mybest
Wajan penggorenganSolusi Memilih Produk Terbaik
mybest
Wajan penggorenganSolusi Memilih Produk Terbaik
  • 10 Rekomendasi Wajan Keramik Terbaik  [Ditinjau oleh Chef](Terbaru Tahun 2025) 1
  • 10 Rekomendasi Wajan Keramik Terbaik  [Ditinjau oleh Chef](Terbaru Tahun 2025) 2
  • 10 Rekomendasi Wajan Keramik Terbaik  [Ditinjau oleh Chef](Terbaru Tahun 2025) 3
  • 10 Rekomendasi Wajan Keramik Terbaik  [Ditinjau oleh Chef](Terbaru Tahun 2025) 4
  • 10 Rekomendasi Wajan Keramik Terbaik  [Ditinjau oleh Chef](Terbaru Tahun 2025) 5

10 Rekomendasi Wajan Keramik Terbaik [Ditinjau oleh Chef](Terbaru Tahun 2025)

Akhir-akhir ini penggunaan wajan keramik sudah makin marak. Wajan yang awalnya populer di Korea ini digemari karena bahannya lebih aman dan tidak mengganggu kesehatan. Menumis dan menggoreng menggunakan wajan keramik membuat masakan jadi cepat matang secara merata. Karena itu, Anda perlu mempertimbangkan untuk memilikinya di dapur rumah.


Kami akan menjelaskan mengenai manfaat, tips memilih, dan rekomendasi wajan keramik terbaik bersama chef dan pemilik restoran, Laire Siwi Mentari. Terdapat beberapa merek wajan keramik yang bagus, seperti MAXIM, Cypruz, dan Shuma. Rekomendasi ini dipilih dari produk-produk terlaris dan diurutkan sesuai cara memilih mybest!

Diperbaharui 14/02/2025

Highlight Wajan Keramik Teratas

1

Maxim Indonesia

MAXIM Neostone Enhanced Ceramic Nonstick Wok
MAXIM Neostone Enhanced Ceramic Nonstick Wok

Masak lebih nyaman dan aman dengan wajan antilengket berkualitas tinggi

2

Iwatani Frying Pan
Iwatani Frying Pan

Fry pan keramik dengan pegangan gagang soft touch dan antiselip

3

Pamos Jaya Mandiri

Pamosroom Mini Fry Pan Induction
Pamosroom Mini Fry Pan Induction

Diameternya cukup kecil, cocok untuk Anda yang tinggal sendiri

4

Roschel Diora Professional Fry Pan Ceramic 22 cm
Roschel Diora Professional Fry Pan Ceramic 22 cm

Dengan teknologi Greblon CK2 dari Jerman, dapatkan pengalaman memasak profesional dari rumah

5

Hi-Cook Indonesia

Hi-Cook Deep Frying Pan DP-24
Hi-Cook Deep Frying Pan

Nikmati hasil gorengan sempurna dengan wajan keramik ini

Laire Siwi Mentari
Pakar
Chef
Laire Siwi Mentari

Kariernya di dunia kuliner selama 10 tahun membawa Laire menjadi chef dan pemilik restoran Jiwajawi di Yogyakarta. Setelah lulus dari Universitas Indonesia dan IONs Culinary College, Laire bekerja untuk beberapa cafe dan restoran sebagai kepala dapur. Repertoar Laire di antaranya adalah restoran Canting dan Sirjakula. Selain itu, ia juga menjadi konsultan untuk beberapa restoran besar lainnya yang menyajikan menu-menu Nusantara dan interkontinental. Ia sering berkolaborasi dengan beberapa restoran hotel dan mengadakan jamuan makan privat. Saat ini, Laire juga aktif mengajar culinary untuk program CSR PT Djarum dan telah menerbitkan buku berjudul "Kelana Lidah Jawa", sebuah bunga rampai fiksi sejarah kuliner yang diterbitkan oleh Ambarrukmo.

Profil Laire Siwi Mentari
Lanjut membaca
Tim Editorial mybest
Penyunting
mybest, Inc.
Tim Editorial mybest

mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.

Profil Tim Editorial mybest
Lanjut membaca
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.

Daftar isi

Why You Can Trust Us

mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.

Keunggulan wajan keramik

Keunggulan wajan keramik

Sebenarnya, wajan keramik adalah peralatan memasak yang sudah digunakan sejak dahulu kala. Wajan ini kembali populer di Korea karena bahan keramik tidak memiliki lapisan kimia berbahaya. Berkat hal tersebut, wajan keramik dianggap lebih alami dan aman untuk masakan.


Dengan wajan keramik, Anda tidak perlu khawatir lagi mengenai kematangan masakan. Pasalnya, bahan dasar keramik dapat menyerap dan menyebarkan panas secara lebih merata. Ditambah lagi, Anda bisa membersihkannya dengan mudah setelah selesai memasak. Cukup gunakan spons halus untuk menghilangkan sisa makanan dan lemak yang menempel di wajan.

Cara memilih Wajan Keramik

Apakah Anda sudah mulai tertarik menggunakan wajan keramik? Supaya mendapatkan produk terbaik dan sesuai dengan kebutuhan, berikut ini kami bagikan beberapa tipsnya.

1

Kenali tipe wajan keramik Anda

Wajan keramik terdiri dari dua jenis, yaitu wajan keramik murni (pure ceramic) dan wajan lapis keramik (ceramic coated). Simak karakteristik tiap-tiap tipe wajan tersebut sembari menentukan tipe yang paling sesuai untuk Anda.

Keramik murni, aman digunakan pada suhu tinggi

Keramik murni, aman digunakan pada suhu tinggi

Wajan keramik murni adalah wajan yang terbuat dari bahan 100% keramik. Keramik merupakan bahan nontoksik dan nonreaktif sehingga aman digunakan untuk memasak. Wajan keramik murni tidak melarutkan logam berat dan bahan kimia beracun ke dalam makanan pada suhu tinggi.


Dengan demikian, penggunaan wajan ini tidak akan mengubah rasa dan profil kesehatan makanan favorit Anda. Anda juga tidak membutuhkan banyak minyak saat memasak sehingga makanan lebih sehat dan nutrisinya tetap terjaga. Sayangnya, wajan full keramik masih sulit ditemukan di online shop Indonesia.

Ceramic coated, lebih ringan dan ekonomis

Ceramic coated, lebih ringan dan ekonomis
Sumber: neoflamshop.com

Sesuai dengan namanya, ceramic coated adalah wajan dari bahan dasar logam, seperti aluminium, yang diberi lapisan keramik. Jenis wajan ini banyak diminati karena harganya yang relatif terjangkau. Selain itu, wajan berlapis keramik juga lebih ringan dibanding wajah keramik murni.


Lapisan keramik ini aman digunakan untuk memasak, tetapi lama-kelamaan akan terkikis seiring dengan penggunaan. Bila hal itu terjadi, bahan logam akan ikut terlarut ke dalam makanan, terutama jika dimasak pada suhu tinggi. Karena itu, sebaiknya perhatikan umur pakai wajan Anda dan ikuti petunjuk perawatannya agar lebih awet.


Untuk menanggulangi cepatnya pengikisan ceramic coated, Anda perlu melakukan perawatan secara teratur. Gunakan spons yang sangat halus saat mencucinya. Anda juga bisa merendamnya selama 15 menit atau sampai minyak dan bekas bumbu luruh sebelum mencucinya. Tambahan lain, jangan gunakan suhu yang terlalu tinggi ketika memasak dengan wajan ini.

2

Pertimbangkan bobot wajan

Pertimbangkan bobot wajan

Pada dasarnya, keramik adalah bahan yang mirip dengan batu. Jadi, wajar jika wajan keramik memiliki bobot yang lebih berat dibandingkan jenis lainnya. Sebagai contoh, wajan dengan bahan murni keramik umumnya jauh lebih berat dibandingkan wajan lapis keramik.


Untuk memilihnya, carilah wajan yang bobotnya sesuai dengan kemampuan genggaman Anda. Proses memasak terkadang membutuhkan waktu lama dan teknik tertentu dalam mengangkat wajan. Wajan yang terlalu berat cenderung sulit saat digunakan, bahkan bisa membuat tangan dan pundak Anda cedera.


Sebagai acuan, bobot ideal wajan adalah sekitar 1 kg atau bisa diayun dengan satu tangan. Sementara itu, untuk keramik murni, kami menyarankan Anda memilih wajan dengan bobot tidak lebih dari 3 kg.

3

Perhatikan ukuran wajan

Perhatikan ukuran wajan

Wajan memiliki ukuran yang berbeda-beda, mulai dari diameter 16 cm sampai dengan 30 cm. Makin besar ukuran wajan keramik tentu akan makin berat dan membutuhkan banyak ruang penyimpanan. Jadi, selalu sesuaikan ukuran wajan dengan kebutuhan dan kebiasaan Anda saat memasak. Supaya tidak bingung, berikut kami beri panduannya.


  • Untuk yang tinggal sendiri: Pilih wajan berdiameter 16–24 cm.
  • Untuk penggunaan rumah tangga sehari-hari: Pilih wajan berdiameter 26–30 cm.
  • Untuk memasak porsi standar: Pilih wajan berdiameter 26–28 cm.
  • Untuk memasak porsi besar: Pilih wajan berdiameter 30 cm atau lebih.
4

Pilih handel yang aman dan nyaman

Pilih handel yang aman dan nyaman

Karena wajan keramik lebih berat dibandingkan jenis lainnya, handel yang nyaman harus jadi prioritas. Handel atau pegangan berbahan bakelite memiliki sifat antipanas sehingga nyaman digunakan untuk memasak. Selain itu, pertimbangkan juga bentuk pegangan yang ergonomis dan kokoh supaya tidak licin saat diangkat.


Hal lain yang perlu diperhatikan adalah bahan dan bentuk pengait antara wajan dengan handel. Jika pengaitnya tidak kuat, handel akan mudah lepas dari wajan. Anda disarankan memilih pengait berbentuk baut stainless ulir yang kokoh. Sebaliknya, hindari pengait yang hanya menggunakan besi tanam karena kurang awet.

5

Sesuaikan wajan dengan jenis kompor

Sesuaikan wajan dengan jenis kompor

Jenis kompor yang Anda pakai sehari-hari juga dapat dijadikan bahan pertimbangan dalam memilih wajan keramik. Umumnya, dapur-dapur Indonesia menggunakan dua jenis kompor, yaitu kompor induksi dan kompor gas biasa. Pada dasarnya, kompor gas biasa cocok dengan wajan keramik jenis apa pun.


Pilih wajan yang bagian bawahnya dilengkapi magnet jika dapur Anda menggunakan kompor listrik atau induksi. Pasalnya, kompor induksi tidak bekerja dengan menyebarkan panas, tetapi menginduksi wajan agar menyebarkan panas. Nah, lapisan magnet akan membantu menyebarkan panas ke seluruh bagian wajan sehingga masakan akan matang merata.


Wajan keramik dengan alas magnet bisa dianggap sebagai pilihan paling tepat karena aman untuk kompor apa pun. Supaya lebih fleksibel, pilihlah wajan keramik yang bisa dipakai baik di kompor gas maupun kompor induksi.

Apakah cara memilihnya berguna sebagai referensi Anda?

Peringkat Wajan Keramik Terbaik

Berikut ini adalah rekomendasi Wajan Keramik terbaik. Produk-produk ini diurutkan secara mandiri oleh mybest berdasarkan hasil riset pada beberapa website dan review (diperbarui tanggal 14 Februari 2025).
Ranking popularitas
Filter
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
Perincian
Model
Diameter
Coating
Bahan wajan
PFOA/PTFE-free
Kompor yang cocok
1

Maxim Indonesia

MAXIM Neostone Enhanced Ceramic Nonstick Wok

Maxim Indonesia MAXIM Neostone Enhanced Ceramic Nonstick Wok 1

Masak lebih nyaman dan aman dengan wajan antilengket berkualitas tinggi

Wok

30 cm

Marble

Ceramic

Gas, listrik (bukan induksi)

2

Iwatani Frying Pan

 Iwatani Frying Pan 1

Fry pan keramik dengan pegangan gagang soft touch dan antiselip

Fry pan

18 cm

Ceramic

Aluminium

Gas, listrik (bukan induksi)

3

Pamos Jaya Mandiri

Pamosroom Mini Fry Pan Induction

Pamos Jaya Mandiri Pamosroom Mini Fry Pan Induction 1

Diameternya cukup kecil, cocok untuk Anda yang tinggal sendiri

Fry pan

16 cm

Ceramic

Tidak diketahui

Gas, induksi

4

Roschel Diora Professional Fry Pan Ceramic 22 cm

null Roschel Diora Professional Fry Pan Ceramic 22 cm 1

Dengan teknologi Greblon CK2 dari Jerman, dapatkan pengalaman memasak profesional dari rumah

Skillet/fry pan

22 cm

Ceramic

Aluminium

Gas, Induksi

5

Hi-Cook Indonesia

Hi-Cook Deep Frying Pan DP-24

Hi-Cook Indonesia Hi-Cook Deep Frying Pan  1

Nikmati hasil gorengan sempurna dengan wajan keramik ini

Fry pan

24 cm

Ceramic

Tidak diketahui

Gas, induksi

6

Kook Tamago Pan

null Kook Tamago Pan 1

Buat tamagoyaki autentik dengan wajan khusus telur gulung Jepang

Fry pan

18 cm x 13 cm

Ceramic

Tidak diketahui

Gas, induksi

7

The Cookware Company

GreenPan Copenhagen Frying Pan

The Cookware Company GreenPan Copenhagen Frying Pan 1

Memasak jadi lebih cepat dan hemat energi berkat teknologi induksi magneto

Fry pan

28 cm

Ceramic

Aluminium

Gas, induksi

8

SHUMA Eco-Safe Plus Ceramic Nonstick Stir Wok

null SHUMA Eco-Safe Plus Ceramic Nonstick Stir Wok 1

Saatnya menumis lebih mudah dengan stir fry pan ramah lingkungan

Wok

24 cm

Ceramic

Aluminium

Gas, induksi

9

Cypruz Pink Ceramic Fry Wok

 Cypruz Pink Ceramic Fry Wok 1

Bebas dari PFOA, PTFE, cadmium, dan lead yang berisiko memicu kanker

Fry pan

20 cm

Ceramic

Aluminium alloy

Gas, induksi

10

Dream Chef

Ecoramic Oslo Wok Pan

Dream Chef Ecoramic Oslo Wok Pan 1

Wok pan elegan dengan lapisan antilengket untuk dapur modern

Wok

28 cm

Ceramic

Aluminium

Gas, induksi

Jika tidak dapat menemukan produk yang Anda cari, Anda dapat mengajukan permintaan di sini.
No.1

Maxim Indonesia
MAXIM Neostone Enhanced Ceramic Nonstick Wok

MAXIM Neostone Enhanced Ceramic Nonstick Wok 1
Sumber: shopee.co.id
MAXIM Neostone Enhanced Ceramic Nonstick Wok 2
Sumber: shopee.co.id
MAXIM Neostone Enhanced Ceramic Nonstick Wok 3
Sumber: shopee.co.id
MAXIM Neostone Enhanced Ceramic Nonstick Wok 4
Sumber: shopee.co.id
MAXIM Neostone Enhanced Ceramic Nonstick Wok 5
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp362.700
Menengah
Harga referensi
Rp362.700
Menengah
ModelWok
Diameter30 cm
PFOA/PTFE-free

Masak lebih nyaman dan aman dengan wajan antilengket berkualitas tinggi

  • Lapisan antilengket berbahan ceramic berkualitas tinggi yang lebih tahan gores dan mudah dibersihkan
  • Dengan bakelite handle yang didesain ergonomis, lebih nyaman digunakan dan tahan panas
  • Lapisan granit pada bagian luarnya dapat mendistribusikan panas secara merata untuk hasil masakan sempurna
  • Menggunakan tutup kaca berbasis tempered glass yang tidak mudah pecah dan tahan panas
CoatingMarble
Bahan wajanCeramic
Kompor yang cocokGas, listrik (bukan induksi)
Apakah peringkat rekomendasi produk ini berguna sebagai referensi?
No.2

Iwatani Frying Pan

Iwatani Frying Pan 1
Sumber: shopee.co.id
Iwatani Frying Pan 2
Sumber: shopee.co.id
Iwatani Frying Pan 3
Sumber: shopee.co.id
Iwatani Frying Pan 4
Sumber: shopee.co.id
Iwatani Frying Pan 5
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp77.000
Lebih Murah
Harga referensi
Rp77.000
Lebih Murah
ModelFry pan
Diameter18 cm
PFOA/PTFE-free

Fry pan keramik dengan pegangan gagang soft touch dan antiselip

  • Wajan keramik tersedia dalam warna-warna cantik, seperti pink, tosca, light blue, dan grey
  • Dilengkapi gagang silikon antiselip yang nyaman digenggam
  • Lapisan antilengket berbahan keramik mencegah masakan menempel di dasar wajan
CoatingCeramic
Bahan wajanAluminium
Kompor yang cocokGas, listrik (bukan induksi)
No.3

Pamos Jaya Mandiri
Pamosroom Mini Fry Pan Induction

Harga referensi
Rp272.000
Menengah
ModelFry pan
Diameter16 cm
PFOA/PTFE-free

Diameternya cukup kecil, cocok untuk Anda yang tinggal sendiri

  • Diameternya berukuran 16 cm, ideal untuk Anda yang tinggal sendiri
  • Cocok untuk menggoreng telur, pancake, atau makanan kecil lainnya
  • Lapisan marble antilengketnya memastikan masakan tidak menempel dan mudah dibersihkan
  • Bagian bawah wajan bisa digunakan pada berbagai jenis tungku kompor

  • CoatingCeramic
    Bahan wajanTidak diketahui
    Kompor yang cocokGas, induksi
    No.4

    Roschel Diora Professional Fry Pan Ceramic 22 cm

    Harga referensi
    Rp243.295
    Menengah
    ModelSkillet/fry pan
    Diameter22 cm
    PFOA/PTFE-free

    Dengan teknologi Greblon CK2 dari Jerman, dapatkan pengalaman memasak profesional dari rumah

    • Dilengkapi dengan teknologi Greblon CK2 dari Jerman yang akan memastikan ketahanan lapisan antilengketnya
    • Tahan gores dan kompatibel dengan kompor induksi untuk fleksibilitas penggunaan
    • Desain elegan dan profesional untuk menambah estetika dapur Anda
    • Bebas dari bahan kimia berbahaya seperti PFOA, PFAS, kadmium, timbal, dan logam berat sehingga aman untuk kesehatan
    CoatingCeramic
    Bahan wajanAluminium
    Kompor yang cocokGas, Induksi
    No.5

    Hi-Cook Indonesia
    Hi-Cook Deep Frying Pan DP-24

    Harga referensi
    Rp374.000
    Menengah
    ModelFry pan
    Diameter24 cm
    PFOA/PTFE-free

    Nikmati hasil gorengan sempurna dengan wajan keramik ini

    • Dengan kedalaman 6 cm, Anda bisa menggunakan wajan ini untuk menggoreng ataupun merebus dengan hasil yang lebih sempurna
    • Dibuat menggunakan ILAG Swiss Ceramic Coating Xeradur 2 Non Stick Material
    • Lapisan keramik antilengketnya ini memastikan masakan tidak menempel meskipun dimasak menggunakan sedikit minyak
    • Pegangan motif kayu memberikan sentuhan estetika dan kenyamanan saat digunakan
    CoatingCeramic
    Bahan wajanTidak diketahui
    Kompor yang cocokGas, induksi
    No.6

    Kook Tamago Pan

    Kook Tamago Pan 1
    Sumber: shopee.co.id
    Kook Tamago Pan 2
    Sumber: shopee.co.id
    Kook Tamago Pan 3
    Sumber: shopee.co.id
    Kook Tamago Pan 4
    Sumber: shopee.co.id
    Kook Tamago Pan 5
    Sumber: shopee.co.id
    Harga referensi
    Rp318.000
    Menengah
    Harga referensi
    Rp318.000
    Menengah
    ModelFry pan
    Diameter18 cm x 13 cm
    PFOA/PTFE-free

    Buat tamagoyaki autentik dengan wajan khusus telur gulung Jepang

    • Desain persegi panjang khusus untuk membuat tamagoyaki atau telur gulung Jepang
    • Lapisan keramik non-stick memastikan panas yang merata pada seluruh permukaan wajan
    • Pegangan ergonomis dengan motif kayu, cocok untuk menambah estetika dapur Anda
    • Bebas dari bahan berbahaya, seperti PTFE, PFOA, PFAS, lead, dan kadmium, aman untuk kesehatan keluarga Anda


  • CoatingCeramic
    Bahan wajanTidak diketahui
    Kompor yang cocokGas, induksi
    No.7

    The Cookware Company
    GreenPan Copenhagen Frying Pan

    Harga referensi
    Rp944.900
    Lebih Mahal
    ModelFry pan
    Diameter28 cm
    PFOA/PTFE-free

    Memasak jadi lebih cepat dan hemat energi berkat teknologi induksi magneto

    • Didesain dengan base berteknologi induksi magneto, wajan ini dapat menghantarkan panas secara merata
    • Teknologi tersebut juga membuat proses memasak menjadi lebih cepat dan hemat energi
    • Dapat digunakan dalam oven dengan suhu maksimal 220 °C 

  • CoatingCeramic
    Bahan wajanAluminium
    Kompor yang cocokGas, induksi
    No.8

    SHUMA Eco-Safe Plus Ceramic Nonstick Stir Wok

    Harga referensi
    Rp243.900
    Menengah
    ModelWok
    Diameter24 cm
    PFOA/PTFE-free

    Saatnya menumis lebih mudah dengan stir fry pan ramah lingkungan

    • SHUMA Eco-Safe Plus+ merupakan solusi yang lebih aman untuk memasak yang sehat dan ramah lingkungan
    • Lapisan antilengketnya terbuat dari bahan keramik natural yang aman dan bebas dari bahan kimia berbahaya
    • Produk ini menggunakan teknologi keramik Graphene yang lebih tahan lama dan tahan gores dibandingkan dengan lapisan antilengket lainnya
    • Desain ergonomis dengan pegangan nyaman untuk penggunaan sehari-hari


  • CoatingCeramic
    Bahan wajanAluminium
    Kompor yang cocokGas, induksi
    No.9

    Cypruz Pink Ceramic Fry Wok

    Harga referensi
    Rp242.000
    Menengah
    ModelFry pan
    Diameter20 cm
    PFOA/PTFE-free

    Bebas dari PFOA, PTFE, cadmium, dan lead yang berisiko memicu kanker

    • Wajan keramik ini berwarna merah muda yang menarik, cocok melengkapi koleksi alat masak dan untuk menghias dapur
    • Bebas PFOA, PTFE, cadmium, dan lead sehingga lebih aman untuk kesehatan
    • Tersedia dalam berbagai pilihan diameter wajan untuk memenuhi segala kebutuhan memasak
    CoatingCeramic
    Bahan wajanAluminium alloy
    Kompor yang cocokGas, induksi
    No.10

    Dream Chef
    Ecoramic Oslo Wok Pan

    Ecoramic Oslo Wok Pan 1
    Sumber: shopee.co.id
    Ecoramic Oslo Wok Pan 2
    Sumber: shopee.co.id
    Ecoramic Oslo Wok Pan 3
    Sumber: shopee.co.id
    Ecoramic Oslo Wok Pan 4
    Sumber: shopee.co.id
    Ecoramic Oslo Wok Pan 5
    Sumber: shopee.co.id
    Harga referensi
    Rp599.000
    Agak Mahal
    Harga referensi
    Rp599.000
    Agak Mahal
    ModelWok
    Diameter28 cm
    PFOA/PTFE-free

    Wok pan elegan dengan lapisan antilengket untuk dapur modern

    • Hadir dengan desain elegan dan warna yang trendy untuk menambah estetika dapur modern Anda
    • Menggunakan empat lapisan keramik yang antilengket dan tahan gores
    • Gagang berbahan bakelite yang super lembut dan nyaman digunakan
    • Bau makanan tidak akan menempel pada permukaan wajan
    CoatingCeramic
    Bahan wajanAluminium
    Kompor yang cocokGas, induksi

    Pertanyaan umum seputar wajan keramik

    Pertanyaan umum seputar wajan keramik

    Kami telah mengulas rekomendasi wajan keramik yang bagus dan menjelaskan poin-poin penting yang perlu diperhatikan sebelum memilih. Sebagai tambahan informasi, kami juga akan menjawab pertanyaan yang sering ditanyakan seputar wajan keramik. Mari disimak!

    Apakah perbedaan wajan keramik, wajan granit, dan wajan marble?

    Wajan keramik dan marble sama-sama berasal dari tanah liat. Bedanya, permukaan wajan marble dilapisi marmer dengan tampilan khas warna hitam berbintik-bintik putih. Sementara itu, wajan granit terbuat dari batu granit yang materialnya lebih padat, awet, dan cepat menghantarkan panas.

    Cara merawat wajan keramik

    Cara merawat wajan keramik

    Supaya wajan keramik Anda lebih awet, perhatikan cara menggunakan, merawat, dan menyimpannya seperti berikut ini.


    1. Gunakan spatula berbahan kayu atau silikon berstandar food grade untuk memasak. Hindari penggunaan peralatan memasak berbahan logam karena bisa menggores keramik dan membuat proses memasak tidak efektif.

    2. Setiap selesai memasak, diamkan dahulu wajan sampai dingin sebelum merendam atau mencucinya. Jangan pernah menggunakan spons kawat karena bisa merusak lapisan antilengket atau mengikis keramiknya.

    3. Karena memiliki bobot yang berat, hindari menyimpan wajan keramik dengan cara digantung. Jika memang harus digantung, pastikan penggantungnya benar-benar kuat. Anda juga tidak disarankan untuk menumpuknya dengan wajan lain. Apabila terpaksa diletakkan demikian, gunakan serbet untuk melapisinya.

    Tips dari chef dan pemilik restoran, Laire Siwi Mentari

    Tips dari chef dan pemilik restoran, Laire Siwi Mentari

    Wajan keramik tidak boleh direndam terlalu lama dan sering. Alasannya karena seluruh bahan dasarnya terdiri dari bahan alami, seperti batu, pasir, dan lain-lain. Jika Anda merendamnya terlalu lama dalam air, otomatis akan menimbulkan retakan-retakan kecil yang makin lama makin parah.

    5 Rekomendasi Wajan Keramik terbaik

    No. 1: Maxim IndonesiaMAXIM Neostone Enhanced Ceramic Nonstick Wok

    No. 2: Iwatani Frying Pan

    No. 3: Pamos Jaya MandiriPamosroom Mini Fry Pan Induction

    No. 4: Roschel Diora Professional Fry Pan Ceramic 22 cm

    No. 5: Hi-Cook IndonesiaHi-Cook Deep Frying Pan DP-24

    Lihat rekomendasi lengkapnya di sini
    Deskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.

    Populer
    Rekomendasi Produk Terlaris Terkait Wajan penggorengan

    Wajan Enamel

    10 Produk

    mybest

    Bekerja sama dengan kreator konten dan ahli di bidangnya,
    mybest membantu Anda dalam memilih dan menemukan produk terbaik.

    Copyright mybest All Rights Reserved.