10 Rekomendasi Beras Basmati Terbaik
Penikmat masakan Timur Tengah pastinya sudah tidak asing dengan beras basmati yang sering disajikan dalam nasi kebuli atau beriani. Ciri khas beras ini adalah aromanya yang wangi, tidak lengket, ringan di mulut, dan ukurannya lebih panjang. Beras yang disebut beras Arab ini memiliki indeks glikemik yang lebih rendah sehingga bagus untuk mengontrol gula darah.
Penasaran ingin coba memasak beras basmati? Pada artikel ini, kami akan membantu Anda dalam memilih beras basmati yang bagus dengan harga bersahabat. Kami juga akan menyajikan rekomendasi merek beras basmati terbaik, seperti Punjab Kingg, Shukriya, dan Kokoku. Rekomendasi produk ini disusun dan diurutkan berdasarkan cara memilih mybest dan hasil riset produk terlaris di marketplace.
Highlight Beras Basmati Teratas
Dewa Tunggal Abadi
Pas dikonsumsi untuk mengontrol kadar gula darah dan menjaga kesehatan jantung
Wahana Inti Makmur
Solusi makan nikmat dengan beras basmati yang bagus untuk penderita diabetes
Ulil adalah content administrator di mybest yang berpengalaman menyortir produk terbaik kategori makanan & minuman, peralatan dapur, skincare, body care, dan parfum. Culinary enthusiast ini membuktikan passion dalam bidang kuliner dengan membangun brand roti "Rotibati" yang menggunakan ragi alami. Kombinasi keahlian teknis dan passion pada dunia lifestyle menjadikan ulasannya sebagai panduan tepercaya bagi pembaca mybest untuk produk sehari-hari yang berkualitas.
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Apa itu beras basmati?
Beras basmati adalah beras dengan ukuran besar yang berasal dari India dan Pakistan. Beras ini telah diekspor ke berbagai negara di dunia, terutama Asia Tenggara dan Amerika Selatan. Nama 'basmati' sendiri berasal dari bahasa Sanskerta yang berarti 'aroma' atau 'wewangian' karena beras ini memiliki aroma yang wangi.
Anda barangkali sulit membedakan mana beras basmati dan mana beras biasa. Berikut adalah beberapa perbedaan antara beras basmati dan beras putih biasa:
- Beras basmati berbentuk lonjong dan silindris ramping, sedangkan beras biasa silindris gemuk.
- Ukuran beras basmati lebih panjang, yakni antara 1,5 hingga 2 kali lebih panjang dibandingkan dengan beras biasa.
- Beras basmati berwarna putih susu dan lebih pekat atau cokelat, sedangkan beras biasa berwarna putih agak transparan.
- Beras basmati tergolong sebagai makanan dengan indeks glikemik rendah, sedangkan beras putih memiliki indeks glikemik tinggi. Sebagai informasi, indeks glikemik tinggi pada beras putih berisiko memicu obesitas, diabetes, hingga serangan jantung.
- Kandungan arsenik pada beras basmati juga lebih rendah dibanding beras putih biasa. Sebagai informasi, kandungan arsenik adalah logam berat yang dapat memicu penyakit jantung, diabetes, serta kanker.
Beras basmati ini memiliki segudang manfaat bagi tubuh Anda. Beberapa manfaat beras basmati yang bisa Anda nikmati adalah sebagai berikut:
- Mengontrol kadar gula darah
- Meningkatkan energi dan stamina
- Meningkatkan kesehatan otak
- Memelihara kesehatan jantung
- Mencegah penyakit kanker
Dari perbedaan dan segudang manfaat tersebut, dapat disimpulkan bahwa beras basmati rendah gula sehingga cocok untuk diet. Dengan demikian, sudah siapkah Anda mengonsumsi makanan pokok yang lebih menyehatkan?
Cara memilih beras basmati
Ada beberapa hal yang perlu Anda pertimbangkan saat memilih beras basmati, seperti jenis, bentuk bulir, kemasan, serta kebersihan berasnya. Simak penjelasan berikut ini untuk lebih lengkapnya.
Kenali jenis-jenis beras basmati
Beras basmati yang dijual di pasaran dibedakan menjadi beras basmati putih, sella, dan cokelat. Yuk kenali karakteristik tiap jenis beras tersebut agar Anda tak salah pilih beras basmati.
Basmati cokelat, beras basmati dengan struktur lengkap
Beras basmati cokelat masih tergolong whole grain karena strukturnya masih lengkap, yakni kulitnya (husk), biji (germ), dan berasnya. Jenis beras whole grain dinilai lebih baik untuk mencegah terjadinya diabetes tipe II. Beras basmati cokelat memiliki kandungan kalori, karbohidrat, dan serat yang lebih tinggi.
Basmati putih, beras basmati tanpa biji dan kulit
Beras basmati putih adalah beras yang sudah tidak mengandung kulit dan biji. Ketika dimasak, beras basmati putih teksturnya menjadi lebih lengket, sedangkan beras basmati cokelat agak keras dan tidak lengket.
Dari segi nutrisi, dalam satu cup (sekitar 163 gram) beras basmati putih mengandung 210 kalori. Selain itu, ada 46 gram karbohidrat, serta berbagai mikronutrien seperti folat, tiamina, dan selenium dalam satu cup tersebut.
Basmati sella, basmati cokelat yang sudah direbus setengah matang
Selain beras basmati cokelat dan putih, ada juga beras basmati sella. Beras basmati sella adalah basmati cokelat atau whole grain yang direbus hingga setengah matang. Setelah direbus, beras akan digiling hingga menjadi bulir beras. Warnanya lebih kecokelatan dan teksturnya tidak selengket beras basmati putih. Gizinya juga sedikit lebih baik dibandingkan beras basmati putih.
Perhatikan bentuk bulirnya, makin panjang makin baik
Berdasarkan ukurannya, secara umum beras dikategorikan menjadi short-grain, medium-grain, dan long-grain. Beras basmati tergolong ke dalam beras long-grain. Tak hanya itu, beras basmati bahkan bisa dibilang sebagai beras long-grain terbaik. Beras long-grain biasanya lebih keras dan kurang enak saat dimakan. Namun, beras basmati bisa menjadi lembut dan rasanya sangat lezat saat sudah dimasak.
Beras basmati yang berkualitas baik adalah yang ukurannya panjang dan tidak mudah patah. Basmati kualitas ekspor biasanya akan disortir lagi hingga jumlah beras yang patah hanya beberapa persen dari keseluruhan. Selain itu, bulir beras basmati agak meruncing di bagian kedua ujungnya, bukannya mendatar.
Sebaiknya, Anda memilih beras basmati berukuran panjang dengan bulir beras agak meruncing. Jika Anda membeli secara online, mungkin agak sulit untuk memeriksanya. Namun, Anda bisa menanyakannya kepada penjual. Anda juga bisa membeli beberapa varian, lalu membandingkan produk mana yang kualitas berasnya lebih baik dari segi teksturnya.
Pertimbangkan produk yang dikemas dalam kemasan aslinya
Beras basmati, yang biasa digunakan untuk membuat nasi beriani, kebuli, kabsa, dan mandi ini, memiliki harga yang tergolong mahal. Bandingkan saja, harga beras basmati berada pada kisaran 35.000–65.000 rupiah per kilogram, sedangkan beras putih 10.000–17.000 rupiah per kilogram. Hal tersebut membuat beberapa penjual nakal sering mencampurnya dengan beras biasa.
Beras oplosan tersebut biasanya dijual dengan harga lebih murah dan dikemas dalam plastik kemasan 1 kg. Hal tersebut tentu akan memengaruhi kualitas beras basmati yang Anda dapatkan. Agar Anda terhindar dari beras basmati palsu tersebut, usahakan selalu membeli produk yang dikemas dalam kemasan aslinya.
Pastikan berasnya bersih
Di antara semua jenis beras tentu ada pengotor, seperti kerikil atau gabah, yang ikut ke dalam kemasan. Makin murni berasnya, tentu kualitasnya akan makin baik. Selain menambah berat, pengotor dalam beras akan membuat rasa beras jadi kurang mantap dan cukup mengganggu secara visual.
Beras basmati impor dari India tentunya sudah melalui proses penyortiran yang ketat sehingga jumlah pengotornya mungkin hampir tidak ada. Namun, usahakan untuk tetap mengecek dan memastikannya kepada penjual. Jika Anda membeli secara online, cek ulasan tokonya apakah ada komplain dari pembeli terkait kebersihan dan kemurnian produknya.
Peringkat Beras Basmati Terbaik
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
Isi | Sertifikasi | |||||
1 | Dewa Tunggal Abadi Kokoku Premium Gold Super Sella Basmati Rice | | Pas dikonsumsi untuk mengontrol kadar gula darah dan menjaga kesehatan jantung | 1 kg | Halal, Kemtan RI: PL 31-75-A.1.00-02-000338-07/21 | |
2 | G.P. Foods Shukriya Authentic Basmati Rice | | Tetap nikmat dengan aroma yang tidak terlalu menyengat | 1 kg | Halal, Kemtan RI: PL. 32.75-A.I.00-2-00859-11/19 | |
3 | Abu Kass Abu Kass Mazza Basmati Rice | | Bertekstur creamy dengan butiran halus, memasak jadi mudah | 5 kg | Kemtan RI: PL 31.72-A.I.00-02-00466-12/21 | |
4 | Wahana Inti Makmur Dua Tani Premium Gold Basmati | | Solusi makan nikmat dengan beras basmati yang bagus untuk penderita diabetes | 2 kg | Halal, Kemtan RI: PL 36.71-II.I.00-01-00790-10/18 | |
5 | Lautan Mas Pertiwi Punjab Kingg Basmati Creamy Sella Rice | | Bisa dijadikan nasi kebuli yang lezat untuk sajian istimewa keluarga | 5 kg | Halal, Kemtan RI: PL 31.72-A.I.00-02-00024-01/22 | |
6 | Punjabi Punjabi Basmati Rice | | Sumber karbohidrat bebas gluten, pilihan terbaik Anda yang intoleransi gluten | 5 kg | Halal | |
7 | Sultana Agro Lestari Daawat Golden Sella Basmati Rice | | Warnanya kuning dan teksurnya tidak lengket, sempurna untuk memasak nasi ala timur tengah | 1 kg | Kemtan RI: PL 31.75-A.I.00-02-00378-08/21 | |
8 | Fada Food Noor Punjab Premium XXL Basmati Rice | | Rasanya gurih alami, cocok untuk masakan Asia ataupun Nusantara! | 5 kg | Kemtan RI: PL 3516010305280325 | |
9 | Fada Food Queen of Punjab1121 Basmati Creamy Sella Rice | | Ciptakan hidangan yang lebih menggugah selera dengan bulir nasi basmati ekstra panjang | 1 kg | Kemtan RI: PL 3516010319671224 | |
10 | Alishaan Alishaan Indian 1121 Basmati Rice | | Rasakan kenikmatan hidangan autentik India dengan aroma pandan yang menggugah selera | 5 kg | Kemtan RI: PL 351601034250524 | |
Dewa Tunggal AbadiKokoku Premium Gold Super Sella Basmati Rice
Pas dikonsumsi untuk mengontrol kadar gula darah dan menjaga kesehatan jantung
Menggunakan butiran beras basmati premium dengan tekstur yang lembut saat matang
- Beras basmati ini pilihan tepat dikonsumsi untuk menekan kadar gula darah
Memiliki klaim baik untuk kesehatan jantung dan meningkatkan fungsi otak
Dikemas dalam ukuran 1 kg, pas untuk sajian acara kecil atau sebagai stok beras untuk konsumsi harian di rumah
| Isi | 1 kg |
|---|---|
| Sertifikasi | Halal, Kemtan RI: PL 31-75-A.1.00-02-000338-07/21 |
G.P. FoodsShukriya Authentic Basmati Rice
Tetap nikmat dengan aroma yang tidak terlalu menyengat
Aromanya tidak terlalu menyengat sehingga cocok untuk lidah orang Indonesia
Cocok dikonsumsi penderita diabetes dan mereka yang menjalani diet seimbang
Beras basmati India ini mudah dicerna dan memiliki tekstur yang halus
| Isi | 1 kg |
|---|---|
| Sertifikasi | Halal, Kemtan RI: PL. 32.75-A.I.00-2-00859-11/19 |
Abu KassAbu Kass Mazza Basmati Rice
Bertekstur creamy dengan butiran halus, memasak jadi mudah
- Berasal dari kaki gunung Himalaya dan dibuat dengan standar tinggi sehingga terjamin kualitasnya
- Teksturnya creamy dan butirannya halus, memudahkan proses Anda memasak
- Sumber karbohidrat dan serat yang baik untuk kesehatan
- Hadir dalam kemasan karung goni 5 kg yang tepat untuk stok memasak partai besar
| Isi | 5 kg |
|---|---|
| Sertifikasi | Kemtan RI: PL 31.72-A.I.00-02-00466-12/21 |
Wahana Inti MakmurDua Tani Premium Gold Basmati
Solusi makan nikmat dengan beras basmati yang bagus untuk penderita diabetes
- Butiran panjang dan ringan, memberikan tekstur nasi yang pulen dan tidak lembek
- Beras basmati Dua Tani ini diklaim bagus untuk diet dan penderita diabetes
- Dikemas dalam ukuran 2 kg yang praktis dan divakum sehingga kualitas beras terjaga
- Tidak mengandung bahan kimia seperti pemutih dan juga tidak berbau
| Isi | 2 kg |
|---|---|
| Sertifikasi | Halal, Kemtan RI: PL 36.71-II.I.00-01-00790-10/18 |
Lautan Mas PertiwiPunjab Kingg Basmati Creamy Sella Rice
Bisa dijadikan nasi kebuli yang lezat untuk sajian istimewa keluarga
Beras basmati asal Pakistan yang tidak mudah retak atau patah saat dimasak
- Disimpan selama 2 tahun untuk meningkatkan intensitas rasa, aroma, dan kualitas setelah dimasak
- Beras basmati Punjab Kingg ini paling cocok untuk hidangan nasi kebuli
- Dikemas higienis dalam ukuran 5 kg yang cocok untuk stok kebutuhan rumah tangga besar ataupun dapur usaha kuliner
| Isi | 5 kg |
|---|---|
| Sertifikasi | Halal, Kemtan RI: PL 31.72-A.I.00-02-00024-01/22 |
Sumber karbohidrat bebas gluten, pilihan terbaik Anda yang intoleransi gluten
- Beras basmati non-GMO yang dibuat dari bahan natural tanpa modifikasi genetik apa pun sehingga lebih terjaga nutrisi alaminya
- Sumber karbohidrat bebas gluten, cocok untuk Anda yang memiliki intoleransi gluten
- Produk ini diklaim memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, di antaranya mengontrol kadar gula darah, menjaga kesehatan jantung, otak, dan lainnya
| Isi | 5 kg |
|---|---|
| Sertifikasi | Halal |
Sultana Agro LestariDaawat Golden Sella Basmati Rice
Warnanya kuning dan teksurnya tidak lengket, sempurna untuk memasak nasi ala timur tengah
- Memiliki warna lebih kuning yang tinggi kandungan karbohidrat dan serat
- Beras ini diklaim beraroma lebih wangi yang menggugah selera dibandingkan beras basmati putih
- Setelah dimasak, butiran nasinya lembut dan tidak lengket, cocok ditambahkan bumbu kari untuk masakan ala timur tengah
- Dikemas dalam ukuran 1 kilogram yang ekonomis
| Isi | 1 kg |
|---|---|
| Sertifikasi | Kemtan RI: PL 31.75-A.I.00-02-00378-08/21 |
Fada FoodNoor Punjab Premium XXL Basmati Rice
Rasanya gurih alami, cocok untuk masakan Asia ataupun Nusantara!
- Memiliki tekstur pulen, tetapi tidak lengket, favorit orang Indonesia
- Beras basmati putih dengan aroma harum yang menggugah selera
- Dengan rasa gurih alami, menjadikan beras ini cocok untuk diolah atau disandingkan bersama masakan Asia ataupun nusantara
| Isi | 5 kg |
|---|---|
| Sertifikasi | Kemtan RI: PL 3516010305280325 |
Fada FoodQueen of Punjab1121 Basmati Creamy Sella Rice
Ciptakan hidangan yang lebih menggugah selera dengan bulir nasi basmati ekstra panjang
Menggunakan beras basmati jenis XXL 1121 Creamy Sella dengan butiran ekstra panjang
Teksturnya lembut dan tidak lengket, ideal untuk masakan berempah dan berbumbu
Beras basmati beraroma alami yang menggugah selera saat dimasak
Kemasan 1 kg cocok untuk stok praktis di rumah tanpa penyimpanan yang terlalu lama
| Isi | 1 kg |
|---|---|
| Sertifikasi | Kemtan RI: PL 3516010319671224 |
AlishaanAlishaan Indian 1121 Basmati Rice
Rasakan kenikmatan hidangan autentik India dengan aroma pandan yang menggugah selera
- Beras basmati premium dengan tesktur extra long
- Memiliki aroma pandan yang khas dan menggugah selera
- Diolah secara modern dengan standar internasional untuk menghasilkan beras basmati kualitas terbaik
- Mengandung nutrisi, seperti zinc, fosfor, dan magnesium yang baik untuk kesehatan
| Isi | 5 kg |
|---|---|
| Sertifikasi | Kemtan RI: PL 351601034250524 |
Baca juga rekomendasi produk beras lainnya di sini
Selain beras basmati, kami juga memiliki beberapa artikel terkait beras. Ada beras jagung, beras shirataki, dan beras merah yang pastinya patut untuk Anda simak. Silakan klik tautan di bawah ini.
5 Rekomendasi Beras Basmati terbaik
No. 1: Dewa Tunggal Abadi｜Kokoku Premium Gold Super Sella Basmati Rice
No. 2: G.P. Foods｜Shukriya Authentic Basmati Rice
No. 3: Abu Kass｜Abu Kass Mazza Basmati Rice
No. 4: Wahana Inti Makmur｜Dua Tani Premium Gold Basmati
No. 5: Lautan Mas Pertiwi｜Punjab Kingg Basmati Creamy Sella Rice
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.