Wajan penggorenganSolusi Memilih Produk Terbaik
mybest
Wajan penggorenganSolusi Memilih Produk Terbaik
  • 10 Rekomendasi Wajan Keramik Terbaik  [Ditinjau oleh Chef] (Terbaru Tahun 2026) 1
  • 10 Rekomendasi Wajan Keramik Terbaik  [Ditinjau oleh Chef] (Terbaru Tahun 2026) 2
  • 10 Rekomendasi Wajan Keramik Terbaik  [Ditinjau oleh Chef] (Terbaru Tahun 2026) 3
  • 10 Rekomendasi Wajan Keramik Terbaik  [Ditinjau oleh Chef] (Terbaru Tahun 2026) 4
  • 10 Rekomendasi Wajan Keramik Terbaik  [Ditinjau oleh Chef] (Terbaru Tahun 2026) 5

10 Rekomendasi Wajan Keramik Terbaik [Ditinjau oleh Chef] (Terbaru Tahun 2026)

Akhir-akhir ini penggunaan wajan keramik sudah makin marak. Wajan yang awalnya populer di Korea ini digemari karena lapisannya yang antilengket serta desainnya yang estetik. Menumis dan menggoreng menggunakan wajan keramik membuat masakan jadi cepat matang secara merata. Karena itu, Anda perlu mempertimbangkan untuk memilikinya di dapur rumah.


Kami akan menjelaskan mengenai manfaat, tips memilih, dan rekomendasi wajan keramik terbaik bersama chef Laire Siwi Mentari. Tak lupa, kami juga akan merekomendasikan beberapa merek wajan keramik yang bagus, seperti GreenPan, Maspion, dan Neoflam. Rekomendasi produk ini dipilih berdasarkan produk terlaris di marketplace dan diurutkan sesuai cara memilih mybest. Selamat menemukan wajan keramik terbaik untuk Anda!

Highlight Wajan Keramik Teratas

1

Maspion Group

MaspionNeostone Panci Ceramic Anti Lengket 24cm Deep Wok
Neostone Panci Ceramic Anti Lengket 24cm Deep Wok

Menggunakan lapisan keramik yang 5 kali lebih tahan lengket

2

Stein Perkasa Internasional

Stein Elite Clad Wok Stainless CeramicOX89HC
Stein Elite Clad Wok Stainless Ceramic

Wajan stainless berkualitas dengan tambahan lapisan Swiss ceramic

3

SHUMA Indonesia

SHUMA Eco-Safe Plus Nonstick Ceramic Stir Wok 24 cm
SHUMA Eco-Safe Plus Nonstick Ceramic Stir Wok 24 cm

Saatnya menumis lebih mudah dengan stir fry pan ramah lingkungan

4

The Cookware Company

GreenPan Delight Lavender Covered Wok 32 cm
GreenPan Delight Lavender Covered Wok 32 cm

Cekungannya dalam, andalan saat memasak stir-fry dan deep-fry

5

Roschel

Roschel Diora Professional Wok Pan + Lid 28 cm
Roschel Diora Professional Wok Pan + Lid 28 cm

Dilapisi Greblon CK2 dari Jerman yang berkualitas tinggi, digunakan untuk profesional atau rumahan, bisa!

Laire Siwi Mentari
Pakar
Chef
Laire Siwi Mentari

Laire adalah chef profesional sekaligus pemilik Restoran Jiwajawi di Yogyakarta. Ia juga berperan sebagai konsultan kuliner untuk restoran besar yang menyajikan menu Nusantara dan interkontinental. Lulusan Universitas Indonesia dan IONs Culinary College ini mengawali karier sebagai kepala dapur di beberapa kafe dan restoran ternama, termasuk Canting dan Sirjakula. Selain itu, Laire aktif menjadi pengajar dalam program CSR PT Djarum serta menulis buku "Kelana Lidah Jawa". Ia juga kerap berkolaborasi dengan restoran hotel dan mengadakan jamuan makan privat.

Profil Laire Siwi Mentari
Lanjut membaca
Ulil Maulida
Penyunting
Editor mybest Indonesia
Ulil Maulida

Ulil adalah content administrator di mybest yang berpengalaman menyortir produk terbaik kategori makanan & minuman, peralatan dapur, skincare, body care, dan parfum. Culinary enthusiast ini membuktikan passion dalam bidang kuliner dengan membangun brand roti "Rotibati" yang menggunakan ragi alami. Kombinasi keahlian teknis dan passion pada dunia lifestyle menjadikan ulasannya sebagai panduan tepercaya bagi pembaca mybest untuk produk sehari-hari yang berkualitas.

Profil Ulil Maulida
Lanjut membaca
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.

Why You Can Trust Us

mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.

Keunggulan wajan keramik

Keunggulan wajan keramik
Sumber: shopee.co.id

Sebenarnya, wajan keramik adalah peralatan memasak yang sudah digunakan sejak dahulu kala. Wajan ini kembali populer di Korea karena bahan keramik tidak memiliki lapisan kimia berbahaya. Berkat hal tersebut, wajan keramik dianggap lebih alami dan aman untuk masakan.


Dengan wajan keramik, Anda tidak perlu khawatir lagi mengenai kematangan masakan. Pasalnya, bahan dasar keramik dapat menyerap dan menyebarkan panas secara lebih merata. Ditambah lagi, Anda bisa membersihkannya dengan mudah setelah selesai memasak. Cukup gunakan spons halus untuk menghilangkan sisa makanan dan lemak yang menempel di wajan.

Cara memilih Wajan Keramik

Apakah Anda sudah mulai tertarik menggunakan wajan keramik? Supaya mendapatkan produk terbaik dan sesuai dengan kebutuhan, berikut ini kami bagikan beberapa tipsnya.

1

Kenali tipe wajan keramik Anda

Wajan keramik terdiri dari dua jenis, yaitu wajan keramik murni (pure ceramic) dan wajan lapis keramik (ceramic coated). Simak karakteristik tiap-tiap tipe wajan tersebut sembari menentukan tipe yang paling sesuai untuk Anda.

Keramik murni, aman digunakan pada suhu tinggi

Keramik murni, aman digunakan pada suhu tinggi

Wajan keramik murni adalah wajan yang terbuat dari bahan 100% keramik. Keramik merupakan bahan nontoksik dan nonreaktif sehingga aman digunakan untuk memasak. Wajan keramik murni tidak melarutkan logam berat dan bahan kimia beracun ke dalam makanan pada suhu tinggi.


Dengan demikian, penggunaan wajan ini tidak akan mengubah rasa dan profil kesehatan makanan favorit Anda. Anda juga tidak membutuhkan banyak minyak saat memasak sehingga makanan lebih sehat dan nutrisinya tetap terjaga. Sayangnya, wajan full keramik masih sulit ditemukan di online shop Indonesia.

Ceramic coated, lebih ringan dan ekonomis

Ceramic coated, lebih ringan dan ekonomis
Sumber: shopee.co.id

Sesuai dengan namanya, ceramic coated adalah wajan dari bahan dasar logam, seperti aluminium, yang diberi lapisan keramik. Jenis wajan ini banyak diminati karena harganya yang relatif terjangkau. Selain itu, wajan berlapis keramik juga lebih ringan dibanding wajah keramik murni.


Lapisan keramik ini aman digunakan untuk memasak, tetapi lama-kelamaan akan terkikis seiring dengan penggunaan. Bila hal itu terjadi, bahan logam akan ikut terlarut ke dalam makanan, terutama jika dimasak pada suhu tinggi. Karena itu, sebaiknya perhatikan umur pakai wajan Anda dan ikuti petunjuk perawatannya agar lebih awet.


Untuk menanggulangi cepatnya pengikisan ceramic coated, Anda perlu melakukan perawatan secara teratur. Gunakan spons yang sangat halus saat mencucinya. Anda juga bisa merendamnya selama 15 menit atau sampai minyak dan bekas bumbu luruh sebelum mencucinya. Tambahan lain, jangan gunakan suhu yang terlalu tinggi ketika memasak dengan wajan ini.

2

Pertimbangkan bobot wajan

Pertimbangkan bobot wajan

Pada dasarnya, keramik adalah bahan yang mirip dengan batu. Jadi, wajar jika wajan keramik memiliki bobot yang lebih berat dibandingkan jenis lainnya. Sebagai contoh, wajan dengan bahan murni keramik umumnya jauh lebih berat dibandingkan wajan lapis keramik.


Untuk memilihnya, carilah wajan yang bobotnya sesuai dengan kemampuan genggaman Anda. Proses memasak terkadang membutuhkan waktu lama dan teknik tertentu dalam mengangkat wajan. Wajan yang terlalu berat cenderung sulit saat digunakan, bahkan bisa membuat tangan dan pundak Anda cedera.


Sebagai acuan, bobot ideal wajan adalah sekitar 1 kg atau bisa diayun dengan satu tangan. Sementara itu, untuk keramik murni, kami menyarankan Anda memilih wajan dengan bobot tidak lebih dari 3 kg.

3

Perhatikan ukuran wajan

Perhatikan ukuran wajan
Sumber: shopee.co.id

Wajan memiliki ukuran yang berbeda-beda, mulai dari diameter 16 cm sampai dengan 30 cm. Makin besar ukuran wajan keramik tentu akan makin berat dan membutuhkan banyak ruang penyimpanan. Jadi, selalu sesuaikan ukuran wajan dengan kebutuhan dan kebiasaan Anda saat memasak. Supaya tidak bingung, berikut kami beri panduannya.


  • Untuk yang tinggal sendiri: Pilih wajan berdiameter 16–24 cm.
  • Untuk penggunaan rumah tangga sehari-hari: Pilih wajan berdiameter 26–30 cm.
  • Untuk memasak porsi standar: Pilih wajan berdiameter 26–28 cm.
  • Untuk memasak porsi besar: Pilih wajan berdiameter 30 cm atau lebih.
4

Pilih handel yang aman dan nyaman

Pilih handel yang aman dan nyaman

Karena wajan keramik lebih berat dibandingkan jenis lainnya, handel yang nyaman harus jadi prioritas. Handel atau pegangan berbahan bakelite memiliki sifat antipanas sehingga nyaman digunakan untuk memasak. Selain itu, pertimbangkan juga bentuk pegangan yang ergonomis dan kokoh supaya tidak licin saat diangkat.


Hal lain yang perlu diperhatikan adalah bahan dan bentuk pengait antara wajan dengan handel. Jika pengaitnya tidak kuat, handel akan mudah lepas dari wajan. Anda disarankan memilih pengait berbentuk baut stainless ulir yang kokoh. Sebaliknya, hindari pengait yang hanya menggunakan besi tanam karena kurang awet.

5

Sesuaikan wajan dengan jenis kompor

Sesuaikan wajan dengan jenis kompor
Sumber: shopee.co.id

Jenis kompor yang Anda pakai sehari-hari juga dapat dijadikan bahan pertimbangan dalam memilih wajan keramik. Umumnya, dapur-dapur Indonesia menggunakan dua jenis kompor, yaitu kompor induksi dan kompor gas biasa. Pada dasarnya, kompor gas biasa cocok dengan wajan keramik jenis apa pun.


Pilih wajan yang bagian bawahnya dilengkapi magnet jika dapur Anda menggunakan kompor listrik atau induksi. Pasalnya, kompor induksi tidak bekerja dengan menyebarkan panas, tetapi menginduksi wajan agar menyebarkan panas. Nah, lapisan magnet akan membantu menyebarkan panas ke seluruh bagian wajan sehingga masakan akan matang merata.


Wajan keramik dengan alas magnet bisa dianggap sebagai pilihan paling tepat karena aman untuk kompor apa pun. Supaya lebih fleksibel, pilihlah wajan keramik yang bisa dipakai baik di kompor gas maupun kompor induksi.

Apakah cara memilihnya berguna sebagai referensi Anda?

Peringkat Wajan Keramik Terbaik

Berikut ini adalah rekomendasi Wajan Keramik terbaik. Produk-produk ini diurutkan secara mandiri oleh mybest berdasarkan hasil riset pada beberapa website dan review (diperbarui tanggal 20 Januari 2026).
Ranking popularitas
Filter

Produk

Gambar

Harga terendah

Poin

Perincian

Model

Diameter

Coating

Bahan wajan

PFOA/PTFE-free

Kompor yang cocok

1

Maspion Group

MaspionNeostone Panci Ceramic Anti Lengket 24cm Deep Wok

Maspion Group Neostone Panci Ceramic Anti Lengket 24cm Deep Wok 1

Menggunakan lapisan keramik yang 5 kali lebih tahan lengket

Wok

24 cm

Ceramic neostone

Ceramic

Gas

2

Stein Perkasa Internasional

Stein Elite Clad Wok Stainless CeramicOX89HC

Stein Perkasa Internasional Stein Elite Clad Wok Stainless Ceramic 1

Wajan stainless berkualitas dengan tambahan lapisan Swiss ceramic

Wok

28 cm

Ceramic

Stainless steel 316

Gas, Induksi

3

SHUMA Indonesia

SHUMA Eco-Safe Plus Nonstick Ceramic Stir Wok 24 cm

SHUMA Indonesia SHUMA Eco-Safe Plus Nonstick Ceramic Stir Wok 24 cm 1

Saatnya menumis lebih mudah dengan stir fry pan ramah lingkungan

Wok

24 cm

Ceramic

Aluminium

Gas, Induksi

4

The Cookware Company

GreenPan Delight Lavender Covered Wok 32 cm

The Cookware Company GreenPan Delight Lavender Covered Wok 32 cm 1

Cekungannya dalam, andalan saat memasak stir-fry dan deep-fry

Wok

32 cm

Ceramic

Aluminium

Gas

5

Roschel

Roschel Diora Professional Wok Pan + Lid 28 cm

Roschel Roschel Diora Professional Wok Pan + Lid 28 cm 1

Dilapisi Greblon CK2 dari Jerman yang berkualitas tinggi, digunakan untuk profesional atau rumahan, bisa!

Wok

28 cm

Ceramic

Aluminium, Greblon

(PFOA-free)

Gas, Induksi, Listrik

6

Redchef

Redchef Ti-Ceramic Coating Deep Frying Pan 26 cm

Redchef Redchef Ti-Ceramic Coating Deep Frying Pan 26 cm 1

Dengan tingkat kekerasan tinggi, tak akan tergores meski memakai spatula baja

Wok

26 cm

Ceramic

Aluminium, Ceramic

Gas, Induksi

7

Hi-Cook Indonesia

HI-Cook Wook PanWP-26

Hi-Cook Indonesia HI-Cook Wook Pan 1

Berkat teknologi Sol Gel dan Xerogel, wajah antilengket ini jadi tidak mudah terkelupas!

Wok

26 cm

Ceramic

Ceramic

Gas, Induksi

8

Koch Backen International

KOCH&BACKEN® Carbon Steel Wok Ceramic Coating Flat Bottom With Wooden Handle 32 cm

Koch Backen International KOCH&BACKEN® Carbon Steel Wok Ceramic Coating Flat Bottom With Wooden Handle 32 cm 1

Sajikan Chinese food sendiri di rumah memakai wajan besar yang cepat panas dan merata

Wok

32 cm

Ceramic

Carbon steel

Gas, Induksi

9

Senwell

Senclair Eve Ceramic Wajan Anti Lengket WokPan 28 cmSCE-02

Senwell Senclair Eve Ceramic Wajan Anti Lengket WokPan 28 cm 1

Nutrisi dan rasa masakan tetap terjaga berkat fitur Nutrilock-nya

Wok

28 cm

Ceramic

Die cast aluminium

Gas, Induksi

10

Neoflam

Neoflam Chou Chou Forged Frying Pan Beige 24 cm

Neoflam Neoflam Chou Chou Forged Frying Pan Beige 24 cm 1

Desainnya yang aesthetic dan modern dapat mempercantik dapur Anda

Skillet/fry pan

24 cm

Ceramic

Aluminium die-cast 98%

(PFOA-free)

Gas, Induksi, Listrik, dan jenis kompor lainnya

Jika tidak dapat menemukan produk yang Anda cari, Anda dapat mengajukan permintaan di sini.
No.1

Maspion Group
MaspionNeostone Panci Ceramic Anti Lengket 24cm Deep Wok

Neostone Panci Ceramic Anti Lengket 24cm Deep Wok 1
Sumber: shopee.co.id
Neostone Panci Ceramic Anti Lengket 24cm Deep Wok 2
Sumber: shopee.co.id
Neostone Panci Ceramic Anti Lengket 24cm Deep Wok 3
Sumber: shopee.co.id
Neostone Panci Ceramic Anti Lengket 24cm Deep Wok 4
Sumber: shopee.co.id
Neostone Panci Ceramic Anti Lengket 24cm Deep Wok 5
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp218.565
Agak Murah
Harga referensi
Rp218.565
Agak Murah
ModelWok
CoatingCeramic neostone
Diameter
24 cm
PFOA/PTFE-free

Menggunakan lapisan keramik yang 5 kali lebih tahan lengket

  • Berbahan dasar alumunium berkualitas tinggi dengan ketebalan 2,2 mm, dapat mendistribusikan panas secara merata
  • Menggunakan ceramic coating premium yang diklaim 5 kali tahan lengket
  • Deep wok bebas PFOA dan PFOS yang sudah tersertifikasi FDA, SNI serta Halal 
  • Dengan handle bake-lite yang tahan panas dan nyaman digenggam
Bahan wajanCeramic
Kompor yang cocokGas
Apakah peringkat rekomendasi produk ini berguna sebagai referensi?
No.2

Stein Perkasa Internasional
Stein Elite Clad Wok Stainless CeramicOX89HC

Harga referensi
Rp779.000
Lebih Mahal
ModelWok
CoatingCeramic
Diameter
28 cm
PFOA/PTFE-free

Wajan stainless berkualitas dengan tambahan lapisan Swiss ceramic

  • Dibuat dengan 5 lapisan stainless steel dan tambahan lapisan star shape Swiss ceramic untuk daya antilengket maksimal
  • Bisa digunakan untuk menumis tanpa minyak, memudahkan Anda menyiapkan hidangan sehat
  • Antikorosi dan tahan karat karena terbuat dari stainless steel 316 berstandar medical grade
Bahan wajanStainless steel 316
Kompor yang cocokGas, Induksi
No.3

SHUMA Indonesia
SHUMA Eco-Safe Plus Nonstick Ceramic Stir Wok 24 cm

Harga referensi
Rp160.777
Lebih Murah
ModelWok
CoatingCeramic
Diameter
24 cm
PFOA/PTFE-free

Saatnya menumis lebih mudah dengan stir fry pan ramah lingkungan

  • SHUMA Eco-Safe Plus+ merupakan solusi yang lebih aman untuk memasak yang sehat dan ramah lingkungan
  • Lapisan antilengketnya terbuat dari bahan keramik natural yang aman dan bebas dari bahan kimia berbahaya
  • Produk ini menggunakan teknologi keramik Graphene yang lebih tahan lama dan tahan gores dibandingkan dengan lapisan antilengket lainnya
  • Desain ergonomis dengan pegangan nyaman untuk penggunaan sehari-hari


  • Bahan wajanAluminium
    Kompor yang cocokGas, Induksi
    No.4

    The Cookware Company
    GreenPan Delight Lavender Covered Wok 32 cm

    GreenPan Delight Lavender Covered Wok 32 cm 1
    Sumber: shopee.co.id
    GreenPan Delight Lavender Covered Wok 32 cm 2
    Sumber: shopee.co.id
    GreenPan Delight Lavender Covered Wok 32 cm 3
    Sumber: shopee.co.id
    GreenPan Delight Lavender Covered Wok 32 cm 4
    Sumber: shopee.co.id
    GreenPan Delight Lavender Covered Wok 32 cm 5
    Sumber: shopee.co.id
    Harga referensi
    Rp250.000
    Agak Murah
    Harga referensi
    Rp250.000
    Agak Murah
    ModelWok
    CoatingCeramic
    Diameter
    32 cm
    PFOA/PTFE-free

    Cekungannya dalam, andalan saat memasak stir-fry dan deep-fry

    • Dibekali lapisan antilengket berbahan keramik Thermolon, ideal untuk mengurangi pemakaian minyak saat memasak
    • Kapasitas besar 5,43 L dengan cekungan dalam, cocok untuk teknik stir-fry dan deep-fry tanpa tumpah
    • Gagang bake-lite ergonomis yang tahan panas memberi kenyamanan ekstra saat memegang handel wajan
    • Tampil elegan dengan warna lavender lembut dan tutup kaca, mempercantik dapur sekaligus menjaga kehigienisan masakan
    Bahan wajanAluminium
    Kompor yang cocokGas
    No.5

    Roschel
    Roschel Diora Professional Wok Pan + Lid 28 cm

    Roschel Diora Professional Wok Pan + Lid 28 cm 1
    Sumber: shopee.co.id
    Roschel Diora Professional Wok Pan + Lid 28 cm 2
    Sumber: shopee.co.id
    Roschel Diora Professional Wok Pan + Lid 28 cm 3
    Sumber: shopee.co.id
    Roschel Diora Professional Wok Pan + Lid 28 cm 4
    Sumber: shopee.co.id
    Roschel Diora Professional Wok Pan + Lid 28 cm 5
    Sumber: shopee.co.id
    Harga referensi
    Rp485.000
    Menengah
    Harga referensi
    Rp485.000
    Menengah
    ModelWok
    CoatingCeramic
    Diameter
    28 cm
    PFOA/PTFE-free
    (PFOA-free)

    Dilapisi Greblon CK2 dari Jerman yang berkualitas tinggi, digunakan untuk profesional atau rumahan, bisa!

    • Menggunakan bahan Greblon CK2 dari Jerman yang berkualitas tinggi, tahan gores, dan antilengket, cocok untuk penggunaan profesional ataupun rumahan
    • Berstandar internasional FDA dan LFGB sehingga terjamin keamanan dan kualitasnya
    • Kompatibel dengan kompor gas, kompor listrik, dan kompor induksi
    • Memiliki desain mewah dengan tutup berwarna senada
    Bahan wajanAluminium, Greblon
    Kompor yang cocokGas, Induksi, Listrik
    No.6

    Redchef
    Redchef Ti-Ceramic Coating Deep Frying Pan 26 cm

    Redchef Ti-Ceramic Coating Deep Frying Pan 26 cm 1
    Sumber: shopee.co.id
    Redchef Ti-Ceramic Coating Deep Frying Pan 26 cm 2
    Sumber: shopee.co.id
    Redchef Ti-Ceramic Coating Deep Frying Pan 26 cm 3
    Sumber: shopee.co.id
    Redchef Ti-Ceramic Coating Deep Frying Pan 26 cm 4
    Sumber: shopee.co.id
    Redchef Ti-Ceramic Coating Deep Frying Pan 26 cm 5
    Sumber: shopee.co.id
    Harga referensi
    Rp441.150
    Menengah
    Harga referensi
    Rp441.150
    Menengah
    ModelWok
    CoatingCeramic
    Diameter
    26 cm
    PFOA/PTFE-free

    Dengan tingkat kekerasan tinggi, tak akan tergores meski memakai spatula baja

    • Memiliki tingkat kekerasan 9H dan sudah lolos uji 1,5 juta kali gesekan, permukaan wajan tetap aman meski memakai spatula berbahan stainless steel atau baja
    • Dilengkapi tutup kaca yang memungkinkan Anda memantau proses memasak tanpa perlu membuka wajan
    • Dapat menahan suhu hingga 450 °C, lebih awet dan aman untuk memasak dengan suhu tinggi
    • Bobotnya yang cukup ringan menjadikannya nyaman dipakai masak sehari-hari
    Bahan wajanAluminium, Ceramic
    Kompor yang cocokGas, Induksi
    No.7

    Hi-Cook Indonesia
    HI-Cook Wook PanWP-26

    HI-Cook Wook Pan 1
    Sumber: shopee.co.id
    HI-Cook Wook Pan 2
    Sumber: shopee.co.id
    HI-Cook Wook Pan 3
    Sumber: shopee.co.id
    HI-Cook Wook Pan 4
    Sumber: shopee.co.id
    HI-Cook Wook Pan 5
    Sumber: shopee.co.id
    Harga referensi
    Rp262.650
    Agak Murah
    Harga referensi
    Rp262.650
    Agak Murah
    ModelWok
    CoatingCeramic
    Diameter
    26 cm
    PFOA/PTFE-free

    Berkat teknologi Sol Gel dan Xerogel, wajah antilengket ini jadi tidak mudah terkelupas!

    • Lapisan keramik food grade dengan teknologi ILAG Swiss Ceramic Coating yang aman dan bebas bahan kimia berbahaya
    • Teknologi Sol Gel dan Xerogel membuat wajan lebih tahan lama dan tidak mudah terkelupas
    • Ramah lingkungan dengan Eco Green Technology yang tidak mengandung FPOA, FTFE, cadmium, atau lead
    • Wajan antilengket multifungsi dan dapat digunakan di berbagai jenis kompor, bahkan glass ceramic cooker
    Bahan wajanCeramic
    Kompor yang cocokGas, Induksi
    No.8

    Koch Backen International
    KOCH&BACKEN® Carbon Steel Wok Ceramic Coating Flat Bottom With Wooden Handle 32 cm

    KOCH&BACKEN® Carbon Steel Wok Ceramic Coating Flat Bottom With Wooden Handle 32 cm 1
    Sumber: shopee.co.id
    KOCH&BACKEN® Carbon Steel Wok Ceramic Coating Flat Bottom With Wooden Handle 32 cm 2
    Sumber: shopee.co.id
    KOCH&BACKEN® Carbon Steel Wok Ceramic Coating Flat Bottom With Wooden Handle 32 cm 3
    Sumber: shopee.co.id
    KOCH&BACKEN® Carbon Steel Wok Ceramic Coating Flat Bottom With Wooden Handle 32 cm 4
    Sumber: shopee.co.id
    KOCH&BACKEN® Carbon Steel Wok Ceramic Coating Flat Bottom With Wooden Handle 32 cm 5
    Sumber: shopee.co.id
    Harga referensi
    Rp577.960
    Agak Mahal
    Harga referensi
    Rp577.960
    Agak Mahal
    ModelWok
    CoatingCeramic
    Diameter
    32 cm
    PFOA/PTFE-free

    Sajikan Chinese food sendiri di rumah memakai wajan besar yang cepat panas dan merata

    • Dari bahan baja karbon berkualitas tinggi yang mendistribusikan panas cepat serta merata, cocok untuk menumis atau memasak Chinese food
    • Gagangnya terbuat dari kayu beech pilihan yang pasti awet dan dapat dilepas untuk dibersihkan
    • Dasar wajan datar (flat bottom), membuat wajan kompatibel untuk semua jenis kompor, di antaranya kompor gas, listrik, keramik, dan induksi
    • PTFE dan PFOA-free sehingga lebih aman untuk kesehatan
    Bahan wajanCarbon steel
    Kompor yang cocokGas, Induksi
    No.9

    Senwell
    Senclair Eve Ceramic Wajan Anti Lengket WokPan 28 cmSCE-02

    Senclair Eve Ceramic Wajan Anti Lengket WokPan 28 cm 1
    Sumber: shopee.co.id
    Senclair Eve Ceramic Wajan Anti Lengket WokPan 28 cm 2
    Sumber: shopee.co.id
    Senclair Eve Ceramic Wajan Anti Lengket WokPan 28 cm 3
    Sumber: shopee.co.id
    Senclair Eve Ceramic Wajan Anti Lengket WokPan 28 cm 4
    Sumber: shopee.co.id
    Senclair Eve Ceramic Wajan Anti Lengket WokPan 28 cm 5
    Sumber: shopee.co.id
    Harga referensi
    Rp439.000
    Menengah
    Harga referensi
    Rp439.000
    Menengah
    ModelWok
    CoatingCeramic
    Diameter
    28 cm
    PFOA/PTFE-free

    Nutrisi dan rasa masakan tetap terjaga berkat fitur Nutrilock-nya

    • Bahan dasar wajan terbuat dari 11 lapisan die-cast aluminum, menjadikan wajan kukuh, tahan lama, dan aman untuk berbagai masakan
    • Dengan lapisan titanium ceramic dari Jerman, membuat masakan tidak mudah gosong, tidak lengket, dan mudah dibersihkan
    • Memiliki fitur Nutrilock yang membantu mempertahankan nutrisi dalam makanan serta menjaga rasa masakan tetap lezat
    • Kedua sisi wajan didesain meruncing untuk memudahkan Anda menuang masakan, terlebih masakan berkuah
    Bahan wajanDie cast aluminium
    Kompor yang cocokGas, Induksi
    No.10

    Neoflam
    Neoflam Chou Chou Forged Frying Pan Beige 24 cm

    Neoflam Chou Chou Forged Frying Pan Beige 24 cm 1
    Sumber: shopee.co.id
    Neoflam Chou Chou Forged Frying Pan Beige 24 cm 2
    Sumber: shopee.co.id
    Neoflam Chou Chou Forged Frying Pan Beige 24 cm 3
    Sumber: shopee.co.id
    Neoflam Chou Chou Forged Frying Pan Beige 24 cm 4
    Sumber: shopee.co.id
    Neoflam Chou Chou Forged Frying Pan Beige 24 cm 5
    Sumber: shopee.co.id
    Harga referensi
    Rp689.000
    Agak Mahal
    Harga referensi
    Rp689.000
    Agak Mahal
    ModelSkillet/fry pan
    CoatingCeramic
    Diameter
    24 cm
    PFOA/PTFE-free
    (PFOA-free)

    Desainnya yang aesthetic dan modern dapat mempercantik dapur Anda

    • Terbuat dari aluminium die-cast 98% yang kuat dan kukuh, tetapi tetap ringan 
    • Dilengkapi XTREMA Technology yang terdiri dari 6 lapisan ceramic coating yang membuat permukaan wajan jadi antilengket dan tahan gores
    • Permukaan di bagian bawah wajan didesain lebih lebar dan datar, menjadikannya kompatibel dengan kompor induksi atau listrik dengan panas lebih merata
    • Desainnya yang aesthetic dengan berwarna beige yang modern dapat mempercantik dapur Anda
    Bahan wajanAluminium die-cast 98%
    Kompor yang cocokGas, Induksi, Listrik, dan jenis kompor lainnya

    Pertanyaan umum seputar wajan keramik

    Pertanyaan umum seputar wajan keramik

    Kami telah mengulas rekomendasi wajan keramik yang bagus dan menjelaskan poin-poin penting yang perlu diperhatikan sebelum memilih. Sebagai tambahan informasi, kami juga akan menjawab pertanyaan yang sering ditanyakan seputar wajan keramik. Mari disimak!

    Apakah perbedaan wajan keramik, wajan granit, dan wajan marble?

    Wajan keramik dan marble sama-sama berasal dari tanah liat. Bedanya, permukaan wajan marble dilapisi marmer dengan tampilan khas warna hitam berbintik-bintik putih. Sementara itu, wajan granit terbuat dari batu granit yang materialnya lebih padat, awet, dan cepat menghantarkan panas.

    Cara merawat wajan keramik

    Cara merawat wajan keramik

    Supaya wajan keramik Anda lebih awet, perhatikan cara menggunakan, merawat, dan menyimpannya seperti berikut ini.


    1. Gunakan spatula berbahan kayu atau silikon berstandar food grade untuk memasak. Hindari penggunaan peralatan memasak berbahan logam karena bisa menggores keramik dan membuat proses memasak tidak efektif.

    2. Setiap selesai memasak, diamkan dahulu wajan sampai dingin sebelum merendam atau mencucinya. Jangan pernah menggunakan spons kawat karena bisa merusak lapisan antilengket atau mengikis keramiknya.

    3. Karena memiliki bobot yang berat, hindari menyimpan wajan keramik dengan cara digantung. Jika memang harus digantung, pastikan penggantungnya benar-benar kuat. Anda juga tidak disarankan untuk menumpuknya dengan wajan lain. Apabila terpaksa diletakkan demikian, gunakan serbet untuk melapisinya.

    Tips dari chef dan pemilik restoran, Laire Siwi Mentari

    Tips dari chef dan pemilik restoran, Laire Siwi Mentari

    Wajan keramik tidak boleh direndam terlalu lama dan sering. Alasannya karena seluruh bahan dasarnya terdiri dari bahan alami, seperti batu, pasir, dan lain-lain. Jika Anda merendamnya terlalu lama dalam air, otomatis akan menimbulkan retakan-retakan kecil yang makin lama makin parah.

    5 Rekomendasi Wajan Keramik terbaik

    No. 1: Maspion GroupMaspionNeostone Panci Ceramic Anti Lengket 24cm Deep Wok

    No. 2: Stein Perkasa InternasionalStein Elite Clad Wok Stainless CeramicOX89HC

    No. 3: SHUMA IndonesiaSHUMA Eco-Safe Plus Nonstick Ceramic Stir Wok 24 cm

    No. 4: The Cookware CompanyGreenPan Delight Lavender Covered Wok 32 cm

    No. 5: RoschelRoschel Diora Professional Wok Pan + Lid 28 cm

    Lihat rekomendasi lengkapnya di sini
    Deskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.

    Populer
    Rekomendasi Produk Terlaris Terkait Wajan penggorengan

    Teflon Maxim

    10 Produk

    Terbaru
    Rekomendasi Produk Terlaris Terkait Wajan penggorengan

    Populer
    favlist Terkait Peralatan dapur

    mybest

    Bekerja sama dengan kreator konten dan ahli di bidangnya,
    mybest membantu Anda dalam memilih dan menemukan produk terbaik.

    Copyright mybest All Rights Reserved.