudah dicampur dengan pelicin bahan kimia.
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Jenis beras | Kandungan nutrisi | Mengandung pestisida | Mengandung bahan pengawet | Daya tahan | Sertifikasi | Berat bersih | |||||
1 | House Of Organix Organic Red Rice | ![]() | Beras merah organik non-GMO, lebih aman untuk seluruh anggota keluarga | Sosoh | Karbohidrat, protein, fiber | Tidak diketahui | Organik Indonesia | 1 kg | |||
2 | Kokoku Beras Organik Merah | ![]() | Kontrol nafsu makan dengan beras yang satu ini | Sosoh | Antioksidan, zat besi, vitamin B6 | 24 bulan | Organik Indonesia, Halal MUI | 2 kg | |||
3 | Lingkar Organik Beras Organik Merah | ![]() | Beras selalu baru, tidak ada lagi cerita nasi yang apek! | Pecah kulit | vitamin B1, B6, B12, dan mineral | 12 bulan | Organik Indonesia | 1 kg | |||
4 | Beras Hotel Beras Merah Premium | ![]() | Beras merah premium untuk mendukung program diet Anda | Pecah kulit | Thiamin (vitamin B1), phospor, selenium | 24 bulan | Organik Indonesia, Halal MUI | 2 kg, 5 kg | |||
5 | Nutrifood Tropicana Slim Beras Merah Organik | ![]() | Beras merah yang bagus untuk diet dan aman bagi penderita diabetes | Pecah kulit | Karbohidrat, protein, serat | 24 bulan | Organik Indonesia, Halal MUI | 1 kg | |||
6 | Dua Tani Beras Merah | ![]() | Alternatif beras putih yang lebih baik untuk tubuh | Sosoh | Antosianin/antioksidan, serat | Tidak diketahui | 12 bulan | Halal MUI | 1 kg, 2 kg | ||
7 | Pawonmas Berah Merah Organik Pecah Kulit | ![]() | Jaga kelancaran metabolisme tubuh Anda dan keluarga | Pecah kulit | Vitamin B1 & B2, kalsium, magnesium, zat besi | 1 bulan | Organik Indonesia | 1 kg, 2 kg, 5 kg | |||
8 | Caping Emas Beras Merah | ![]() | Beras made in Bulog yang ekonomis dan bernutrisi | Pecah kulit | Vitamin B kompleks, mineral | 12 bulan | Tidak diketahui | 1 kg | |||
9 | Cap Bunga Beras Merah Sosoh Super | ![]() | Bikin restoran makin laris manis dengan beras merah beraroma wangi | Sosoh | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | 1-3 bulan | Tidak diketahui | 5 kg, 10 kg, 20 kg | |
10 | Javara Organic Red Rice Andel Abang | ![]() | Legendaris! Benihnya dibawa oleh Laksamana Cheng Ho! | Sosoh | Tidak diketahui | 12 bulan | Organik Indonesia, Halal MUI, BPOM | 400 g, 500 g, 900 g, 5 kg |
Jenis beras | Sosoh |
---|---|
Daya tahan | Tidak diketahui |
Jika Anda mencari beras merah yang aman untuk dikonsumsi seluruh anggota keluarga, percayakan beras merah dari House Of Organix. Pasalnya, beras merah ini bebas pengawet, bebas pestisida, dan bahkan bebas GMO. Produk ini juga sudah mendapat sertifikasi organik dari Organik Indonesia. Terlebih lagi, beras ini dikemas dalam plastik vakum kedap udara. Jika belum dibuka, beras relatif aman disimpan dalam waktu lama tanpa khawatir berkutu.
Kandungan nutrisi | Karbohidrat, protein, fiber |
---|---|
Mengandung pestisida | |
Mengandung bahan pengawet | |
Sertifikasi | Organik Indonesia |
Jenis beras | Sosoh |
---|---|
Daya tahan | 24 bulan |
Jika Anda mengalami masalah dengan nafsu makan nasi yang terlalu tinggi, beras ini bisa Anda jadikan pilihan. Hal ini karena kemampuan beras merah yang dapat membantu menunda rasa lapar. Jadi, Anda pun mengontrol keinginan makan nasi yang terlalu sering. Alhasil, kadar gula Anda pun ikut terkontrol. Menariknya lagi, beras dari Kokoku ini dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh, lho!
Kandungan nutrisi | Antioksidan, zat besi, vitamin B6 |
---|---|
Mengandung pestisida | |
Mengandung bahan pengawet | |
Sertifikasi | Organik Indonesia, Halal MUI |
Jenis beras | Pecah kulit |
---|---|
Daya tahan | 12 bulan |
Lingkar Organik adalah salah satu brand lokal yang berkomitmen memproduksi bahan pangan organik. Salah satu produk terbaiknya adalah beras merah organik yang satu ini. Beras merah ini dipanen dari tanaman padi jenis lokal yang diairi dengan air bebas pencemaran.
Brand ini bekerja sama dengan petani lokal yang produksi taninya tidak diragukan lagi kualitasnya. Sebagai bukti komitmen bahwa produk yang dipasarkan merupakan beras baru, produk dikemas dalam keadaan tidak vakum. Bagi Anda yang membutuhkan beras merah dengan jaminan kualitas dari produsen ternama, pilih produk ini.
Kandungan nutrisi | vitamin B1, B6, B12, dan mineral |
---|---|
Mengandung pestisida | |
Mengandung bahan pengawet | |
Sertifikasi | Organik Indonesia |
Jenis beras | Pecah kulit |
---|---|
Daya tahan | 24 bulan |
Kandungan nutrisi | Thiamin (vitamin B1), phospor, selenium |
---|---|
Mengandung pestisida | |
Mengandung bahan pengawet | |
Sertifikasi | Organik Indonesia, Halal MUI |
Jenis beras | Pecah kulit |
---|---|
Daya tahan | 24 bulan |
Beras merah organik dari Tropicana Slim ini memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dari nasi biasa. Karena itu, kami merekomendasikannya untuk penderita diabetes dan Anda yang sedang berdiet. Bukan itu saja, kandungan serat beras merah juga lebih tinggi sehingga membuat Anda kenyang lebih lama.
Anda yang ingin mengubah pola hidup menjadi lebih sehat juga disarankan untuk mengganti beras putih dengan beras merah. Meskipun teksturnya tidak sepulen nasi putih, nasi merah Tropicana Slim tetap lezat untuk disantap.
Kandungan nutrisi | Karbohidrat, protein, serat |
---|---|
Mengandung pestisida | |
Mengandung bahan pengawet | |
Sertifikasi | Organik Indonesia, Halal MUI |
Jenis beras | Sosoh |
---|---|
Daya tahan | 12 bulan |
Beras organik dengan jenis pecah kulit ini memiliki kandungan antosianin yang bersifat menangkal radikal bebas. Dengan begitu, sel tubuh akan lebih terjaga dari kerusakan. Bahkan, beras ini direkomendasikan bagi penderita diabetes, lho!
Selain itu, tingginya serat pada beras ini membuatnya menjadi pilihan tepat sebagai makanan pokok untuk diet. Karena lebih lama dicerna oleh tubuh, Anda pun bisa kenyang lebih lama. Ganti beras putih Anda dengan beras merah ini dan rasakan manfaat jangka panjangnya bagi tubuh.
Kandungan nutrisi | Antosianin/antioksidan, serat |
---|---|
Mengandung pestisida | Tidak diketahui |
Mengandung bahan pengawet | |
Sertifikasi | Halal MUI |
Jenis beras | Pecah kulit |
---|---|
Daya tahan | 1 bulan |
Sisa-sisa makanan yang telah dicerna oleh tubuh baiknya dikeluarkan secara teratur. Namun, tidak sedikit yang kesulitan melakukan hal tersebut karena sembelit. Salah satu solusinya adalah menjaga metabolisme tubuh tetap berjalan dengan baik. Untuk itu, Anda dan keluarga dapat mengonsumsi beras ini setiap hari.
Kandungan serat beras merah ini tinggi sehingga membantu kelancaran metabolisme tubuh. Selain buang air besar jadi lancar, metabolisme yang sehat juga menurunkan risiko obesitas. Yuk, jaga kesehatan Anda dan keluarga dengan cara yang enak!
Kandungan nutrisi | Vitamin B1 & B2, kalsium, magnesium, zat besi |
---|---|
Mengandung pestisida | |
Mengandung bahan pengawet | |
Sertifikasi | Organik Indonesia |
Jenis beras | Pecah kulit |
---|---|
Daya tahan | 12 bulan |
Anda mungkin bertanya-tanya, ke manakah larinya beras produksi Bulog? Nah, saatnya Anda berkenalan dengan Caping Mas Beras Merah yang diproduksi Bulog. Beras ini diklaim aman tanpa kandungan bahan kimia jadi Anda tak perlu khawatir mengonsumsinya sehari-hari.
Beras merah dalam kemasan vakum 1 kg ini terbilang cukup ekonomis, tetapi penuh bernutrisi. Bagi first timer yang baru mencoba gaya hidup sehat dengan mengonsumsi beras merah, bisa memilih produk ini.
Kandungan nutrisi | Vitamin B kompleks, mineral |
---|---|
Mengandung pestisida | |
Mengandung bahan pengawet | |
Sertifikasi | Tidak diketahui |
Jenis beras | Sosoh |
---|---|
Daya tahan | 1-3 bulan |
Anda yang memiliki bisnis restoran makanan sehat bisa bernapas lega jika memilih produk beras merah Cap Bunga. Beras ini dijual dengan kemasan besar, yaitu 5 kg dan kelipatannya sehingga cocok untuk konsumsi skala besar.
Selain itu, nasi merah yang dihasilkannya beraroma harum dan menggugah selera. Dengan harganya yang cukup terjangkau, anggaran belanja dapat ditekan, tetapi kualitas hidangan tetap terjaga. Anda dapat membuat para pelanggan senang tanpa perlu menumbalkan keuangan restoran.
Kandungan nutrisi | Tidak diketahui |
---|---|
Mengandung pestisida | Tidak diketahui |
Mengandung bahan pengawet | Tidak diketahui |
Sertifikasi | Tidak diketahui |
Jenis beras | Sosoh |
---|---|
Daya tahan | 12 bulan |
Penasaran seperti apa rasa beras merah yang dahulu dibawa oleh tokoh sejarah Laksamana Cheng Ho? Anda dapat mencicipi beras yang berasal dari Campa, Indochina ini. Menurut sejarah, benih awal beras ini dibawa pada abad ke-14. Baru sesudahnya, beras varietas ini dibudidayakan di Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Soal rasa, beras ini memiliki rasa laiknya jagung dan bentuknya bulat montok! Hal ini membuatnya cocok dijadikan nasi goreng sehat. Selain itu, kemasan pouch dengan seal memudahkan Anda dalam penyimpanan dan menjaga kebersihan beras.
Kandungan nutrisi | Tidak diketahui |
---|---|
Mengandung pestisida | |
Mengandung bahan pengawet | |
Sertifikasi | Organik Indonesia, Halal MUI, BPOM |
Membeli beras merah sebaiknya tidak sembarangan. Selain berpengaruh terhadap rasa dan tekstur, pemilihan beras merah juga akan memengaruhi kandungan nutrisi di dalamnya. Terlebih bagi Anda yang ingin beralih menjadikan beras merah sebagai makanan pokok, perhatikan hal-hal berikut ini.
Beras merah yang berwarna cerah menandakan beras melewati proses penyosohan lebih dari sekali. Nutrisinya tentu tidak utuh lagi. Di sisi lain, beras merah yang berwarna kecokelatan merupakan indikasi barang lama alias tidak fresh. Untuk mendapatkan manfaat terbaik, pilihlah produk dengan warna merah gelap atau keunguan.
Beras merah yang baik memiliki warna yang cemerlang dan cenderung seragam pada tiap bulirnya. Selain itu, beras tersebut juga harus bersih dari kulit terluar padi atau husk. Lapisan kulit tersebut tidak layak dikonsumsi oleh manusia.
Beras merah yang bagus memiliki bulir yang keras dan tidak mudah pecah. Ketika membeli secara langsung, Anda dapat mencoba menekan bulir menggunakan kuku untuk memastikan tingkat kekerasannya.
No. 1: House Of Organix|Organic Red Rice
No. 2: Kokoku |Beras Organik Merah
No. 3: Lingkar Organik|Beras Organik Merah
No. 4: Beras Hotel|Beras Merah Premium
No. 5: Nutrifood|Tropicana Slim Beras Merah Organik
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling