![10 Rekomendasi Beras Jagung Terbaik [Ditinjau Dokter Gizi] (Terbaru Tahun 2026) 1](https://img.id.my-best.com/product_images/d230c3de711132b9ee19149293fb0098.png?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=72cbd94c3631dc8cf5ea6b00f7e719ce)
![10 Rekomendasi Beras Jagung Terbaik [Ditinjau Dokter Gizi] (Terbaru Tahun 2026) 2](https://img.id.my-best.com/product_images/659a66c2cd7afd3d6a22ca2c947e0879.png?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=dd85c11b1c9223d2127213adc18ec94b)
![10 Rekomendasi Beras Jagung Terbaik [Ditinjau Dokter Gizi] (Terbaru Tahun 2026) 3](https://img.id.my-best.com/product_images/de7ed2642411617a7d4f74d75fa17ee0.png?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=4e7b0094c175e3ec2da1fd1480c6cca0)
![10 Rekomendasi Beras Jagung Terbaik [Ditinjau Dokter Gizi] (Terbaru Tahun 2026) 4](https://img.id.my-best.com/product_images/d5c9efdb5a4acf7b68d7d694779165c9.png?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=b6c08c8b37d934a6fa701891aeee3574)
![10 Rekomendasi Beras Jagung Terbaik [Ditinjau Dokter Gizi] (Terbaru Tahun 2026) 5](https://img.id.my-best.com/product_images/79073ec576d205f81fc7d8b0a42765b7.png?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=1fbd06cdb125afedcfc67932b8597e99)
10 Rekomendasi Beras Jagung Terbaik [Ditinjau Dokter Gizi] (Terbaru Tahun 2026)
Beras jagung adalah jenis beras yang terbuat dari biji jagung yang telah melalui proses pengolahan untuk menghasilkan tekstur menyerupai beras biasa. Cirinya, beras ini punya rasa yang cenderung lebih manis dibanding nasi putih. Beras jagung menjadi alternatif pilihan bagi orang yang sedang diet atau penderita diabetes karena kandungannya yang tinggi serat. Namun, apakah beras jagung pasti lebih sehat daripada beras putih?
Untuk menjawabnya, kami akan membagikan cara memilih beras jagung yang disusun bersama dokter spesialis gizi, dr. Diana F. Suganda. Informasi kalori, karbohidrat, bahkan seratnya akan kami kupas tuntas untuk Anda. Rekomendasi berbagai merek beras jagung yang bagus juga sudah kami siapkan, seperti Trend, Daily Meal, dan Dollar. Rekomendasi ini disusun dan diurutkan berdasarkan cara memilih mybest dan riset kelarisan produk di marketplace.
dr. Diana F. Suganda, M.Kes, Sp.GK adalah Clinical Nutrition Specialist di RSPI Bintaro Jaya dan BWCC Bintaro. Beliau telah berkiprah dalam dunia gizi dan nutrisi profesional sejak 2007. Pengalaman panjang sebagai konsultan nutrisi membuatnya dipercaya sebagai narasumber dan pembicara kesehatan di berbagai acara, termasuk program televisi seperti dr. Oz Indonesia (Trans TV), Hidup Sehat (TV One), dan Ayo Sehat (Kompas TV). Beliau juga menulis artikel kesehatan yang dimuat di Harper’s Bazaar Indonesia serta Clara dan kerap membagikankan konten #tipsgizidokterdiana di instagramnya yang memiliki 49K followers.
Nisa Destiana adalah apoteker dan content specialist di mybest yang fokus pada perawatan kulit, kecantikan, dan kesehatan. Sebelumnya, Nisa pernah bekerja di perusahaan farmasi multinasional selama hampir 5 tahun dan melanjutkan karier sebagai penulis kesehatan untuk start-up telemedisin selama 1 tahun. Ia aktif menyunting artikel dan telah mewawancarai lebih dari 20 pakar dalam 1 tahun terakhir, termasuk dokter kulit sampai ahli gizi, untuk memberikan informasi terbaik kepada pengguna mybest.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Apa itu beras jagung?
Beras jagung adalah biji jagung yang diolah sedemikian rupa, lalu dibentuk butiran seperti beras. Tekstur beras jagung umumnya lebih pera daripada beras putih atau nasi biasa.
Beras jagung terbuat dari biji jagung yang ditumbuk, lalu diayak sebelum melewati proses perendaman. Saat perendaman dilakukan, ada yang menggunakan starter mikroba atau ragi, tetapi ada juga yang tidak menggunakannya. Setelah itu, jagung dikeringkan dan dikemas dalam bentuk butiran agar menyerupai beras atau nasi. Walaupun bentuknya menyerupai beras putih, tekstur beras jagung tidak sepulen beras putih, bahkan cenderung pera.
Karena menggunakan jagung sebagai bahan utamanya, warna beras jagung akan mengikuti warna biji jagung yang menjadi bahan bakunya. Pada dasarnya, terdapat dua jenis jagung, yaitu jagung yang bijinya berwarna putih dan kuning. Karena itu, beras jagung pun bisa berwarna putih atau kuning. Keduanya sama-sama baik, selama produk terkait benar-benar berasal dari jagung.
Pada jagung pun, warna kuning kemungkinan besar berasal dari karotenoid selama warna kuning tersebut terlihat alami. Jika warna kuningnya terlalu mencolok, patut dicurigai kemungkinan adanya tambahan pewarna.
Apakah nasi jagung lebih sehat dibandingkan nasi putih?
Nasi jagung tidak selalu lebih sehat daripada nasi putih. Nasi jagung memang mengandung serat lebih tinggi dan glycemic index lebih rendah daripada nasi putih. Namun, kondisi dan kebutuhan setiap orang tetap berbeda sehingga nasi jagung belum pasti lebih sehat bagi setiap individu.
- Kandungan serat lebih tinggi
- Tidak cepat menaikkan gula darah
- Tekstur pera, dianggap sesuai untuk weight loss diet
Cara memilih Beras Jagung
Makin tingginya tingkat pengetahuan masyarakat mengenai kesehatan membuat beras jagung makin diminati sebagai alternatif makanan pokok. Namun, ada beberapa poin yang harus diperhatikan ketika memilih beras jagung, seperti jumlah serat dan total karbohidrat yang dimilikinya. Mari simak penjelasan lebih detail di bawah ini agar Anda bisa menemukan produk yang tepat!
Bagi Anda yang sedang weight loss diet, utamakan beras jagung yang kalori per takaran sajinya paling rendah
Kalori yang rendah akan menyumbang total calorie intake yang kecil sehingga lebih mudah mencapai defisit kalori. Jumlah beras jagung yang lebih banyak juga berbanding lurus dengan nilai kalori. Jadi, tetap perhatikan porsi konsumsinya.
Prinsip utama dari weight loss diet adalah memastikan jumlah kalori yang dikonsumsi lebih sedikit daripada yang dibakar. Maka dari itu, Anda perlu memastikan tubuh defisit kalori selama proses penurunan berat badan. Pemilihan makanan-makanan dengan nilai kalori rendah diharapkan mempermudah Anda mencapai total kalori harian yang rendah pula. Jadi, pilihlah produk beras jagung yang kalori per takaran sajinya paling rendah jika Anda mau menurunkan berat badan.
Selain nilai kalorinya, Anda perlu memperhatikan jumlah beras jagung yang Anda konsumsi. Makin banyak jumlah beras jagung yang dikonsumsi, makin tinggi pula kalorinya. Maka dari itu, waspadai beras jagung yang jumlah gram takaran sajinya sangat kecil. Alasannya, kalori yang masuk jadi sangat besar bila Anda makan dalam jumlah yang lebih banyak. Takaran saji yang kecil mungkin juga akan membuat Anda mengonsumsi beberapa takaran saji dalam satu kali makan.
Karena itu, jika Anda dihadapkan pada dua pilihan:
- Produk A: 100 gram = 150 kkal
- Produk B: 100 gram = 400 kkal
Utamakan produk A yang total kalorinya lebih kecil, meski porsi penyajiannya sama. Agar lebih akurat, mungkin Anda perlu memiliki timbangan digital di rumah untuk menakar jumlah makanan secara akurat.
- Wanita: 80-100 gram
- Pria: 100-120 gram
Karbohidrat yang dimaksud dapat bersumber dari nasi, kentang, atau jagung. Lalu, perlu diingat, angka di atas hanya acuan sederhana. Jika ingin memperoleh perhitungan kalori dan kebutuhan nutrien yang benar-benar sesuai dengan kebutuhan personal, berkonsultasilah dengan dokter spesialis gizi.
Jika ada dua pilihan produk atau lebih, silakan pilih yang jumlah seratnya lebih tinggi
Serat memberikan rasa kenyang yang lebih optimal dan lebih lama. Dengan jumlah serat lebih tinggi, Anda diharapkan merasa lebih kenyang sehingga tidak mengonsumsi banyak makanan.
Meskipun begitu, jumlah kandungan serat dalam berbagai produk beras jagung bervariasi tergantung produk dan merek. Oleh karena itu, sebaiknya Anda memeriksa nutritional facts dan pilih produk beras jagung dengan kandungan serat lebih tinggi. Contoh:
- Merek A: Serat pangan 10 gram
- Merek B: Serat pangan 5 gram
Di antara kedua merek di atas, silakan pilih merek A yang seratnya lebih tinggi bila tujuan Anda ialah weight loss diet. Jika dibandingkan nasi putih, serat yang tinggi tersebut membuat beras jagung terasa lebih mengenyangkan. Dengan demikian, Anda diharapkan bisa makan dalam jumlah lebih sedikit dan tidak cepat lapar kembali.
Untuk penderita diabetes, prioritaskan yang jumlah karbohidrat totalnya lebih rendah
Sebagai sumber karbohidrat, komponen makronutrien utama di dalam beras jagung tentu saja karbohidrat. Namun, kandungan karbohidrat antara satu produk beras jagung dengan produk lainnya berbeda-beda. Maka dari itu, Anda yang menderita diabetes sebaiknya mengutamakan beras jagung dengan jumlah karbohidrat total rendah. Contoh:
- Produk A: Karbohidrat total 81 gram (per 100 gram)
- Produk B: Karbohidrat total 11,4 gram (per 100 gram)
Jika Anda berhadapan dengan pilihan seperti di atas, silakan pilih produk B yang jumlah karbohidrat totalnya lebih rendah. Dengan demikian, harapannya gula hasil pemecahan karbohidrat yang masuk ke aliran darah juga rendah.
Di sisi lain, beras jagung memang dianggap salah satu sumber karbohidrat yang tepat bagi penderita diabetes. Alasannya karena beras jagung mempunyai indeks glikemik yang relatif rendah sehingga tidak menaikkan gula darah secara drastis. Hal ini mungkin terjadi sebab kandungan serat dalam beras jagung relatif tinggi sehingga butuh waktu lama untuk dicerna.
Di samping itu, porsi atau jumlah beras jagung harus selalu terkontrol. Jumlah kalori dan karbohidrat yang rendah tidak berarti membuat Anda bisa mengonsumsi beras jagung terlalu banyak. Hal ini terutama jika Anda memiliki masalah diabetes.
Peringkat Beras Jagung Terbaik
| Produk | Gambar | Harga terendah | Popularity | Perincian | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Jenis jagung | Isi | Sertifikasi | |||||
1 | Dollar Beras Jagung Dollar Jawa Food |  | No.1 | Jagung kuning | 0.5 kg | Kemtan RI, Halal | |
2 | Cocas Sego Jagung Gita |  | No.2 | Jagung kuning | 0.5 kg | Halal | |
3 | Beras Jagung Tanah Kita |  | No.3 | Jagung kuning | 1 kg | Tidak ada | |
4 | Daily Meal Nasi Jagung Gita |  | No.4 | Jagung kuning | 1 kg | BPOM, Halal | |
5 | Trend Nasi Jagung Instan Suling Mutiara |  | No.5 | Jagung kuning | 150 gram | P-IRT, Halal | |
6 | Jagoengan Beras Jagung Premium 1 Kg Jagoengan |  | No.6 | Jagung kuning | 1 kg | Halal | |
7 | Happy Beras Jagung 5 kg Sentosa Agro Familia |  | No.7 | Jagung kuning | 5 kg | Kemtan RI | |
8 | Jowo Nasi Jagung Instan Saka Sidoarjo Jatim |  | No.8 | Jagung kuning | 0.1 kg | Tidak ada | |
9 | Tiga Putra Beras Jagung Cita Rasa |  | No.9 | Jagung kuning | 1.5 kg | P-IRT, Halal | |
10 | Nasi Jagung Instan Cap Jempol Lautan Berkah |  | No.10 | Jagung kuning | 150 gram | P-IRT, Halal | |
Dollar Jawa FoodDollar Beras Jagung
| Jenis jagung | Jagung kuning |
|---|---|
| Isi | 0.5 kg |
| Sertifikasi | Kemtan RI, Halal |
| Jenis jagung | Jagung kuning |
|---|---|
| Isi | 0.5 kg |
| Sertifikasi | Halal |
| Jenis jagung | Jagung kuning |
|---|---|
| Isi | 1 kg |
| Sertifikasi | Tidak ada |
| Jenis jagung | Jagung kuning |
|---|---|
| Isi | 1 kg |
| Sertifikasi | BPOM, Halal |
Suling MutiaraTrend Nasi Jagung Instan
| Jenis jagung | Jagung kuning |
|---|---|
| Isi | 150 gram |
| Sertifikasi | P-IRT, Halal |
JagoenganJagoengan Beras Jagung Premium 1 Kg
| Jenis jagung | Jagung kuning |
|---|---|
| Isi | 1 kg |
| Sertifikasi | Halal |
Sentosa Agro FamiliaHappy Beras Jagung 5 kg
| Jenis jagung | Jagung kuning |
|---|---|
| Isi | 5 kg |
| Sertifikasi | Kemtan RI |
Saka Sidoarjo JatimJowo Nasi Jagung Instan
| Jenis jagung | Jagung kuning |
|---|---|
| Isi | 0.1 kg |
| Sertifikasi | Tidak ada |
Cita RasaTiga Putra Beras Jagung
| Jenis jagung | Jagung kuning |
|---|---|
| Isi | 1.5 kg |
| Sertifikasi | P-IRT, Halal |
Lautan BerkahNasi Jagung Instan Cap Jempol
| Jenis jagung | Jagung kuning |
|---|---|
| Isi | 150 gram |
| Sertifikasi | P-IRT, Halal |
Deskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
