10 Rekomendasi Wajan Enamel Terbaik (Terbaru Tahun 2023)

Kelebihan:

• Handelnya berupa isolator, tidak ikut panas saat digunakan
• Bodinya antilengket, antigores, dan cepat menghantarkan panas

Kekurangan:

• Terdapat produk lain dengan desain serupa, buyer harus lebih jeli

Memegang handel wajan dengan tangan telanjang kadang menjadi refleks sebagian orang ketika memasak. Namun, hal itu dapat berbahaya dan melukai tangan Anda. Nah, dengan wajan enamel berhandel tahan panas ini, hal tersebut dapat dihindari.

Lalu, dengan kedalaman 10 cm, wajan enamel ini dapat difungsikan untuk menumis, menggoreng, merebus, bahkan mengukus. Saat dicuci pun produk ini tidak merepotkan karena bebas sisa masakan yang menempel di wajan. Tangan aman, masakan pun matang!

Kelebihan:

• Handel antiselip dan tahan panas
• Dapat digunakan di segala macam kompor
• Bodi antigores dan mudah dibersihkan

Kekurangan:

• Bobot produk mungkin membuatnya cukup berat untuk penggunaan dengan satu tangan
• Bodi bongsor dengan handel panjang, butuh space penyimpanan besar

Produk ini sebaiknya dipunyai bila Anda memiliki keluarga besar yang tinggal bersama dalam satu rumah. Bodi wajan yang besar memungkinkan Anda untuk memasak banyak sekaligus demi memenuhi kebutuhan perut orang serumah. 

Anda pun tak perlu takut masakan jadi gosong atau overcook karena wajan ini dilengkapi dengan handel panjang. Handel panjang ini akan memudahkan Anda mengaduk atau membalik masakan. Masak banyak pun jadi lebih effortless!

Kelebihan:

• Dilengkapi tutup dengan warna senada
• Aman digunakan untuk microwave dan dishwasher
• Tersedia jenis alat masak lain dalam seri Kukuruyuk, bisa untuk koleksi

Kekurangan:

• Ukuran mini, daya tampungnya sangat sedikit
• Handel tutupnya tidak tahan panas

Makan mi instan setiap hari memang kurang baik untuk kesehatan. Namun, masih banyak orang yang menggemari makanan tersebut, bahkan sering kali membuatnya di rumah. Nah, bagi Anda juga kerap memasak mi instan, produk ini cocok dipunyai. Saucepan seri Kukuruyuk ini memiliki ukuran mini yang pas untuk memasak satu atau dua porsi mi instan. Selain itu, produk ini punya gambar ayam yang khas dan vintage banget!

Kelebihan:

• Dilengkapi iron net, praktis untuk meniriskan gorengan
• Desain dan motif wajan membuatnya cocok juga sebagai wadah saji
• Aman untuk oven karena tahan suhu hingga 450 ℃

Kekurangan:

• Motif cenderung girly, kurang universal
• Ukuran mini, tidak memungkinkan untuk menggoreng dalam jumlah banyak sekaligus

Teknik deef fried membutuhkan banyak minyak. Namun, makin besar wajannya, maka makin banyak pula minyak yang dibutuhkan. Bila Anda hanya menggoreng sedikit bahan makanan, tentu hal tersebut akan sangat disayangkan. Untuk itu, Anda dapat menggunakan penggorengan kecil, seperti Chefina Tempura Nabe. 

Selain ukuran dan desainnya yang imut, produk ini juga dilengkapi dengan iron net untuk meniriskan gorengan yang telah matang, lho.  Anda yang ingin menikmati makanan deep fried tanpa menggunakan atau mengonsumsi minyak berlebih tentu tepat membeli produk ini.

Kelebihan:

• Dilengkapi iron net sebagai tatakan bahan makanan
• Disertai tutup berkenop tahan panas
• Kedua handel wajannya tahan panas

Kekurangan:

• Bentuknya flat, tidak efektif untuk memanggang bahan makanan yang bulky, seperti ayam utuh

Sering memanggang ikan, ayam, atau daging di rumah? Kalau begitu grillpan ini wajib ada di dapur Anda. Produk ini dilengkapi dengan iron net sebagai tatakan sehingga bahan makanan tidak langsung menyentuh permukaan grillpan. Alhasil, bahan makanan pun tidak lengket dan tidak mudah gosong.

Adanya iron net juga membuat lemak yang menetes tidak bercampur kembali dengan bahan makanan. Lalu, tutupnya akan sangat berguna dalam proses pemanggangan agar kandungan air tidak lekas menguap. Masakan Anda pun bisa matang sempurna dan lebih juicy.

Kelebihan:

• Motif wajah pandanya lucu dan menggemaskan
• Disertai dengan tutup transparan berkenop tahan panas
• Tersedia ukuran lain dalam seri yang sama, bisa untuk koleksi

Kekurangan:

• Ukuran mini, daya tampungnya sedikit
• Motifnya cenderung girly, kurang universal

Maspion Panda kini banyak menghadirkan perlatan masak dengan motif yang lucu dan menggemaskan. Salah satunya adalah stockpot bergambar wajah panda ini. Dengan diameter hanya 18 cm, produk ini akan cocok bagi anak kos atau Anda yang tinggal sendiri. Anda dapat membuat sup atau makanan berkuah lainnya dalam porsi yang tidak berlebihan. Wajah imut si panda pada bodinya pun akan membuat Anda makin semangat memasak.

Kelebihan:

• Cocok juga untuk dijadikan wadah saji
• Desainnya mewah dan elegan
• Disertai tutup yang warnanya senada

Kekurangan:

• Bobot produk terbilang berat, pengguna perlu lebih hati-hati
• Produk premium, harganya pricey
• Handelnya tidak tahan panas

Memasak dalam jumlah banyak untuk memperingati momen istimewa, seperti hari raya, adalah hal yang lumrah di negara kita. Demi mengurangi kerepotan Anda, alangkah praktisnya bila wadah untuk memasak bisa digunakan sebagai wadah saji. Karena itu, produk dari Oxone ini bisa menjadi pilihan.

Dengan warna merah dan desain yang mewah, nuansa di meja makan Anda bisa jadi lebih elegan. Selain itu, produk premium dari brand terpercaya ini tentu akan disukai oleh Anda yang serius dalam memilih wajan enamel berkualitas.

Kelebihan:

• Permukaan wajan luas, panas tersebar lebih merata
• Lebih mudah dibersihkan karena antilengket

Kekurangan:

• Ukurannya besar, perlu space penyimpanan lebih luas
• Handelnya tidak tahan panas

Pengusaha kuliner biasanya membutuhkan peralatan masak berukuran besar demi efisiensi waktu dalam memasak. Khususnya bagi Anda yang memiliki usaha rumahan makanan yang ditumis, seperti nasi goreng atau chinese food, bisa memilih wajan ini.

Dengan diameter mencapai 40 cm, produk ini bisa muat bahan makanan cukup banyak. Wajan pun mampu menghantarkan panas secara merata sehingga masakan dapat matang sempurna. Lalu, di penghujung hari, Anda pun tak akan repot membersihkannya karena produk ini diklaim antilengket.

Kelebihan:

• Tersedia banyak pilihan warna
• Produk antigores, bahkan ketika berbenturan dengan alat makan logam
• Permukaannya diklaim antilengket, bahkan pada penggunaan pertama

Kekurangan:

• Produk premium, harganya mahal
• Handelnya tidak tahan panas

Kebanyakan produk wajan enamel di pasaran berwarna dasar hitam atau putih. Namun, bila Anda menginginkan produk yang lebih colorful, Le Creuset Classic Skillet pilihannya. Produk dari maker legendaris asli Prancis ini memang tergolong premium sehingga kualitasnya jelas jempolan. 

Selain mumpuni, produk ini juga berbahan dasar iron cast jenis teringan yang ada di pasaran saat ini. Jadi, tangan Anda tak akan cepat pegal ketika memasak. Karena itu, Anda yang sungguh-sungguh mencari wajan enamel bagus dan punya bujet berlebih pasti akan naksir produk ini.

Kelebihan:

• Handel tahan panas dan dapat dilipat
• Dapat digunakan pada semua jenis kompor
• Antilengket, bisa untuk memasak dengan maupun tanpa minyak

Kekurangan:

• Handel dan bodi tersambung dengan engsel, kurang mampu menahan beban berat

Wajan enamel yang satu ini recommended bila Anda kerap melakukan kegiatan outdoor, seperti camping atau berkemah. Bodinya ramping dengan handel yang dapat dilipat, produk ini tak akan makan banyak tempat di dalam tas Anda. Terlebih lagi, wajan ini memang didesain spesial untuk memasak bahan makanan tanpa minyak. Membersihkannya pun tak akan bikin malas karena bodinya antilengket. Nah, bakar-bakaran di alam bebas pasti bisa lebih asyik lagi, ya!