mybest
Bumbu instan

Solusi Memilih Produk Terbaik

Close
  1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Bumbu & bahan masakan
  4. 10 Bumbu Gulai Instan Terbaik (Terbaru Tahun 2023)
  • 10 Bumbu Gulai Instan Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 1
  • 10 Bumbu Gulai Instan Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 2
  • 10 Bumbu Gulai Instan Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 3
  • 10 Bumbu Gulai Instan Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 4
  • 10 Bumbu Gulai Instan Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 5

10 Bumbu Gulai Instan Terbaik (Terbaru Tahun 2023)

Gulai merupakan masakan khas Indonesia yang kaya akan rempah dengan berbagai bahan dasar. Mulai dari gulai kambing, sapi, ikan, hingga gulai ayam, semuanya membuat banyak orang ketagihan menyantap gulai. Memasak gulai sapi atau gulai kambing untuk Iduladha pun tak perlu repot jika menggunakan bumbu gulai instan. 


Karena itu, kami akan membagikan tips memilih dan merekomendasikan bumbu gulai terbaik. Bumbu gulai merek Buleg, Indofood, Bamboe, Mamasuka, dan Sajiku ada dalam rekomendasi kami. Simak artikelnya dan temukan bumbu gulai sesuai dengan resep dan selera Anda!

Diperbaharui 14/07/2023
Tim Editorial mybest
Penyunting
mybest, Inc.
Tim Editorial mybest

mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.

Profil Tim Editorial mybest
Lanjut membaca

Daftar isi

Cara memilih bumbu gulai

Pertama-tama, kami akan memberikan beberapa tips memilih bumbu gulai. Poin-poin berikut ini akan membantu Anda dalam menentukan bumbu yang pas untuk masakan gulai. Langsung saja simak ulasan kami.

1

Pilih bumbu gulai Padang atau gulai Jawa, sesuaikan dengan selera dan jenis gulainya

Pilih bumbu gulai Padang atau gulai Jawa, sesuaikan dengan selera dan jenis gulainya

Secara umum, Anda dapat memilih bumbu gulai khas Padang atau bumbu gulai khas Jawa. Simak penjelasannya di bawah ini dan sesuaikanlah dengan selera Anda, ya.


  • Bumbu gulai Padang  
Memiliki cita rasa gurih, pedas, serta kuah yang cenderung kental. Karena kuahnya kental, rasanya juga menjadi lebih 'berat'. 

  1. Bumbu gulai Padang biasanya digunakan untuk membuat gulai ayam dan gulai kepala ikan. 


Ikan yang biasa dipakai untuk membuat gulai kepala ikan khas Padang adalah ikan kakap. Tenang saja, bumbu gulai khusus untuk membuat gulai khas Padang sudah banyak dijual. Dengan begitu, Anda tak perlu keluar rumah untuk menyantap gulai ayam atau gulai kepala ikan di restoran Padang.


  • Bumbu gulai khas Jawa 

Umumnya agak manis dengan sedikit hint rasa asam. Taste-nya juga lebih ringan di mulut karena kuahnya lebih encer dibandingkan gulai Padang. 


  1. Bumbu gulai Jawa biasanya menggunakan daging sapi atau daging kambing


Ya, gulai kambing dan gulai sapi memang merupakan makanan khas dari daerah JawaGulai ini memiliki tekstur kuah cair yang dihidangkan dalam keadaan panas bersama nasi putih. Jangan memilih bumbu gulai sapi atau bumbu gulai kambing dengan resep khas Padang karena rasanya akan kurang pas.

2

Pertimbangkan bumbu gulai instan bubuk yang lebih praktis atau bumbu pasta yang lebih harum

Pertimbangkan bumbu gulai instan bubuk yang lebih praktis atau bumbu pasta yang lebih harum

Terdapat dua jenis bentuk bumbu gulai di pasaran, yakni bubuk dan pasta (paste). Proses memasak gulai dari dua jenis bentuk bumbu ini tidaklah sulit.


  • Bumbu gulai bubuk
Bumbu gulai berbentuk bubuk sangat praktis dan mudah digunakan. Anda cukup memasukkan bubuk ke dalam kuah tanpa perlu menumisnya terlebih dahulu. Bumbu ini juga lebih awet disimpan. Namun, aromanya yang dihasilkan tidak seharum bumbu jenis pasta dan tekstur kuahnya juga cenderung cair.

  • Bumbu gulai pasta (paste)
Bumbu gulai berbentuk pasta terlihat menyerupai bumbu ulek yang Anda haluskan sendiri. Adanya bumbu halus tersebut membuat kuah yang dihasilkan lebih bervolume. Namun, sebelum dimasukkan ke dalam kuah, Anda harus menumisnya dahulu agar aromanya keluar. Lalu, karena berbentuk pasta, bumbu ini memiliki masa penyimpanan yang singkat.

Walaupun menggunakan bumbu instan, Anda juga bisa menambahkan beberapa bumbu dan rempah. Dengan begitu, aroma dan rasa masakan makin sedap.

3

Pertimbangkan yang dilengkapi santan agar lebih praktis

Pertimbangkan yang dilengkapi santan agar lebih praktis

Anda pasti tahu jika gulai biasanya dimasak dengan kuah bersantan. Agar makin mudah dan praktis, pilihlah bumbu gulai yang sudah dilengkapi dengan santan. Dengan begitu, Anda tidak perlu repot menyiapkan santan secara terpisah. Bumbu gulai instan biasanya dilengkapi santan berbentuk bubuk.


Meskipun begitu, bumbu gulai yang tidak dilengkapi santan juga ada kelebihannya karena Anda bisa mengatur sendiri kekentalan kuah. Selain itu, biasanya orang-orang lebih menyukai santan cair yang diperas langsung dari kelapa. Jika Anda menggunakan santan segar, masaklah menggunakan api kecil. Usahakan untuk mengaduknya secara perlahan selama memasak agar santan tidak pecah.

4

Supaya gulai terasa enak, perhatikan porsi penggunaan bumbu

Supaya gulai terasa enak, perhatikan porsi penggunaan bumbu

Jumlah porsi penyajian umumnya sudah tertera secara spesifik di kemasan produk. Misalnya, satu kemasan produk bumbu gulai berisi 45 gram cocok untuk 3–4 porsi ayam. Jika ingin gulai yang Anda buat terasa pas, periksalah jumlah porsi penyajian dalam satu kemasan produk. Selain itu, sesuaikanlah porsi penyajian dengan banyaknya gulai yang ingin dibuat.


Misalnya, untuk makan satu keluarga, mungkin Anda sudah cukup membeli produk dengan kemasan 45 gram. Lalu, jika ingin membuat gulai untuk acara besar, tentu jumlah bumbu yang Anda perlukan juga makin banyak. Jika ada bumbu yang tersisa, Anda bisa menyimpannya di freezer.

Apakah cara memilihnya berguna sebagai referensi Anda?

10 Rekomendasi bumbu gulai terenak

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk bumbu gulai terenak yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Ranking popularitas
Filter
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
Perincian
Kemasan
Berat bersih
Porsi penyajian
Mengandung santan
Sertifikasi BPOM
Sertifikasi halal
Tipe bumbu
1

Anggana Catur Prima

Koepoe Koepoe Bumbu Gulai

Anggana Catur Prima Koepoe Koepoe Bumbu Gulai 1枚目

Bumbu bubuk kaya rempah, cara praktis menyajikan hidangan gulai daging

Botol

22 gram

Tidak ada keterangan

Bubuk

2

Indofood

Racik Bumbu Spesial Gulai

Indofood Racik Bumbu Spesial Gulai 1枚目

Masak gulai tanpa repot dengan bumbu gulai instan yang enak dan autentik

Sachet

45 gram

4–5 porsi

Pasta

3

Buleg

Bumbu Gulai / Tongseng

Buleg Bumbu Gulai / Tongseng 1枚目

Satu bumbu untuk dua resep, sajikan gulai dan tongseng kambing saat Iduladha!

Sachet, botol

80 gram, 235 gtam

Tidak ada keterangan

(PIRT)

Pasta

4

Bamboe

Gule

Bamboe Gule 1枚目

Tidak sempat menyiapkan bumbu gulai? Pilih saja bumbu gulai instan terbaik dari Bamboe!

Sachet

35 gram

4 porsi

Pasta

5

Aneka Boga Nusantara

MamaSuka Bumbu Gulai

Aneka Boga Nusantara MamaSuka Bumbu Gulai  1枚目

Harganya ramah di kantong, Anda pun siap menjamu banyak tamu

Sachet

25 gram

4–6 porsi

Bubuk

6

Sekar Laut

Finna Bumbu Masak Gulai

Sekar Laut Finna Bumbu Masak Gulai 1枚目

Yuk, bikin gulai kambing istimewa untuk keluarga tanpa harus membuat dapur menjadi berantakan

Sachet

50 gram

4–6 porsi

Pasta

7

Motasa Indonesia

Desaku Bubuk Gulai Padang

Motasa Indonesia Desaku Bubuk Gulai Padang 1枚目

Bumbu instan gulai ayam dengan cita rasa khas gulai Padang

Sachet

12,5 gram

Tidak ada keterangan

Bubuk

8

Sari Munik Mandiri

Munik Gulai Kepala Ikan

Sari Munik Mandiri Munik Gulai Kepala Ikan 1枚目

Makin yakin memasak menu gulai kepala ikan dengan bumbu instan gulai ikan Munik

Sachet

105 gram

4 porsi

Pasta

9

Restu Mande

Bumbu Gulai Tunjang/Kikil

Restu Mande Bumbu Gulai Tunjang/Kikil 1枚目

Bumbu gulai yang enak untuk pencinta gulai kikil sapi

Sachet

150 gram

5–10 porsi

(PIRT)

Pasta

10

MSH

Bumbu Gulai Bumbu Giling Original

MSH Bumbu Gulai Bumbu Giling Original 1枚目

Digiling langsung saat Anda memesan, rasanya lebih fresh

Botol

200 gram

Tidak ada keterangan

(PIRT)

Pasta

Jika tidak dapat menemukan produk yang Anda cari, Anda dapat mengajukan permintaan di sini.
No.1

Anggana Catur PrimaKoepoe Koepoe Bumbu Gulai

Koepoe Koepoe Bumbu Gulai Gambar 1
Sumber: koepoekoepoe.com
Koepoe Koepoe Bumbu Gulai Gambar 2
Sumber: shopee.co.id
Koepoe Koepoe Bumbu Gulai Gambar 3
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Mulai dari Rp7.500,00
Harga referensi
Mulai dari Rp7.500,00

Bumbu bubuk kaya rempah, cara praktis menyajikan hidangan gulai daging

Bumbu gulai Koepoe Koepoe hadir dalam kemasan botol bumbu mungil yang mudah disimpan dan praktis digunakan. Anda tinggal menggunakannya dengan cara ditabur langsung di atas masakan untuk cita rasa gulai yang nikmat.  


Jika ingin membuat gulai daging yang autentik, campurkan saja produk ini dengan daging dan kuah santan hingga mengental. Isi bubuk gulai yang praktis ini juga cukup banyak sehingga pas untuk dinikmati oleh seluruh anggota keluarga. 

KemasanBotol
Berat bersih22 gram
Porsi penyajianTidak ada keterangan
Mengandung santan
Sertifikasi BPOM
Sertifikasi halal
Tipe bumbuBubuk
Apakah peringkat rekomendasi produk ini berguna sebagai referensi?
No.2

IndofoodRacik Bumbu Spesial Gulai

Harga referensi
Mulai dari Rp8.000,00

Masak gulai tanpa repot dengan bumbu gulai instan yang enak dan autentik

Apakah Anda masih ragu menggunakan bumbu gulai instan karena rasanya dinilai kurang autentik? Jika ya, cobalah produk Racik Bumbu Spesial Gulai dari Indofood ini. Meski merupakan bumbu siap saji, produk ini diklaim menggunakan resep autentik khas Indonesia, lho. 


Ditambah lagi, bumbu gulai instan ini menggunakan rempah-rempah pilihan dengan komposisi yang pas. Berkat rempah-rempahnya tersebut, aroma kuah gulainya begitu harum menggugah selera. Bumbu gulai ini juga aman karena tidak menggunakan bahan pengawet dan pewarna buatan di dalamnya.

KemasanSachet
Berat bersih45 gram
Porsi penyajian4–5 porsi
Mengandung santan
Sertifikasi BPOM
Sertifikasi halal
Tipe bumbuPasta
No.3

BulegBumbu Gulai / Tongseng

Harga referensi
Mulai dari Rp16.000,00

Satu bumbu untuk dua resep, sajikan gulai dan tongseng kambing saat Iduladha!

Buleg memang dikenal jago membuat bumbu dengan cita rasa khas Nusantara. Jika Anda berencana memasak berbagai menu untuk Iduladha atau acara spesial lainnya, pastikan bumbu Buleg ada di dapur. Buleg memiliki produk bumbu instan yang bisa digunakan untuk membuat dua resep spesial.


Selain untuk memasak berbagai macam menu gulai yang lezat, bumbu instan gulai kambing ini juga cocok untuk membuat tongseng. Anda pun tidak perlu repot lagi menyiapkan banyak bumbu. Jika Anda merasa kemasan sachet tidak cukup, pilih saja ukuran yang lebih besar dalam kemasan botol.

KemasanSachet, botol
Berat bersih80 gram, 235 gtam
Porsi penyajianTidak ada keterangan
Mengandung santan
Sertifikasi BPOM(PIRT)
Sertifikasi halal
Tipe bumbuPasta
No.4

BamboeGule

Harga referensi
Mulai dari Rp7.000,00

Tidak sempat menyiapkan bumbu gulai? Pilih saja bumbu gulai instan terbaik dari Bamboe!

Semua rempah-rempah yang dibutuhkan untuk membuat gulai sudah komplet dalam satu bumbu gulai instan ini. Jika Anda tidak sempat membuat bumbu gulai, produk ini layak dipertimbangkan agar tersaji gulai favorit keluarga di meja makan. 


Bumbu Gule Bamboe mengandung rempah-rempah untuk pembuatan gulai, mulai dari kunyit, ketumbar, hingga kayu manis. Semua rempah tersebut diracik dengan takaran yang pas dan sesuai dengan lidah orang Indonesia. DItambah lagi, produk berkualitas ekspor ini memiliki warna kuah gulai kekuningan seperti buatan rumahan.

KemasanSachet
Berat bersih35 gram
Porsi penyajian4 porsi
Mengandung santan
Sertifikasi BPOM
Sertifikasi halal
Tipe bumbuPasta
No.5

Aneka Boga NusantaraMamaSuka Bumbu Gulai

Harga referensi
Mulai dari Rp2.200,00

Harganya ramah di kantong, Anda pun siap menjamu banyak tamu

Bumbu Gulai MamaSuka adalah salah satu produk bumbu gulai instan yang banyak dicari di e-commerce. Harganya terjangkau dan cocok untuk Anda yang sering membuat masakan gulai di rumah. Anda juga bisa menjadikannya alternatif saat ingin menjamu tamu yang cukup banyak. Menariknya lagi, produk ini juga sudah mendapatkan penghargaan Top Brand, artinya produk ini disukai oleh banyak konsumen.

KemasanSachet
Berat bersih25 gram
Porsi penyajian4–6 porsi
Mengandung santan
Sertifikasi BPOM
Sertifikasi halal
Tipe bumbuBubuk
No.6

Sekar LautFinna Bumbu Masak Gulai

Harga referensi
Mulai dari Rp5.000,00

Yuk, bikin gulai kambing istimewa untuk keluarga tanpa harus membuat dapur menjadi berantakan

Anda tidak perlu lagi menunggu perayaan istimewa untuk membuat gulai kambing. Kini, Anda bisa membuat gulai kambing kapan saja tanpa perlu bikin dapur menjadi berantakan dengan memilih produk dari Finna. Bumbu instan gulai kambing ini sudah mengandung jahe agar rasa dan aroma amis daging kambing menjadi berkurang. 


Tak hanya itu, bahan-bahan yang terkandung di dalam produk ini diklaim dari bahan alami yang terjamin kesegarannya. Namun, Anda perlu menumis bumbunya terlebih dahulu ketika memasak gulai dari bumbu berbentuk pasta ini.

KemasanSachet
Berat bersih50 gram
Porsi penyajian4–6 porsi
Mengandung santan
Sertifikasi BPOM
Sertifikasi halal
Tipe bumbuPasta
No.7

Motasa IndonesiaDesaku Bubuk Gulai Padang

Harga referensi
Mulai dari Rp2.500,00

Bumbu instan gulai ayam dengan cita rasa khas gulai Padang

Produk dari Desaku cocok dipilih jika Anda ingin menghidangkan gulai ayam dengan rasa kuah khas Padang. Selain itu, Anda bisa membuat kuah menjadi lebih creamy dengan mengikuti petunjuk memasak yang ada di belakang sachet.


Kelezatan kuah yang creamy tersebut berpadu dengan rasa umami atau gurih yang pasti makin menggugah selera. Menu gulai ayam yang Anda buat siap dijadikan sajian kumpul keluarga saat Lebaran, hari raya Iduladha, atau lainnya, ya!

KemasanSachet
Berat bersih12,5 gram
Porsi penyajianTidak ada keterangan
Mengandung santan
Sertifikasi BPOM
Sertifikasi halal
Tipe bumbuBubuk
No.8

Sari Munik MandiriMunik Gulai Kepala Ikan

Harga referensi
Mulai dari Rp45.300,00

Makin yakin memasak menu gulai kepala ikan dengan bumbu instan gulai ikan Munik

Anda pernah gagal memasak gulai kepala ikan? Hal tersebut takkan terjadi lagi jika Anda menggunakan bumbu gulai dari Munik. Pasalnya, bumbu ini tampak seperti bumbu hasil gilingan sendiri dengan komposisi bahan yang merupakan resep khas tradisional.


Meski berbentuk pasta seperti produk lain, Anda tidak perlu menumisnya terlebih dahulu karena bumbu sudah matang. Selain itu, karena bumbu sudah terasa pas di lidah, Anda tidak perlu menambahkan bumbu, seperti gula dan garam lagi.

KemasanSachet
Berat bersih105 gram
Porsi penyajian4 porsi
Mengandung santan
Sertifikasi BPOM
Sertifikasi halal
Tipe bumbuPasta
No.9

Restu MandeBumbu Gulai Tunjang/Kikil

Harga referensi
Mulai dari Rp27.500,00

Bumbu gulai yang enak untuk pencinta gulai kikil sapi

Jika Anda ingin membuat sendiri gulai dari tunjang atau kikil sapi selayaknya di restoran Padang, gunakanlah produk ini. Dengan bumbu instan gulai sapi ini, membuat gulai kikil sapi untuk di rumah pun terasa lebih mudah. Rasa yang dihasilkan begitu gurih berkat perpaduan rempah-rempah di dalamnya. Produk ini juga diklaim lebih sehat karena tidak mengandung zat aditif.


Sebagai tips tambahan, pastikan kikil sudah bersih sebelum Anda mengolahnya, lalu rebus kikil hingga lembut. Anda bisa memeriksa tingkat kelembutannya dengan cara menusuknya dengan garpu. Setelah itu, matikan kompor dan buang air rebusannya. Langkah terakhir, potonglah kikil tersebut sebelum diolah.

KemasanSachet
Berat bersih150 gram
Porsi penyajian5–10 porsi
Mengandung santan
Sertifikasi BPOM(PIRT)
Sertifikasi halal
Tipe bumbuPasta
No.10

MSHBumbu Gulai Bumbu Giling Original

Harga referensi
Mulai dari Rp35.000,00

Digiling langsung saat Anda memesan, rasanya lebih fresh

Kami merekomendasikan Bumbu Gulai Bumbu Giling Original dari MSH jika Anda membutuhkan bumbu instan yang senantiasa fresh. Alasannya karena produk ini digiling langsung saat Anda memesan sehingga produk ini pun diklaim tidak mengandung pengawet. Menariknya lagi, bumbu instan untuk berbagai masakan gulai ini juga tidak mengandung MSG. Hal ini tentu membuat menu gulai buatan Anda menjadi lebih sehat untuk dikonsumsi. 

KemasanBotol
Berat bersih200 gram
Porsi penyajianTidak ada keterangan
Mengandung santan
Sertifikasi BPOM(PIRT)
Sertifikasi halal
Tipe bumbuPasta

Baca juga rekomendasi produk bumbu instan untuk olahan daging lainnya di sini

Selain dijadikan gulai, biasanya daging sapi, ayam, dan kambing diolah menjadi opor atau rendang yang diketahui prosesnya merepotkan. Oleh karena itu, kami juga akan membagikan artikel mengenai rekomendasi produk bumbu instan rendang, rawon, dan opor terbaik. Baca selengkapnya di bawah ini dan temukan produk terbaik Anda.

Kesimpulan

Apakah Anda sudah menemukan bumbu gulai yang cocok? Jangan lupa untuk memilih bumbu berdasarkan jenis gulai yang ingin Anda buat. Tiap bahan yang digunakan memengaruhi rasa dan proses pengolahannya. Pilihlah bentuk bumbu gulai yang sesuai selera.


Kemudian, supaya lebih praktis, sebaiknya Anda memilih bumbu yang dilengkapi santan. Pilih juga jumlah porsi penyajian yang sesuai dengan kebutuhan. Selamat memasak dan menikmati kelezatan gulai buatan Anda!

5 Rekomendasi Bumbu Gulai Instan terbaik

No. 1: Anggana Catur PrimaKoepoe Koepoe Bumbu Gulai

No. 2: IndofoodRacik Bumbu Spesial Gulai

No. 3: BulegBumbu Gulai / Tongseng

No. 4: BamboeGule

No. 5: Aneka Boga NusantaraMamaSuka Bumbu Gulai

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini

Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
  1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Bumbu & bahan masakan
  4. 10 Bumbu Gulai Instan Terbaik (Terbaru Tahun 2023)