10 Rekomendasi Saringan Tepung Terbaik (Terbaru Tahun 2026)
Saringan tepung atau flour sieve adalah perkakas penting bagi para baker untuk membuat roti atau kue. Proses pengayakan akan membuat tepung lebih halus dan tidak menggumpal saat dicampur adonan. Di pasaran, Anda akan mendapati saringan tepung terigu berbahan stainless, aluminium, atau plastik. Manakah saringan tepung yang bagus untuk dipilih?
Untuk membantu Anda, kami bersama cake designer, Adela Andriana, akan membagikan tips memilihnya. Kami juga mengulas berbagai rekomendasi saringan tepung halus, mulai dari ukuran kecil sampai besar. Saringan tepung tipe cangkir hingga tipe back strainer dari merek Maspion, Ca Talina, dan Fackelmann ada dalam rekomendasi kami. Rekomendasi produk ini diurutkan berdasarkan cara memilih mybest dan hasil riset produk terlaris di marketplace.
Highlight Saringan Tepung Teratas
Saringan dengan tingkat kerapatan tinggi, hasilkan tepung yang lebih halus
Saringan mini yang cocok untuk dusting tepung dan cocoa powder
Maspion Group
Bisa untuk menyaring tepung maupun santan, praktis untuk membuat kue tradisional
Guangdong Big Jump Industrial
Ayak tepung tanpa khawatir tumpah dan mudah dikontrol dengan satu tangan
Adela Andriana adalah cake designer profesional dengan pengalaman 10+ tahun dalam bisnis baking dan pastry. Pengalaman bekerja sebagai cake designer di Bali menjadikannya ahli terpercaya di dunia baking Indonesia dengan gaya yang unik dan elegan. Pendiri Adela Cakes Jakarta ini telah menghasilkan dan menghias ribuan kue dalam kariernya. Kini, Adela tak hanya fokus mengembangkan bisnis kuenya, tetapi juga membagikan ilmunya melalui kursus baking dan dekorasi kue bagi para pencinta pastry.
Ulil adalah content administrator di mybest yang berpengalaman menyortir produk terbaik kategori makanan & minuman, peralatan dapur, skincare, body care, dan parfum. Culinary enthusiast ini membuktikan passion dalam bidang kuliner dengan membangun brand roti "Rotibati" yang menggunakan ragi alami. Kombinasi keahlian teknis dan passion pada dunia lifestyle menjadikan ulasannya sebagai panduan tepercaya bagi pembaca mybest untuk produk sehari-hari yang berkualitas.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih saringan tepung
Apakah standar yang Anda pakai untuk menentukan sesuai atau tidaknya produk saringan tepung? Sebelum memaparkan sepuluh rekomendasi produk, simak terlebih dahulu penjelasan kami mengenai cara memilih saringan tepung terbaik.
Pilih tipe yang sesuai dengan pemakaian
Secara garis besar, ada empat tipe saringan tepung yang biasa dipakai untuk kebutuhan rumah tangga. Silakan pilih tipe saringan tepung yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda. Pastikan juga Anda memahami karakteristik masing-masing tipe saringan sebelum memutuskan untuk membeli.
Tipe cangkir: Sangat mudah dipakai untuk mengayak
Apakah Anda mencari saringan tepung yang mudah dipakai oleh siapa pun? Jika ya, kami merekomendasikan saringan tepung tipe cangkir. Tipe ini memiliki bentuk seperti cangkir yang dilengkapi dengan handel. Dengan demikian, Anda dapat mengayak tepung dengan cepat menggunakan satu tangan.
Sebagai informasi tambahan, tipe cangkir dibagi lagi menjadi dua jenis. Pertama, tipe cangkir dengan saringan di bagian bawahnya. Kedua, tipe sifter yang dilengkapi dengan pengayak otomatis. Kami merekomendasikan tipe kedua karena lebih praktis untuk dipakai. Anda cukup memegang dan melepas pegangan untuk mengaktifkan sistem pengayak otomatis dari saringan tepung ini.
Sebagai tambahan, tipe sifter juga stabil dan tidak mudah bergeser saat digunakan untuk mengayak tepung. Hasil saringan tepung pun tidak akan berceceran mengotori dapur lagi.
Tipe strainer: Mengayak tepung dalam jumlah banyak secara cepat
Tipe strainer memiliki handel yang dapat digunakan dengan satu tangan, sebagaimana halnya tipe cangkir. Perbedaannya adalah strainer lebih direkomendasikan untuk mengayak tepung dalam jumlah banyak.
Tak hanya sebagai saringan tepung, tipe ini juga dapat dipakai untuk meniriskan mi atau sayuran. Tipe ini memang direkomendasikan jika Anda ingin memakainya untuk kue, roti, serta jenis makanan lainnya. Meski begitu, Anda harus mengayak tepung dengan perlahan agar tidak berceceran. Pasalnya, permukaan tipe ini seluruhnya berbentuk jaring berpori.
Tipe back strainer: Untuk mengayak bubuk tepung yang halus dan lembut
Ciri khas utama dari tipe ini adalah bentuk yang bundar dengan jaring halus di bagian bawah. Tipe ini cocok untuk menyaring tepung dengan jumlah banyak dan melumatkan bahan makanan. Umumnya, tipe ini banyak dipakai oleh orang-orang yang sering membuat kue.
Tahukah Anda apakah kelebihan dari tipe back strainer? Tipe ini tak hanya dapat mengayak tepung dengan lembut, tetapi juga bisa membuat tepung lebih kental. Dengan begitu, kue bolu buatan Anda akan memiliki tekstur yang bagus. Anda juga bisa memakainya untuk membuat makanan, seperti ubi, sup kentang, dan mashed potato.
Tipe sendok: Efektif untuk mengayak tepung dalam jumlah sedikit
Saat mengayak tepung untuk taburan kue ataupun adonan, Anda dapat memakai tipe sendok. Dengan memakai tipe ini, Anda dapat mengayak tepung dengan mudah sesuai kebutuhan. Tipe ini juga dapat dipegang selayaknya sebuah sendok. Meski tidak bisa mengayak banyak dalam satu waktu, tipe ini direkomendasikan jika Anda hanya membutuhkan sedikit tepung.
Selain itu, tipe sendok juga bisa dipakai untuk menakar jumlah tepung dalam satuan sendok makan atau sendok teh. Keunggulan utama tipe ini adalah paling compact dibandingkan tipe lain sehingga mudah disimpan.
Namun, tipe ini juga memiliki satu kekurangan. Lubang saringannya memiliki ukuran besar sehingga tidak cocok mengayak tepung bertekstur halus. Maka dari itu, Anda harus berhati-hati saat memakai saringan ini. Selain itu, tipe ini juga masih sulit ditemukan di Indonesia.
Pertimbangkan ukuran mesh
Ukuran mesh adalah jumlah lubang jaring seluas 1 inci persegi jaring. Anda bisa menemukan ukuran mesh yang umum mulai dari 10 mesh hingga 100 mesh. Sebagai contoh, saringan dengan jenis back stainer ukuran 30 mesh digunakan untuk mengayak tepung terigu sampai lembut.
Makin besar ukuran mesh-nya, maka makin kecil pula lubang saringannya. Pilihlah ukuran mesh sesuai kebutuhan Anda. Sayangnya, informasi tentang ukuran mesh ini jarang disebutkan di produk. Namun, Anda bisa menanyakan kepada seller melalui fitur chat di online shop tempat Anda berbelanja.
Periksa diameter dan tinggi saringan
Kapasitas tepung yang bisa diayak menggunakan saringan dalam satu waktu memang tidak diketahui dengan jelas. Namun, Anda dapat memeriksa diameter dan tinggi saringan tepung untuk dapat mengetahui kapasitas penampungannya.
Memeriksa diameter saringan pun disesuaikan dengan besar wadah yang akan digunakan di bawah saringan. Jangan membeli saringan yang terlalu besar jika tidak punya baskom atau wadah yang besar.
Saringan tepung dengan diameter 10 cm dan tinggi 5 cm dapat dipakai untuk menyaring sekitar 25 gram tepung. Sementara itu, saringan tepung berdiameter 20 cm dan tinggi 5 cm muat untuk tepung seberat 50 gram. Gunakanlah ukuran ini sebagai panduan dan pilihlah saringan tepung yang Anda perlukan.
Cek bahan pembuatnya
Stainless steel tetap menjadi bahan favorit untuk alat dapur, seperti sendok, pisau, dan tentu saja saringan tepung. Bahan ini punya banyak keunggulan, misalnya mudah dipakai, awet, tahan karat, dan juga bersih.
Selain itu, ada juga saringan dari plastik atau aluminium yang berbobot ringan dan dijual dengan harga terjangkau. Silakan pilih material ini jika Anda jarang mencari produk yang ringan. Walau begitu, tak ada gading yang tak retak. Bahan aluminium lebih mudah penyok dan bahan plastik lebih mudah patah. Karena itu, Anda sebaiknya ekstra berhati-hati saat menggunakannya.
Cari yang mudah dibersihkan
Saringan tepung adalah peralatan dapur yang dipakai untuk membuat makanan sehingga kebersihannya perlu dijaga. Untuk itu, sebelum membeli, pastikan produk yang Anda pilih mudah dibersihkan.
Makin simpel struktur saringannya, maka makin mudah untuk dibersihkan, contohnya tipe strainer dan back strainer. Sebaliknya, makin rumit strukturnya, makin sulit untuk dibersihkan, misalnya tipe sifter. Ketika Anda memilih saringan tepung dengan banyak bagian, pastikan produk tersebut mudah dibongkar dan dibersihkan.
Selain itu, ada juga saringan tepung yang dapat dicuci dengan dishwasher sehingga Anda akan mudah membersihkannya. Meski begitu, ada beberapa tipe saringan yang sebaiknya tidak dicuci menggunakan air. Karena itu, silakan berpedoman kepada panduan mencuci saringan tepung yang akan kami jelaskan nanti.
Peringkat Saringan Tepung Terbaik
Produk | Gambar | Harga terendah | Perincian | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Jenis | Material | Panjang | Lebar/diameter | ||||
1 | Vintage Story Saringan Tepung Stainless Steel 20 cm | | Back strainer | Stainless steel | 20 cm | 20 cm | |
2 | HomeBalance Saringan Tepung 8 cm｜363 | | Strainer | Stainless steel | Tidak diketahui | 8 cm | |
3 | Maspion Group Maspion Logam Jawa Saringan Santan Tepung 24 cm | | Back strainer | Aluminium | 24 cm | 24 cm | |
4 | Guangdong Big Jump Industrial Ca Talina Ayakan Tepung Plastik ｜BPFLO-01 | | Cangkir | Plastik, Stainless steel | 11.6 cm | 10.5 cm | |
5 | Pacific Plastics Pacific Saringan Santan Tepung 20 cm | | Back strainer | Plastik | 20 cm | 20 cm | |
6 | Maspion Maxim Division Maxim Tools Professional Mesh Strainer 18 cm｜1514242 | | Strainer | Stainless steel | 36 cm | 18 cm | |
7 | Fackelmann Fackelmann Strainer 15 cm | | Strainer | Plastik | 28 cm | 15 cm | |
8 | Torta Nove Double Flour Sifter Semi Manual | | Cangkir | Stainless steel, Plastik, Silikon | 15 cm | Tidak diketahui | |
9 | Bosi Design Institute HELIDFANDA Kitchen Tools Strainer｜A07085-X9 | | Strainer | Stainless stel, Plastik | 21 cm | 7 cm | |
10 | Trio Pastry Set Sendok Saring 3in1 | | Sendok | Plastik | 12.6 cm | 5.6 cm | |
Vintage Story Saringan Tepung Stainless Steel 20 cm
Saringan dengan tingkat kerapatan tinggi, hasilkan tepung yang lebih halus
Menghasilkan ayakan tepung yang lebih halus dan bebas gumpalan berkat jaring mesh dengan kerapatan tinggi
Desain, diameter, dan ketinggiannya ideal untuk mengayak tepung secara cepat dan dalam jumlah banyak sekaligus
Menggunakan bahan stainless steel 304 yang tahan karat, mudah dibersihkan, dan aman digunakan dalam jangka panjang
Selain untuk mengayak tepung, alat ini dapat juga difungsikan untuk menghaluskan mashed potato maupun puree
| Jenis | Back strainer |
|---|---|
| Material | Stainless steel |
| Panjang | 20 cm |
| Lebar/diameter | 20 cm |
HomeBalance Saringan Tepung 8 cm ｜ 363
Saringan mini yang cocok untuk dusting tepung dan cocoa powder
Ada pilihan diameter 8 cm, ideal untuk dusting tepung saat membuat roti maupun dusting cocoa powder di atas tiramisu
Memberikan kenyamanan saat digunakan berkat desainnya yang ringan dan tidak membuat tangan cepat lelah
Memudahkan proses menyaring dengan handle ergonomis yang stabil dan mudah digenggam
- Berbahan stainless steel food grade yang aman bersinggungan langsung dengan bahan makanan serta tahan lama
| Jenis | Strainer |
|---|---|
| Material | Stainless steel |
| Panjang | Tidak diketahui |
| Lebar/diameter | 8 cm |
Maspion GroupMaspion Logam Jawa Saringan Santan Tepung 24 cm
Bisa untuk menyaring tepung maupun santan, praktis untuk membuat kue tradisional
Mendukung proses memasak lebih lancar dengan ukuran besar untuk menyaring santan dan tepung sekaligus
Memberikan kemudahan bagi Anda yang sering membuat kue tradisional dengan satu alat saringan yang multifungsi
Mengurangi rasa pegal saat digunakan berkat material aluminium yang ringan dan nyaman digenggam
| Jenis | Back strainer |
|---|---|
| Material | Aluminium |
| Panjang | 24 cm |
| Lebar/diameter | 24 cm |
Guangdong Big Jump IndustrialCa Talina Ayakan Tepung Plastik ｜ BPFLO-01
Ayak tepung tanpa khawatir tumpah dan mudah dikontrol dengan satu tangan
Menghasilkan ayakan yang minim tumpah dan tidak berantakan berkat sistem tekan yang meminimalkan tumpahan tepung
Memudahkan proses baking dengan mekanisme tuas yang bisa digunakan hanya dengan satu tangan
Memberikan kenyamanan saat digunakan melalui desain genggam yang pas dan mudah dikontrol
Menggunakan bahan plastik tebal yang kuat sehingga awet untuk penggunaan dapur sehari-hari
| Jenis | Cangkir |
|---|---|
| Material | Plastik, Stainless steel |
| Panjang | 11.6 cm |
| Lebar/diameter | 10.5 cm |
Pacific PlasticsPacific Saringan Santan Tepung 20 cm
Memakai bahan plastik yang aman: Food grade dan BPA-free
Memberikan kemudahan menyaring berbagai bahan makanan, seperti tepung, santan, dan lainnya
Menggunakan material plastik food grade dan bebas BPA, aman untuk penggunaan sehari-hari
Tidak membuat tangan pegal karena bahannya ringan, mudah digunakan oleh siapa saja
Mendukung aktivitas memasak lebih efisien bagi Anda yang membutuhkan alat praktis dan serbaguna
| Jenis | Back strainer |
|---|---|
| Material | Plastik |
| Panjang | 20 cm |
| Lebar/diameter | 20 cm |
Maspion Maxim DivisionMaxim Tools Professional Mesh Strainer 18 cm ｜ 1514242
Handle-nya kukuh, proses mengayak tepung jadi lebih stabil dan antigoyah
Dilengkapi handle yang sturdy dan antigoyah, proses menyaring tepung jadi lebih stabil dan efisien
Menghasilkan saringan lebih halus dengan jaring mesh rapat untuk berbagai bahan dapur
Memberikan daya tahan tinggi melalui material stainless steel yang kuat dan tidak mudah rusak
Mendukung penggunaan intensif baik di rumah maupun usaha kuliner dengan desain kokoh dan fungsional
| Jenis | Strainer |
|---|---|
| Material | Stainless steel |
| Panjang | 36 cm |
| Lebar/diameter | 18 cm |
FackelmannFackelmann Strainer 15 cm
Desainnya estetik, mesh-nya halus, dan handle-nya tidak licin saat digunakan
Memberikan genggaman lebih mantap dengan pegangan ergonomis yang tidak licin saat digunakan
Menghasilkan saringan lebih bersih dan bebas residu berkat desain jaring yang halus
Mendukung kebutuhan dapur dengan ukuran 15 cm yang praktis dan serbaguna, bisa juga untuk menyaring teh, jus, dan santan
Menggunakan plastik food grade berkualitas yang aman serta mudah dibersihkan setelah pemakaian
Desainnya clean all white, cocok untuk melengkapi dapur estetik Anda
| Jenis | Strainer |
|---|---|
| Material | Plastik |
| Panjang | 28 cm |
| Lebar/diameter | 15 cm |
Torta Nove Double Flour Sifter Semi Manual
Hasil ayakan jadi lebih halus berkat desain double filter
Menghasilkan tekstur tepung yang lebih halus berkat desain double layer filter yang mampu mengayak dengan lebih maksimal
Meminimalkan tumpahan tepung saat diayak karena memiliki ketinggian yang mumpuni
Bisa mengayak tepung dengan lebih cepat hanya dengan satu tangan, lebih hemat waktu baking
Wadahnya transparan dan dilengkapi label takaran yang jelas, jadi lebih akurat dalam menakar tepung yang dibutuhkan
| Jenis | Cangkir |
|---|---|
| Material | Stainless steel, Plastik, Silikon |
| Panjang | 15 cm |
| Lebar/diameter | Tidak diketahui |
Bosi Design InstituteHELIDFANDA Kitchen Tools Strainer ｜ A07085-X9
Mengombinasikan bahan stainless steel dan PP yang kokoh dan kuat
Menghadirkan daya tahan lebih kuat berkat kombinasi stainless steel dan material PP yang kokoh
Memberikan hasil saringan lebih halus melalui mesh rapat yang ideal untuk mengayak tepung maupun menyaring cairan
Memudahkan penggunaan harian dengan gagang ergonomis yang nyaman digenggam
Dilengkapi cantolan di bagian atas strainer sehingga bisa disimpan dengan cara digantung, hemat tempat penyimpanan
| Jenis | Strainer |
|---|---|
| Material | Stainless stel, Plastik |
| Panjang | 21 cm |
| Lebar/diameter | 7 cm |
Trio Pastry Set Sendok Saring 3in1
Satu set alat serbaguna untuk berbagai kebutuhan penyaringan
Fungsi serbaguna dalam satu set pembelian, terdiri dari pengayak tepung, pemisah putih telur, dan corong minyak
Memberikan kemudahan bagi Anda yang ingin dapur lebih praktis tanpa banyak peralatan tambahan
Mendukung aktivitas memasak lebih efisien dengan desain ringkas yang mudah digunakan dan disimpan
Menggunakan material ringan sehingga nyaman digunakan sekaligus mudah dibersihkan setelah pemakaian
| Jenis | Sendok |
|---|---|
| Material | Plastik |
| Panjang | 12.6 cm |
| Lebar/diameter | 5.6 cm |
Tips membersihkan saringan tepung
Di antara tipe saringan tepung, tipe sifter adalah tipe dengan desain yang cenderung sulit dibersihkan. Tak peduli seberapa mudah penggunaannya, Anda mungkin merasa repot saat akan membersihkan tipe ini.
Namun, hal ini tidak akan Anda alami jika sudah mengetahui tips and trik untuk membersihkan tipe sifter. Pertama-tama, ketuk salah satu bagian saringan untuk menyingkirkan sisa tepung yang masih menempel setelah selesai dipakai. Hindari mencuci dengan air karena dapat membuat tepung menggumpal dan menempel.
Lalu, gunakan sikat atau alat lain untuk menghilangkan bubuk tepung yang tersisa. Untuk tipe sifter, saringan akan mudah macet jika terdapat tepung yang tersangkut di dalamnya. Dengan demikian, Anda harus segera membersihkannya dengan air setelah selesai digunakan. Setelah dicuci dan dikeringkan, simpanlah dalam plastik agar tidak terkena debu.
Baca juga rekomendasi peralatan baking lainnya di sini
Kini, beragam jenis peralatan dapur terus diluncurkan untuk menjawab kebutuhan manusia. Pastinya Anda mencari produk berkualitas, praktis saat dipakai, dan harganya ramah kantong. Kami telah mengulas beberapa rekomendasi peralatan dapur yang memenuhi kriteria tersebut. Silakan membaca rekomendasinya di bawah ini. Siapa tahu ada yang cocok?
5 Rekomendasi Saringan Tepung terbaik
No. 1: ｜Vintage Story Saringan Tepung Stainless Steel 20 cm
No. 2: ｜HomeBalance Saringan Tepung 8 cm｜363
No. 3: Maspion Group｜Maspion Logam Jawa Saringan Santan Tepung 24 cm
No. 4: Guangdong Big Jump Industrial｜Ca Talina Ayakan Tepung Plastik ｜BPFLO-01
No. 5: Pacific Plastics｜Pacific Saringan Santan Tepung 20 cm
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.