Makanan kaleng adalah makanan yang praktis karena lebih tahan lama dan siap saji. Selain sarden, ada beragam makanan kaleng Indonesia yang patut Anda coba. Makanan kaleng Indonesia cocok dijadikan sebagai lauk siap makan untuk sahur dan berbuka, serta untuk stok makanan anak kos.
Kami akan berbagi tips memilih makanan kaleng Indonesia yang enak dan dapat dijadikan stok di kulkas. Selain itu, kami juga akan merekomendasikan beragam merek makanan kaleng Indonesia yang tahan lama. Gudeg Bu Tjitro, Gudeg Bagong, dan Empal Gentong H. Apud ada dalam rekomendasi kami. Selamat membaca!
Highlight Makanan Kaleng Indonesia Teratas
Bu Tjitro
Gudeg kaleng komplet autentik pertama di Indonesia yang tahan sampai 12 bulan
Grace Mulyani adalah lulusan Fakultas Teknobiologi Unika Atma Jaya yang melanjutkan kembali studinya dalam bidang yang sama di Institut Teknologi Bandung. Semasa menjalani studi lanjut, Grace yang juga adalah content creator di Lemon8 menemukan passion-nya dalam dunia menulis dan menjadi writer di mybest Indonesia. Melalui pekerjaan ini, Grace telah banyak meriset dan berhubungan dengan pakar untuk berbagai topik terkait kesehatan, elektronik rumah tangga, perawatan tubuh, makanan, serta tren fashion terkini.
Daftar isi
Pertanyaan ini kerap ditanyakan saat Anda ingin mengonsumsi makanan kaleng. Apakah makanan kaleng sehat dan aman dikonsumsi?
Makanan kaleng sebetulnya sehat dan aman dikonsumsi. Di dalam makanan kaleng mengandung makronutrien dan mikronutrien seperti makanan segar ataupun frozen food. Meski sudah melewati proses pemanasan, kandungan vitamin dan mineralnya pun kurang lebih sama saja. Selain itu, rasa makanan kaleng juga tetap lezat seperti makanan segar.
Namun, makanan kaleng cenderung mengandung lebih banyak garam dan lemak untuk memperpanjang masa simpannya. Beberapa makanan kaleng pun mengandung pengawet agar produknya lebih tahan lama.
Mengonsumsi makanan kaleng sebetulnya aman saja selama kemasannya masih baik, tidak melewati masa kedaluwarsa, dan tidak setiap hari. Kami tetap menyarankan agar Anda mengonsumsi nutrisi yang seimbang untuk menjaga kesehatan.
Merek makanan kaleng Indonesia sudah mulai banyak beredar di pasaran. Sebelum membelinya, simak dahulu poin-poin berikut ini. Kami akan memberikan tips untuk memilih makanan kaleng Indonesia yang enak, tahan lama, dan bisa dijadikan sebagai lauk.
Indonesia sangat kaya kulinernya. Beberapa kuliner Nusantara sudah dibuat dalam kemasan kaleng agar lebih praktis dikonsumsi. Gudeg, rendang, rawon, oseng mercon, sampai soto tersedia dalam kemasan kaleng siap saji. Cita rasa makanan tersebut dapat menjadi pertimbangan Anda saat memilih makanan kaleng Indonesia.
Makanan kaleng memang memiliki masa simpan yang cukup lama. Meski begitu, Anda tetap harus memeriksa masa kedaluwarsanya. Ada makanan kaleng yang hanya tahan kurang dari setahun. Makanan kaleng ini perlu Anda konsumsi sebagai lauk praktis dalam jangka waktu dekat.
Jika Anda ingin membeli makanan kaleng untuk disimpan sebagai stok makanan, pilihlah yang masa kedaluwarsanya minimal 12 bulan. Makanan kaleng yang masa kedaluwarsanya lebih dari 12 bulan juga cocok dijadikan sebagai oleh-oleh untuk kerabat di luar negeri.
Selain melihat masa simpan makanan kaleng, cek juga kemasannya, ya. Makanan kaleng telah diolah dengan suhu tinggi agar lebih steril. Kemasannya juga dibuat kedap udara untuk menjaga makanan tetap steril dan terbebas dari pertumbuhan bakteri.
Saat membeli makanan kaleng, perhatikanlah kondisi kemasannya. Hindari membeli makanan kaleng yang kemasannya sudah gembung. Jika Anda membeli secara online, lalu mendapati produk yang seperti itu, kami sarankan Anda untuk tidak mengonsumsinya.
Proses pengolahan makanan kaleng yang kurang baik dapat menyebabkan munculnya bakteri Clostridium botulinum. Bakteri ini menghasilkan racun sehingga bisa menyebabkan seseorang keracunan makanan yang dapat berujung pada kematian. Clostridium botulinum merupakan bakteri yang mengeluarkan gas sehingga membuat kemasan makanan kaleng menggembung.
Sebenarnya, proses industri sudah makin maju sehingga kasus seperti ini sangat jarang terjadi. Namun, tidak ada salahnya untuk tetap berhati-hati saat memilih makanan kalengan.
Agar masa simpannya lebih lama, kebanyakan makanan kaleng mengandung pengawet. Kandungan pengawet di dalam makanan kaleng sebetulnya aman untuk dikonsumsi. Namun, mengonsumsinya secara berlebihan memang tidak baik untuk kesehatan.
Selain pengawet, MSG juga sering digunakan dalam makanan kaleng. Sama seperti pengawet, MSG pun aman dikonsumsi asal tidak berlebihan.
Jika Anda memang ingin mengonsumsi makanan kaleng tanpa pengawet dan MSG, perhatikan lagi komposisinya. Beberapa merek makanan kaleng Indonesia tidak mengandung MSG dan pengawet. Jadikanlah produk tersebut sebagai pilihan Anda dan keluarga. Namun, masa simpannya memang cenderung lebih singkat.
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Isi | Bahan baku | Saran penyimpanan | Kalori | Masa kedaluwarsa | Negara produksi | Sertifikasi | |||||
1 | Pronas Tuna Chili | ![]() | Olahan sambal goreng tuna dengan bumbu racikan spesial | 185 g | Tuna | Suhu ruang | Tidak diketahui | 24 bulan | Indonesia | BPOM (MD 543913087272) | |
2 | Bu Tjitro Gudeg Kaleng Original | ![]() | Gudeg kaleng komplet autentik pertama di Indonesia yang tahan sampai 12 bulan | 210 g | Nangka muda, telur bebek, ayam kampung, kacang tholo, sambel goreng, krecek | Suhu ruang | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Indonesia | BPOM (MD 575812001122) | |
3 | Gudeg Bagong Gudeg Kaleng | ![]() | Gudeg kaleng yang tahan 18 bulan, pas dibawa ke luar negeri | 210 g, 300 g | Nangka, tahu, irisan tempe, krecek & areh, dan isian lainnya (tergantung varian) | Suhu ruang | Tidak diketahui | 18 bulan | Indonesia | MUI, BPOM (MD 519912007036) | |
4 | Pronas Beef Rendang | ![]() | Rendang kaleng lezat untuk lauk bekal anak sekolah | 200 g | Daging sapi, kentang | Suhu ruang | Tidak diketahui | 24 bulan | Indonesia | BPOM (MD 63952211700) | |
5 | Oseng Oseng Mercon Kaleng Bu Narti | ![]() | Lauk oseng mercon kaleng, rasa pedasnya bukan kaleng-kaleng! | 300 g | Bahan utama (sesuai varian), bumbu, minyak goreng | Suhu ruang | Tidak diketahui | 12 bulan | Indonesia | MUI, BPOM (MD 539512001133) | |
6 | H. Apud Empal Gentong H. Apud | ![]() | Makanan legendaris khas Cirebon siap tersaji di meja Anda | 300 g | Daging sapi | Suhu ruang | Tidak diketahui | 12 bulan | Indonesia | BPOM (MD 539528003592 / MD 539528007592) | |
7 | Bernardi Red Soup | ![]() | Perpaduan kaldu yang gurih dengan rasa asam tomat yang segar | 300 g | Tidak diketahui | Tempat yang sejuk dan kering | Tidak diketahui | 24 bulan | Indonesia | MUI, BPOM (MD 555913013133) | |
8 | Bernardi Rawon | ![]() | Rawon kaleng dengan taste rempah dan keluak yang autentik | 300 g | Daging sapi | Tempat yang sejuk dan kering | Tidak diketahui | 24 bulan | Indonesia | BPOM (MD 539513004133) | |
9 | Maya Ikan Tuna Bumbu Gulai | ![]() | Olahan ikan tuna dengan cita rasa gurih yang khas | 185 g | Ikan tuna, bawang merah, kunyit | Suhu ruang | Tidak diketahui | 24 bulan | Indonesia | MUI, BPOM (MD 543913017464) | |
10 | Bernardi Beef Soto | ![]() | Soto daging sapi dengan kemasan praktis | 300 g | Daging sapi | Suhu ruang | Tidak diketahui | 24 bulan | Indonesia | BPOM (MD 539513003133) |
Salah satu makanan Indonesia yang khas adalah sambel goreng. Biasanya masakan ini menggunakan bahan baku berupa daging sapi, hati ampela, atau tempe. Namun, Pronas berinovasi dengan memproduksi sambel goreng tuna. Dengan bumbu racikan spesial, produk ini kaya akan omega 3, 6, dan 9 yang baik untuk kesehatan. Anda pun tak perlu repot memasaknya, produk ini bisa langsung disantap.
Isi | 185 g |
---|---|
Bahan baku | Tuna |
Saran penyimpanan | Suhu ruang |
Kalori | Tidak diketahui |
Masa kedaluwarsa | 24 bulan |
Negara produksi | Indonesia |
Sertifikasi | BPOM (MD 543913087272) |
Gudeg kaleng dari Bu Tjitro 1925 merupakan gudeg kaleng pertama di Indonesia yang bebas MSG dan pengawet. Produknya pun bisa tahan sampai setahun. Komposisinya sudah komplet dengan nangka muda, telur bebek utuh, ayam kampung, kacang tholo, sambal goreng, dan krecek. Apabila Anda menyukai rasa gudeg Yogyakarta yang orisinal, cobalah gudeg kaleng Bu Tjitro ini!
Isi | 210 g |
---|---|
Bahan baku | Nangka muda, telur bebek, ayam kampung, kacang tholo, sambel goreng, krecek |
Saran penyimpanan | Suhu ruang |
Kalori | Tidak diketahui |
Masa kedaluwarsa | Tidak diketahui |
Negara produksi | Indonesia |
Sertifikasi | BPOM (MD 575812001122) |
Gudeg Bagong merupakan salah satu gudeg kaleng yang banyak diminati. Gudeg kaleng ini memiliki berbagai pilihan varian isi, seperti ayam, hati ampela, telur, sayap ayam, sampai kepala ayam.
Gudeg Bagong tersedia dalam dua pilihan isi, yaitu 210 gram dam 300 gram. Isi 300 gram bisa tahan sampai 18 bulan. Jadi, Anda juga bisa memberikannya untuk kerabat yang tinggal di luar negeri.
Isi | 210 g, 300 g |
---|---|
Bahan baku | Nangka, tahu, irisan tempe, krecek & areh, dan isian lainnya (tergantung varian) |
Saran penyimpanan | Suhu ruang |
Kalori | Tidak diketahui |
Masa kedaluwarsa | 18 bulan |
Negara produksi | Indonesia |
Sertifikasi | MUI, BPOM (MD 519912007036) |
Tak perlu bingung membuat makanan yang enak untuk bekal. Anda dapat menyajikan rendang daging kaleng dari Pronas. Isinya daging dan kentang dengan kuah yang pekat. Meski begitu, rendang daging ini tidak pedas sehingga dapat dikonsumsi oleh anak-anak. Jadi, jika Anda sedang bingung mau memasak apa untuk bekal si kecil, rendang kaleng dari Pronas bisa jadi solusinya.
Isi | 200 g |
---|---|
Bahan baku | Daging sapi, kentang |
Saran penyimpanan | Suhu ruang |
Kalori | Tidak diketahui |
Masa kedaluwarsa | 24 bulan |
Negara produksi | Indonesia |
Sertifikasi | BPOM (MD 63952211700) |
Bagi pencinta makanan pedas, jangan lewatkan makanan kaleng ini, ya! Isi makanan kaleng ini adalah oseng mercon Bu Narti khas Yogyakarta yang diklaim sebagai pelopor oseng mercon. Rasa pedasnya pasti membuat Anda ketagihan sampai nasi habis!
Makanan kaleng Nusantara ini tak hanya tersedia dalam pilihan daging sapi, tetapi ada daging lainnya. Anda bisa menikmati oseng mercon entok, paru, ceker, jengkol, sampai jamur. Satu kaleng berisi 450 gram yang pas untuk disantap oleh 2–3 orang.
Isi | 300 g |
---|---|
Bahan baku | Bahan utama (sesuai varian), bumbu, minyak goreng |
Saran penyimpanan | Suhu ruang |
Kalori | Tidak diketahui |
Masa kedaluwarsa | 12 bulan |
Negara produksi | Indonesia |
Sertifikasi | MUI, BPOM (MD 539512001133) |
Empal Gentong Haji Apud adalah salah satu destinasi wisata kuliner terkenal di Cirebon. Bisa dibilang makanan yang satu ini sangat legendaris. Jika Anda kangen dengan Empal Gentong Haji Apud, cobalah makanan kalengnya.
Makanan kaleng siap saji ini terdiri dari empal gentong orisinal, empal gentong pedas, dan empal asam. Rasa bumbu yang kuat menjadikan makanan kaleng ini sangat lezat dijadikan sebagai lauk. Bagaimana? Anda tertarik untuk mencobanya?
Isi | 300 g |
---|---|
Bahan baku | Daging sapi |
Saran penyimpanan | Suhu ruang |
Kalori | Tidak diketahui |
Masa kedaluwarsa | 12 bulan |
Negara produksi | Indonesia |
Sertifikasi | BPOM (MD 539528003592 / MD 539528007592) |
Sup merah menjadi salah satu masakan khas Indonesia yang banyak digemari. Kaldu yang gurih dan manis dipadukan dengan asamnya tomat menjadikan makanan ini begitu segar. Kini Anda dapat menikmati sup merah secara lebih ringkas berkat adanya Bernardi Red Soup. Cukup membuka kalengnya dan memanaskannya selama 5-10 menit, sup merah pun siap disantap.
Isi | 300 g |
---|---|
Bahan baku | Tidak diketahui |
Saran penyimpanan | Tempat yang sejuk dan kering |
Kalori | Tidak diketahui |
Masa kedaluwarsa | 24 bulan |
Negara produksi | Indonesia |
Sertifikasi | MUI, BPOM (MD 555913013133) |
Jika Anda mencari makanan kaleng siap saji yang enak disantap saat cuaca dingin, cobalah rawon dari Bernardi. Rawon kemasan kaleng ini tinggal Anda hangatkan saja untuk menghangatkan tubuh. Rasa rempah dan keluaknya pun sangat enak. Anda bisa menambahkannya dengan taoge dan telur asin serta menyajikannya dengan nasi panas.
Isi | 300 g |
---|---|
Bahan baku | Daging sapi |
Saran penyimpanan | Tempat yang sejuk dan kering |
Kalori | Tidak diketahui |
Masa kedaluwarsa | 24 bulan |
Negara produksi | Indonesia |
Sertifikasi | BPOM (MD 539513004133) |
Bagi Anda penggemar masakan khas Sumatra, kini Anda bisa menikmati gulai tuna secara mudah. Dengan bumbu racikan autentik, produk ini memiliki cita rasa gurih yang khas. Sausnya pun cukup kental dan kaya sehingga ikannya pun tidak berbau amis. Produk ini pun menggunakan ikan pilihan dengan kesegaran yang tetap dipertahankan. Maya Ikan Tuna Bumbu Gulai menjadi makanan lezat bagi keluarga Anda.
Isi | 185 g |
---|---|
Bahan baku | Ikan tuna, bawang merah, kunyit |
Saran penyimpanan | Suhu ruang |
Kalori | Tidak diketahui |
Masa kedaluwarsa | 24 bulan |
Negara produksi | Indonesia |
Sertifikasi | MUI, BPOM (MD 543913017464) |
Bernardi tampaknya tidak pernah berhenti berinovasi. Selain sup merah dan rawon, Bernardi juga memproduksi soto sapi dalam kaleng. Dengan kemasan 300 g, kini Anda dapat menikmati soto sapi di mana saja dan kapan saja. Daging sapi di dalamnya pun sudah diolah sedemikian rupa sehingga empuk. Penyajiannya pun mudah, Anda hanya perlu menambahkan dua sendok makan air dan memanaskannya.
Isi | 300 g |
---|---|
Bahan baku | Daging sapi |
Saran penyimpanan | Suhu ruang |
Kalori | Tidak diketahui |
Masa kedaluwarsa | 24 bulan |
Negara produksi | Indonesia |
Sertifikasi | BPOM (MD 539513003133) |
No. 1: Pronas|Tuna Chili
No. 2: Bu Tjitro|Gudeg Kaleng Original
No. 3: Gudeg Bagong|Gudeg Kaleng
No. 4: Pronas |Beef Rendang
No. 5: |Oseng Oseng Mercon Kaleng Bu Narti
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling