mybest
Penyedap rasaSolusi Memilih Produk Terbaik
mybest
Penyedap rasaSolusi Memilih Produk Terbaik
  • 10 Rekomendasi Penyedap Rasa  Terbaik  [Ditinjau oleh Cook] 1
  • 10 Rekomendasi Penyedap Rasa  Terbaik  [Ditinjau oleh Cook] 2
  • 10 Rekomendasi Penyedap Rasa  Terbaik  [Ditinjau oleh Cook] 3
  • 10 Rekomendasi Penyedap Rasa  Terbaik  [Ditinjau oleh Cook] 4
  • 10 Rekomendasi Penyedap Rasa  Terbaik  [Ditinjau oleh Cook] 5

10 Rekomendasi Penyedap Rasa Terbaik [Ditinjau oleh Cook]

Menambahkan penyedap rasa merupakan cara efisien untuk membuat masakan lebih sedap. Penyedap rasa memberikan rasa yang lebih konsisten pada makanan. Kali ini, kami akan membahas cara memilih penyedap rasa yang enak sekaligus aman dikonsumsi.


Anda bisa memilih penyedap rasa dengan MSG yang harganya terjangkau dari Totole, Masako, dan Royco. Ada juga penyedap rasa non MSG untuk diet dan MPASI, seperti Tropicana Slim dan Grandville. Jangan lupa menyimak tips yang kami susun bersama Cook Debbie Ariesthea!

Diperbaharui 25/06/2024

Highlight Penyedap Rasa Teratas

1

Shanghai Totole Food

Totole Kaldu Rasa Jamur
Totole Kaldu Rasa Jamur

Kaldu vegetarian, berkualitas, dan tersedia dalam berbagai ukuran

2

Unilever Indonesia

RoycoBumbu Kaldu Rasa Sapi
Bumbu Kaldu Rasa Sapi

Tambahkan cita rasa istimewa pada masakan Anda!

3

Daesang Indonesia

Miwon MSG
Miwon MSG

Optimalkan rasa masakan Anda dengan praktis!

4

Nutrifood

Tropicana Slim Bumbu Kaldu Ayam & Jamur
Tropicana Slim Bumbu Kaldu Ayam & Jamur

Kaldu dengan kombinasi rasa ayam dan jamur yang rendah garam

5

Ajinomoto Indonesia

Masako®Rasa Ayam
Rasa Ayam

Cita rasanya mirip dengan kaldu buatan sendiri!

Debbie Ariesthea
Pakar
Baking & Cooking
Debbie Ariesthea

Debbie adalah pemilik akun Instagram @debbie_ariesthea yang banyak diikuti oleh pehobi masak ataupun baking. Awalnya, Debbie memotret hasil baking atau masakannya sebagai hobi. Foto dan resep yang dibagikannya di Instagram ternyata mendapat respons positif dari orang-orang yang memiliki hobi yang sama. Sejak itu, Debbie pun aktif melakukan sharing foto dan resep masakannya. Sedikit demi sedikit, akun Instagram-nya di-follow banyak orang hingga saat ini sudah mencapai 46,4K.

Profil Debbie Ariesthea
Lanjut membaca
Dian WN
Penyunting
Editor mybest Indonesia
Dian WN

Dian WN adalah lulusan prodi Kriya Tekstil, Fakultas Seni Rupa dan Desain, Institut Teknologi Bandung. Ketertarikannya pada dunia seni, mode, dan kecantikan membuatnya menggeluti profesi fashion designer serta memiliki clothing brand Ettara. Selama tahun 2010–2014, Dian aktif mengikuti pagelaran busana dan kompetisi desainer muda. Sebagai pencinta sastra, Dian juga menekuni dunia literasi dan pernah dikontrak sebagai novelis oleh penerbit webnovel asal Korea Selatan. Berbekal pendidikan informal dan sertifikasi editor profesional dari Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP-PEP), saat ini Dian bekerja sebagai writerpreneur. Pada waktu luang, Dian yang juga seorang fitness enthusiast senang berburu kuliner dan tempat aesthetic untuk mencari inspirasi menulis.

Profil Dian WN
Lanjut membaca
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.

Daftar isi

Sekilas tentang MSG, apakah aman?

Sekilas tentang MSG, apakah aman?

MSG atau monosodium glutamate merupakan bentuk garam dari asam glutamat. Bahan ini berfungsi untuk membuat rasa makanan jadi lebih gurih. Asam glutamat itu sendiri merupakan asam amino alami yang terdapat dalam berbagai bahan makanan, seperti tomat, jamur, rumput laut, dan kecap.


Rasa gurih yang diciptakan oleh MSG dikenal juga dengan sebutan umami. Memang tidak ada standar baku tentang batas konsumsi MSG, tetapi berhati-hatilah agar tidak mengonsumsi MSG secara berlebihan. Apalagi jika Anda memiliki alergi atau sensitif terhadap MSG, hindari penyedap rasa yang mengandung MSG, ya.


Orang dahulu percaya mengonsumsi MSG terlalu banyak dapat menyebabkan Chinese restaurant syndrome. Gejalanya sakit kepala, mual, mati rasa dari belakang leher hingga ke seluruh lengan, dada sesak, jantung berdebar, dan tubuh lemas. Namun, penelitian terbaru menunjukkan bahwa efek tersebut terjadi karena alergi terhadap bahan makanan tertentu dan bukan disebabkan oleh MSG.

Debbie Ariesthea
Baking & Cooking
Debbie Ariesthea

Selama dikonsumsi dengan porsi yang tepat dan tidak berlebihan, MSG layak dikonsumsi.

Cara memilih Penyedap Rasa

Produk penyedap rasa banyak terdapat di pasaran, tetapi mungkin tidak semua produk cocok di lidah. Agar Anda menemukan yang pas di lidah, perhatikan tips berikut ini.

1

Pilih penyedap rasa MSG atau penyedap rasa non MSG sesuai selera

Tidak semua penyedap rasa menggunakan MSG. Ada beberapa merek dengan klaim tidak menggunakan MSG tambahan. Kami akan menjelaskan keunggulan tiap-tiap produk penyedap tersebut.

Penyedap rasa MSG, menghasilkan rasa yang lebih gurih dan lezat

Penyedap rasa MSG, menghasilkan rasa yang lebih gurih dan lezat

Penyedap rasa yang sering kali ditemui adalah yang mengandung MSG. Penyedap rasa dengan kandungan MSG membuat rasa masakan jauh lebih gurih meskipun hanya ditambahkan sedikit. Anda dapat menemukan penyedap rasa MSG di mana saja, termasuk di warung dekat rumah Anda.


Harganya pun cenderung lebih murah karena penggunaan bahan alami yang lebih sedikit. Hal ini yang menyebabkan penyedap rasa ini sering digunakan oleh pengusaha kuliner.


Makanan dengan penyedap rasa yang mengandung MSG sayangnya dapat meninggalkan rasa haus setelah dikonsumsi. Oleh karena itu, hindari penggunaan penyedap rasa dengan MSG secara berlebihan, ya.

Debbie Ariesthea
Baking & Cooking
Debbie Ariesthea

MSG atau lebih dikenal dengan istilah micin merupakan bumbu penyedap masakan yang berasal dari asam glutamat. Asam glutamat adalah asam amino yang diubah menjadi garam natrium untuk memberikan rasa gurih dan lebih enak pada masakan yang dibuat.


Anda dapat menemukan MSG pada makanan, termasuk bumbu instan, buah-buahan kalengan, keripik, makanan siap saji, dan sup kemasan. Bahkan, tidak sedikit para ibu yang menambahkan MSG ke dalam masakannya untuk mempertajam rasa. Namun, ternyata penambahan MSG secara berlebihan pada makanan berdampak kurang baik bagi kesehatan, terutama pada anak-anak.

Penyedap rasa non MSG, untuk rasa yang lebih alami dan segar

Penyedap rasa non MSG, untuk rasa yang lebih alami dan segar

Ada juga penyedap rasa yang tidak menggunakan tambahan MSG atau non-MSG. Penyedap rasa ini menggunakan bahan-bahan alami sebagai penyedap rasa. Jenis ini cocok jika Anda memiliki alergi terhadap MSG ataupun digunakan sebagai bumbu makanan pendamping ASI (MPASI).


Apabila Anda sedang dalam program diet, penyedap tanpa MSG juga pas sekali untuk dikonsumsi. Kandungan sodiumnya tentu lebih rendah dan membuat makanan Anda lebih sehat. Selain itu, penyedap tanpa MSG lebih menonjolkan rasa yang alami dan terasa lebih segar di lidah. Namun, harganya lebih mahal dibandingkan penyedap rasa ber-MSG.


Ada banyak merek penyedap rasa non-MSG yang tersedia di e-commerce, yakni Pura, Pawon Ibun, dan Lemonilo. Rasanya pun beragam, mulai dari rasa ayam dan sapi sampai rasa udang yang gurih. Jika Anda secara khusus mencari bumbu kaldu non-MSG, cek tautan berikut untuk tahu lebih lengkapnya.

Debbie Ariesthea
Baking & Cooking
Debbie Ariesthea

Walaupun tanpa MSG, masakan tetap bisa mengeluarkan rasa umami yang sedap. Beberapa bahan yang bisa menghasilkan rasa umami tersebut adalah tomat, jamur, rumput laut, dan kedelai. Selain itu, Anda bisa memanfaatkan kandungan asam amino pada daging merah, daging unggas, kedelai, dan keju.


Makanan laut, seperti udang, ikan, kepiting, dan tiram juga sering dimanfaatkan untuk menghasilkan rasa umami. Anda bisa menemukan penyedap rasa berbahan makanan laut dalam bentuk yang sudah dikeringkan, seperti udang kecil kering. Ada pula yang berbentuk saus, seperti saus tiram dan fish sauce, serta yang diolah melalui proses fermentasi seperti terasi.


Saya sendiri biasanya menggunakan kaldu jamur sebagai pengganti MSG. Jamur yang terkaramelisasi akan memberikan rasa gurih. Dengan begitu, saya bisa mendapatkan cita rasa masakan yang alami.

2

Periksa bahan baku penyedap rasa

Periksa bahan baku penyedap rasa
Sumber: royco.co.id

Poin ini penting untuk diperhatikan jika Anda seorang vegan atau vegetarian. Sebagai vegan tentu Anda juga menginginkan rasa umami pada makanan Anda. Bumbu penyedap rasa biasanya terbuat dari ayam atau sapi untuk menambah cita rasa masakan.


Untuk vegan dan vegetarian, hindarilah bahan-bahan hewani dengan melihat komposisinya. Pilih penyedap rasa khusus vegan atau yang terbuat dari jamur sebagai penggantinya. Jika Anda mencari kaldu jamur, kami juga punya artikel khusus untuk Anda!

Debbie Ariesthea
Baking & Cooking
Debbie Ariesthea

MSG merupakan bubuk kristal berwarna putih yang menyerupai garam atau gula. Penyedap rasa ini terbuat dari campuran natrium dan asam glutamat. Namun, MSG hanya mengandung sepertiga dari jumlah natrium garam meja.


Sementara itu, asam glutamat sebenarnya adalah asam amino yang ditemui dalam berbagai makanan. Asam amino dapat ditemui dalam daging sapi, daging unggas, tomat, rumput laut, kacang, keju, hingga jamur.

3

Pertimbangkan rasa yang Anda sukai dan sesuaikan dengan masakan

Pertimbangkan rasa yang Anda sukai dan sesuaikan dengan masakan

Varian dari penyedap rasa yang banyak Anda temui kemungkinan adalah ayam dan sapi. Varian rasa ini dapat Anda jadikan pelengkap sup atau tumisan sesuai dengan bahan utama penyedap rasa. Gunakan penyedap rasa ayam untuk masakan berbahan ayam, begitu juga dengan penyedap rasa sapi. Tentu akan terasa aneh jika Anda menggunakan penyedap rasa ayam untuk masakan berbahan sapi.


Namun, ada juga varian rasa lain yang dapat Anda temui, seperti sayur. Varian rasa sayur dapat Anda gunakan juga sebagai kaldu sup. Selain rasa tersebut, rasa gurih original khas rasa MSG murni juga merupakan varian rasa yang cukup populer. Rasa gurih original dapat Anda campurkan ke dalam makanan apa saja.

Debbie Ariesthea
Baking & Cooking
Debbie Ariesthea

Saya pribadi lebih suka menggunakan MSG rasa ayam dibandingkan rasa sapi saat memasak di rumah. Menurut saya, MSG rasa ayam lebih cocok digunakan di berbagai jenis masakan, seperti sup, soto, gulai, perkedel, dan sebagainya.

Apakah cara memilihnya berguna sebagai referensi Anda?

Peringkat Penyedap Rasa Terbaik

Berikut ini adalah rekomendasi Penyedap Rasa terbaik. Produk-produk ini diurutkan secara mandiri oleh mybest berdasarkan hasil riset pada beberapa website dan review (diperbarui tanggal 25 Juni 2024).
Ranking popularitas
Filter
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
Perincian
Tipe bumbu
Rasa
Komposisi
Kandungan MSG
Kemasan
Jenis masakan
Berat bersih
Porsi penyajian
Sertifikasi
1

Shanghai Totole Food

Totole Kaldu Rasa Jamur

Shanghai Totole Food Totole Kaldu Rasa Jamur 1

Kaldu vegetarian, berkualitas, dan tersedia dalam berbagai ukuran

Bubuk

Jamur

Garam, penguat rasa (mononatrium L-glutamat), beras, gula pasir, hidrolisat protein, nabati, perisa alami, jamur

Pouch

Tumisan, sop, tim, dimsum, dan lain-lain

40 gram, 80 gram, 100 gram, 200 gram, 400 gram, dan lain-lain

Tidak diketahui

(BPOM ML 255609076037・LPPOM 00060090800918)

2

Unilever Indonesia

RoycoBumbu Kaldu Rasa Sapi

Unilever Indonesia Bumbu Kaldu Rasa Sapi 1

Tambahkan cita rasa istimewa pada masakan Anda!

Bubuk

Sapi

Garam, gula, penguat rasa (mononatrium glutamat, dinatrium inosinat dan guanilat), lemak nabati, dekstrin, bumbu rasa sapi (mengandung terigu, kedelai, telur, ikan), bawang, pati jagung, dan lain-lain

Saset, pouch

Tumisan, gorengan, sup, dan lain-lain

8 gram, 9 gram, 94 gram, 100 gram, 220 gram, dan lain-lain

Tidak diketahui

(BPOM MD 655610915024・LPPOM 00060046730108)

3

Daesang Indonesia

Miwon MSG

Daesang Indonesia Miwon MSG 1

Optimalkan rasa masakan Anda dengan praktis!

Bubuk

Gurih

Penguat rasa (mononatrium glutamat), air

Saset

Tumisan, gorengan, sup, dan lain-lain

50 gram, 100 gram, 250 gram, 500 gram, 1 kg

Tidak diketahui

(BPOM MD 278113029088・Halal MUI)

4

Nutrifood

Tropicana Slim Bumbu Kaldu Ayam & Jamur

Nutrifood Tropicana Slim Bumbu Kaldu Ayam & Jamur 1

Kaldu dengan kombinasi rasa ayam dan jamur yang rendah garam

Bubuk

Ayam, jamur

Garam, ekstrak jamur dan daging ayam, ekstrak ragi, bawang putih bubuk, lada bubuk, dan lain-lain

Pouch

Tumisan, sup, suki, dan lain-lain

100 gram

Tidak diketahui

(BPOM MD 655610476026・Halal MUI)

5

Ajinomoto Indonesia

Masako®Rasa Ayam

Ajinomoto Indonesia Rasa Ayam 1

Cita rasanya mirip dengan kaldu buatan sendiri!

Bubuk

Ayam

Garam, gula, penguat rasa (mononatrium glutamat, dinatrium inosinat dan guanilat), ekstrak daging ayam, lemak ayam, bawang putih, bawang merah, pengatur keasaman (trinatrium sitrat), ekstrak protein kedelai, merica

Saset

Tumisan, gorengan, sup, dan lain-lain

9 gram, 100 gram, 123 gram, 250 gram, 500 gram, 1 kg

Tidak diketahui

(BPOM MD 655613085037・LPPOM 00060008910908)

6

Supra Sari Lestari

Motovegan Bumbu Penyedap Rasa Jamur

Supra Sari Lestari Motovegan Bumbu Penyedap Rasa Jamur 1

Pengganti MSG! Nikmati gurih alami tanpa khawatir

Bubuk

Jamur, gurih

Garam, gula, pati jagung, bubuk jamur, maltodextrin, eksrak ragi, penguat rasa (dinatrium inosinat, dinatrium guanilat, dinatrium suksinat), protein nabati terhidrolisa, perisa sintetik jamur

Saset

Tumisan, sup, makanan untuk balita, dan menu vegetarian

5 gram, 50 gram, 200 gram, 500 gram

Tidak diketahui

(BPOM MD 655610086064・LPPOM 00060102090220)

7

Nestle Indonesia

Maggi Seasoning Cair

Nestle Indonesia Maggi Seasoning Cair 1

Berbentuk cair, makin mudah bercampur dengan masakan!

Cair

Gurih

Air, garam, gandum, gula, pewarna karamel kelas III, pengatur keasaman, perisa sintetik, penguat rasa (dinatrium inosinat dan dinatrium guanilat), dekstrosa

Botol

Tumisan, masakan daging, sup, sayur, telur

100 ml, 200 ml, 800 ml

Tidak diketahui

(BPOM ML 155609111006・Halal MUI)

8

Langkah Hijau Bersama

Organic Center Kaldu Sapi Premium

Langkah Hijau Bersama Organic Center Kaldu Sapi Premium 1

Lebih sehat karena tanpa tambahan bahan sintetis

Bubuk

Sapi

Garam, pati jagung, daging sapi bubuk, ekstrak ragi, bawang bombay, lada putih, pala, gula kelapa organik

Pouch

Tumisan, sup, gorengan, dan lain-lain

80 gram

Tidak diketahui

(PIRT 5091471050021-26・LPPOM 00110000429191221)

9

Urchindize

Crystal of the Sea Brown Anchovy Powder

Urchindize Crystal of the Sea Brown Anchovy Powder 1

Tingkatkan gizi keluarga dengan pilihan alami dan sehat!

Bubuk

Ikan bilis (teri jengki)

Ikan teri jengki

Saset, botol

Bubur, sup, tumisan, dan lain-lain

4 gram, 20 gram, 80 gram

Tidak diketahui

(BPOM MD 843211029516・Halal MUI)

10

Grandville Food

Grandville Kaldu Salmon MPASI BB Booster Non MSG

Grandville Food Grandville Kaldu Salmon MPASI BB Booster Non MSG 1

Bukan hanya lezat, tetapi juga mendukung kecerdasan anak

Bubuk

Ikan salmon

Sari ikan salmon, bawang bombay, bawang putih, wortel, nutritional yeast, daun bawang

Pouch

Tumisan, bubur, sup, dan lain-lain

40 gram

Tidak diketahui

(P-IRT 209357808020327・Halal MUI)

Jika tidak dapat menemukan produk yang Anda cari, Anda dapat mengajukan permintaan di sini.
No.1

Shanghai Totole Food
Totole Kaldu Rasa Jamur

Totole Kaldu Rasa Jamur 1
Sumber: shopee.co.id
Totole Kaldu Rasa Jamur 2
Sumber: shopee.co.id
Totole Kaldu Rasa Jamur 3
Sumber: shopee.co.id
Totole Kaldu Rasa Jamur 4
Sumber: shopee.co.id
Totole Kaldu Rasa Jamur 5
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp6.700
Agak Murah
Harga referensi
Rp6.700
Agak Murah

Kaldu vegetarian, berkualitas, dan tersedia dalam berbagai ukuran

Totole Kaldu Rasa Jamur adalah pilihan sempurna untuk vegetarian karena tidak mengandung bahan-bahan hewani. Oleh karena tersedia dalam berbagai pilihan isi, produk ini fleksibel untuk kebutuhan dapur Anda. Kualitas produk ini sangat terjamin, bahkan pernah meraih TOP Brand Awards Indonesia pada 2022 dan 2023. Kaldu ini direkomendasikan untuk vegetarian atau siapa pun yang ingin menambah cita rasa umami alami dalam masakan.

Tipe bumbuBubuk
RasaJamur
KomposisiGaram, penguat rasa (mononatrium L-glutamat), beras, gula pasir, hidrolisat protein, nabati, perisa alami, jamur
Kandungan MSG
KemasanPouch
Jenis masakanTumisan, sop, tim, dimsum, dan lain-lain
Berat bersih40 gram, 80 gram, 100 gram, 200 gram, 400 gram, dan lain-lain
Porsi penyajianTidak diketahui
Sertifikasi(BPOM ML 255609076037・LPPOM 00060090800918)
View all
Apakah peringkat rekomendasi produk ini berguna sebagai referensi?
No.2

Unilever Indonesia
RoycoBumbu Kaldu Rasa Sapi

Bumbu Kaldu Rasa Sapi 1
Sumber: royco.co.id
Bumbu Kaldu Rasa Sapi 2
Sumber: royco.co.id
Bumbu Kaldu Rasa Sapi 3
Sumber: shopee.co.id
Bumbu Kaldu Rasa Sapi 4
Sumber: shopee.co.id
Bumbu Kaldu Rasa Sapi 5
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp4.500
Agak Murah
Harga referensi
Rp4.500
Agak Murah

Tambahkan cita rasa istimewa pada masakan Anda!

Royco Bumbu Kaldu Rasa Sapi menghadirkan paduan rempah kaya dan garam beryodium yang baik untuk tubuh. Oleh karena tersedia dalam kemasan 1 kg, penyedap rasa ini cocok untuk Anda yang memiliki usaha kuliner.


Sebagai penyedap serbaguna, produk ini dapat digunakan untuk berbagai jenis masakan, mulai dari sup, tumisan, hingga hidangan berkuah. Dengan Royco Rasa Sapi, masakan Anda akan selalu nikmat dan terasa istimewa.

Tipe bumbuBubuk
RasaSapi
KomposisiGaram, gula, penguat rasa (mononatrium glutamat, dinatrium inosinat dan guanilat), lemak nabati, dekstrin, bumbu rasa sapi (mengandung terigu, kedelai, telur, ikan), bawang, pati jagung, dan lain-lain
Kandungan MSG
KemasanSaset, pouch
Jenis masakanTumisan, gorengan, sup, dan lain-lain
Berat bersih8 gram, 9 gram, 94 gram, 100 gram, 220 gram, dan lain-lain
Porsi penyajianTidak diketahui
Sertifikasi(BPOM MD 655610915024・LPPOM 00060046730108)
View all
No.3

Daesang Indonesia
Miwon MSG

Miwon MSG 1
Sumber: shopee.co.id
Miwon MSG 2
Sumber: shopee.co.id
Miwon MSG 3
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp3.900
Agak Murah
Harga referensi
Rp3.900
Agak Murah

Optimalkan rasa masakan Anda dengan praktis!

Miwon MSG adalah penyedap makanan yang tidak hanya meningkatkan rasa masakan, tetapi juga mengoptimalkan rasa asli dari setiap bahan. Dengan rasa orisinal, masakan jadi makin gurih tanpa menutupi rasa aslinya.


Kemasannya transparan sehingga memudahkan Anda melihat sisa produk. Produk ini direkomendasikan untuk para ibu, koki, dan siapa pun yang menginginkan masakan dengan cita rasa autentik dan lezat.

Tipe bumbuBubuk
RasaGurih
KomposisiPenguat rasa (mononatrium glutamat), air
Kandungan MSG
KemasanSaset
Jenis masakanTumisan, gorengan, sup, dan lain-lain
Berat bersih50 gram, 100 gram, 250 gram, 500 gram, 1 kg
Porsi penyajianTidak diketahui
Sertifikasi(BPOM MD 278113029088・Halal MUI)
View all
No.4

Nutrifood
Tropicana Slim Bumbu Kaldu Ayam & Jamur

Harga referensi
Rp28.200
Agak Mahal
Harga referensi
Rp28.200
Agak Mahal

Kaldu dengan kombinasi rasa ayam dan jamur yang rendah garam

Tropicana Slim menghadirkan bumbu kaldu yang aman untuk penderita hipertensi. Produk ini disebut aman karena memiliki kandungan garam yang lebih rendah. Terbuat dari ekstrak ayam dan jamur pilihan, kaldu ini menghadirkan rasa gurih umami yang khas dan unik. Jika Anda baru saja memulai pola hidup sehat dan ingin mengonsumsi makanan yang menggugah selera, pertimbangkanlah kaldu ini.

Tipe bumbuBubuk
RasaAyam, jamur
KomposisiGaram, ekstrak jamur dan daging ayam, ekstrak ragi, bawang putih bubuk, lada bubuk, dan lain-lain
Kandungan MSG
KemasanPouch
Jenis masakanTumisan, sup, suki, dan lain-lain
Berat bersih100 gram
Porsi penyajianTidak diketahui
Sertifikasi(BPOM MD 655610476026・Halal MUI)
View all
No.5

Ajinomoto Indonesia
Masako®Rasa Ayam

Harga referensi
Rp5.000
Agak Murah

Cita rasanya mirip dengan kaldu buatan sendiri!

Masako® Rasa Ayam menghadirkan cita rasa kaldu yang lezat dan mirip dengan kaldu buatan sendiri di rumah. Oleh karena dibuat menggunakan teknologi higienis, Masako® memastikan rasa daging yang kuat dan warna yang alami. Tak heran jika produk ini menghasilkan sensasi kaldu rumahan yang autentik. Kami merekomendasikan produk ini untuk Anda yang menginginkan masakan lezat dan nikmat dalam waktu singkat.

Tipe bumbuBubuk
RasaAyam
KomposisiGaram, gula, penguat rasa (mononatrium glutamat, dinatrium inosinat dan guanilat), ekstrak daging ayam, lemak ayam, bawang putih, bawang merah, pengatur keasaman (trinatrium sitrat), ekstrak protein kedelai, merica
Kandungan MSG
KemasanSaset
Jenis masakanTumisan, gorengan, sup, dan lain-lain
Berat bersih9 gram, 100 gram, 123 gram, 250 gram, 500 gram, 1 kg
Porsi penyajianTidak diketahui
Sertifikasi(BPOM MD 655613085037・LPPOM 00060008910908)
View all
No.6

Supra Sari Lestari
Motovegan Bumbu Penyedap Rasa Jamur

Motovegan Bumbu Penyedap Rasa Jamur 1
Sumber: shopee.co.id
Motovegan Bumbu Penyedap Rasa Jamur 2
Sumber: shopee.co.id
Motovegan Bumbu Penyedap Rasa Jamur 3
Sumber: shopee.co.id
Motovegan Bumbu Penyedap Rasa Jamur 4
Sumber: shopee.co.id
Motovegan Bumbu Penyedap Rasa Jamur 5
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp13.500
Agak Murah
Harga referensi
Rp13.500
Agak Murah

Pengganti MSG! Nikmati gurih alami tanpa khawatir

Motovegan Bumbu Penyedap Rasa Jamur memberikan rasa gurih alami. Alhasil, penyedap ini aman untuk dikonsumsi oleh anak-anak, ibu hamil, dan lanjut usia. Sebagai pengganti MSG, produk ini cocok untuk Anda yang ingin mengurangi konsumsi MSG dalam masakan. Selain itu, karena tidak mengandung bahan-bahan hewani, Motovegan juga ramah untuk para vegetarian.

Tipe bumbuBubuk
RasaJamur, gurih
KomposisiGaram, gula, pati jagung, bubuk jamur, maltodextrin, eksrak ragi, penguat rasa (dinatrium inosinat, dinatrium guanilat, dinatrium suksinat), protein nabati terhidrolisa, perisa sintetik jamur
Kandungan MSG
KemasanSaset
Jenis masakanTumisan, sup, makanan untuk balita, dan menu vegetarian
Berat bersih5 gram, 50 gram, 200 gram, 500 gram
Porsi penyajianTidak diketahui
Sertifikasi(BPOM MD 655610086064・LPPOM 00060102090220)
View all
No.7

Nestle Indonesia
Maggi Seasoning Cair

Maggi Seasoning Cair 1
Sumber: maggi.id
Maggi Seasoning Cair 2
Sumber: maggi.id
Maggi Seasoning Cair 3
Sumber: maggi.id
Harga referensi
Rp17.300
Menengah
Harga referensi
Rp17.300
Menengah

Berbentuk cair, makin mudah bercampur dengan masakan!

MAGGI Seasoning Cair adalah bumbu penyedap dengan aroma dan rasa yang khas karena dihasilkan dari fermentasi gandum berkualitas. Oleh karena berbentuk cair, penyedap ini mudah bercampur dengan masakan. Jadi, Anda tidak perlu khawatir penyedap akan menggumpal.


Anda bisa menggunakannya untuk beragam jenis masakan, baik tumis maupun sup. Kemasannya pun hadir dalam berbagai ukuran botol sehingga praktis disimpan dan memberikan fleksibilitas dalam penggunaan.

Tipe bumbuCair
RasaGurih
KomposisiAir, garam, gandum, gula, pewarna karamel kelas III, pengatur keasaman, perisa sintetik, penguat rasa (dinatrium inosinat dan dinatrium guanilat), dekstrosa
Kandungan MSG
KemasanBotol
Jenis masakanTumisan, masakan daging, sup, sayur, telur
Berat bersih100 ml, 200 ml, 800 ml
Porsi penyajianTidak diketahui
Sertifikasi(BPOM ML 155609111006・Halal MUI)
View all
No.8

Langkah Hijau Bersama
Organic Center Kaldu Sapi Premium

Organic Center Kaldu Sapi Premium 1
Sumber: shopee.co.id
Organic Center Kaldu Sapi Premium 2
Sumber: shopee.co.id
Organic Center Kaldu Sapi Premium 3
Sumber: shopee.co.id
Organic Center Kaldu Sapi Premium 4
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp28.293
Agak Mahal
Harga referensi
Rp28.293
Agak Mahal

Lebih sehat karena tanpa tambahan bahan sintetis

Organic Center Kaldu Sapi Premium adalah pilihan sempurna bagi Anda yang peduli akan kualitas bahan makanan. Produk ini terbuat dari sapi lokal pilihan dan rempah-rempah, tanpa tambahan bahan sintetis. Dengan begitu, masakan yang lezat dan sehat akan Anda dapatkan.


Dilengkapi dengan zip lock, penggunaan dan penyimpanannya menjadi lebih praktis. Anda bisa mempertimbangkannya jika ingin menyajikan masakan sehat dan berkualitas tinggi untuk keluarga.

Tipe bumbuBubuk
RasaSapi
KomposisiGaram, pati jagung, daging sapi bubuk, ekstrak ragi, bawang bombay, lada putih, pala, gula kelapa organik
Kandungan MSG
KemasanPouch
Jenis masakanTumisan, sup, gorengan, dan lain-lain
Berat bersih80 gram
Porsi penyajianTidak diketahui
Sertifikasi(PIRT 5091471050021-26・LPPOM 00110000429191221)
View all
No.9

Urchindize
Crystal of the Sea Brown Anchovy Powder

Harga referensi
Rp42.000
Agak Mahal
Harga referensi
Rp42.000
Agak Mahal

Tingkatkan gizi keluarga dengan pilihan alami dan sehat!

Crystal of the Sea Brown Anchovy Powder adalah pilihan sempurna untuk tambahan gizi yang sehat dan alami. Terbuat dari ikan teri jengki berkualitas, produk ini kaya akan kalsium dan protein. Jadi, penggunaan produk ini baik untuk pertumbuhan tulang dan kekebalan tubuh. Penyedap ini aman digunakan untuk MPASI, ibu hamil, dan lansia karena dibuat tanpa tambahan pengawet, pewarna, gula, dan garam.

Tipe bumbuBubuk
RasaIkan bilis (teri jengki)
KomposisiIkan teri jengki
Kandungan MSG
KemasanSaset, botol
Jenis masakanBubur, sup, tumisan, dan lain-lain
Berat bersih4 gram, 20 gram, 80 gram
Porsi penyajianTidak diketahui
Sertifikasi(BPOM MD 843211029516・Halal MUI)
View all
No.10

Grandville Food
Grandville Kaldu Salmon MPASI BB Booster Non MSG

Grandville Kaldu Salmon MPASI BB Booster Non MSG 1
Sumber: shopee.co.id
Grandville Kaldu Salmon MPASI BB Booster Non MSG 2
Sumber: shopee.co.id
Grandville Kaldu Salmon MPASI BB Booster Non MSG 3
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp40.000
Agak Mahal
Harga referensi
Rp40.000
Agak Mahal

Bukan hanya lezat, tetapi juga mendukung kecerdasan anak

Ikan salmon terkenal dengan kandungannya yang dapat mendukung kecerdasan anak. Jika Anda ingin menambahkan manfaat ikan salmon dalam MPASI, Anda bisa menggunakan penyedap non-MSG ini. Produk ini juga tidak mengandung gula dan garam sehingga si kecil bisa mengenal rasa alami dari makanan yang diberikan. Yuk, tingkatkan nafsu makan anak dengan Grandville Kaldu Salmon!

Tipe bumbuBubuk
RasaIkan salmon
KomposisiSari ikan salmon, bawang bombay, bawang putih, wortel, nutritional yeast, daun bawang
Kandungan MSG
KemasanPouch
Jenis masakanTumisan, bubur, sup, dan lain-lain
Berat bersih40 gram
Porsi penyajianTidak diketahui
Sertifikasi(P-IRT 209357808020327・Halal MUI)
View all

Tips memasak dengan lezat tanpa perlu menggunakan penyedap rasa dari cook, Debbie Ariesthea

Tips memasak dengan lezat tanpa perlu menggunakan penyedap rasa dari cook, Debbie Ariesthea

Apabila Anda khawatir menggunakan penyedap rasa secara berlebihan, Anda bisa mengikuti tips berikut ini. Tips ini juga tepat dilakukan jika Anda ingin mengurangi penggunaan penyedap rasa saat memasak.


  • Memasak dalam waktu yang tepat.
  • Menggunakan garam dan gula dalam setiap masakan.
  • Memperhatikan teknik memasak.
  • Menambahkan tomat untuk membuat masakan lebih sedap dan segar.
  • Mengganti MSG dengan bahan penyedap alami, seperti kaldu jamur.

5 Rekomendasi Penyedap Rasa terbaik

No. 1: Shanghai Totole FoodTotole Kaldu Rasa Jamur

No. 2: Unilever IndonesiaRoycoBumbu Kaldu Rasa Sapi

No. 3: Daesang IndonesiaMiwon MSG

No. 4: NutrifoodTropicana Slim Bumbu Kaldu Ayam & Jamur

No. 5: Ajinomoto IndonesiaMasako®Rasa Ayam

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini
Deskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.

Populer
Rekomendasi Produk Terlaris Terkait Penyedap rasa

Tepung Bumbu Sasa

7 Produk

mybest

Bekerja sama dengan kreator konten dan ahli di bidangnya,
mybest membantu Anda dalam memilih dan menemukan produk terbaik.

Copyright mybest All Rights Reserved.