10 Rekomendasi Bibit Bawang Merah Terbaik (Terbaru Tahun 2026)

Ketika memilih bibit dari umbi, Anda harus benar-benar mencari umbi yang berkualitas dengan umur lebih kurang 100 hari. Pilih bibit yang terasa padat dengan warna pudar. Selain itu, ada tiga jenis ukuran bawang merah, yakni umbi besar berukuran 1,8 cm dan berat 10 gram. Lalu, ada umbi sedang berukuran 1,5–1,8 cm dengan berat 5–10 gram. Terakhir, umbi kecil berukuran 1,5 cm dengan berat 5 gram.

Jenis bibit bawang merah kedua adalah bibit yang berasal dari biji. Jenis bibit ini biasa disebut dengan True Shallot Seed (TSS). Bibit TSS ini muncul untuk mengatasi persoalan perbenihan bawang merah di Indonesia. Pasalnya, bawang merah yang berasal dari umbi umumnya tidak dapat disimpan hingga musim berikutnya sehingga benih bawang merah menjadi terbatas. 

Kelebihan TSS dibandingkan bibit yang berasal dari umbi, antara lain: 

• Hasil panen umbi bawang merah bisa mencapai dua kali lipat dibandingkan hasil panen bibit yang berasal dari umbi.
• Lebih tahan terhadap penyakit dan virus.
• Kebutuhan benih bawang merah TSS hanya 2–3 kg per hektar.
• Pengangkutan benih dari biji lebih mudah dilakukan.
• Daya simpan benih lebih lama, mencapai 2 tahun.

Seperti penjelasan di atas, ada beberapa macam varietas yang populer di Indonesia. Nah, kali ini kami akan membahas terkait masa panen dan potensi hasil dari setiap varietas. Untuk selengkapnya, simak ulasan berikut ini. 

• Bawang merah Bima Brebes. Bawang merah yang satu ini memiliki masa panen sekitar 60 hari dengan hasil panen 10 ton per hektar. Susut bobot umbi varietas ini mencapai 22% dari bobot panen basahnya.

• Bawang merah Kuning. Masa panen varietas bawang merah ini adalah 70 hari dengan hasil panen 7 ton per hektar.

• Bawang merah Maja Cipanas. Masa panen varietas ini adalah 60 hari. Anda bisa mendapatkan 11 ton per hektar dalam sekali panen. 

• Bawang merah Mentes. Jenis bawang merah ini biasanya dipanen pada umur 50–58 hari. Secara umum, hasil panen yang akan didapatkan oleh petani adalah 7,10–27,58 ton per hektar. 

• Bawang merah Pancasona. Bawang merah ini memiliki masa tanam hingga 57 hari. Pada hari ke-57, bawang merah pun siap dipanen. Potensi hasil panennya antara 6,9–23,7 ton per hektar.

• Bawang merah Maserati. Varietas dengan produksi per hektar yang tinggi ini memiliki umur panen genjah, yaitu 76–89 HST. Varietas ini dapat menghasilkan 24,41–27,98 ton per hektar.

• Bawang merah Senren. Varietas yang bisa beradaptasi di dataran rendah dengan ketinggian 50–100 mdpl ini membutuhkan benih sekitar 2 kilogram per hektar. Sementara itu, hasil produksinya mencapai 28 ton per hektar.

Bibit bawang merah terbaik adalah bibit yang berasal dari umbi yang dipanen tua. Secara garis besar, bibit tua itu telah memenuhi umur panen 80 hari untuk dataran rendah dan 100 hari pada dataran tinggi. Selain itu, kebutuhan bibit bawang merah dalam satu hektar tanah berbeda tergantung dari varietas dan jarak tanam.

Sebagai panduan, bila Anda ingin membudidayakan bawang merah dengan bobot umbi 5 gram, Anda membutuhkan 1,4 ton bibit per hektar. Kebutuhan bibit bawang merah ini juga diikuti dengan jarak tanam sebesar 20 cm x 20 cm. Sementara itu, bila Anda ingin memberikan jarak 15 cm x 15 cm, bibit bawang merah yang diperlukan mencapai 2,4 ton per hektar.

Selain itu, ada beberapa tips dalam perawatan budidaya bawang merah, yaitu: 

• Siramlah bawang merah dua kali sehari, pagi dan sore hingga bibit berumur 10 hari. 
• Setelah 10 hari, siramlah satu kali sehari. 
• Berikan pupuk pada tanaman yang telah berumur 2 minggu. Untuk memupuk satu hektar lahan, gunakan campuran 93 kg pupuk urea, 200 kg pupuk ZA, dan 112 kg KCl. 
• Pupuk selanjutnya sebaiknya diberikan pada minggu ke-5 dengan komposisi 47 kg urea, 100 kg ZA, dan 56 kg KCl.