![10 Rekomendasi Beras Shirataki Terbaik [Ditinjau oleh Nutritionist] (Terbaru Tahun 2026) 1](https://img.id.my-best.com/product_images/7f9016a6e59217ff1ac06a79e0a04688.png?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=1ed67bb53cd2a3cf4e66f469f6b93cda)
![10 Rekomendasi Beras Shirataki Terbaik [Ditinjau oleh Nutritionist] (Terbaru Tahun 2026) 2](https://img.id.my-best.com/product_images/9c84ebf5de603bbbe154194d3c0ac111.png?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=15fe6675ab1e0c5eb37a0cb4e6d48a00)
![10 Rekomendasi Beras Shirataki Terbaik [Ditinjau oleh Nutritionist] (Terbaru Tahun 2026) 3](https://img.id.my-best.com/product_images/be64f40165eacf081b5e280a423bcd66.png?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=06861e7335fb48dfcd7a58c0999a1a68)
![10 Rekomendasi Beras Shirataki Terbaik [Ditinjau oleh Nutritionist] (Terbaru Tahun 2026) 4](https://img.id.my-best.com/product_images/4fc6d5989da580e906cbfdbccf2230fe.png?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=29feaa2daa19ea6d3061bfb22d465890)
![10 Rekomendasi Beras Shirataki Terbaik [Ditinjau oleh Nutritionist] (Terbaru Tahun 2026) 5](https://img.id.my-best.com/product_images/70c86b7eb37e0d10aecc0a8802c5b00d.png?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=42274920cfd1f4336e49d404402d578d)
10 Rekomendasi Beras Shirataki Terbaik [Ditinjau oleh Nutritionist] (Terbaru Tahun 2026)
Saat ini kepopuleran beras shirataki atau beras porang sebagai makanan diet kian menanjak. Hal tersebut tentu tidak terlepas dari manfaat beras shirataki yang mampu mengenyangkan tanpa menambah kalori berlebih pada tubuh. Ditilik dari manfaat kesehatannya, beras shirataki pun aman dikonsumsi oleh diabetesi.
Ada banyak merek beras shirataki yang bagus, seperti Beeru, Flimrice, FUKUMI, dan lainnya. Kali ini, kami akan menjelaskan cara memilih beras shirataki terbaik serta memberikan rekomendasi produknya. Rekomendasi ini dipilih dari produk-produk terlaris di marketplace dan diurutkan berdasarkan cara memilih mybest. Simak juga komentar dari nutritionist kami, Astrine Permata.
Highlight Beras Shirataki Teratas
Nutrifood
Beras porang instan pulen dan tinggi serat, praktis untuk diet
Anugrah Inovasi Makmur Indonesia
Nasi shirataki yang pulen, wangi pandan, dan tetap bikin kenyang
Astrine adalah seorang Clinical Nutritionist yang saat ini bertugas di ruang perawatan penyakit dalam (Internal Disease’s Ward). Ia menempuh pendidikan Sarjana di Universitas Indonesia dan melanjutkan studi Magister di Universitas Diponegoro. Dengan pengalaman lebih dari delapan tahun di bidang gizi klinis, Astrine telah menangani pasien dengan berbagai kondisi medis seperti diabetes, gagal ginjal, penyakit jantung, kanker, dan stroke. Sebelum bekerja di RSCM sejak 2014, ia juga memiliki pengalaman sebagai ahli gizi klinis di RS Hermina Depok.
Ulil adalah content administrator di mybest yang berpengalaman menyortir produk terbaik kategori makanan & minuman, peralatan dapur, skincare, body care, dan parfum. Culinary enthusiast ini membuktikan passion dalam bidang kuliner dengan membangun brand roti "Rotibati" yang menggunakan ragi alami. Kombinasi keahlian teknis dan passion pada dunia lifestyle menjadikan ulasannya sebagai panduan tepercaya bagi pembaca mybest untuk produk sehari-hari yang berkualitas.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Manfaat beras shirataki
Meski disebut beras, sebenarnya beras shirataki bukan berasal dari tanaman padi, lho. Beras shirataki terbuat dari sejenis serat yang dikenal dengan nama glucomannan. Serat ini berasal dari akar tanaman konjac atau iles-iles. Setelah diolah, serat glucomannan dibentuk menjadi butiran kecil yang menyerupai beras. Dari sinilah asal mula penyebutan nama beras shirataki.
Glucomannan dikenal memiliki kandungan kalori yang rendah, bahkan sering disebut zero calorie. Di samping itu, beras shirataki juga tidak mengandung karbohidrat dan lemak. Sebaliknya, beras ini justru kaya akan kandungan serat yang sangat baik untuk pencernaan. Karena itu, beras shirataki sangat pas dikonsumsi oleh Anda yang sedang menjalani diet.
Saat di dalam saluran pencernaan, beras shirataki lebih lambat dicerna dibandingkan beras biasa. Dengan demikian, beras ini mampu memberikan sensasi kenyang yang lebih lama. Setelah mengonsumsi beras shirataki, Anda tidak akan tergoda untuk memakan snack di luar jam makan. Alhasil, secara otomatis Anda telah membatasi asupan makanan ke dalam tubuh. Diet Anda pun akan lebih cepat menunjukkan hasil.
Karena lambat dicerna, beras shirataki juga mampu mengendalikan kadar gula dalam tubuh. Penyerapan zat-zat makanan yang lebih lambat akan membantu tubuh dalam mengatur kadar serapan glukosa. Tidak heran bila beras shirataki dapat digunakan sebagai pengganti nasi bagi Anda yang sakit diabetes atau jantung.
Dengan banyaknya manfaat, Anda tentu penasaran dengan beras shirataki, bukan? Mari simak penjelasan kami lebih lanjut di bawah ini.
Konjac glucomannan adalah polisakarida larut air (serat makanan) yang berasal dari umbi Amorphophallus konjac K.Koch, tumbuhan yang termasuk dalam famili Araceae. Konjac glucomannan bermanfaat dalam membantu menurunkan kolesterol dan konsentrasi trigliserida dalam darah dan mengontrol gula darah.
Selain itu, konjac glucomannan juga mendorong aktivitas usus serta berfungsi dalam kekebalan tubuh dan penyembuhan luka. Dengan banyaknya manfaat dari konjac glucomannan, tidak dapat dipungkiri bahwa produk konjac bisa menjadi salah satu pilihan makanan sehat.
Cara memilih Beras Shirataki
Meski secara tampilan terlihat sama, sebenarnya setiap produk beras shirataki memiliki keunikan tersendiri. Secara umum, ada tiga poin mendasar yang harus Anda pahami saat akan memilih beras shirataki. Silakan perhatikan poin-poin berikut dengan saksama agar Anda tidak salah dalam memilih.
Pilih jenis beras shirataki yang Anda inginkan
Saat ini ada dua jenis beras shirataki yang beredar di pasaran, yakni kering dan basah. Lantas, apa perbedaan beras shirataki kering dan shirataki basah? Agar Anda dapat mengetahui jenis mana yang paling sesuai dengan selera, simaklah penjelasan kami.
Beras shirataki kering: Tahan lama dan lebih mudah disimpan
Beras shirataki kering merupakan jenis yang paling mudah ditemukan di pasaran. Tampilannya yang mirip dengan beras biasa menjadikan jenis ini lebih familier bagi masyarakat.
Keunggulan dari beras shirataki kering adalah lebih mudah disimpan dan tahan lama. Dengan begitu, Anda tidak perlu buru-buru mengolah beras shirataki setelah membelinya. Beras shirataki kering juga lebih mudah diolah serta dapat menyerap bumbu lebih banyak saat dimasak. Jadi, Anda dapat berkreasi dengan berbagai jenis masakan.
Perlu diketahui, kandungan karbohidrat dan kalori dalam beras shirataki kering lebih tinggi daripada jenis yang basah. Jadi, silakan pertimbangkan hal ini.
Karena beras shirataki kering tahan lama, Anda perlu memperhatikan kemasannya. Perhatikan terutama tanggal kedaluwarsanya agar tidak melewati batas tanggal terbaik sebelum mengolahnya. Karbohidrat dan energi nasi hasil olahan shirataki kering lebih tinggi dibandingkan shirataki basah, tetapi masih lebih rendah dibandingkan nasi putih biasa.
Beras shirataki basah: Harganya lebih ekonomis
Seperti namanya, beras shirataki basah merupakan jenis yang dicampur dengan air dalam kemasannya. Anda mungkin kurang familier dengan jenis beras seperti ini. Namun, Anda tak perlu khawatir. Air yang digunakan dalam kemasannya merupakan air steril yang tidak akan merusak kualitas beras.
Beras shirataki basah memiliki tekstur yang lebih kenyal dibandingkan jenis yang kering. Pada dasarnya, beras shirataki basah dan kering memiliki manfaat yang sama. Namun, kandungan karbohidrat dan kalori pada beras shirataki basah lebih sedikit daripada yang kering.
Kelebihan dari beras shirataki basah adalah pada sisi harga. Beras shirataki basah biasanya dipasarkan dengan harga yang relatif lebih rendah dibandingkan jenis yang kering. Ukuran yang ditawarkan pun lebih kecil.
Jadi, bila Anda baru pertama kali mencoba beras shirataki, jenis basah akan lebih praktis dan ekonomis. Hanya saja, Anda harus lebih berhati-hati saat membeli beras shirataki basah. Jangan sampai kemasannya bocor saat Anda membawanya di kantong belanja.
Karena beras shirataki jenis ini basah, perhatikan cara penyimpanan dan kemasannya. Tidak hanya dari segi kedaluwarsa dan nilai gizinya yang perlu diperhatikan, tetapi juga dari segi keutuhan kemasannya. Harganya yang lebih ekonomis dibandingkan beras shirataki kering dapat menjadi pilihan bagi Anda yang ingin mencobanya, tetapi mempunyai kebutuhan lain yang harus dipenuhi.
Perhatikan ukuran kemasannya agar sesuai kebutuhan
Bisa dikatakan bahwa beras shirataki memiliki rasa yang tawar. Karena itu, tidak semua orang langsung menyukai rasanya. Jika Anda baru pertama kali mencoba beras shirataki, disarankan untuk memilih produk yang berukuran kecil terlebih dahulu.
Hal tersebut juga berlaku bagi Anda yang berencana mengonsumsi beras shirataki seorang diri. Dengan begitu, bila Anda merasa kurang menikmati beras shirataki, sisa produknya tidak akan terlalu banyak.
Sebaliknya, jika Anda telah menyukai beras shirataki, kemasan besar akan terasa lebih ekonomis. Begitu juga bila Anda ingin mengonsumsinya bersama anggota keluarga. Namun, pastikan Anda telah memiliki tempat beras khusus untuk menyimpannya, ya!
Menurut Peraturan BPOM Nomor 31 Tahun 2018 tentang Label Pangan Olahan, label pangan olahan memuat beberapa keterangan yang meliputi:
- Nama produk
- Daftar bahan yang digunakan
- Berat bersih
- Nama dan alamat produsen/pengimpor
- Keterangan halal bagi yang dipersyaratkan
- Tanggal dan kode produksi
- Kedaluwarsa
- Nomor izin edar
- Asal usul bahan pangan tertentu
Karena itu, sebaiknya membaca label pada kemasan beras shirataki agar tepat memilih sesuai dengan yang ingin dikonsumsi.
Pastikan Anda bisa mengonsumsinya secara kontinu
Untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal dari beras shirataki, Anda perlu mengonsumsinya secara teratur. Akan lebih baik lagi bila Anda bisa mengganti sepenuhnya konsumsi beras harian dengan beras shirataki. Jika Anda dapat mengonsumsinya dalam jangka waktu lama, kondisi kesehatan tubuh tentu akan meningkat.
Sayangnya, jika dibandingkan beras yang berasal dari tanaman padi, harga beras shirataki bisa dibilang cukup tinggi. Hal ini disebabkan oleh proses produksi beras shirataki yang lebih panjang daripada beras pada umumnya. Terlebih lagi, beras shirataki menawarkan berbagai manfaat kesehatan.
Karena itu, silakan pertimbangkan harga beras shirataki yang akan dikonsumsi supaya Anda tidak kesulitan untuk terus mengonsumsinya. Jangan sampai harga beras shirataki yang dibeli malah membebani neraca keuangan Anda, ya!
Beras shirataki memang memiliki banyak manfaat dan akan lebih terasa manfaatnya bila mengonsumsinya secara kontinu. Akan tetapi, asupan zat gizi juga dipengaruhi oleh sosial ekonomi sehingga pemenuhan asupan zat gizi bisa disesuaikan dengan kemampuan ekonomi masing-masing.
Hal tersebut dilakukan agar tercipta keseimbangan antara asupan zat gizi dan kebutuhan gizi yang nantinya akan mencapai status gizi yang optimal.
Peringkat Beras Shirataki Terbaik
Produk | Gambar | Harga terendah | Perincian | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Takaran saji | Kalori | Lemak | Protein | Karbohidrat | Serat | Gula | Garam | Isi | Sertifikasi | ||||
1 | Asia Prima Konjac FUKUMI Beras Porang |  | 40 g | 28 kkal | 0 g | 1 g | 6 g | Tidak tercantum | 0 g | 0 mg | 280 g (40 g x 7 saset) | BPOM: MD 232937001874 | |
2 | Berkat Rezeki Utama Beeru｜Beras Porang |  | 40 g | 140 kkal | 0 g | 3 g | 32 g | 3 g | 0 g | 0 mg | 280 g (40 g x 7 saset) | BPOM: MD 073135000400297 | |
3 | Nutrifood Tropicana Slim｜Beras Porang Instan |  | 40 g | 140 kkal | 0 g | 2 g | 34 g | 3 g | 0 g | 0 mg | 1 kg | BPOM: MD 042835003000023 | |
4 | Anugrah Inovasi Makmur Indonesia Flimrice Beras Shirataki |  | 40 g | 50 kkal | 0 g | 1 g | 12 g | 3 g | 0 g | 0 mg | 280 g (40 g x 7 saset) | BPOM: MD 023735000400879 | |
5 | Pion Nusantara Kareta' Kin Rice Konjac |  | 40 g | 23 kkal | 1.2 g | 1.6 g | 25 g | Tidak tercantum | 1 g | 0 mg | 1 kg | P-IRT: 2053325010199-28 | |
6 | Dietmeal Asia Food Midori Beras Porang |  | 40 g | 28 kkal | 0 g | 1 g | 6 g | Tidak tercantum | 0 g | 0 mg | 280 g (40 g x 7 saset) | BPOM: MD 021235000200333 | |
7 | Ambico Indonesia MR.ISHII Konnyaku Grain |  | 100 g | 70 kkal | 0 g | 1 g | 18 g | 2 g | 0 g | 5 mg | 1 kg | BPOM: MD 232937003077 | |
8 | Agro Selaras Sinergi Braskita Konjac Rice |  | 40 g | 28 kkal | 0 g | 1 g | 6 g | Tidak tercantum | 0 g | 0 mg | 40 g | BPOM: ML 072835000100909 | |
9 | Indo Panen Sejahtera Fushimi Beras Porang 1 Kg |  | 40 g | 25 kkal | 0 g | 0 g | 6 g | Tidak tercantum | 0 g | 15 g | 1 kg | BPOM: MD 063735000201103 | |
10 | Unggulan Bugar Indonesia Muscle First Nurice Beras Shirataki |  | 35 g | 43.95 kkal | 0.32 g | 0.51 g | 9.77 g | 3 g | 0 g | 0 mg | 245 g (35 g x 7 pcs) | BPOM: MD 073735000500879 | |
Asia Prima KonjacFUKUMI Beras Porang
| Takaran saji | 40 g |
|---|---|
| Kalori | 28 kkal |
- Protein
- 1 g
- Serat
- Tidak tercantum
Empuk dan lezat, siap santap hanya dengan air panas
Siap dikonsumsi setelah diseduh air panas, praktis untuk gaya hidup modern
Tekstur empuk dan rasa mendekati nasi putih, cocok sebagai pengganti nasi harian
Mengandung serat glukomanan yang bermanfaat menurunkan kolesterol dan gula darah
Cocok sebagai alternatif sehat bagi Anda yang sedang diet rendah karbohidrat
| Lemak | 0 g |
|---|---|
| Karbohidrat | 6 g |
| Gula | 0 g |
| Garam | 0 mg |
| Isi | 280 g (40 g x 7 saset) |
| Sertifikasi | BPOM: MD 232937001874 |
Berkat Rezeki UtamaBeeru ｜ Beras Porang
| Takaran saji | 40 g |
|---|---|
| Kalori | 140 kkal |
- Protein
- 3 g
- Serat
- 3 g
Nikmat, wangi, dan siap saji hanya dalam 15 menit
Berisi tujuh sachet praktis, cukup diseduh air panas selama 15 menit
Terbuat dari umbi porang berkualitas tinggi, bahan baku konnyaku atau shirataki yang low calorie
Teksturnya pulen dan rasa gurihnya menyerupai nasi putih tanpa rasa gatal di tenggorokan
Cocok untuk gaya hidup sehat dan praktis tanpa mengorbankan cita rasa
| Lemak | 0 g |
|---|---|
| Karbohidrat | 32 g |
| Gula | 0 g |
| Garam | 0 mg |
| Isi | 280 g (40 g x 7 saset) |
| Sertifikasi | BPOM: MD 073135000400297 |
NutrifoodTropicana Slim ｜ Beras Porang Instan
| Takaran saji | 40 g |
|---|---|
| Kalori | 140 kkal |
- Protein
- 2 g
- Serat
- 3 g
Beras porang instan pulen dan tinggi serat, praktis untuk diet
- Kandungan seratnya lebih tinggi untuk membantu kenyang lebih lama, cocok untuk mendukung weight loss diet
- Indeks glikemik rendah, recommended sebagai pilihan makanan yang lebih ramah untuk penderita diabetes
- Beras porang Tropicana Slim memiliki tekstur pulen dan nikmat seperti nasi biasa, sesuai selera orang Indonesia
- Cara masaknya fleksibel, dapat diseduh sebagai beras instan, direbus, atau dengan rice cooker
| Lemak | 0 g |
|---|---|
| Karbohidrat | 34 g |
| Gula | 0 g |
| Garam | 0 mg |
| Isi | 1 kg |
| Sertifikasi | BPOM: MD 042835003000023 |
Anugrah Inovasi Makmur IndonesiaFlimrice Beras Shirataki
| Takaran saji | 40 g |
|---|---|
| Kalori | 50 kkal |
- Protein
- 1 g
- Serat
- 3 g
Nasi shirataki yang pulen, wangi pandan, dan tetap bikin kenyang
Menggabungkan shirataki, pati jagung, dan pati singkong untuk tekstur pulen seperti nasi putih
Diperkaya glukomanan yang tinggi serat, membantu kenyang lebih lama dan mendukung diet
Bebas gluten, tanpa pemutih, tanpa pengawet, dan tanpa bahan pengembang
Aroma pandan alami membuat rasanya lebih lezat dan cocok dinikmati seluruh keluarga
| Lemak | 0 g |
|---|---|
| Karbohidrat | 12 g |
| Gula | 0 g |
| Garam | 0 mg |
| Isi | 280 g (40 g x 7 saset) |
| Sertifikasi | BPOM: MD 023735000400879 |
Pion NusantaraKareta' Kin Rice Konjac
| Takaran saji | 40 g |
|---|---|
| Kalori | 23 kkal |
- Protein
- 1.6 g
- Serat
- Tidak tercantum
Kaya serat dan nol gula, solusi cerdas untuk pencernaan sehat
Tidak mengandung gula setelah dimasak, aman untuk penderita diabetes dan diet rendah gula
Mengandung serat tinggi yang membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kenyang lebih lama
Terbuat dari umbi porang alami yang cocok untuk gaya hidup sehat
Pilihan ideal untuk pengganti nasi putih yang lebih ringan dan ramah tubuh
| Lemak | 1.2 g |
|---|---|
| Karbohidrat | 25 g |
| Gula | 1 g |
| Garam | 0 mg |
| Isi | 1 kg |
| Sertifikasi | P-IRT: 2053325010199-28 |
Dietmeal Asia FoodMidori Beras Porang
| Takaran saji | 40 g |
|---|---|
| Kalori | 28 kkal |
- Protein
- 1 g
- Serat
- Tidak tercantum
Beras porang siap seduh yang rendah glikemik, ideal untuk diet sehat
- Beras shirataki rendah kalori ini hanya 28 kkal per porsi, membantu mendukung program diet harian
- Dikemas dalam saset per porsi, memudahkan mengatur porsi makan lebih terkontrol
- Instan siap seduh, praktis dan memudahkan Anda menyiapkan nasi porang kapan saja
- Kandungan glikemiknya rendah, tidak memicu lonjakan gula darah dan lebih ramah diabetes
| Lemak | 0 g |
|---|---|
| Karbohidrat | 6 g |
| Gula | 0 g |
| Garam | 0 mg |
| Isi | 280 g (40 g x 7 saset) |
| Sertifikasi | BPOM: MD 021235000200333 |
Ambico IndonesiaMR.ISHII Konnyaku Grain
| Takaran saji | 100 g |
|---|---|
| Kalori | 70 kkal |
- Protein
- 1 g
- Serat
- 2 g
Konnyaku grain kaya serat, ringan tetapi tetap mengenyangkan
- Rendah kalori dan tinggi serat glucomannan, membantu kenyang lebih lama saat diet kalori defisit
- Produk gluten-free dan sudah vegan certified, nyaman untuk berbagai pola makan sehat
- Membantu mengurangi asupan gula darah setiap kali makan, cocok untuk diet rendah karbohidrat
- Mudah dipadukan dengan beras biasa atau merah, membuat transisi makan sehat lebih mudah
| Lemak | 0 g |
|---|---|
| Karbohidrat | 18 g |
| Gula | 0 g |
| Garam | 5 mg |
| Isi | 1 kg |
| Sertifikasi | BPOM: MD 232937003077 |
Agro Selaras SinergiBraskita Konjac Rice
| Takaran saji | 40 g |
|---|---|
| Kalori | 28 kkal |
- Protein
- 1 g
- Serat
- Tidak tercantum
Seperti beras biasa, makan tetap nikmat dengan versi yang lebih sehat
- Tinggi serat porang, beras ini membantu kenyang lebih lama untuk mendukung pola makan sehat
- Dapat dimasak seperti memasak beras biasa, memudahkan menikmati nasi sehat tanpa ribet
- Teksturnya bagai nasi biasa, cocok untuk nasi goreng atau dinikmati dengan berbagai lauk khas rumahan
- Tersedia dalam kemasan saset 40 gram yang pas untuk porsi sekali makan, cocok untuk Anda yang baru mencoba
| Lemak | 0 g |
|---|---|
| Karbohidrat | 6 g |
| Gula | 0 g |
| Garam | 0 mg |
| Isi | 40 g |
| Sertifikasi | BPOM: ML 072835000100909 |
Indo Panen SejahteraFushimi Beras Porang 1 Kg
| Takaran saji | 40 g |
|---|---|
| Kalori | 25 kkal |
- Protein
- 0 g
- Serat
- Tidak tercantum
Beras porang kemasan 1 kg untuk transisi gaya hidup sehat sekeluarga
- Dikemas dalam plastik zip lock 1 kg, cocok untuk kebutuhan makan sehat keluarga
- Rendah kalori, rendah gula, serta rendah glikemik, lebih ramah untuk diet serta diabetes
- Mudah diolah seperti nasi biasa, memudahkan transisi ke pola makan yang lebih sehat
| Lemak | 0 g |
|---|---|
| Karbohidrat | 6 g |
| Gula | 0 g |
| Garam | 15 g |
| Isi | 1 kg |
| Sertifikasi | BPOM: MD 063735000201103 |
Unggulan Bugar IndonesiaMuscle First Nurice Beras Shirataki
| Takaran saji | 35 g |
|---|---|
| Kalori | 43.95 kkal |
- Protein
- 0.51 g
- Serat
- 3 g
Kenyang di perut, kandungannya pun tetap aman di ginjal
- Rendah glikemik dan bebas gula, membantu menjaga gula darah lebih terkontrol
- Mengandung 3 gram serat per porsi, membantu kenyang lebih lama saat diet
- Penyajiannya praktis, cukup diseduh air panas, memudahkan menikmati nasi sehat kapan saja
- Dibuat tanpa pemutih, pengembang, dan oksalat, lebih aman untuk ginjal serta pencernaan
| Lemak | 0.32 g |
|---|---|
| Karbohidrat | 9.77 g |
| Gula | 0 g |
| Garam | 0 mg |
| Isi | 245 g (35 g x 7 pcs) |
| Sertifikasi | BPOM: MD 073735000500879 |
Tips memasak dan mengonsumsi beras shirataki
Sebagian dari Anda mungkin belum paham bagaimana cara memasak beras shirataki agar matang dengan baik. Selain itu, konsumsi beras shirataki pun sebaiknya tidak sembarangan karena akan berkaitan dengan kesehatan Anda. Lalu, bagaimana cara yang benar? Simak tipsnya berikut ini.
Hal yang perlu diperhatikan saat memasak beras shirataki
Jika beras pada umumnya berwarna putih setelah dimasak, tidak begitu dengan beras shirataki. Beras unik yang satu ini memiliki hasil akhir berwarna bening setelah dimasak. Tekstur beras shirataki juga lebih kenyal. Rasanya pun cenderung tawar.
Pada dasarnya, cara memasak beras shirataki sama seperti beras biasa. Anda hanya perlu mencuci beras shirataki dengan air mengalir terlebih dahulu sebelum memasaknya. Karena rasa beras shirataki tawar, Anda bisa mencampurkan beras lain saat akan memasak. Untuk campurannya, Anda dapat menggunakan beras putih, merah, hitam, atau cokelat dengan perbandingan sebagai berikut:
- 3 cup beras shirataki : 1 cup beras lain
- 1 cup beras shirataki : 1 cup beras lain
- 1 cup beras shirataki : 3 cup beras lain
Perbandingan yang lebih kami rekomendasikan adalah satu cup beras shirataki dengan satu cup beras lain. Hal ini bertujuan agar Anda bisa mendapatkan rasa dan manfaat kesehatan yang seimbang. Setelah itu, Anda tinggal menambahkan 1,5 cup air. Beras pun siap direbus dalam panci atau dimasak di rice cooker.
Untuk beras shirataki basah, silakan Anda membuang terlebih dahulu air dalam kemasannya. Selanjutnya, Anda bisa merebusnya langsung ke dalam air panas.
Beras shirataki bukanlah makanan pokok yang umum dan disukai masyarakat Indonesia. Karena itu, bila Anda baru akan mencobanya, sebaiknya dimulai dengan mencampurkannya dengan beras yang biasa dikonsumsi.
Anda dapat menyesuaikan perbandingan beras shirataki dengan beras biasa yang dikonsumsi secara perlahan. Hal tersebut bisa Anda lakukan bila sudah terbiasa dan mulai merasakan manfaat beras shirataki serta tidak berdampak pada ekonomi sehari-hari.
Tips dari nutritionist kami, Astrine Permata L
Bagi Anda yang mempunyai masalah kesehatan, sebaiknya berkonsultasi kepada dokter dan ahli gizi terlebih dahulu sebelum mengonsumsi beras (nasi) shirataki. Masalah kesehatan tersebut meliputi gula darah rendah (hipoglikemia) atau status gizi kurang (malnutrisi).
Konsumsi makanan dan kebutuhan zat gizi sehari-hari orang sehat sudah terangkum dalam Pedoman Gizi Seimbang dan Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan untuk Masyarakat Indonesia oleh Kemenkes RI. Dengan demikian, zat gizi yang masuk ke dalam tubuh cukup untuk melakukan peranannya masing-masing di dalam tubuh.
Baca juga rekomendasi makanan pengganti nasi lainnya di sini
Selain beras shirataki, ada berbagai makanan pengganti nasi lain yang sehat dan rendah kalori. Quinoa merupakan sumber protein nabati yang tinggi dan kaya akan serat. Sementara itu, oatmeal bebas gluten dan kaya serat dan nutrisi. Jika Anda ingin kenyang lebih lama, beras hitam bisa menjadi pilihan. Agar tidak ketinggalan, simak rekomendasinya di tautan berikut!
Deskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
