mybest
Buah & sayur kaleng

Solusi Memilih Produk Terbaik

Close
  1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Makanan kaleng
  4. 10 Rekomendasi Sayur Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2023)
  • 10 Rekomendasi Sayur Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 1
  • 10 Rekomendasi Sayur Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 2
  • 10 Rekomendasi Sayur Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 3
  • 10 Rekomendasi Sayur Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 4
  • 10 Rekomendasi Sayur Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 5

10 Rekomendasi Sayur Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2023)

Sayur tidak mudah busuk serta dapat disimpan lama. Karena itu, sayur kaleng sering jadi andalan pada saat-saat darurat, seperti ketika Anda harus masak dengan cepat atau saat terjadi bencana. Membahas soal sayur kaleng, tahukah Anda bahwa ada banyak variasi sayuran kaleng di pasaran?


Nah, melalui artikel ini, kami akan menjelaskan cara memilih sayur kalengan yang bagus dan juga merekomendasikan beberapa produk terbaiknya. Ada sayuran kalengan merek Red Boat Brand, PRONAS, dan Ayam Brand yang dapat menjadi pilihan. Penasaran? Yuk, simak artikelnya sampai tuntas dan dapatkan sayur kaleng terbaik kesukaan Anda!

Diperbaharui 14/07/2023
Noni Rosliyani
Penyunting
Kreator mybest Indonesia
Noni Rosliyani

Noni Rosliyani, akrab disapa Noni, adalah lulusan Ilmu Komunikasi Universitas Atma Jaya Yogyakarta yang sudah aktif menulis sejak masa sekolah. Pengalamannya menjadi editor profesional untuk buku anak dan parenting selama 14 tahun membuatnya tertarik menjadi pegiat Read Aloud Trainer. Sesekali, ia membagikan pengalaman dunia family dan parenting-nya di blog pribadinya. Di waktu senggangnya, Noni menikmati aktivitas bersama keluarganya, seperti memasak, menonton film, atau traveling. Ia percaya bahwa kesehatan jiwa dan raga keluarga serta dirinya adalah yang utama. Jadi, supaya hidupnya lebih bersemangat, Noni pun gemar mencari tahu buku best seller, fashion terkini, skincare terbaru, atau snack terpopuler yang harus dicobanya.

Profil Noni Rosliyani
Lanjut membaca

Daftar isi

Apakah sayur kaleng sehat?

Apakah sayur kaleng sehat?

Salah satu kelebihan sayur kaleng dibandingkan dengan sayur segar adalah kepraktisannya. Sayur kaleng tahan lama, tidak mudah busuk, mudah disimpan serta disajikan, dan hal yang paling penting adalah higienis. Karena itu, sayur kaleng bisa disimpan sebagai persediaan di kala Anda tidak bisa keluar untuk berbelanja. Sayur kaleng juga dapat menjadi penolong pada saat darurat, seperti terjadinya bencana dan pandemi.


Lantas, bagaimana dengan kandungan gizi dan nutrisinya? Apakah sayur kaleng sehat? Setelah ditelusuri lebih lanjut, sayur kaleng mempunyai nutrisi yang sama dengan sayuran segar. Beberapa merek bahkan memakai sayur yang baru saja dipetik sebelum dikalengkan. Jika masih ragu, Anda bisa mengecek detail kandungan nutrisi di bagian informasi produk. 


Sayur kaleng pun dapat digunakan sebagai bahan makanan alternatif bahkan untuk yang sedang menjalankan diet sehat. Satu hal yang membedakan sayur kaleng dengan sayur biasa adalah jumlah kandungan garam dan natrium. Kandungan garam dan natrium dalam sayur kaleng cenderung lebih tinggi daripada sayur segar. Umumnya, garam digunakan sebagai pengawet sayur kaleng. Karena itu, kandungan garam di dalam sayur kaleng cenderung tinggi.

Cara memilih sayur kaleng

Varian sayur kaleng yang ada di online shop sangatlah banyak! Akan tetapi, saat memilih sayur kaleng, ada beberapa poin yang perlu diperhatikan.

1

Pertimbangkan produk yang rendah garam dan natrium

Pertimbangkan produk yang rendah garam dan natrium

Rasa sayur kaleng hanyalah asin saja. Hal ini karena sayur dalam kaleng diawetkan menggunakan garam dan air. Berikut ini adalah hal-hal yang perlu Anda perhatikan tentang kandungan natrium serta garam dalam produk sayur asin kaleng:


  1. Bagi penderita hipertensi dan obesitas, hindari sayur asin kaleng yang mengandung garam atau natrium. Selalu cek label "no salt added" atau "low sodium" di kemasan. Hal ini karena sayur kaleng memiliki kandungan garam dan natrium yang lebih tinggi dari pada sayur segar.

  2. Pilih produk yang rendah natrium dan garam untuk jika sedang menjalani diet sehat. Garam dan natrium dapat meningkatkan tekanan darah dan berat badan sehingga Anda perlu mempertimbangkan kadar garam dan natriumnya. Anda tidak ingin diet Anda menjadi sia-sia, bukan?

  3. Produk yang rendah natrium dan bebas garam akan mencantumkan label "no salt added" dan "low sodium" secara bersamaan.

Lantas, apakah Anda harus benar-benar mencari produk dengan label ini? Tentu saja tidak. Semua kembali pada kebutuhan dan kondisi masing-masing. Sebenarnya, natrium dan garam juga memiliki khasiat baik untuk tubuh kalau dikonsumsi dalam takaran yang tepat. Amannya, pilih produk dengan jumlah natrium maksimal 250 mg tiap penyajian dan garam maksimalnya adalah sebanyak 6 gram.

2

Dapatkan sayur kaleng yang sudah dibumbui atau siap saji agar makin praktis

Dapatkan sayur kaleng yang sudah dibumbui atau siap saji agar makin praktis

Sayur kaleng sudah makin bervariasi sehingga tidak hanya diawetkan dengan larutan garam. Kini, ada sayur kaleng yang sudah dibumbui saus tomat misalnya pada produk Ayam Brand. Selain itu, ada pula sayur kalengan yang dibumbui cabai jalapenos seperti pada produk S&W. Anda tinggal memanaskan sayur kaleng tersebut, lalu sajikan tanpa harus pusing menakar bumbu.


Produk seperti itu tentu akan sangat membantu Anda yang ingin masak dengan cepat. Selain itu, ada juga produk sayur kaleng yang bisa langsung dimakan tanpa harus dimasak lebih dahulu. Anda bisa menikmati sayur kaleng ini sebagai topping penggugah selera saat menyantap bubur, mi, ayam, nasi goreng, dan sebagainya. Sangat praktis, bukan?

3

Pertimbangkan produk dengan kandungan bahan aditif yang minimal

Pertimbangkan produk dengan kandungan bahan aditif yang minimal

Satu prinsip memilih sayur kaleng yang perlu Anda ketahui ialah memilih produk yang mengandung sedikit bahan aditif. Makin sedikit bahan kimia dan pengawet yang digunakan, kualitas produk tersebut makin baik. Kandungan bahan aditif yang sebaiknya dihindari pada produk makanan adalah pengawet kimia, penguat rasa, dan pewarna buatan. 


  • Pengawet kimia

Salah satu pengawet kimia, contohnya asam sorbat, berfungsi mencegah tumbuhnya jamur dalam makanan dan aman dikonsumsi. Namun, bila terlalu banyak dikonsumsi bisa menimbulkan migrain, menurunkan sistem imun tubuh, dan nyeri lambung. Karena itu, BPOM telah menetapkan batas konsumsi asam sorbat pada sayur kaleng adalah 1.000 mg/kg


  • Penguat rasa

Kandungan lain yang sebaiknya dihindari adalah penguat rasa. Salah satu jenisnya adalah MSG (Monosodium Glutamat). Rasa sayuran kaleng yang mengandung MSG memang akan lebih gurih, tetapi bila berlebihan bisa menyebabkan mual atau sesak napas. Jadi, WHO menetapkan batas konsumsi harian MSG adalah 0–120 mg/kg berat badan per hari.


  • Pewarna buatan

Warna sayuran yang hijau atau merah cerah memang sangat menarik dan menggugah nafsu makan. Namun, pastikan sayur kaleng tersebut tidak mengandung pewarna buatan. Misalnya, pewarna karamel (cokelat) yang dikonsumsi dengan amonia atau pewarna allura red bisa memicu kanker. Lalu, ada juga pewarna sunset yellow bisa memicu reaksi alergi, asma, atau kegelisahan.


Maka, FDA telah menetapkan batas konsumsi jenis-jenis pewarna tersebut. Untuk pewarna karamel disarankan tidak lebih dari 200 mg/kg berat badan per hari. Pewarna allura red, tidak lebih dari 7 mg/kg berat badan per hari. Sementara itu, pewarna sunset yellow tidak lebih dari 3,75 mg/kg berat badan hari.

Apakah cara memilihnya berguna sebagai referensi Anda?

10 Rekomendasi sayur kaleng terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk sayur kaleng terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Ranking popularitas
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
Perincian
Isi
Bahan baku
Sertifikasi
1

Amoy

Salted Black Beans

Amoy Salted Black Beans 1枚目

Makanan praktis yang kaya antioksidan

170 g

Kacang hitam, gula, kecap, garam, asam sitrat

BPOM ML 519909017678

2

Red Boat Brand

Pickled Lettuce

Red Boat Brand Pickled Lettuce 1枚目

Bisa dimakan langsung, sebagai bahan masakan pun enak

182 g

Selada, air, kecap, pewarna karamel, gula, garam

BPOM ML 519909018071

3

Ayam Brand

Baked Beans in Tomato Sauce

Ayam Brand Baked Beans in Tomato Sauce 1枚目

Sayuran kaleng sehat yang kaya serat dan rendah lemak

230 g, 425 g

Kacang, saus tomat

BPOM ML 519909043251

4

Ma Ling

Kacang Polong dalam Kaleng

Ma Ling Kacang Polong dalam Kaleng 1枚目

Bahan makanan pelengkap untuk sajian ala restoran bintang lima

397 g

Kacang polong, air, garam

BPOM ML 519909013295

5

Cirio 1856

Red Kidney Beans

Cirio 1856 Red Kidney Beans 1枚目

Dipetik dan langsung diproses pada hari yang sama!

400 g

Kacang merah, air, garam

BPOM ML 519910166032

6

PRONAS

Jagung Pipilan dalam Larutan Garam

PRONAS Jagung Pipilan dalam Larutan Garam 1枚目

Dikemas secara higienis, siap lengkapi setiap masakan

425 g

Jagung manis pipil, air, gula, garam, asam sitrat

BPOM ML 519909008252

7

White Rabbit

Radish Chinois

White Rabbit Radish Chinois 1枚目

Bisa langsung disajikan sebagai topping penambah selera makan

340 g

Lobak 94%, bubuk cabai, garam, rempah

BPOM ML 519909033037

8

TTS

Cuts Asparagus

TTS Cuts Asparagus  1枚目

Produk rendah natrium dengan segudang manfaat

430 g

Asparagus, air, garam

BPOM ML 519909096054

9

S&W

Petite-Cut Tomatoes Diced with Jalapenos in Rich Juice

S&W Petite-Cut Tomatoes Diced with Jalapenos in Rich Juice 1枚目

Segar rasa asamnya sulap makanan jadi lebih delicioso!

411 g

Tomat dadu, cabai jalapenos, garam, asam sitrat

BPOM ML 519909615054

10

Bonduelle

Mixed Vegetables

Bonduelle Mixed Vegetables 1枚目

Satu kalengnya berisi banyak jenis sayur! Praktis, lengkap, dan sehat!

200 g, 400 g

Sayur hijau 50% (kacang polong, buncis, kacang lima), wortel, lobak, air, garam

BPOM ML 519909916009

Jika tidak dapat menemukan produk yang Anda cari, Anda dapat mengajukan permintaan di sini.
No.1

AmoySalted Black Beans

Salted Black Beans Gambar 1
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Mulai dari Rp7.000,00
Harga referensi
Mulai dari Rp7.000,00

Makanan praktis yang kaya antioksidan

Black beans atau yang lebih dikenal dengan kedelai hitam mengandung banyak nutrisi, seperti protein dan berbagai vitamin. Selain itu, kedelai hitam juga kaya antioksidan dan rendah lemak. Di dalamnya juga terkandung folat serta antioksidan yang diyakini mampu menurunkan kolesterol, menangkal radikal bebas, dan meningkatkan sel darah merah. Banyak, ya, manfaatnya?

Tak hanya itu, kedelai hitam juga rendah lemak sehingga cocok bagi Anda yang sedang diet. Cita rasanya sendiri cenderung gurih sehingga cocok untuk berbagai menu tumisan, termasuk sayur berkuah. Produk ini dapat menjadi salah satu solusi cerdas untuk mengurangi kalori sembari tetap menikmati nikmatnya kacang kedelai hitam segar.
Isi170 g
Bahan bakuKacang hitam, gula, kecap, garam, asam sitrat
SertifikasiBPOM ML 519909017678
Apakah peringkat rekomendasi produk ini berguna sebagai referensi?
No.2

Red Boat BrandPickled Lettuce

Harga referensi
Mulai dari Rp8.800,00

Bisa dimakan langsung, sebagai bahan masakan pun enak

Acar selada ini tepat dipilih bila Anda mencari sayur kaleng untuk dikonsumsi langsung sebagai side dish. Selain itu, sayuran kaleng ini juga dapat diolah bersama berbagai masakan Chinese food. Rasanya yang asam dan asin dapat memperkaya cita rasa makanan, seperti sup dan bubur.


Di sisi lain, pickled lettuce dipercaya memiliki manfaat untuk kesehatan, lho. Mulai dari mencegah dehidrasi, menurunkan berat badan, hingga menangkal radikal bebas. Anda tertarik untuk mencobanya?

Isi182 g
Bahan bakuSelada, air, kecap, pewarna karamel, gula, garam
SertifikasiBPOM ML 519909018071
No.3

Ayam BrandBaked Beans in Tomato Sauce

Harga referensi
Mulai dari Rp10.000,00

Sayuran kaleng sehat yang kaya serat dan rendah lemak

Anda sedang menjalani program diet? Berarti Anda dapat mengonsumsi produk ini. Kacangnya kaya akan serat sehingga kesehatan pencernaan Anda dan kolesterol bisa terjaga karena rendah lemak. Jenis kacang yang digunakan adalah great northern beans, kacang berukuran besar dengan tekstur nan lembut.


Tambahan lagi, Baked Beans dengan sodium 370 mg per 100 gram ini sudah dilengkapi saus tomat dan dibumbui. Benar-benar solusi yang pas di kala rasa mager menyerang, bukan? Dengan begitu, Anda tetap bisa menikmati makan enak sekaligus sehat dengan ptaktis.

Isi230 g, 425 g
Bahan bakuKacang, saus tomat
SertifikasiBPOM ML 519909043251
No.4

Ma LingKacang Polong dalam Kaleng

Harga referensi
Mulai dari Rp9.000,00

Bahan makanan pelengkap untuk sajian ala restoran bintang lima

Anda pasti sering menemukan kacang polong di sajian masakan seperti salad, sup, hingga nasi goreng. Ya, sayur yang satu ini adalah bahan makanan pelengkap yang cocok untuk berbagai jenis makanan. Rasanya yang enak dan warnanya yang hijau membuat hidangan Anda terlihat segar.


Selain itu, karena diperkaya oleh banyak kandungan vitamin dan serat, kacang polong dapat membantu menjaga imun, lho! Jadi, produk ini bisa menjadi alternatif untuk Anda yang ingin tetap menjaga daya tahan tubuh tanpa vitamin dan suplemen. Wah, sehat tak pernah seenak ini!

Isi397 g
Bahan bakuKacang polong, air, garam
SertifikasiBPOM ML 519909013295
No.5

Cirio 1856Red Kidney Beans

Harga referensi
Mulai dari Rp21.500,00

Dipetik dan langsung diproses pada hari yang sama!

Cirio 1856 hadir untuk mematahkan rasa khawatir konsumen akan kesegaran dari produk sayur kaleng. Produk dari Italia ini langsung dikalengkan setelah dipetik dan prosesnya tidak lebih dari 24 jam! Jadi, jika Anda yang mencari sayur kaleng segar, kami merekomendasikan kacang merah kaleng ini.


Cirio punya standar khusus sebelum melakukan pemetikan kacang merah sehingga kacang merahnya berkualitas premium. Selain itu, kacang merahnya rendah lemak, rendah gula, serta kaya akan fiber dan protein. Anda dapat menambahkan kacang merah ke dalam sup atau menjadi tambahan dalam menu salad. Sudah terbayang lezatnya?

Isi400 g
Bahan bakuKacang merah, air, garam
SertifikasiBPOM ML 519910166032
No.6

PRONASJagung Pipilan dalam Larutan Garam

Harga referensi
Mulai dari Rp19.200,00

Dikemas secara higienis, siap lengkapi setiap masakan

Jagung manis memang cocok untuk ditambahkan ke dalam masakan jenis apa saja. Terutama kalau dicampur ke dalam sup atau masakan berkuah. Rasanya yang manis dengan tekstur yang masih terasa renyah akan membuat setiap suapan terasa lebih mantap! 


Nah, jika Anda ingin membuat makanan berkuah atau krim sup, jagung Pipilan dari Pronas ini layak ditambahkan. Selain itu, Anda juga dapat mengombinasikannya dengan sayur dan buah kaleng untuk membuat salad.

Isi425 g
Bahan bakuJagung manis pipil, air, gula, garam, asam sitrat
SertifikasiBPOM ML 519909008252
No.7

White RabbitRadish Chinois

Harga referensi
Mulai dari Rp13.100,00

Bisa langsung disajikan sebagai topping penambah selera makan

Radish Chinois atau sayur lobak ini bisa disajikan langsung tanpa perlu dimasak. Anda bisa menuangkannya langsung di atas berbagai jenis masakan. Mulai dari hidangan berkuah yang panas, contohnya sup, hingga aneka gorengan ayam, udang, dan sebagainya. 

Rasanya yang segar serta teksturnya yang renyah makin menambah selera makan Anda. Tidak salah jika Anda yang punya mobilitas tinggi selalu menyediakan sayur kaleng ini di dapur untuk menyelamatkan nafsu makan.

Isi340 g
Bahan bakuLobak 94%, bubuk cabai, garam, rempah
SertifikasiBPOM ML 519909033037
No.8

TTSCuts Asparagus

Harga referensi
Mulai dari Rp15.000,00

Produk rendah natrium dengan segudang manfaat

Untuk Anda yang memiliki masalah hipertensi dapat mencoba mengonsumsi produk ini. Asparagus kaleng ini diklaim memiliki kandungan natrium yang rendah sehingga tak akan membuat hipertensi. 


Tak hanya itu, asparagus kaleng ini juga memiliki banyak manfaat kesehatan berkat kandungan antiokasidannya. Lalu, untuk cara penyajiannya, produk ini sangat cocok dicampurkan dalam berbagai menu Chinese food. Kalau tidak, Anda bisa juga mengolahnya menjadi sup.

Isi430 g
Bahan bakuAsparagus, air, garam
SertifikasiBPOM ML 519909096054
No.9

S&WPetite-Cut Tomatoes Diced with Jalapenos in Rich Juice

Harga referensi
Mulai dari Rp28.600,00

Segar rasa asamnya sulap makanan jadi lebih delicioso!

Anda suka dengan masakan Italia? Kalau begitu, produk ini penting untuk Anda coba. Anda yang tidak jago masak pun dapat menggunakan produk S&W ini untuk meningkatkan kualitas rasa masakan. Makanan Italia rumahan Anda akan terasa lebih kaya rasa dan delicioso!


Mengapa produk ini penting? Pada masakan Italia, seperti pizza dan spageti, tomat potong dadu ini ideal untuk menonjolkan rasa. Rasa asam tomat yang segar ditambah dengan pedasnya cabai jalapenos yang enak makin menggugah selera makan.

Isi411 g
Bahan bakuTomat dadu, cabai jalapenos, garam, asam sitrat
SertifikasiBPOM ML 519909615054
No.10

BonduelleMixed Vegetables

Harga referensi
Mulai dari Rp16.900,00

Satu kalengnya berisi banyak jenis sayur! Praktis, lengkap, dan sehat!

Membeli beberapa jenis sayur kaleng dan mengonsumsinya secara bersamaan mungkin terlalu banyak dan bisa saja tidak termakan semuanya. Karena itu, kami merekomendasikan produk Bonduelle Mixed Vegetables ini. 


Di dalamnya sudah ada beberapa jenis sayuran dan proses pengolahannya cepat. Anda hanya perlu memasaknya dalam waktu singkat sebelum disajikan. Cocok untuk Anda yang tinggal sendiri dan tidak punya banyak waktu memasak. Tambahan lagi, produk dengan sodium 304 mg per 100 gram penyajian ini juga sudah bebas GMO, lho. Praktis, lengkap, dan tentunya sehat!

Isi200 g, 400 g
Bahan bakuSayur hijau 50% (kacang polong, buncis, kacang lima), wortel, lobak, air, garam
SertifikasiBPOM ML 519909916009

Cara mengurangi kandungan natrium dan garam di sayur kaleng

Cara mengurangi kandungan natrium dan garam di sayur kaleng

Meskipun tidak bisa dihilangkan sampai tuntas, Anda bisa mengurangi kandungan natrium dan garam di sayur kaleng dengan cara mencucinya. Cara ini cukup sederhana, Anda hanya perlu mencucinya beberapa kali di air yang mengalir. Setelah itu, sayur harus ditiriskan sampai kering sebelum diolah. Konon, cara ini bisa mengurangi kandungan garam dan natrium hingga 41%!


Selain cara di atas, Anda juga bisa mencoba trik yang kedua. Saat akan mengolahnya, hindarilah mencampurkan air sayur kaleng dalam masakan Anda. Pasalnya, air dalam sayur kaleng pasti memiliki kandungan garam dan natrium yang tinggi. Nah, dengan melakukan kedua cara ini, Anda bisa menghindari kandungan garam dan natrium berlebih dari sayur kaleng.

Baca juga rekomendasi produk makanan kalengan lainnya di sini

Setelah selesai membeli sayur kaleng, Anda bisa beralih ke produk makanan kalengan lain. Dengan membeli beberapa produk kalengan ini, Anda bisa menyimpan persediaan makanan sehingga tidak harus sering-sering keluar rumah. Dari produk-produk di bawah ini, manakah yang akan Anda beli selanjutnya?

Kesimpulan

Setelah membaca artikel ini, Anda mungkin menyadari bahwa sayur kaleng tidak seburuk dalam bayangan. Kini, sudah banyak sayur kaleng sehat yang dibuat dengan bahan pilihan. Artinya, Anda bisa memilih sayur kaleng sebagai bahan makanan yang tahan lama.


Selain bisa dibeli di online shop, sayur kaleng juga lebih higienis dan tahan lama! Jadi, kebutuhan sayur keluarga akan tetap terpenuhi meski Anda hanya berada di dalam rumah berhari-hari. Selamat memilih.

5 Rekomendasi Sayur Kaleng terbaik

No. 1: AmoySalted Black Beans

No. 2: Red Boat BrandPickled Lettuce

No. 3: Ayam BrandBaked Beans in Tomato Sauce

No. 4: Ma LingKacang Polong dalam Kaleng

No. 5: Cirio 1856Red Kidney Beans

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini

Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
  1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Makanan kaleng
  4. 10 Rekomendasi Sayur Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2023)