Olahan ikan dalam kemasan kaleng menjadi salah satu lauk yang populer karena praktis dan enak. Ikan kaleng sarden, tuna, dan makerel sama-sama lezat dan mantap mengenyangkan perut. Dengan mempertimbangkan hal tersebut, banyak produsen berlomba-lomba mengeluarkan produk ikan kaleng dengan rasa yang enak.
Anda akan menemukan ikan kaleng merek ABC, Botan, dan King's Fisher di pasaran. Ikan kaleng GAGA, Ayam Brand, dan merek lainnya yang bagus juga siap bersaing untuk memikat hati Anda. Yuk, simak artikel ini untuk mengetahui cara memilih produk yang tepat plus rekomendasi produk ikan kaleng yang aman dikonsumsi.
Highlight Ikan Kaleng Teratas
Kraft Foods
Kaya omega-3 dan omega-6, tambahan nutrisi yang praktis untuk keluarga
Inter Buana Mandiri
Daging ikan tuna murni untuk berbagai olahan hidangan lezat
Kraft Foods
Makan lebih lahap dengan ikan sarden goreng yang gurih dan tidak amis!
Bali Maya Permai
Camilan sehat berprotein yang praktis bagi para pejuang diet
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Daftar isi
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Selain praktis dan lezat, ikan kaleng juga mengandung banyak zat gizi yang dibutuhkan tubuh. Ikan kaleng kaya akan kandungan omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Kandungan zat besi dan kalsium pada ikan kaleng juga akan membantu memperkuat kesehatan tulang dan mencegah anemia.
Idealnya, Anda cukup mengonsumsi ikan kaleng dua kali dalam satu seminggu untuk mendapatkan kandungan gizinya tanpa berlebihan. Perihal kehigienisan ikan kaleng, Anda tak perlu khawatir. Produk ikan dalam kaleng terjamin higienis karena bebas dari kontaminasi mikroorganisme. Produk dalam kemasan kaleng juga dapat disimpan lebih lama asalkan kalengnya rapat dan tidak cacat.
Untuk mendapatkan ikan kaleng yang bagus kualitasnya dan aman dikonsumsi, Anda mesti melakukan hal berikut sebelum membeli:
Ada tiga hal yang wajib Anda perhatikan saat hendak membeli ikan kaleng. Selain jenis ikan, berat bersih dan varian rasa juga jangan luput dari perhatian Anda, ya.
Banyak orang Indonesia mengasosiasikan sarden sebagai ikan kaleng secara umum. Padahal, ada tiga jenis ikan yang ditawarkan oleh produsen ikan kalengan, yakni ikan tuna, sarden, dan makerel.
Setiap jenis ikan kaleng memiliki karakteristik dan kandungan nutrisi tersendiri. Meski kaya manfaat untuk kesehatan, tidak berarti ikan kaleng dapat Anda jadikan sumber nutrisi utama, ya! Pastikan untuk tetap mengonsumsi beragam makanan dengan nutrisi seimbang.
Perut berwarna silver dan garis-garis di bagian punggung adalah ciri khas tampilan fisik ikan makerel. Bagaimana rasanya saat disantap? Ikan makerel kaleng memiliki rasa yang tergolong mild dan terasa padat serta kenyal di mulut. Anda yang suka makanan bertekstur chewy tentu tepat mempertimbangkan untuk mengonsumsi ikan makerel kaleng.
Secara nutrisi, ikan makerel kaya zat gizi koenzim Q10 dan omega-3. Berikut manfaat keduanya untuk tubuh:
Ikan sarden dikenal sebagai salah satu sumber kalsium dan protein. Adanya kedua zat tersebut membuat sarden kalengan dapat membantu pembentukan otot sekaligus menjaga kepadatan tulang. Selain itu, kalsium juga berguna untuk membantu membentuk gigi yang kuat pada anak-anak.
Anda termasuk orang yang suka memakan lauk sedikit demi sedikit sembari menikmati rasanya yang kuat dan teksturnya yang lunak? Bila demikian, ikan sarden kaleng tepat Anda coba. Ikan sarden kaleng dikenal oily serta padat di mulut. Rasanya bisa dibilang cukup asin dan fishy. Hal tersebut membuat potongan kecil produk jenis ini saja sudah bisa membanjiri mulut Anda dengan kenikmatan rasanya.
Ada beberapa jenis ikan yang umum dipilih untuk dijadikan tuna kalengan. Ada tuna albakora, tuna sirip kuning, tuna tongol, bahkan tuna kalengan bercampur ikan cakalang. Meski begitu, ikan-ikan tersebut memiliki kesamaan, yaitu cita rasanya tidak terlalu pekat. Kalau Anda menyukai makanan dengan aroma dan rasa lembut di mulut, ikan tuna akan cocok bagi Anda.
Keunggulan lain ikan tuna terletak pada kandungan vitamin B6-nya. Manfaat vitamin tersebut antara lain sebagai berikut:
Ikan kaleng di pasaran umumnya dikemas dengan berat bersih sekitar 150 gram dan 400 gram.
Terlepas dari jenis ikan yang digunakan, campuran bumbu atau saus akan sangat memengaruhi rasa ikan kaleng. Untuk produk yang beredar di Indonesia, kebanyakan ikan dicampur atau direndam dengan saus tomat. Namun, seiring berjalannya waktu, kini Anda bisa menemukan ikan kaleng dengan beragam varian rasa.
Ikan kaleng yang menonjolkan rasa pedas, seperti bumbu rica-rica dan saus khas Padang, bisa Anda sajikan di meja makan. Produk berbumbu kecap hingga rendang juga menarik untuk Anda coba. Banyaknya pilihan rasa yang ada tentu membuat Anda makin semangat untuk mencoba menu-menu baru di rumah.
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Isi | Bahan baku | Saran penyimpanan | Kalori | Masa kedaluwarsa | Negara produksi | Sertifikasi | |||||
1 | Kraft Foods ABC Sardines dalam Saus | ![]() | Kaya omega-3 dan omega-6, tambahan nutrisi yang praktis untuk keluarga | 155 g, 425 g | Ikan sarden pilihan, saus cabai/tomat, cabai merah, gula, bawang putih, garam, bawang merah, bawang bombai, cabai rawit (varian Ekstra Pedas) | Suhu ruangan (sebelum kaleng dibuka) | 70 kkal per 50 g (Saus Tomat)・60 kkal per 50 g (Saus Cabai)・80 kkal per 50 g (Ekstra Pedas) | 12 bulan | Indonesia | BPOM, Halal MUI | |
2 | Inter Buana Mandiri Deho Tuna Chunk in Oil | ![]() | Daging ikan tuna murni untuk berbagai olahan hidangan lezat | 180 g | Ikan tuna, air, minyak kedelai, garam | Suhu ruangan (sebelum kaleng dibuka) | Tidak diketahui | 24 bulan | Indonesia | BPOM, Halal MUI | |
3 | Kraft Foods ABC Sardines Goreng Bumbu Serundeng | ![]() | Makan lebih lahap dengan ikan sarden goreng yang gurih dan tidak amis! | 155 g, 400 g | Ikan sarden, saus bumbu kuning (mengandung penguat rasa mononatrium glutamate, lengkuas, garam, gula, kunyit, jahe, bawang merah) | Suhu ruangan (sebelum kaleng dibuka) | 30 kkal per 30 g | 12 bulan | Indonesia | BPOM, Halal MUI | |
4 | Bali Maya Permai King's Fisher Tuna dalam Larutan Garam | ![]() | Camilan sehat berprotein yang praktis bagi para pejuang diet | 170 g, 1.800 g | Ikan tuna, air, kaldu nabati, garam, mononatorium glutamate | Suhu ruangan (sebelum kaleng dibuka) | 60 kkal per 56 g | 24 bulan | Indonesia | BPOM, Halal MUI | |
5 | Maya Food Industries Botan Mackerel in Tomato Sauce | ![]() | Bumbu racikan berkualitas khas Botan, spesial untuk Anda yang tak suka pedas | 155 g, 425 g | Ikan mackerel, saos tomat, garam, modified starch | Suhu ruang (sebelum kaleng dibuka) | Tidak diketahui | 6 bulan | Indonesia | BPOM, Halal MUI | |
6 | Bahtera Wiraniaga Internusa Pronas Mackerel dalam Saus | ![]() | Diproses dengan sterilisasi suhu dan tekanan tinggi, bisa langsung dimakan | 155 g, 425 g | Ikan mackerel, air, pasta tomat, pengental nabati, cabe, gula, bawang putih, bawang merah, garam, penguat rasa mononatrium glutamat | Suhu ruang (sebelum kaleng dibuka) | 45 kkal per 70 g | 1 bulan | Indonesia | BPOM, Halal MUI | |
7 | Goh Joo Hin (GJH) Mili Mackerel dengan Sos Tomato | ![]() | Lebih mantap dengan potongan ikan yang besar-besar! | 425 g | Jack mackerel, air, pasta tomat, minyak sayur, garam, pengental (xantham gum) | Suhu ruang (sebelum kaleng dibuka) | 131 kkal per 40 g | 36 bulan | Chili | BPOM, Halal | |
8 | Jakarana Tama GAGA Sardines Chili Balado | ![]() | Bagai masakan rumahan! Inilah sarden bumbu balado yang ada biji cabainya | 155 g, 425 g | Sardines fish, red chili, water, oil, spices, red onion, starch, sugar, flavor enhancer, dan lain-lain | Suhu ruang (sebelum kaleng dibuka) | 90 kkal per 78 g | 24 bulan | Indonesia | BPOM, Halal MUI | |
9 | Medan Tropical Canning & Frozen Industries Vinisi Tuna Bumbu Rendang | ![]() | Alternatif rendang yang lebih sehat dan bikin lidah bergoyang | 140 g | Ikan tuna, kentang, cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, garam, gula, santan kelapa, minyak kacang kedelai | Suhu ruang (sebelum kaleng dibuka) | Tidak diketahui | 36 bulan | Indonesia | BPOM | |
10 | Ayam Brand Tuna Mayonaise | ![]() | Wajib sedia di rumah agar bisa bikin bekal makin sat-set! | 160 g | Ikan tuna, air, minyak kedelai, sengkuang cina, bawang bombay, acar ketimun cuka, pengental nabati, dan lainnya | Suhu ruang (sebelum kaleng dibuka) | 60 kkal per 40 g (Original)・80 kkal per 40 g (Pedas) | 24 bulan | Malaysia | BPOM, Halal MUI |
Sarden ABC dapat dibilang sebagai ikan kalengan sejuta umat karena ekonomis dan mudah dibeli di mana saja. Selain itu, produk ini bernutrisi tinggi dengan kandungan omega-3 dan omega-6 yang bermanfaat bagi perkembangan otak anak-anak. Terlebih lagi, ikan sarden kaleng ini dikemas tanpa bahan pengawet!
Jadi, jangan ragu untuk selalu menyediakan ABC Sardines dalam Saus di lemari dapur Anda. Terdapat tiga varian rasa saus, mulai dari Saus Tomat yang tidak pedas hingga Saus Cabai dan Ekstra Pedas. Semua varian rasanya pasti memenuhi selera keluarga Anda!
Isi | 155 g, 425 g |
---|---|
Bahan baku | Ikan sarden pilihan, saus cabai/tomat, cabai merah, gula, bawang putih, garam, bawang merah, bawang bombai, cabai rawit (varian Ekstra Pedas) |
Saran penyimpanan | Suhu ruangan (sebelum kaleng dibuka) |
Kalori | 70 kkal per 50 g (Saus Tomat)・60 kkal per 50 g (Saus Cabai)・80 kkal per 50 g (Ekstra Pedas) |
Masa kedaluwarsa | 12 bulan |
Negara produksi | Indonesia |
Sertifikasi | BPOM, Halal MUI |
Meski memiliki kalori lebih tinggi, daging ikan tuna kaleng yang direndam minyak hits differently ketika diolah menjadi berbagai hidangan. Contoh produk yang seperti itu adalah Deho Tuna Chunk in Oil. Karena direndam dalam minyak, rasa gurih dan tekstur legitnya lebih terasa.
Terlebih bila produknya memang dibuat dari daging ikan tuna murni tanpa campuran, aroma khas tunanya pun jadi begitu terasa. Didukung dengan harganya yang miring, produk ini cocok dipilih bila Anda suka berkreasi dengan masakan menggunakan ikan tuna kaleng.
Isi | 180 g |
---|---|
Bahan baku | Ikan tuna, air, minyak kedelai, garam |
Saran penyimpanan | Suhu ruangan (sebelum kaleng dibuka) |
Kalori | Tidak diketahui |
Masa kedaluwarsa | 24 bulan |
Negara produksi | Indonesia |
Sertifikasi | BPOM, Halal MUI |
Sudah bosan dengan ikan sarden dalam saus atau dimasak bumbu basah? Kalau begitu, beralihlah ke ABC Sardines Goreng Bumbu Serundeng. Varian terbaru dari ABC Sardines ini harus disajikan dengan cara digoreng di dalam minyak, seperti ikan goreng pada umumnya.
Keistimewaan produk ini adalah bumbu serundeng lengkuas yang gurih. Selain itu, bumbu dasarnya merupakan bumbu kuning sehingga ikan sarden tidak amis. Kelezatannya yang hakiki tentu membuat Anda dan keluaga ingin lagi dan lagi!
Isi | 155 g, 400 g |
---|---|
Bahan baku | Ikan sarden, saus bumbu kuning (mengandung penguat rasa mononatrium glutamate, lengkuas, garam, gula, kunyit, jahe, bawang merah) |
Saran penyimpanan | Suhu ruangan (sebelum kaleng dibuka) |
Kalori | 30 kkal per 30 g |
Masa kedaluwarsa | 12 bulan |
Negara produksi | Indonesia |
Sertifikasi | BPOM, Halal MUI |
Bagi Anda yang sedang berjuang membentuk tubuh yang ideal, konsumsi protein tentu tak boleh ditinggalkan. Namun, bagaimana bila Anda terlalu sibuk untuk mengolah bahan makanan berprotein Anda? Untuk itu, sediakanlah selalu King's Fisher Tuna dalam Larutan Garam.
Produk ini berupa potongan ikan tuna (chunk) yang direndam dalam air garam sehingga memberi sedikit rasa gurih tak berlebihan. Anda bisa menikmatinya secara langsung sebagai camilan atau diolah menjadi masakan sehat lainnya. Dengan produk ini, mengonsumsi asupan protein yang lezat jadi lebih mudah!
Isi | 170 g, 1.800 g |
---|---|
Bahan baku | Ikan tuna, air, kaldu nabati, garam, mononatorium glutamate |
Saran penyimpanan | Suhu ruangan (sebelum kaleng dibuka) |
Kalori | 60 kkal per 56 g |
Masa kedaluwarsa | 24 bulan |
Negara produksi | Indonesia |
Sertifikasi | BPOM, Halal MUI |
Ikan kaleng dengan saus tomat menjadi pilihan ideal bagi Anda yang menginginkan sajian yang tidak terlalu pedas. Namun, untuk ikan makerel dengan bumbu saus tomat yang spesial, Botan Mackerel in Tomato Sauce kami rekomendasikan.
Selain tidak pedas, ikan dan sausnya pun terbuat dari bahan-bahan berkualitas. Hal ini terbukti dari Botan yang termasuk dalam brand A1 alias list brand makanan terbaik. Tak heran bila produknya populer di berbagai e-commerce. Yuk, dicoba!
Isi | 155 g, 425 g |
---|---|
Bahan baku | Ikan mackerel, saos tomat, garam, modified starch |
Saran penyimpanan | Suhu ruang (sebelum kaleng dibuka) |
Kalori | Tidak diketahui |
Masa kedaluwarsa | 6 bulan |
Negara produksi | Indonesia |
Sertifikasi | BPOM, Halal MUI |
Sebagian produk ikan kalengan perlu dipanaskan atau diolah terlebih dahulu sebelum siap dinikmati. Namun, bila Anda ingin yang bisa langsuh hap, Pronas Mackerel dalam Saus jawabannya. Alasannya, produk ini diproses dengan sterilisasi suhu dan tekanan tinggi.
Selain untuk proses pemasakan, sterilisasi tersebut juga berguna untuk membunuh patogen dan mikroorganisme. Hasilnya, produk ini lebih higienis dan siap dinikmati begitu kalengnya dibuka. Dengan kepraktisan seperti ini, makerel Pronas tentu pas dijadikan bekal camping atau naik gunung.
Isi | 155 g, 425 g |
---|---|
Bahan baku | Ikan mackerel, air, pasta tomat, pengental nabati, cabe, gula, bawang putih, bawang merah, garam, penguat rasa mononatrium glutamat |
Saran penyimpanan | Suhu ruang (sebelum kaleng dibuka) |
Kalori | 45 kkal per 70 g |
Masa kedaluwarsa | 1 bulan |
Negara produksi | Indonesia |
Sertifikasi | BPOM, Halal MUI |
Bila Anda kurang puas dengan ukuran ikan kalengan yang rasa-rasanya langsung habis dalam sekali gigit, cobalah ini. Mili Mackerel dengan Sos Tomato dikenal dengan potongan ikan makerelnya yang jumbo. Dalam tiap kaleng berneto 425 gram berisi dua potong ikan makerel. Bisa dibayangkan ukuran setiap potongan ikannya, bukan? Oleh karena itu, produk asal Chili yang banyak beredar di Malaysia ini cocok disajikan pelengkap sajian pada momen-momen spesial.
Isi | 425 g |
---|---|
Bahan baku | Jack mackerel, air, pasta tomat, minyak sayur, garam, pengental (xantham gum) |
Saran penyimpanan | Suhu ruang (sebelum kaleng dibuka) |
Kalori | 131 kkal per 40 g |
Masa kedaluwarsa | 36 bulan |
Negara produksi | Chili |
Sertifikasi | BPOM, Halal |
Sebagian orang kurang menyukai ikan kaleng karena terasa artifisial di lidah. Namun, sarden ini bisa jadi akan mengubah pandangan Anda tentang ikan kalengan selama ini. Produk ini merupakan ikan sarden yang bersiram bumbu balado, lengkap dengan cabai merah dan bijinya. Ikan sarden yang gurih terasa lebih segar dengan bumbu balado yang terasa bawang merahnya. Makan makanan kalengan terasa seperti makanan rumahan, itulah GAGA Sardines Chili Balado.
Isi | 155 g, 425 g |
---|---|
Bahan baku | Sardines fish, red chili, water, oil, spices, red onion, starch, sugar, flavor enhancer, dan lain-lain |
Saran penyimpanan | Suhu ruang (sebelum kaleng dibuka) |
Kalori | 90 kkal per 78 g |
Masa kedaluwarsa | 24 bulan |
Negara produksi | Indonesia |
Sertifikasi | BPOM, Halal MUI |
Siapa yang bisa menahan godaan kelezatan rendang yang kaya akan rempah? Sayangnya, sebagian orang mungkin harus membatasi konsumsinya karena kandungan kolesterol daging sapi yang terbilang tinggi. Namun, sebagai penyeimbang, Anda bisa memilih Vinisi Tuna Bumbu Rendang.
Berbahan dasar daging tuna dan kentang, tentu kandungan kolesterol produk ini lebih rendah. Dengan rasa gurih dan sedikit pedas khas rendang, perut keroncongan Anda bakal menggebu-gebu melihatnya. Terlebih lagi, produk ini dikemas dalam kaleng. Anda bisa menikmati rendang tuna kapan saja tanpa perlu pergi ke rumah makan Padang.
Isi | 140 g |
---|---|
Bahan baku | Ikan tuna, kentang, cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, garam, gula, santan kelapa, minyak kacang kedelai |
Saran penyimpanan | Suhu ruang (sebelum kaleng dibuka) |
Kalori | Tidak diketahui |
Masa kedaluwarsa | 36 bulan |
Negara produksi | Indonesia |
Sertifikasi | BPOM |
Inilah ikan kaleng yang pas bagi Anda yang selalu membawa bekal atau membuatkan bekal untuk anak setiap pagi. Ayam Brand Tuna Mayonaise berisi kombinasi antara daging ikan tuna asli dengan mayones yang gurih. Anda tak perlu repot-repot meniriskan tuna, membumbui, dan mencampurkannya dengan mayones secara manual.
Tuna mayones sangat serbaguna untuk melengkapi berbagai olahan praktis. Anda bisa menggunakannya untuk membuat sandwich, nasi kepal/onigiri, salad, dan sebagainya. Soal rasa pun jangan ditanya karena jelas lezatnya. Selain itu, ada tiga pilihan rasa yang bisa dipilih, yaitu Original, Pedas Sedang, dan Pedas.
Isi | 160 g |
---|---|
Bahan baku | Ikan tuna, air, minyak kedelai, sengkuang cina, bawang bombay, acar ketimun cuka, pengental nabati, dan lainnya |
Saran penyimpanan | Suhu ruang (sebelum kaleng dibuka) |
Kalori | 60 kkal per 40 g (Original)・80 kkal per 40 g (Pedas) |
Masa kedaluwarsa | 24 bulan |
Negara produksi | Malaysia |
Sertifikasi | BPOM, Halal MUI |
Bagi sebagian orang, aroma dan rasa khas ikan yang cenderung amis bisa mengurangi selera makan. Hal berikut dapat Anda lakukan saat memasak ikan kaleng agar tidak amis:
Tidak berarti semua bumbu di atas harus ditumis dan dicampur secara bersamaan. Pilih saja yang paling cocok dengan selera Anda. Jika dicampur bumbu saja Anda rasa kurang cukup, Anda bisa menambahkan lauk lain, misalnya sosis dan telur, dalam masakan.
No. 1: Kraft Foods|ABC Sardines dalam Saus
No. 2: Inter Buana Mandiri|Deho Tuna Chunk in Oil
No. 3: Kraft Foods|ABC Sardines Goreng Bumbu Serundeng
No. 4: Bali Maya Permai|King's Fisher Tuna dalam Larutan Garam
No. 5: Maya Food Industries |Botan Mackerel in Tomato Sauce
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling