mybest
Buah & sayur kaleng

Solusi Memilih Produk Terbaik

Close
  1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Makanan kaleng
  4. 10 Rekomendasi Jamur Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2023)
  • 10 Rekomendasi Jamur Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 1
  • 10 Rekomendasi Jamur Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 2
  • 10 Rekomendasi Jamur Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 3
  • 10 Rekomendasi Jamur Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 4
  • 10 Rekomendasi Jamur Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 5

10 Rekomendasi Jamur Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2023)

Jamur merupakan alternatif pangan yang bergizi karena memiliki kandungan protein cukup tinggi. Kini jamur kemasan kaleng bahkan telah banyak beredar di pasaran. Selain lebih praktis, jamur kalengan juga memiliki umur simpan yang lebih lama. Jenis jamur kaleng yang digunakan pun beragam, seperti jamur kancing kemasan, jamur tiram kemasan, hingga jamur merang kaleng.


Pada artikel ini kami akan berbagi tips memilih jamur kaleng yang enak. Sepuluh rekomendasi jamur kaleng terbaik dari berbagai merek, seperti Naraya dan Narcissus, juga telah kami siapkan. Harga jamur kaleng tersebut juga sangat bervariasi, lho. Yuk, disimak!

Diperbaharui 14/07/2023
Sonya Kovaleswani
Penyunting
Kreator mybest Indonesia
Sonya Kovaleswani

Sonya Kovaleswani merupakan writer mybest yang sudah menulis konten dari berbagai bidang, seperti beauty & skincare, elektronik dapur, hingga peralatan kebersihan. Selama menulis di mybest, Sonya juga sudah banyak berdiskusi dengan pakar-pakar di bidangnya tentang bagaimana memilih produk yang bagus. Semasa kuliah, ia menuangkan kecintaannya pada dunia tulis-menulis dengan mengelola blog pribadi ber-niche fashion dan beauty & skincare. Selama menulis blog-nya, Sonya telah mendapatkan kesempatan bekerja sama dengan brand-brand kecantikan terkemuka, baik lokal maupun internasional.

Profil Sonya Kovaleswani
Lanjut membaca

Daftar isi

Cara memilih jamur kaleng

Jenis jamur yang banyak dijual dalam kemasan kaleng adalah jamur kancing. Di samping itu, jenis lain, seperti jamur merang, tiram, dan enoki juga bisa Anda temukan. Mari baca ulasan berikut ini untuk mengetahui jamur apa saja yang dijual dalam kemasan kaleng.

1

Pilih jamur kancing kaleng bila Anda mau memasak tumisan ala Chinese food

Pilih jamur kancing kaleng bila Anda mau memasak tumisan ala Chinese food

Jamur kancing (Agaricus bisporus) dikenal juga dengan istilah jamur champignon. Dinamakan jamur kancing karena bentuknya serupa dengan kancing pada celana jeans


Jamur kaleng champignon memiliki cita rasa yang gurih sehingga banyak dipakai untuk membuat tumisan ala Chinese food, misalnya capcai. Saat dikonsumsi, jamur kancing terasa agak manis dan mirip dengan daging.


Jenis jamur ini mengandung asam folat yang dipercaya mampu menurunkan kolesterol, menangkal radikal bebas, dan meningkatkan sel darah merah. Jamur ini juga kaya akan vitamin dan potasium, serta rendah kalori. Dengan begitu, jenis jamur kaleng kancing cocok untuk Anda yang sedang diet kalori.

2

Untuk membuat jamur crispy atau sate jamur, cari jamur tiram kaleng dan jamur bailing kaleng

Untuk membuat jamur crispy atau sate jamur, cari jamur tiram kaleng dan jamur bailing kaleng

Anda penggemar makanan renyah? Terdapat dua jenis jamur kaleng yang bisa Anda olah yakni jamur tiram dan jamur bailing. Berikut keunggulannya masing-masing:


  • Jamur tiram kaleng

Pleurotus ostreatus atau jamur tiram berbentuk menyerupai cangkang kerang laut atau tiram. Jamur tiram umumnya berwarna putih atau putih kusam dengan bagian atas yang melebar seperti payung. Jamur tiram kemasan biasanya diolah dengan cara digoreng menjadi jamur crispy atau dijadikan sate dan pepes jamur.


Jamur tiram merupakan sumber vitamin B3 yang memegang peranan penting dalam menjaga kinerja organ-organ di dalam tubuh Anda. Selain itu, jamur ini juga dipercaya mampu menurunkan kolesterol dan meningkatkan daya tahan tubuh.


  • Jamur bailing kaleng

Jamur bailing (Pleurotus eryngii var. tuoliensis) merupakan jenis jamur langka dari gurun yang terletak di barat laut China. Jamur bailing terkenal akan proses budi daya yang alami serta bebas dari insektisida ataupun pupuk buatan.


Jamur bailing memiliki tampilan yang mirip jamur tiram, hanya saja warnanya lebih putih dan lebih berkilau. Karena itu, jenis jamur kemasan kaleng ini juga lebih nikmat untuk digoreng. Jamur bailing juga rendah lemak tetapi kaya akan protein, vitamin, karbohidrat, polisakarida jamur, serta serat.

3

Utamakan jamur merang kaleng jika Anda akan memasak sup jamur atau cream soup

Utamakan jamur merang kaleng jika Anda akan memasak sup jamur atau cream soup

Jamur ini dinamakan jamur merang karena dibudidayakan dengan cara ditanam di dalam sekam padi atau merang. Jamur merang (Volvariella volvacea) memiliki kandungan gizi yang tinggi, terutama protein nabati. Jenis merang juga mengandung fosfor dan kalium yang relatif tinggi.


Dengan tekstur yang lembut, jamur merang kaleng ideal digunakan untuk membuat sup jamur atau cream soup. Khasiatnya, jamur merang dipercaya mampu mencegah kanker dan penyakit jantung, melawan radikal bebas, serta mencegah anemia.

4

Pertimbangkan jamur enoki kaleng untuk menambah gizi pada hidangan hot pot

Pertimbangkan jamur enoki kaleng untuk menambah gizi pada hidangan hot pot

Jenis jamur yang satu ini mulanya berasal dari Negeri Matahari Terbit, Jepang. Jamur enoki (Flammulina velutipes) memiliki bentuk yang panjang, ramping, dan berwarna putih menyerupai taoge. Jenis jamur ini memiliki kandungan serat yang baik sehingga berkhasiat melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.


Jamur ini juga mengandung vitamin B, potasium, fosfor, zat besi, zinc, tembaga, dan selenium yang baik untuk tubuh. Jamur enoki kemasan biasanya diolah menjadi hidangan hot pot, seperti steamboat, shabu-shabu, dan sukiyaki. Namun, Anda juga dapat mengolahnya dengan cara dibakar atau digoreng dengan tepung terigu. Sayangnya, jamur enoki kaleng sulit didapatkan di Indonesia.

5

Jika Anda ingin jamur kaleng yang isinya banyak, periksa bobot tuntasnya

Jika Anda ingin jamur kaleng yang isinya banyak, periksa bobot tuntasnya

Poin selanjutnya dalam memilih jamur kemasan kaleng yang baik ialah memeriksa berat bersih dan bobot tuntasnya. Berat bersih merupakan bobot total dari jamur beserta air rendamannya tanpa wadah. Sementara itu, bobot tuntas merupakan bobot jamur setelah dipisahkan dari air rendamannya


Tentunya, bobot tuntas dari jamur inilah yang nantinya akan digunakan pada masakan yang Anda buat. Karena itu, pertimbangkanlah berat bersih dan bobot tuntas jamur kaleng sesuai dengan kuantitas masakan yang akan Anda buat. Jangan sampai Anda tertipu karena mengira isi jamur banyak, padahal sebagian besar isinya berupa air. Biasanya, nilai bobot tuntas jamur kaleng akan dituliskan berdekatan dengan informasi berat bersih produk tersebut.

6

Mau beli merek yang belum pernah Anda coba? Pertimbangkan Pronas dan Naraya yang populer

Mau beli merek yang belum pernah Anda coba? Pertimbangkan Pronas dan Naraya yang populer

Anda yang pernah mencoba jamur kalengan mungkin ingin merasakan merek lainnya. Nah, berikut beberapa merek jamur kaleng yang cukup digemari oleh masyarakat. Merek-merek tersebut tentunya memiliki ciri khas tersendiri dari produk jamur kemasannya.


  • Pronas

Merek Pronas terkenal akan produk kalengnya yang bisa langsung dimakan, tak terkecuali jamur kaleng Pronas. Selain bisa langsung dikonsumsi, Pronas jamur juga memiliki tekstur yang kenyal sehingga terasa lebih enak.


  • Naraya

Merek Naraya memproduksi jamur kancing kemasan dan jamur merang kemasan. Naraya menggunakan jamur-jamur pilihan dengan ukuran yang lebih besar. Karena itu, jamur kaleng Naraya lebih memuaskan saat dikonsumsi serta lebih mudah diiris.

Apakah cara memilihnya berguna sebagai referensi Anda?

10 Rekomendasi jamur kaleng terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk jamur kaleng terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Ranking popularitas
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
Perincian
Isi
Bahan baku
Sertifikasi
1

Interfood Sukses Jasindo

Naraya Canned Mokou / Whole Mushroom

Interfood Sukses Jasindo Naraya Canned Mokou / Whole Mushroom 1枚目

Ukuran jamur kancingnya lebih besar, bikin lebih puas saat dikonsumsi

Berat bersih: 425 g, bobot tuntas: 200 g

Jamur kancing

BPOM ML 519909289060

2

Pronas

Champignon Mushroom

Pronas Champignon Mushroom 1枚目

Mau dimakan langsung atau dimasak? Semua bisa!

Berat bersih: 425 g, bobot tuntas: 188 g

Jamur kancing

BPOM ML 519909011252

3

IKPS Brand

Jamur Kancing

IKPS Brand Jamur Kancing 1枚目

Harga jamur kaleng termurah, ramah untuk kantong!

Berat bersih: 425 g, bobot tuntas: 278 g

Jamur kancing

BPOM ML 5199009167037

4

TTS Brand

Champignons Whole Mushroom

TTS Brand Champignons Whole Mushroom 1枚目

Buat tumisan lebih harum dengan jamur kaleng champignon ini

Kaleng kecil: Berat bersih: 198 g, bobot tuntas: 92 g; Kaleng besar: Berat bersih: 425 g, bobot tuntas: 197 g/200 g

Jamur kancing

BPOM ML 519909337054

5

Narcissus Brand

Jamur Kancing

Narcissus Brand Jamur Kancing 1枚目

Hadirkan rasa ala restoran di rumah dengan jamur kaleng kancing ini

Kaleng kecil: Berat bersih: 198 g, bobot tuntas: 115 g; Kaleng besar: Berat bersih: 425 g, bobot tuntas: 200 g

Jamur kancing

BPOM ML 519909022295, BPOM ML 520209013678

6

Sun Lee

Mushrooms / Jamur Kancing dalam Kaleng

Sun Lee Mushrooms / Jamur Kancing dalam Kaleng 1枚目

Warna jamurnya lebih bersih sehingga membuat makanan lebih menarik

Berat bersih: 425 g, bobot tuntas: 180 g

Jamur kancing

BPOM ML 519902106648

7

Ayam Brand

Jamur Kancing dalam Larutan Garam

Ayam Brand Jamur Kancing dalam Larutan Garam 1枚目

Jamur kaleng halal tanpa pengawet ataupun MSG!

Berat bersih: 420 g, bobot tuntas: 210 g

Jamur kancing

BPOM ML 519909079251

8

Wu Chung Eatables Factory

Mili Straw Mushroom

Wu Chung Eatables Factory Mili Straw Mushroom 1枚目

Jamur merang kaleng dengan ukuran lebih besar sekaligus tekstur lebih juicy

Berat bersih: 425 g, bobot total: 180 g

Jamur merang

BPOM ML 519909019220

9

Red Boat Brand

Bailing Mushroom

Red Boat Brand Bailing Mushroom 1枚目

Bisa menghasilkan beragam jenis masakan karena isi jamur bailing-nya lebih banyak

Berat bersih: 850 g, bobot tuntas: 365,5 g

Jamur bailing

BPOM ML 519909008678

10

Mamata Brand

Abalone Mushroom

Mamata Brand Abalone Mushroom 1枚目

Buat jamur crispy antigagal dengan produk ini

Berat bersih: 425 g, bobot tuntas: 180 g

Jamur tiram

BPOM ML 519902432315

Jika tidak dapat menemukan produk yang Anda cari, Anda dapat mengajukan permintaan di sini.
No.1

Interfood Sukses JasindoNaraya Canned Mokou / Whole Mushroom

Naraya Canned Mokou / Whole Mushroom Gambar 1
Sumber: interfood.co.id
Naraya Canned Mokou / Whole Mushroom Gambar 2
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Mulai dari Rp21.000,00
Harga referensi
Mulai dari Rp21.000,00

Ukuran jamur kancingnya lebih besar, bikin lebih puas saat dikonsumsi

Jika Anda gemar menggunakan jamur kancing sebagai topping masakan, jamur kaleng Naraya ini layak dipertimbangkan. Berdasarkan review, ukuran bulatan jamur produk ini lebih besar sehingga bisa menghasilkan bentuk potongan yang besar pula.


Itulah sebabnya jamur kancing kemasan ini lebih mantap saat dijadikan topping masakan seperti piza. Berkat ukuran tersebut, Anda pun bisa lebih mudah memotong isi jamur kancing kalengan ini. Naraya mushroom ini juga terkenal akan rasanya yang enak, lho.

IsiBerat bersih: 425 g, bobot tuntas: 200 g
Bahan bakuJamur kancing
SertifikasiBPOM ML 519909289060
Apakah peringkat rekomendasi produk ini berguna sebagai referensi?
No.2

PronasChampignon Mushroom

Harga referensi
Mulai dari Rp24.500,00

Mau dimakan langsung atau dimasak? Semua bisa!

Jamur kaleng Pronas ini dapat disajikan dengan dua cara yakni dikonsumsi secara langsung dan dimasak. Itu semua berkat proses pengemasan dengan teknik khusus sekaligus penggunaan jamur segar sebagai bahan bakunya.


Keberadaan Pronas jamur tentu menjadi kabar baik untuk Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Dengan menggunakan jamur kaleng halal ini, Anda tak perlu khawatir mengenai kematangan jamur saat diolah.

IsiBerat bersih: 425 g, bobot tuntas: 188 g
Bahan bakuJamur kancing
SertifikasiBPOM ML 519909011252
No.3

IKPS BrandJamur Kancing

Harga referensi
Mulai dari Rp12.199,00

Harga jamur kaleng termurah, ramah untuk kantong!

Jamur kaleng IKPS ini memiliki harga jual yang paling ekonomis daripada produk lainnya. Meski harga jamur kancing kaleng ini murah, kualitasnya tak murahan, lho. Beberapa review bahkan menyebutkan bahwa jamur kaleng kancing ini mempunyai bentuk dan cita rasa yang mirip dengan jamur segar.


Tak heran bila produk ini menjadi salah satu jamur kancing kemasan paling laris di berbagai e-commerce. Nah, bila Anda memiliki budget terbatas, tetapi ingin menyajikan masakan yang enak, cobalah jamur kaleng dengan harga bersahabat ini.

IsiBerat bersih: 425 g, bobot tuntas: 278 g
Bahan bakuJamur kancing
SertifikasiBPOM ML 5199009167037
No.4

TTS BrandChampignons Whole Mushroom

Harga referensi
Mulai dari Rp9.900,00

Buat tumisan lebih harum dengan jamur kaleng champignon ini

Menurut review pembeli, jamur champignon kaleng ini mampu membuat aroma masakan lebih harum. Rasa produk ini pun sangat lezat sehingga bisa menggugah selera makan.


Nah, bila Anda sedang tidak nafsu makan, tak ada salahnya membuat tumisan dengan campuran jamur champignon kaleng ini. Dengan perpaduan rasa dan aroma jamur champignon ini, bisa saja Anda makin lahap menyantap hidangan yang disajikan.

IsiKaleng kecil: Berat bersih: 198 g, bobot tuntas: 92 g; Kaleng besar: Berat bersih: 425 g, bobot tuntas: 197 g/200 g
Bahan bakuJamur kancing
SertifikasiBPOM ML 519909337054
No.5

Narcissus BrandJamur Kancing

Harga referensi
Mulai dari Rp9.900,00

Hadirkan rasa ala restoran di rumah dengan jamur kaleng kancing ini

Penggunaan jamur kancing pilihan menjadikan produk ini memiliki rasa yang enak. Berkat kelezatan rasanya, Narcissus jamur kancing kaleng bahkan diklaim sering digunakan oleh berbagai rumah makan sebagai campuran menu utama. Menu utama tersebut antara lain nasi goreng jamur, capcai, sampai angsio tahu jamur. Jadi, bila Anda ingin menghadirkan rasa ala restoran di rumah, tambahkan saja jamur kaleng Narcissus ini ke dalam masakan.

IsiKaleng kecil: Berat bersih: 198 g, bobot tuntas: 115 g; Kaleng besar: Berat bersih: 425 g, bobot tuntas: 200 g
Bahan bakuJamur kancing
SertifikasiBPOM ML 519909022295, BPOM ML 520209013678
No.6

Sun LeeMushrooms / Jamur Kancing dalam Kaleng

Harga referensi
Mulai dari Rp13.000,00

Warna jamurnya lebih bersih sehingga membuat makanan lebih menarik

Beberapa produk jamur kaleng biasanya memiliki warna yang cenderung keruh sehingga kurang apik saat dicampurkan sebagai bahan makanan. Apabila Anda juga concern akan hal tersebut, beralihlah ke jamur kemasan yang enak merek Sun Lee ini.


Berdasarkan ulasan pembeli, mushroom kaleng ini mempunyai warna jamur yang tidak butek sehingga tampak lebih bersih. Itulah sebabnya produk ini bisa mempercantik tampilan hidangan Anda.

IsiBerat bersih: 425 g, bobot tuntas: 180 g
Bahan bakuJamur kancing
SertifikasiBPOM ML 519902106648
No.7

Ayam BrandJamur Kancing dalam Larutan Garam

Harga referensi
Mulai dari Rp24.000,00

Jamur kaleng halal tanpa pengawet ataupun MSG!

Ketika hendak mengonsumsi jamur kaleng, beberapa orang mungkin khawatir terkait kesegarannya. Bila Anda salah satunya, jatuhkanlah pilihan pada jamur kaleng yang bagus merek Ayam Brand ini.


Kesegaran jamur kemasan ini termasuk sangat baik karena jamur-jamurnya langsung dikemas setelah panen. Bukan hanya segar, jamur kaleng halal ini juga tidak mengandung pengawet, penyedap rasa, dan bahan aditif, lho!

IsiBerat bersih: 420 g, bobot tuntas: 210 g
Bahan bakuJamur kancing
SertifikasiBPOM ML 519909079251
No.8

Wu Chung Eatables FactoryMili Straw Mushroom

Harga referensi
Mulai dari Rp15.500,00

Jamur merang kaleng dengan ukuran lebih besar sekaligus tekstur lebih juicy

Bagi Anda yang suka membuat hidangan berkuah, jangan sampai lupa menstok jamur kaleng Mili ini. Keunikan jamur merang kaleng ini terletak pada ukurannya yang lebih besar daripada jamur merang pada umumnya.


Menurut sejumlah ulasan, tekstur jamur kaleng ini juga lebih juicy sehingga terasa begitu lembut sekaligus kenyal di mulut. Tak heran jika jamur kemasan ini bisa membuat sup kesukaan Anda naik level!

IsiBerat bersih: 425 g, bobot total: 180 g
Bahan bakuJamur merang
SertifikasiBPOM ML 519909019220
No.9

Red Boat BrandBailing Mushroom

Harga referensi
Mulai dari Rp36.000,00

Bisa menghasilkan beragam jenis masakan karena isi jamur bailing-nya lebih banyak

Jamur bailing kaleng merek Red Boat Brand ini memiliki bobot tuntas terbesar dibandingkan produk lainnya, yakni 365,5 gram. Karena itu, produk ini sangat cocok untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan jamur dalam jumlah banyak sekaligus bervariasi.


Beberapa resep masakan yang bisa Anda buat menggunakan jamur kaleng ini, yaitu nasi jamur, pepes tahu jamur, dan capcai. Anda bahkan dapat mengolah jamur kemasan ini menjadi penganan khas, semacam risol isi jamur, jamur crispy, sampai omelet.

IsiBerat bersih: 850 g, bobot tuntas: 365,5 g
Bahan bakuJamur bailing
SertifikasiBPOM ML 519909008678
No.10

Mamata BrandAbalone Mushroom

Harga referensi
Mulai dari Rp22.300,00

Buat jamur crispy antigagal dengan produk ini

Anda berencana mengadakan acara kumpul-kumpul bersama teman di rumah? Tak lengkap rasanya bila Anda tak menyajikan camilan jamur goreng tepung. Supaya makin praktis, gunakanlah jamur kaleng Mamata sebagai bahan bakunya.


Penggunaan jamur tiram membuat produk ini memiliki tampilan yang lebar sehingga cocok dijadikan beragam camilan yang digoreng. Anda hanya perlu meniriskan air jamur tiram kemasan ini, lalu celupkan jamur ke dalam adonan tepung yang telah disiapkan. Voila! Jamur goreng crispy pun siap menemani acara nongkrong Anda.

IsiBerat bersih: 425 g, bobot tuntas: 180 g
Bahan bakuJamur tiram
SertifikasiBPOM ML 519902432315

Baca juga rekomendasi makanan kaleng lainnya di sini

Tak hanya jamur, bahan makanan lain, seperti sayur, buah, dan ikan juga dijual dalam kemasan kaleng. Anda bisa membaca ulasan lengkap dari beragam makanan kaleng tersebut melalui tautan artikel di bawah ini.

Kesimpulan

Pada kesempatan ini, kami telah menjelaskan tips memilih dan rekomendasi jamur kaleng untuk Anda. Dari sepuluh produk yang kami ulas, sudahkan Anda menemukan yang sesuai kebutuhan?


Saat memilih, hindari produk yang kalengnya penyok karena dapat menyebabkan keracunan makanan. Selain itu, pertimbangkan pula harga jamur kaleng sesuai dana yang tersedia. Mari buat masakan Anda jadi lebih bernutrisi dengan menambahkan jamur kaleng ke dalamnya! Selamat mencoba!

5 Rekomendasi Jamur Kaleng terbaik

No. 1: Interfood Sukses JasindoNaraya Canned Mokou / Whole Mushroom

No. 2: PronasChampignon Mushroom

No. 3: IKPS BrandJamur Kancing

No. 4: TTS BrandChampignons Whole Mushroom

No. 5: Narcissus BrandJamur Kancing

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini

Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
  1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Makanan kaleng
  4. 10 Rekomendasi Jamur Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2023)