Bagi pencinta makanan pedas, rasanya pasti tak lengkap makan tanpa sambal. Salah satu jenis sambal yang populer di kalangan masyarakat adalah sambal terasi. Aroma dan rasa terasi yang enak mampu menggugah selera makan. Namun, tidak semua orang sempat membuat sambal terasi. Untungnya, sambal terasi kemasan bisa menjadi alternatif.
Nah, kali ini kami akan membagikan tips memilih sambal terasi instan. Sepuluh rekomendasi sambal kemasan terenak juga telah kami siapkan. Anda akan menemukan merek sambal yang bagus seperti ABC dan Sasa. Ada yang dikemas dalam botol, ada pula yang sachet. Yuk, disimak!
Highlight Sambal Terasi Kemasan Teratas
Sonya Kovaleswani adalah content planner di mybest Indonesia yang berfokus pada informasi seputar kesehatan, kecantikan, serta ibu dan anak. Dengan lebih dari 5 tahun pengalaman mengelola blog fashion dan beauty, ia telah berkolaborasi dengan brand ternama seperti Emina dan Sociolla. Saat ini, ia aktif meriset pasar, menganalisis tren, dan mewawancarai pakar, seperti Dokter Kulit sampai Dokter Anak untuk menghadirkan konten informatif dan tepercaya.
Daftar isi
Sambal terasi merupakan salah satu jenis sambal yang menggunakan cabai rawit dan terasi sebagai bahan utamanya. Sambal terasi instan dalam kemasan yang dijual di pasaran biasanya menambahkan komposisi bahan lain untuk menyesuaikan rasa. Jika bingung dalam memilih sambal terasi kemasan, Anda dapat menjadikan poin-poin di bawah ini sebagai referensi sebelum berbelanja.
Umumnya, sambal terasi instan di pasaran dikemas dalam tiga tipe, yaitu botol kaca, sachet, dan pouch. Tiap kemasan memiliki kelebihannya masing-masing. Anda dapat memilih tipe kemasan sambal terasi yang sesuai dengan kebutuhan. Yuk, cari tahu selengkapnya di bawah ini.
Sambal terasi kemasan botol kaca sudah dilengkapi dengan penutup yang rapat. Adanya penutup tersebut mencegah debu dan kotoran masuk sehingga kesegaran sambal instan dapat terjaga. Meski begitu, segera masukkan sambal terasi botol ke dalam lemari es setelah Anda membukanya, ya.
Sambal terasi botolan dapat digunakan dalam waktu lama hingga berbulan-bulan asalkan disimpan dalam lemari es. Jika disimpan di suhu ruang, biasanya produk hanya bisa dikonsumsi sekitar beberapa minggu saja. Berat sambal terasi kemasan botol kaca umumnya sekitar 100–200 gram.
Jika Anda adalah orang yang aktif dan sering berada di luar rumah, sambal instan sachet sangat pas untuk dipilih. Sambal terasi dengan kemasan sachet kecil sangat mudah dibawa ke mana-mana karena tidak memakan tempat.
Sambal kemasan sachet biasanya hanya untuk sekali makan sehingga Anda dapat membuang kemasannya setelah dikonsumsi. Masukkan saja sambal terasi sachet ke dalam kotak bekal. Dengan begitu, Anda tetap bisa menikmati lezat dan pedas sambal sachet terasi favorit di mana pun berada.
Harga yang murah adalah salah satu keunggulan dari sambal terasi kemasan pouch. Tidak seperti botol kaca, kemasan pouch memiliki kapasitas yang lebih besar. Namun, jangan lupa untuk menutup kembali perekat pouch setelah membukanya, ya. Sambal terasi kemasan pouch lebih pas digunakan untuk konsumsi sehari-hari di rumah karena dimensinya yang cukup besar.
Poin kedua yang penting untuk diperhatikan adalah mengecek komposisi bahan dari sambal terasi kemasan yang akan dibeli. Sambal terasi instan mengandung bahan tambahan alami dan juga buatan. Kombinasi bahan tersebut akan menghasilkan sambal terasi dengan cita rasa yang kaya, seperti pedas, manis, asin, dan gurih.
Bahan-bahan alami yang digunakan antara lain cabai rawit, tomat, garam, gula, bawang, rempah-rempah, dan tentu saja terasi. Sementara bahan tambahan buatan yang biasanya dipakai dalam sambal terasi siap saji adalah penyedap rasa, penguat rasa, dan pengawet.
MSG (monosodium glutamate) dan sodium benzoate merupakan bahan pengawet untuk sambal yang aman dikonsumsi. MSG membuat rasa sambal lebih sedap daripada hanya menggunakan bahan alami. Di sisi lain, sodium benzoate berfungsi untuk memperpanjang masa kedaluwarsa.
Dewasa ini, sambal terasi kemasan yang beredar di pasaran tidak hanya buatan pabrik besar. Ada juga produk yang berasal dari industri rumah tangga atau rumahan. Keduanya tentu memiliki perbedaan. Kami akan menjabarkannya secara singkat berikut ini.
Sambal terasi produksi rumahan umumnya dibuat secara manual tanpa mesin. Tak heran bila cita rasanya mendekati sambal terasi buatan sendiri yang diulek dengan tangan. Namun, Anda harus memastikan bahwa sambal rumahan yang dipilih sudah mengantongi izin atau sertifikasi seperti SPP-IRT (Sertifikat Produksi Pangan – Industri Rumah Tangga). Dengan begitu, mutu produk yang akan dibeli lebih terjamin.
Berbeda dengan produk rumahan, sambal buatan pabrik skala besar umumnya sudah memiliki label BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) atau Halal MUI. Jika Anda ingin sambal terasi kemasan yang jelas keamanan dan kehalalannya, produk buatan pabrik adalah pilihan tepat. Rasa sambal yang ditawarkan juga tak kalah lezat. Selain itu, tanggal kedaluwarsa sambal terasi produksi pabrik juga tertera jelas pada kemasan.
Nah, poin yang satu ini jangan sampai Anda abaikan. Jangan hanya mengandalkan indra penciuman atau penglihatan, Anda harus mengecek tanggal kedaluwarsa yang tertera pada kemasan sambal terasi. Memeriksa tanggal kedaluwarsa merupakan langkah sederhana untuk mencegah Anda dari keracunan atau gangguan pencernaan.
Jika membeli produk rumahan, sebaiknya Anda benar-benar mengecek tanggal kedaluwarsanya. Sambal terasi instan dengan sedikit proses olahan cenderung memiliki masa konsumsi yang singkat. Karena itu, cek tanggal kedaluwarsa sebelum membeli dan simpan sambal di dalam kulkas setelah dikonsumsi.
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | |
---|---|---|---|---|
1 | Heinz ABC Sambal Nusantara Terasi | ![]() | Sambal terasi kemasan dengan rasa ala rumahan | |
2 | Sekar Laut Finna Uleg Sambal Terasi – Pack | ![]() | Sambal terasi sachet yang enak dan murah | |
3 | Anggana Catur Prima Dua Belibis Sambal Terasi | ![]() | Bertekstur lembut sehingga lebih mudah ditelan | |
4 | Depot Bu Rudy Sambal Bajak | ![]() | Pedasnya menggetarkan lidah, dijamin ketagihan! | |
5 | Mr. Crispy Sambal Terasi | ![]() | Rasa pedasnya pas, tidak berlebihan ataupun kurang | |
6 | Sasa Sambal Terasi | ![]() | Komposisi terasi lebih banyak, lebih berasa gurihnya | |
7 | Bamboe Indonesia Bamboe Sambal Terasi | ![]() | Yuk, cicipi sambal khas dari Medan yang menggugah selera! | |
8 | By NCC Sambal Terasi Pedas Gurih ala Rumahan | ![]() | Lebih harum dan enak berkat terasi bakar | |
9 | SamBhojo Sambal Terasi (Bojo Tuo) | ![]() | Terdiri dari dua level kepedasan, level jinak dan level galak | |
10 | Hellyeah Sambal Sambal Terasi Udang | ![]() | Superpedas! Siap membakar lidah Anda |
Makanan khas daerah Jawa Barat memang identik dengan rasa pedas. Nah, sekarang Anda bisa membawa kenikmatan rasa pedas khas Jawa Barat di rumah dengan sambal terasi ABC.
Perpaduan komposisi sambal terasi ABC ini menghasilkan rasa pedas yang khas dari daerah Jawa Barat. Menurut review, sambal terasi ABC ini bahkan memiliki tekstur yang agak kasar seperti ulekan rumahan. Ikan bakar ataupun tahu sumedang buatan Anda akan makin lezat saat ditemani sambal terasi ini.
Sambal terasi sasetan merek Finna ini memiliki ukuran yang pas untuk dibawa-bawa di dalam kotak bekal. Untuk Anda yang selalu ingin menikmati kelezatan sambal terasi di mana pun berada, pastikan selalu menstok produk ini. Sambal ulek sachet ini juga menawarkan harga jual yang paling terjangkau di pasaran. Dengan begitu, Anda tetap bisa merasakan kenikmatan sambal terasi tanpa menghabiskan banyak uang.
Salah satu sambal instan terenak dari Dua Belibis ini memiliki tekstur yang lebih lembut daripada produk lainnya. Oleh karena itu, produk ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mengenalkan cita rasa sambal terasi ke anak-anak. Dengan tekstur lembut, sambal terasi bungkusan ini bisa lebih mudah ditelan oleh anak-anak. Penggunaan cabai dan terasi asli juga membuat rasa produk ini makin nendang di lidah.
Apabila Anda berencana memberikan hadiah kepada orang-orang terdekat, sambal terasi yang enak dari Depot Bu Rudy ini layak dipertimbangkan. Sambal bajak kemasan ini menawarkan rasa pedas yang khas sehingga tidak akan Anda temukan di produk lain. Itu semua berkat perpaduan antara terasi dan cabai yang 100% segar di dalamnya. Dijamin, penerima sambal ulek kemasan ini akan ketagihan!
Mr. Crispy Sambal Terasi memiliki rasa pedas yang pas, tidak terlalu berlebihan. Selain pedas, Anda bahkan bisa merasakan nikmatnya rasa manis dan gurih dari sambal terasi kemasan ini. Itu semua berkat perpaduan komposisi bahan yang seimbang, seperti cabai, gula, terasi asli, hingga bawang merah dan putih. Tak heran jika beberapa ulasan menilai sambal kemasan yang enak ini cocok untuk Anda yang tidak terlalu doyan pedas.
Beberapa orang beranggapan bahwa aroma dan rasa terasi yang kuat makin menggugah selera makan. Apabila Anda salah satunya, Sasa Sambal Terasi bisa menjadi pilihan. Produk yang terkenal ini mengandung terasi hingga 8%, tergolong lebih banyak daripada produk lain. Hasilnya, rasa gurih sambal terasi Sasa makin menggoda lidah. Ketika dipadukan dengan cabai yang cukup banyak, hingga 45%, rasa sambal instan ini makin sempurna!
Penasaran seperti apa racikan sambal terasi ala Medan? Beli saja produk ini. Sambal dari merek Bamboe yang dikenal dengan produk bumbu instannya ini diklaim memiliki rasa yang unik. Oleh karena menggunakan bahan dasar terasi, Anda yang bukan orang Medan sekalipun pasti akan menyukainya. Selain itu, produk ini dijual dalam paket 10 sachet. Lebih hemat untuk berkali-kali makan!
Jika Anda akan mengadakan acara kumpul-kumpul di rumah, jangan lupa menghidangkan sambal terasi kemasan yang enak merek By NCC. Produk satu ini menguarkan aroma sambal yang lebih harum berkat penggunaan terasi bakar di dalamnya. Anda bisa menggunakan salah satu sambal terasi terenak ini sebagai cocolan ataupun campuran masakan. Semuanya sama-sama sedap!
SamBhojo Sambal Terasi (Bojo Tuo) merupakan merek sambal kemasan dari kota Malang. Sambal ini memiliki dua level kepedasan, yakni level jinak dan level galak. Level jinak pas untuk Anda yang ingin menikmati cita rasa sambal terasi tanpa rasa membakar yang menyiksa mulut. Sementara itu, level galak cocok untuk Anda para pencinta sambal dengan cita rasa pedas yang sangat cetar.
Ingin menguji nyali Anda dengan sambal superpedas? Cobalah produk rekomendasi kami ini. Sambal Terasi Udang dari Hellyeah Sambal memiliki cita rasa yang sangat pedas dari cabai rawit merah. Meski begitu, Anda tetap bisa menikmati pedasnya karena sudah dikombinasikan dengan rasa manis dan gurih dari gula aren dan terasi. Jika Anda penasaran, beli produk ini dan rasakan sendiri!
No. 1: Heinz|ABC Sambal Nusantara Terasi
No. 2: Sekar Laut|Finna Uleg Sambal Terasi – Pack
No. 3: Anggana Catur Prima|Dua Belibis Sambal Terasi
No. 4: Depot Bu Rudy|Sambal Bajak
No. 5: Mr. Crispy|Sambal Terasi
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling