Menyaring makanan dari air atau minyak, sekaligus menghaluskan makanan adalah contoh kegunaan saringan makanan. Saringan kawat untuk makanan bayi, saringan nasi tim, dan saringan gorengan akan Anda temukan di pasaran. Tergantung ukuran dan keunggulan yang dimiliki, harga saringan makanan bisa berbeda satu sama lain.
Cara memilih dan rekomendasi saringan terbaik untuk masakan ada dalam artikel ini. Saringan mi, saringan makanan MPASI, bahkan saringan dengan penjepit akan Anda temukan. Saringan yang bagus merek LustyBunny, HomeMaster, dan sebagainya menanti untuk Anda miliki! Artikel ini sudah ditinjau oleh chef kami, Laire Siwi Mentari.
Highlight Saringan untuk Masakan Teratas
Kariernya di dunia kuliner selama 10 tahun membawa Laire menjadi chef dan pemilik restoran Jiwajawi di Yogyakarta. Setelah lulus dari Universitas Indonesia dan IONs Culinary College, Laire bekerja untuk beberapa cafe dan restoran sebagai kepala dapur. Repertoar Laire di antaranya adalah restoran Canting dan Sirjakula. Selain itu, ia juga menjadi konsultan untuk beberapa restoran besar lainnya yang menyajikan menu-menu Nusantara dan interkontinental. Ia sering berkolaborasi dengan beberapa restoran hotel dan mengadakan jamuan makan privat. Saat ini, Laire juga aktif mengajar culinary untuk program CSR PT Djarum dan telah menerbitkan buku berjudul "Kelana Lidah Jawa", sebuah bunga rampai fiksi sejarah kuliner yang diterbitkan oleh Ambarrukmo.
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Sebelum membeli saringan untuk masakan, Anda sebaiknya menjadikan poin di bawah ini sebagai acuan. Dengan begitu, menentukan produk yang paling tepat untuk Anda pun akan terasa lebih mudah.
Dalam proses pengolahan makanan, saringan digunakan dalam hampir seluruh metode memasak, seperti menggoreng, merebus, dan menghaluskan. Karena itu, memilih saringan yang sesuai dengan kebutuhan sangatlah penting. Selain berpengaruh terhadap hasil akhir makanan yang Anda olah, hal ini juga berpengaruh pada sistem penyimpanan dan perawatan.
Saringan yang panjangnya 25 cm atau lebih tepat digunakan mengambil makanan dari wajan, panci, atau kuali panas berukuran besar. Sebaliknya, produk yang panjangnya kurang dari 12 cm bisa Anda beli untuk menyaring makanan dari dalam peralatan masak yang dangkal.
Selain panjang, Anda juga perlu mengecek diameter saringan.
Berdasarkan jenis masakan, ada tiga jenis saringan untuk masakan, yaitu saringan mi, saringan makanan bayi, dan saringan gorengan. Berikut akan kami jelaskan lebih jauh.
Namanya memang saringan mi, tetapi bukan berarti hanya mi yang bisa disaring menggunakan produk ini, lho! Anda juga bisa menggunakannya untuk menyaring bihun, kwetiau, spageti, atau makanan sejenis lainnya. Makanan seperti makaroni, fusili, atau sayur-sayuran juga bisa Anda saring menggunakan produk tipe ini.
Untuk memilih saringan mi yang tepat, Anda sebaiknya memperhitungkan kedalaman rebusan air.
Tergantung pada jenis makanan yang digoreng, saringan yang dibutuhkan bisa berbeda.
Lubang saringan besar akan membuat minyak dari makanan yang diangkat lebih cepat tersaring. Hal tersebut penting mengingat makin besar ukuran makanannya, makin banyak pula minyak yang terserap atau tergenang. Jika lubang saringan kecil dan rapat, tekstur makanan yang telah digoreng tidak akan kering dan renyah.
Pada usia enam bulan bayi sudah bisa mulai mengonsumsi MPASI. Untuk bayi yang baru mulai mengenal makanan, MPASI haruslah bertekstur halus dan lunak agar mudah ditelan oleh bayi.
Nah, untuk mewujudkan hal tersebut, sangat baik bila Anda memilih saringan makanan MPASI berjaring rapat. Sangat ideal bila Anda memilih produk dengan jarak antar jaring kurang dari 1 mm. Produk seperti demikian akan membuat residu makanan banyak tertinggal di bagian atas saringan. Hasilnya, makanan yang berhasil melewati saringan akan menjadi sangat lembut untuk dikonsumsi bayi.
Jika saringan yang dipakai lubangnya terlalu besar, tekstur makanan akan terlalu kasar sehingga akan lebih sulit dikonsumsi oleh bayi. Terutama untuk bayi di bawah tujuh bulan, tekstur makanan yang disaring harus sangat lembut. Akan sangat berbahaya apabila hasil olahan makanan tidak lembut karena bayi bisa tersedak oleh gumpalan atau serat-serat makanan.
Untuk meningkatkan fungsionalitas penggunaan, banyak saringan untuk masakan dilengkapi berbagai keunggulan tambahan. Anda akan menemukan produk yang dilengkapi gantungan agar makin mudah disimpan.
Tidak hanya itu, produk yang memiliki gagang ergonomis atau tidak licin di tangan juga tersedia di pasaran. Bahkan, saringan yang bisa digunakan sebagai penjepit makanan pun menanti untuk Anda miliki. Saringan dengan pengait melengkung di ujung akan memudahkan Anda dalam mengolah mi karena saringan bisa dikaitkan ke ujung kuali.
Bahan dasar gagang saringan juga penting. Bahan plastik tentunya lebih awet daripada bahan kayu yang mudah lapuk. Namun, gagang berbahan plastik cenderung lebih mudah meleleh jika terkena panas. Yuk, segera miliki saringan untuk masakan yang keunggulan tambahannya sesuai dengan kebutuhan!
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | |
---|---|---|---|---|
1 | Saringan Sendok Jumbo 35 cm | ![]() | Cepat dan mudah meniriskan dengan bentuk serokan | |
2 | Saringan Mini|Y104 | ![]() | Goreng dan sajikan masakan deep fried Anda! | |
3 | Saringan Mi Stainless Steel 14 cm | ![]() | Rebus banyak mi tanpa buat tangan kepanasan | |
4 | LustyBunny Saringan Makanan Baby|LB-1356 | ![]() | Ekonomis dan bebas BPA untuk si buah hati | |
5 | Saringan dengan Jepitan Stainless | ![]() | Saringan plus penjepit dalam satu produk | |
6 | Saringan Stainless Steel 55 cm | ![]() | Bantu Anda menjangkau bagian terdalam kuali | |
7 | Saringan Kawat Halus 20 cm | ![]() | Praktis untuk membuat puree dalam porsi besar | |
8 | HomeMaster Stainless Steel Sieve 30 cm | ![]() | Mudahkan Anda mengangkat banyak gorengan sekaligus | |
9 | White Tiger Saringan Makanan 14 cm|555 | ![]() | Awet dan bisa digantung di mana pun | |
10 | Fackelmann Chinese Skimmer / Saringan Diameter 16 cm | ![]() | Makin nyaman digunakan berkat gagang ergonomis |
Kelebihan:
Kekurangan:
Serok yang bisa digunakan untuk berbagai makanan kukus ini berlubang kecil-kecil dan banyak sehingga membuat air cepat tiris. Hal tersebut juga memungkinkan produk ini Anda gunakan untuk mengambil mi atau makanan berkuah lainnya. Selain itu, adanya lubang gantungan juga meningkatkan fungsionalitas dari produk ini.
Tidak cukup sampai di situ, produk ini juga sengaja dibuat dengan bentuk menyerupai serokan. Hal tersebut membuatnya tepat Anda pilih bila Anda suka mengambil banyak masakan dari dalam panci atau wajan dalam satu sapuan.
Kelebihan:
Kekurangan:
Sengaja didesain meninggi, produk ini tepat Anda gunakan untuk merendam makanan, misalnya nugget, kentang goreng, dan sebagainya dalam minyak panas. Tenang saja, meniriskan makanan dari minyak menggunakan produk ini tidaklah sulit karena jarak lubangnya cukup besar.
Tampilan produk ini juga cukup menarik, Anda bisa memakainya juga sebagai wadah saji beragam gorengan. Untuk merendam atau menghidangkan gorengan yang dibuat dengan teknik deep fried, produk ini patut Anda perhitungkan.
Kelebihan:
Kekurangan:
Memiliki panjang keseluruhan mencapai 34 cm, Anda bisa dengan mudah merendam mi dalam air panas menggunakan produk ini. Menariknya lagi, bagian saringannya juga memiliki kedalaman 14 cm sehingga Anda bisa langsung merebus beberapa porsi mi gulung sekaligus.
Selain itu, berkat gagang kayu sepanjang 20 cm, tangan Anda pun tidak akan kepanasan. Terlebih lagi, gagangnya dilengkapi kaitan. Berkat itu, saringan bisa dikaitkan di pinggir panci sembari tetap merendam mi agar tangan tidak letih. Produk ini adalah pilihan tepat untuk melindungi tangan Anda dari hawa panas saat memasak banyak mi secara bersamaan.
Kelebihan:
Kekurangan:
Kata siapa saringan MPASI bayi 6 bulan berkualitas tinggi harus memiliki harga yang mahal? Kini LustyBunny mengeluarkan saringan makanan bayi berdiameter 10 cm yang harganya sangat ramah di kantong.
Meski harganya begitu bersahabat, produk ini tetap dibuat dari plastik food grade pilihan yang bebas BPA. Hal tersebut membuatnya makin aman Anda gunakan untuk membuat MPASI setiap hari. Produk ini adalah solusi terbaik bila Anda ingin membeli saringan makanan bayi yang bagus tanpa keluar banyak dana.
Kelebihan:
Kekurangan:
Anda yang menyukai peralatan dapur 2-in-1 sebaiknya membeli produk ini. Saringannya berdiameter 10 cm, Anda bisa meraup beberapa gorengan kecil sekaligus dengan produk ini. Menariknya lagi, serok wajan ini juga dapat Anda fungsikan layaknya penjepit. Tidak hanya membuat gorengan tercengkeram kuat, Anda pun bisa menjepit gorengan untuk mempercepat penirisan minyak. Mantap!
Kelebihan:
Kekurangan:
Untuk berdagang mi ayam, mi kocok, atau hidangan sejenis lainnya, kuali besar yang dalam lazim digunakan. Anda tentu tidak bisa menjangkau bagian terdalam kuali menggunakan saringan yang pendek. Nah, produk ini adalah solusi tepat untuk menjawab kebutuhan Anda.
Panjang totalnya mencapai 55 cm, mengambil mi dari dasar kuali pun tidak sulit dilakukan. Tidak hanya itu, gagangnya berbahan kayu tebal sehingga tidak menghantarkan panas meski terus terpapar air dan hawa panas.
Kelebihan:
Kekurangan:
Saringan kawat untuk makanan bayi ini berdiameter 20 cm, Anda bisa meletakkan banyak bahan makanan di atasnya. Tidak hanya itu, kawatnya juga rapat-rapat sehingga memudahkan Anda untuk membuat puree halus untuk si kecil kesayangan. Untuk membuat makanan bayi yang halus dan mudah ditelan dalam porsi besar, produk ini bisa Anda jadikan partner.
Kelebihan:
Kekurangan:
Jika Anda sering membuat makanan yang digoreng dalam porsi besar, produk ini tepat Anda jadikan partner memasak. Diameter saringannya mencapai 30 cm, Anda bisa mengambil lebih banyak gorengan dalam sekali raup. Tenang saja, kepala saringan ini memiliki ketebalan 1,5 mm sehingga tidak mudah patah.
Selain itu, gagang 21 cm saringan gorengan sekaligus mi ini juga tebal. Hal tersebut membuatnya tidak mudah patah meski digunakan mengangkat gorengan porsi jumbo berkali-kali. Mengingat lubang saringannya kecil-kecil, bila dibutuhkan Anda juga bisa menggunakan produk ini untuk menyaring mi, lho.
Kelebihan:
Kekurangan:
Seroka untuk memasak gorengan ini pantas diperhitungkan bila Anda butuh saringan serbaguna yang awet dan mudah disimpan. Gagang produk ini dilengkapi gantungan sehingga makin hemat tempat penyimpanan. Bahan stainless steel pilihan juga menjadikan produk ini makin tahan lama. Selain itu, jaring-jaring saringannya tergolong rapat, digunakan untuk mengambil gorengan atau mi pun bisa.
Kelebihan:
Kekurangan:
Anda yang mengutamakan kenyamanan penggunaan tidaklah salah bila membeli saringan untuk masakan yang satu ini. Gagangnya ringan dan didesain ergonomis, produk food safe ini terasa begitu nyaman digunakan menyaring makanan. Ada tiga pilihan warna, yakni Dark Pink, Lime Green, dan Ocean Blue, pilih saja varian yang paling Anda sukai.
Saringan masakan bisa Anda gunakan untuk mempermudah memasak mi instan, lho! Di sisi lain, oil pot, panci kukus, dan panci penggorengan tepat dibeli untuk mempermudah Anda memasak makanan. Yuk, kenali lebih jauh seluruh produk tersebut di sini.
No. 1: |Saringan Sendok Jumbo 35 cm
No. 2: |Saringan Mini|Y104
No. 3: |Saringan Mi Stainless Steel 14 cm
No. 4: LustyBunny|Saringan Makanan Baby|LB-1356
No. 5: |Saringan dengan Jepitan Stainless
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling