mybest
Wajan penggorenganSolusi Memilih Produk Terbaik
mybest
Wajan penggorenganSolusi Memilih Produk Terbaik
  • 10 Rekomendasi Wajan Keramik Terbaik [Ditinjau oleh Chef] (Terbaru Tahun 2025) 1
  • 10 Rekomendasi Wajan Keramik Terbaik [Ditinjau oleh Chef] (Terbaru Tahun 2025) 2
  • 10 Rekomendasi Wajan Keramik Terbaik [Ditinjau oleh Chef] (Terbaru Tahun 2025) 3
  • 10 Rekomendasi Wajan Keramik Terbaik [Ditinjau oleh Chef] (Terbaru Tahun 2025) 4
  • 10 Rekomendasi Wajan Keramik Terbaik [Ditinjau oleh Chef] (Terbaru Tahun 2025) 5

10 Rekomendasi Wajan Keramik Terbaik [Ditinjau oleh Chef] (Terbaru Tahun 2025)

Akhir-akhir ini penggunaan wajan keramik sudah makin marak. Wajan yang awalnya populer di Korea ini digemari karena bahannya lebih aman dan tidak mengganggu kesehatan. Menumis dan menggoreng menggunakan wajan keramik membuat masakan jadi cepat matang secara merata. Karena itu, Anda perlu mempertimbangkan untuk memilikinya di dapur rumah.


Kami akan menjelaskan mengenai manfaat, tips memilih, dan rekomendasi wajan keramik terbaik bersama chef dan pemilik restoran, Laire Siwi Mentari. Terdapat beberapa merek wajan keramik yang bagus, seperti Maxim, Cypruz, dan Shuma. Rekomendasi produk ini dipilih berdasarkan produk terlaris di marketplace dan diurutkan sesuai cara memilih mybest!

Diperbaharui 25/07/2025

Highlight Wajan Keramik Teratas

1

Biyan Internasional Bahagia

Cypruz Wok Pan Non Stick Pink Ceramic Series 28 cm
Cypruz Wok Pan Non Stick Pink Ceramic Series 28 cm

Teknologi induksi 6 lapis untuk memasak secara efisien dan matang sempurna

2

Roschel

Roschel Diora Professional Fry Pan Ceramic 20 cm
Roschel Diora Professional Fry Pan Ceramic 20 cm

Dengan teknologi Greblon CK2 dari Jerman, dapatkan pengalaman memasak profesional dari rumah

3

Tata Ruma Indonesia

Kook Tamago Pan
Kook Tamago Pan

Buat tamagoyaki autentik dengan wajan khusus telur gulung Jepang

4

Maspion

Maxim Neostone Wajan Ceramic Anti Lengket 24 cm
Maxim Neostone Wajan Ceramic Anti Lengket 24 cm

Lapisan keramik lebih tahan lama dengan teknologi Capsil

5

SHUMA Indonesia

SHUMA Eco-Safe Plus Nonstick Ceramic Stir Wok 24 cm
SHUMA Eco-Safe Plus Nonstick Ceramic Stir Wok 24 cm

Saatnya menumis lebih mudah dengan stir fry pan ramah lingkungan

Laire Siwi Mentari
Pakar
Chef
Laire Siwi Mentari

Kariernya di dunia kuliner selama 10 tahun membawa Laire menjadi chef dan pemilik restoran Jiwajawi di Yogyakarta. Setelah lulus dari Universitas Indonesia dan IONs Culinary College, Laire bekerja untuk beberapa cafe dan restoran sebagai kepala dapur. Repertoar Laire di antaranya adalah restoran Canting dan Sirjakula. Selain itu, ia juga menjadi konsultan untuk beberapa restoran besar lainnya yang menyajikan menu-menu Nusantara dan interkontinental. Ia sering berkolaborasi dengan beberapa restoran hotel dan mengadakan jamuan makan privat. Saat ini, Laire juga aktif mengajar culinary untuk program CSR PT Djarum dan telah menerbitkan buku berjudul "Kelana Lidah Jawa", sebuah bunga rampai fiksi sejarah kuliner yang diterbitkan oleh Ambarrukmo.

Profil Laire Siwi Mentari
Lanjut membaca
Tim Editorial mybest
Penyunting
mybest, Inc.
Tim Editorial mybest

mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.

Profil Tim Editorial mybest
Lanjut membaca
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.

Daftar isi

Why You Can Trust Us

mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.

Laporkan informasi yang kurang tepat

Keunggulan wajan keramik

Keunggulan wajan keramik

Sebenarnya, wajan keramik adalah peralatan memasak yang sudah digunakan sejak dahulu kala. Wajan ini kembali populer di Korea karena bahan keramik tidak memiliki lapisan kimia berbahaya. Berkat hal tersebut, wajan keramik dianggap lebih alami dan aman untuk masakan.


Dengan wajan keramik, Anda tidak perlu khawatir lagi mengenai kematangan masakan. Pasalnya, bahan dasar keramik dapat menyerap dan menyebarkan panas secara lebih merata. Ditambah lagi, Anda bisa membersihkannya dengan mudah setelah selesai memasak. Cukup gunakan spons halus untuk menghilangkan sisa makanan dan lemak yang menempel di wajan.

Laporkan informasi yang kurang tepat

Cara memilih Wajan Keramik

Apakah Anda sudah mulai tertarik menggunakan wajan keramik? Supaya mendapatkan produk terbaik dan sesuai dengan kebutuhan, berikut ini kami bagikan beberapa tipsnya.

1

Kenali tipe wajan keramik Anda

Wajan keramik terdiri dari dua jenis, yaitu wajan keramik murni (pure ceramic) dan wajan lapis keramik (ceramic coated). Simak karakteristik tiap-tiap tipe wajan tersebut sembari menentukan tipe yang paling sesuai untuk Anda.

Keramik murni, aman digunakan pada suhu tinggi

Keramik murni, aman digunakan pada suhu tinggi

Wajan keramik murni adalah wajan yang terbuat dari bahan 100% keramik. Keramik merupakan bahan nontoksik dan nonreaktif sehingga aman digunakan untuk memasak. Wajan keramik murni tidak melarutkan logam berat dan bahan kimia beracun ke dalam makanan pada suhu tinggi.


Dengan demikian, penggunaan wajan ini tidak akan mengubah rasa dan profil kesehatan makanan favorit Anda. Anda juga tidak membutuhkan banyak minyak saat memasak sehingga makanan lebih sehat dan nutrisinya tetap terjaga. Sayangnya, wajan full keramik masih sulit ditemukan di online shop Indonesia.

Ceramic coated, lebih ringan dan ekonomis

Ceramic coated, lebih ringan dan ekonomis
Sumber: neoflamshop.com

Sesuai dengan namanya, ceramic coated adalah wajan dari bahan dasar logam, seperti aluminium, yang diberi lapisan keramik. Jenis wajan ini banyak diminati karena harganya yang relatif terjangkau. Selain itu, wajan berlapis keramik juga lebih ringan dibanding wajah keramik murni.


Lapisan keramik ini aman digunakan untuk memasak, tetapi lama-kelamaan akan terkikis seiring dengan penggunaan. Bila hal itu terjadi, bahan logam akan ikut terlarut ke dalam makanan, terutama jika dimasak pada suhu tinggi. Karena itu, sebaiknya perhatikan umur pakai wajan Anda dan ikuti petunjuk perawatannya agar lebih awet.


Untuk menanggulangi cepatnya pengikisan ceramic coated, Anda perlu melakukan perawatan secara teratur. Gunakan spons yang sangat halus saat mencucinya. Anda juga bisa merendamnya selama 15 menit atau sampai minyak dan bekas bumbu luruh sebelum mencucinya. Tambahan lain, jangan gunakan suhu yang terlalu tinggi ketika memasak dengan wajan ini.

Lihat ranking produk
2

Pertimbangkan bobot wajan

Pertimbangkan bobot wajan

Pada dasarnya, keramik adalah bahan yang mirip dengan batu. Jadi, wajar jika wajan keramik memiliki bobot yang lebih berat dibandingkan jenis lainnya. Sebagai contoh, wajan dengan bahan murni keramik umumnya jauh lebih berat dibandingkan wajan lapis keramik.


Untuk memilihnya, carilah wajan yang bobotnya sesuai dengan kemampuan genggaman Anda. Proses memasak terkadang membutuhkan waktu lama dan teknik tertentu dalam mengangkat wajan. Wajan yang terlalu berat cenderung sulit saat digunakan, bahkan bisa membuat tangan dan pundak Anda cedera.


Sebagai acuan, bobot ideal wajan adalah sekitar 1 kg atau bisa diayun dengan satu tangan. Sementara itu, untuk keramik murni, kami menyarankan Anda memilih wajan dengan bobot tidak lebih dari 3 kg.

Lihat ranking produk
3

Perhatikan ukuran wajan

Perhatikan ukuran wajan

Wajan memiliki ukuran yang berbeda-beda, mulai dari diameter 16 cm sampai dengan 30 cm. Makin besar ukuran wajan keramik tentu akan makin berat dan membutuhkan banyak ruang penyimpanan. Jadi, selalu sesuaikan ukuran wajan dengan kebutuhan dan kebiasaan Anda saat memasak. Supaya tidak bingung, berikut kami beri panduannya.


  • Untuk yang tinggal sendiri: Pilih wajan berdiameter 16–24 cm.
  • Untuk penggunaan rumah tangga sehari-hari: Pilih wajan berdiameter 26–30 cm.
  • Untuk memasak porsi standar: Pilih wajan berdiameter 26–28 cm.
  • Untuk memasak porsi besar: Pilih wajan berdiameter 30 cm atau lebih.
Lihat ranking produk
4

Pilih handel yang aman dan nyaman

Pilih handel yang aman dan nyaman

Karena wajan keramik lebih berat dibandingkan jenis lainnya, handel yang nyaman harus jadi prioritas. Handel atau pegangan berbahan bakelite memiliki sifat antipanas sehingga nyaman digunakan untuk memasak. Selain itu, pertimbangkan juga bentuk pegangan yang ergonomis dan kokoh supaya tidak licin saat diangkat.


Hal lain yang perlu diperhatikan adalah bahan dan bentuk pengait antara wajan dengan handel. Jika pengaitnya tidak kuat, handel akan mudah lepas dari wajan. Anda disarankan memilih pengait berbentuk baut stainless ulir yang kokoh. Sebaliknya, hindari pengait yang hanya menggunakan besi tanam karena kurang awet.

Lihat ranking produk
5

Sesuaikan wajan dengan jenis kompor

Sesuaikan wajan dengan jenis kompor

Jenis kompor yang Anda pakai sehari-hari juga dapat dijadikan bahan pertimbangan dalam memilih wajan keramik. Umumnya, dapur-dapur Indonesia menggunakan dua jenis kompor, yaitu kompor induksi dan kompor gas biasa. Pada dasarnya, kompor gas biasa cocok dengan wajan keramik jenis apa pun.


Pilih wajan yang bagian bawahnya dilengkapi magnet jika dapur Anda menggunakan kompor listrik atau induksi. Pasalnya, kompor induksi tidak bekerja dengan menyebarkan panas, tetapi menginduksi wajan agar menyebarkan panas. Nah, lapisan magnet akan membantu menyebarkan panas ke seluruh bagian wajan sehingga masakan akan matang merata.


Wajan keramik dengan alas magnet bisa dianggap sebagai pilihan paling tepat karena aman untuk kompor apa pun. Supaya lebih fleksibel, pilihlah wajan keramik yang bisa dipakai baik di kompor gas maupun kompor induksi.

Laporkan informasi yang kurang tepat
Apakah cara memilihnya berguna sebagai referensi Anda?

Peringkat Wajan Keramik Terbaik

Berikut ini adalah rekomendasi Wajan Keramik terbaik. Produk-produk ini diurutkan secara mandiri oleh mybest berdasarkan hasil riset pada beberapa website dan review (diperbarui tanggal 25 Juli 2025).
Ranking popularitas
Filter

Produk

Gambar

Harga terendah

Poin

Perincian

Model

Diameter

Coating

Bahan wajan

PFOA/PTFE-free

Kompor yang cocok

1

Biyan Internasional Bahagia

Cypruz Wok Pan Non Stick Pink Ceramic Series 28 cm

Biyan Internasional Bahagia Cypruz Wok Pan Non Stick Pink Ceramic Series 28 cm 1

Teknologi induksi 6 lapis untuk memasak secara efisien dan matang sempurna

Wok

28 cm

Ceramic

Stainless steel、Aluminium

Gas, Induksi

2

Roschel

Roschel Diora Professional Fry Pan Ceramic 20 cm

Roschel Roschel Diora Professional Fry Pan Ceramic 20 cm 1

Dengan teknologi Greblon CK2 dari Jerman, dapatkan pengalaman memasak profesional dari rumah

Skillet/fry pan

20 cm

Ceramic

Aluminium

Gas, Induksi

3

Tata Ruma Indonesia

Kook Tamago Pan

Tata Ruma Indonesia Kook Tamago Pan 1

Buat tamagoyaki autentik dengan wajan khusus telur gulung Jepang

Skillet/fry pan

18 cm x 13 cm

Ceramic

Ceramic

Gas, Induksi

4

Maspion

Maxim Neostone Wajan Ceramic Anti Lengket 24 cm

Maspion Maxim Neostone Wajan Ceramic Anti Lengket 24 cm 1

Lapisan keramik lebih tahan lama dengan teknologi Capsil

Skillet/fry pan

24 cm

Ceramic

Aluminium

Gas, Induksi

5

SHUMA Indonesia

SHUMA Eco-Safe Plus Nonstick Ceramic Stir Wok 24 cm

SHUMA Indonesia SHUMA Eco-Safe Plus Nonstick Ceramic Stir Wok 24 cm 1

Saatnya menumis lebih mudah dengan stir fry pan ramah lingkungan

Wok

24 cm

Ceramic

Aluminium

Gas, Induksi

6

Redchef

Redchef Wajan Penggorengan Keramik Anti Lengket 20 cm

Redchef Redchef Wajan Penggorengan Keramik Anti Lengket 20 cm 1

Solusi memasak sehat tanpa minyak, tetap lezat dan lebih sehat

Skillet/fry pan

20 cm

Ceramic

Aluminium

Induksi, gas, keramik

7

The Cookware Company

GreenPan Delight Lavender Cvd Wok 32 cm

The Cookware Company GreenPan Delight Lavender Cvd Wok 32 cm 1

Cekungannya dalam, andalan saat memasak stir-fry dan deep-fry

Wok

32 cm

Ceramic

Aluminium

Gas

8

Stein Perkasa Internasional

Stein Elite Clad Wok Stainless Ceramic｜OX89HC

Stein Perkasa Internasional Stein Elite Clad Wok Stainless Ceramic 1

Wajan stainless berkualitas dengan tambahan lapisan Swiss ceramic

Wok

28 cm

Ceramic

Stainless steel 316

Gas, Induksi

9

Kawano Pilar Mandiri

ECOHOME Wok Pan Greblon CK2 Ceramic Coating 30 cm

Kawano Pilar Mandiri ECOHOME Wok Pan Greblon CK2 Ceramic Coating 30 cm 1

Wajan keramik fungsional dengan sentuhan estetik yang memikat

Wok

30 cm

Ceramic

Ceramic

Gas & induksi

10

Hangzhou Carote Household Products

CAROTE Nankaido Wajan Penggorengan 26 cm

Hangzhou Carote Household Products CAROTE Nankaido Wajan Penggorengan 26 cm 1

Tahan gores hingga 800 kali, bisa diandalkan untuk pemakaian bertahun-tahun

Skillet/fry pan

26 cm

Ceramic

Aluminium

Gas, induksi, keramik, listrik

Jika tidak dapat menemukan produk yang Anda cari, Anda dapat mengajukan permintaan di sini.
No.1

Biyan Internasional Bahagia
Cypruz Wok Pan Non Stick Pink Ceramic Series 28 cm

Cypruz Wok Pan Non Stick Pink Ceramic Series 28 cm 1
Sumber: shopee.co.id
Cypruz Wok Pan Non Stick Pink Ceramic Series 28 cm 2
Sumber: shopee.co.id
Cypruz Wok Pan Non Stick Pink Ceramic Series 28 cm 3
Sumber: shopee.co.id
Cypruz Wok Pan Non Stick Pink Ceramic Series 28 cm 4
Sumber: shopee.co.id
Cypruz Wok Pan Non Stick Pink Ceramic Series 28 cm 5
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp308.999
Menengah
Harga referensi
Rp308.999
Menengah
ModelWok
Diameter28 cm
PFOA/PTFE-free

Teknologi induksi 6 lapis untuk memasak secara efisien dan matang sempurna

  • Dilengkapi dengan lapisan keramik ultralicin yang memudahkan memasak tanpa lengket, bahkan tanpa minyak sekalipun
  • Aman untuk kesehatan karena bebas PFOA, PTFE, kadmium, dan timbal yang bisa memicu kanker
  • Teknologi dasar induksi 6 lapis, memastikan panas wajan yang merata sehingga masakan dapat matang sempurna
  • Dibekali gagang bake-lite yang halus dan tahan panas, memberikan kenyamanan ekstra saat memasak
CoatingCeramic
Bahan wajanStainless steel、Aluminium
Kompor yang cocokGas, Induksi
Laporkan informasi yang kurang tepat
Apakah peringkat rekomendasi produk ini berguna sebagai referensi?
No.2

Roschel
Roschel Diora Professional Fry Pan Ceramic 20 cm

Roschel Diora Professional Fry Pan Ceramic 20 cm 1
Sumber: shopee.co.id
Roschel Diora Professional Fry Pan Ceramic 20 cm 2
Sumber: shopee.co.id
Roschel Diora Professional Fry Pan Ceramic 20 cm 3
Sumber: shopee.co.id
Roschel Diora Professional Fry Pan Ceramic 20 cm 4
Sumber: shopee.co.id
Roschel Diora Professional Fry Pan Ceramic 20 cm 5
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp227.043
Menengah
Harga referensi
Rp227.043
Menengah
ModelSkillet/fry pan
Diameter20 cm
PFOA/PTFE-free

Dengan teknologi Greblon CK2 dari Jerman, dapatkan pengalaman memasak profesional dari rumah

  • Dilengkapi dengan teknologi Greblon CK2 dari Jerman yang akan memastikan ketahanan lapisan antilengketnya
  • Tahan gores dan kompatibel dengan kompor induksi untuk fleksibilitas penggunaan
  • Desain elegan dan profesional untuk menambah estetika dapur Anda
  • Bebas dari bahan kimia berbahaya, seperti PFOA, PFAS, kadmium, timbal, dan logam berat sehingga aman untuk kesehatan
CoatingCeramic
Bahan wajanAluminium
Kompor yang cocokGas, Induksi
Laporkan informasi yang kurang tepat
No.3

Tata Ruma Indonesia
Kook Tamago Pan

Kook Tamago Pan 1
Sumber: shopee.co.id
Kook Tamago Pan 2
Sumber: shopee.co.id
Kook Tamago Pan 3
Sumber: shopee.co.id
Kook Tamago Pan 4
Sumber: shopee.co.id
Kook Tamago Pan 5
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp146.960
Agak Murah
Harga referensi
Rp146.960
Agak Murah
ModelSkillet/fry pan
Diameter18 cm x 13 cm
PFOA/PTFE-free

Buat tamagoyaki autentik dengan wajan khusus telur gulung Jepang

  • Desain persegi panjang khusus untuk membuat tamagoyaki atau telur gulung Jepang
  • Lapisan keramik non-stick memastikan panas yang merata pada seluruh permukaan wajan
  • Pegangan ergonomis dengan motif kayu, cocok untuk menambah estetika dapur Anda
  • Bebas dari bahan berbahaya, seperti PTFE, PFOA, PFAS, lead, dan kadmium, aman untuk kesehatan keluarga Anda
CoatingCeramic
Bahan wajanCeramic
Kompor yang cocokGas, Induksi
Laporkan informasi yang kurang tepat
No.4

Maspion
Maxim Neostone Wajan Ceramic Anti Lengket 24 cm

Maxim Neostone Wajan Ceramic Anti Lengket 24 cm 1
Sumber: shopee.co.id
Maxim Neostone Wajan Ceramic Anti Lengket 24 cm 2
Sumber: shopee.co.id
Maxim Neostone Wajan Ceramic Anti Lengket 24 cm 3
Sumber: shopee.co.id
Maxim Neostone Wajan Ceramic Anti Lengket 24 cm 4
Sumber: shopee.co.id
Maxim Neostone Wajan Ceramic Anti Lengket 24 cm 5
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp173.160
Agak Murah
Harga referensi
Rp173.160
Agak Murah
ModelSkillet/fry pan
Diameter24 cm
PFOA/PTFE-free

Lapisan keramik lebih tahan lama dengan teknologi Capsil

  • Lapisan ceramic antilengket-nya tahan gores, tak mudah terkelupas, dan mudah dibersihkan tanpa repot
  • Teknologi Capsil membuat wajan ini lebih awet dan ekonomis untuk pemakaian jangka panjang
  • Motif granit elegan berpadu dengan distribusi panas merata, menjadikan tampilan dan performa wajan makin maksimal
  • Pegangan bake-lite dirancang ergonomis, tetap dingin saat digunakan, dan nyaman digenggam
CoatingCeramic
Bahan wajanAluminium
Kompor yang cocokGas, Induksi
Laporkan informasi yang kurang tepat
No.5

SHUMA Indonesia
SHUMA Eco-Safe Plus Nonstick Ceramic Stir Wok 24 cm

SHUMA Eco-Safe Plus Nonstick Ceramic Stir Wok 24 cm 1
Sumber: shopee.co.id
SHUMA Eco-Safe Plus Nonstick Ceramic Stir Wok 24 cm 2
Sumber: shopee.co.id
SHUMA Eco-Safe Plus Nonstick Ceramic Stir Wok 24 cm 3
Sumber: shopee.co.id
SHUMA Eco-Safe Plus Nonstick Ceramic Stir Wok 24 cm 4
Sumber: shopee.co.id
SHUMA Eco-Safe Plus Nonstick Ceramic Stir Wok 24 cm 5
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp211.900
Menengah
Harga referensi
Rp211.900
Menengah
ModelWok
Diameter24 cm
PFOA/PTFE-free

Saatnya menumis lebih mudah dengan stir fry pan ramah lingkungan

  • SHUMA Eco-Safe Plus+ merupakan solusi yang lebih aman untuk memasak yang sehat dan ramah lingkungan
  • Lapisan antilengketnya terbuat dari bahan keramik natural yang aman dan bebas dari bahan kimia berbahaya
  • Produk ini menggunakan teknologi keramik Graphene yang lebih tahan lama dan tahan gores dibandingkan dengan lapisan antilengket lainnya
  • Desain ergonomis dengan pegangan nyaman untuk penggunaan sehari-hari


    • CoatingCeramic
    Bahan wajanAluminium
    Kompor yang cocokGas, Induksi
    Laporkan informasi yang kurang tepat
    No.6

    Redchef
    Redchef Wajan Penggorengan Keramik Anti Lengket 20 cm

    Redchef Wajan Penggorengan Keramik Anti Lengket 20 cm 1
    Sumber: shopee.co.id
    Redchef Wajan Penggorengan Keramik Anti Lengket 20 cm 2
    Sumber: shopee.co.id
    Harga referensi
    Rp135.200
    Lebih Murah
    Harga referensi
    Rp135.200
    Lebih Murah
    ModelSkillet/fry pan
    Diameter20 cm
    PFOA/PTFE-free

    Solusi memasak sehat tanpa minyak, tetap lezat dan lebih sehat

    • Lapisan antilengketnya memungkinkan memasak tanpa minyak, cocok untuk pola hidup rendah lemak
    • Permukaan keramik stabil dan aman, bebas zat berbahaya, seperti PFAS, PFOA, dan PTFE
    • Tahan panas hingga 450 °C tanpa melepaskan senyawa beracun, ideal untuk berbagai teknik memasak
    • Mudah dibersihkan tanpa repot mencuci sisa lemak, cukup dilap dengan tisu setelah dipakai 
    CoatingCeramic
    Bahan wajanAluminium
    Kompor yang cocokInduksi, gas, keramik
    Laporkan informasi yang kurang tepat
    No.7

    The Cookware Company
    GreenPan Delight Lavender Cvd Wok 32 cm

    GreenPan Delight Lavender Cvd Wok 32 cm 1
    Sumber: shopee.co.id
    GreenPan Delight Lavender Cvd Wok 32 cm 2
    Sumber: shopee.co.id
    GreenPan Delight Lavender Cvd Wok 32 cm 3
    Sumber: shopee.co.id
    GreenPan Delight Lavender Cvd Wok 32 cm 4
    Sumber: shopee.co.id
    GreenPan Delight Lavender Cvd Wok 32 cm 5
    Sumber: shopee.co.id
    Harga referensi
    Rp299.000
    Menengah
    Harga referensi
    Rp299.000
    Menengah
    ModelWok
    Diameter32 cm
    PFOA/PTFE-free

    Cekungannya dalam, andalan saat memasak stir-fry dan deep-fry

    • Dibekali lapisan antilengket berbahan keramik Thermolon, ideal untuk mengurangi pemakaian minyak saat memasak
    • Kapasitas besar 5,43 L dengan cekungan dalam, cocok untuk teknik stir-fry dan deep-fry tanpa tumpah
    • Gagang bake-lite ergonomis yang tahan panas memberi kenyamanan ekstra saat memegang handel wajan
    • Tampil elegan dengan warna lavender lembut dan tutup kaca, mempercantik dapur sekaligus menjaga kehigienisan masakan
    CoatingCeramic
    Bahan wajanAluminium
    Kompor yang cocokGas
    Laporkan informasi yang kurang tepat
    No.8

    Stein Perkasa Internasional
    Stein Elite Clad Wok Stainless Ceramic ｜ OX89HC

    Stein Elite Clad Wok Stainless Ceramic 1
    Sumber: shopee.co.id
    Stein Elite Clad Wok Stainless Ceramic 2
    Sumber: shopee.co.id
    Stein Elite Clad Wok Stainless Ceramic 3
    Sumber: shopee.co.id
    Stein Elite Clad Wok Stainless Ceramic 4
    Sumber: shopee.co.id
    Harga referensi
    Rp784.000
    Lebih Mahal
    Harga referensi
    Rp784.000
    Lebih Mahal
    ModelWok
    Diameter28 cm
    PFOA/PTFE-free

    Wajan stainless berkualitas dengan tambahan lapisan Swiss ceramic

    • Dibuat dengan 5 lapisan stainless steel dan tambahan lapisan Swiss ceramic untuk daya antilengket maksimal
    • Bisa digunakan untuk menumis tanpa minyak, memudahkan Anda menyiapkan hidangan sehat
    • Tahan terhadap masakan yang relatif asam dan asin karena terbuat dari stainless steel 316
    CoatingCeramic
    Bahan wajanStainless steel 316
    Kompor yang cocokGas, Induksi
    Laporkan informasi yang kurang tepat
    No.9

    Kawano Pilar Mandiri
    ECOHOME Wok Pan Greblon CK2 Ceramic Coating 30 cm

    ECOHOME Wok Pan Greblon CK2 Ceramic Coating 30 cm 1
    Sumber: shopee.co.id
    ECOHOME Wok Pan Greblon CK2 Ceramic Coating 30 cm 2
    Sumber: shopee.co.id
    ECOHOME Wok Pan Greblon CK2 Ceramic Coating 30 cm 3
    Sumber: shopee.co.id
    ECOHOME Wok Pan Greblon CK2 Ceramic Coating 30 cm 4
    Sumber: shopee.co.id
    ECOHOME Wok Pan Greblon CK2 Ceramic Coating 30 cm 5
    Sumber: shopee.co.id
    Harga referensi
    Rp558.000
    Agak Mahal
    Harga referensi
    Rp558.000
    Agak Mahal
    ModelWok
    Diameter30 cm
    PFOA/PTFE-free

    Wajan keramik fungsional dengan sentuhan estetik yang memikat

    • Lapisan keramik Greblon CK2-nya membuat permukaan wajan jadi antilengket dan mudah dibersihkan hanya dengan sekali usap
    • Desain gradasi warnanya memberi kesan estetik sekaligus dapat mempercantik dapur Anda
    • Bebas bahan kimia berbahaya, seperti PFOA, PTFE, dan APEO, sehingga lebih aman untuk seluruh keluarga
    • Dilengkapi iron induction plate, kompatibel untuk semua jenis kompor, termasuk kompor induksi 
    CoatingCeramic
    Bahan wajanCeramic
    Kompor yang cocokGas & induksi
    Laporkan informasi yang kurang tepat
    No.10

    Hangzhou Carote Household Products
    CAROTE Nankaido Wajan Penggorengan 26 cm

    CAROTE Nankaido Wajan Penggorengan 26 cm 1
    Sumber: shopee.co.id
    CAROTE Nankaido Wajan Penggorengan 26 cm 2
    Sumber: shopee.co.id
    CAROTE Nankaido Wajan Penggorengan 26 cm 3
    Sumber: shopee.co.id
    CAROTE Nankaido Wajan Penggorengan 26 cm 4
    Sumber: shopee.co.id
    CAROTE Nankaido Wajan Penggorengan 26 cm 5
    Sumber: shopee.co.id
    Harga referensi
    Rp349.000
    Agak Mahal
    Harga referensi
    Rp349.000
    Agak Mahal
    ModelSkillet/fry pan
    Diameter26 cm
    PFOA/PTFE-free

    Tahan gores hingga 800 kali, bisa diandalkan untuk pemakaian bertahun-tahun

    • Wajan keramik Korea yang bebas PFAS, aman untuk kesehatan dan diklaim ramah lingkungan
    • Lolos uji abrasi 800 kali, bukti ketahanan tinggi terhadap goresan dan pemakaian harian
    • Dasar wajan berbahan stainless steel, dapat mendistribusikan panas dengan merata dan cocok untuk semua jenis kompor
    • Dilengkapi desain 5 lapis, termasuk aluminium berkualitas dan keramik kukuh, membuat wajan ini lebih tahan banting
    CoatingCeramic
    Bahan wajanAluminium
    Kompor yang cocokGas, induksi, keramik, listrik
    Laporkan informasi yang kurang tepat

    Pertanyaan umum seputar wajan keramik

    Pertanyaan umum seputar wajan keramik

    Kami telah mengulas rekomendasi wajan keramik yang bagus dan menjelaskan poin-poin penting yang perlu diperhatikan sebelum memilih. Sebagai tambahan informasi, kami juga akan menjawab pertanyaan yang sering ditanyakan seputar wajan keramik. Mari disimak!

    Apakah perbedaan wajan keramik, wajan granit, dan wajan marble?

    Wajan keramik dan marble sama-sama berasal dari tanah liat. Bedanya, permukaan wajan marble dilapisi marmer dengan tampilan khas warna hitam berbintik-bintik putih. Sementara itu, wajan granit terbuat dari batu granit yang materialnya lebih padat, awet, dan cepat menghantarkan panas.

    Laporkan informasi yang kurang tepat

    Cara merawat wajan keramik

    Cara merawat wajan keramik

    Supaya wajan keramik Anda lebih awet, perhatikan cara menggunakan, merawat, dan menyimpannya seperti berikut ini.


    1. Gunakan spatula berbahan kayu atau silikon berstandar food grade untuk memasak. Hindari penggunaan peralatan memasak berbahan logam karena bisa menggores keramik dan membuat proses memasak tidak efektif.

    2. Setiap selesai memasak, diamkan dahulu wajan sampai dingin sebelum merendam atau mencucinya. Jangan pernah menggunakan spons kawat karena bisa merusak lapisan antilengket atau mengikis keramiknya.

    3. Karena memiliki bobot yang berat, hindari menyimpan wajan keramik dengan cara digantung. Jika memang harus digantung, pastikan penggantungnya benar-benar kuat. Anda juga tidak disarankan untuk menumpuknya dengan wajan lain. Apabila terpaksa diletakkan demikian, gunakan serbet untuk melapisinya.
    Laporkan informasi yang kurang tepat

    Tips dari chef dan pemilik restoran, Laire Siwi Mentari

    Tips dari chef dan pemilik restoran, Laire Siwi Mentari

    Wajan keramik tidak boleh direndam terlalu lama dan sering. Alasannya karena seluruh bahan dasarnya terdiri dari bahan alami, seperti batu, pasir, dan lain-lain. Jika Anda merendamnya terlalu lama dalam air, otomatis akan menimbulkan retakan-retakan kecil yang makin lama makin parah.

    Laporkan informasi yang kurang tepat

    Baca juga rekomendasi wajan lainnya di sini

    Selain wajan keramik yang tampilannya estetik, ada berbagai jenis wajan lain yang bisa Anda pilih sesuai kebutuhan memasak. Beberapa di antaranya adalah wajan antilengket dan wajan teflon yang praktis digunakan, serta wajan stainless steel yang tahan lama. Simak rekomendasi lengkap dan tips memilihnya melalui tautan berikut ini.

    10 Rekomendasi Wajan Anti Lengket Terbaik (Terbaru Tahun 2025)

    10 Rekomendasi Wajan Teflon Terbaik (Terbaru Tahun 2025)

    10 Rekomendasi Wajan Stainless Steel Terbaik (Terbaru Tahun 2025)

    Laporkan informasi yang kurang tepat

    5 Rekomendasi Wajan Keramik terbaik

    No. 1: Biyan Internasional Bahagia｜Cypruz Wok Pan Non Stick Pink Ceramic Series 28 cm

    No. 2: Roschel ｜Roschel Diora Professional Fry Pan Ceramic 20 cm

    No. 3: Tata Ruma Indonesia｜Kook Tamago Pan

    No. 4: Maspion ｜Maxim Neostone Wajan Ceramic Anti Lengket 24 cm

    No. 5: SHUMA Indonesia｜SHUMA Eco-Safe Plus Nonstick Ceramic Stir Wok 24 cm

    Lihat rekomendasi lengkapnya di sini
    Deskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.

    Populer
    Rekomendasi Produk Terlaris Terkait Wajan penggorengan

    Wajan Enamel

    10 Produk

    Teflon Maxim

    10 Produk

    Wajan Anti Lengket

    10 Produk

    Wajan Teflon

    10 Produk

    Wajan

    57 Produk

    Wok Pan

    10 Produk

    Chef Knife (Pisau Koki)

    10 Produk

    Panci Stainless Steel

    10 Produk

    Spatula Silikon

    10 Produk

    Terbaru
    Rekomendasi Produk Terlaris Terkait Wajan penggorengan

    Wajan Stainless Steel

    10 Produk

    mybest

    Bekerja sama dengan kreator konten dan ahli di bidangnya,
    mybest membantu Anda dalam memilih dan menemukan produk terbaik.

    Copyright mybest All Rights Reserved.