10 Loyang Roti Terbaik - Ditinjau oleh Professional Baker (Terbaru Tahun 2026)
Loyang mempunyai peran penting dalam membuat roti. Selain untuk memanggang adonan, loyang juga menentukan terciptanya aneka bentuk roti. Ada banyak bentuk loyang yang dijual di pasaran, mulai dari loyang kotak, persegi panjang, hingga oval.
Jika Anda ingin membuat roti yang sempurna tanpa lengket, perhatikanlah kualitas dan bahan loyang yang digunakan. Untuk itu, kami akan memaparkan cara memilih loyang roti yang bagus. Kami juga akan mengulas loyang roti terbaik dari merek CHEF MADE, Cook's Habit, hingga Suncity. Artikel ini juga sudah ditinjau oleh professional baker kami, Tata Violeta. Mari simak selengkapnya!
Highlight Loyang Roti Teratas
Loyang bertekstur garis diagonal dengan lubang perforasi untuk memudahkan Anda mengeluarkan roti
Tata adalah seorang home baker sekaligus founder dari tatabakes, sebuah online cakery yang berdiri sejak tahun 2018. Ia menyelesaikan pendidikan di jurusan Culinary Arts selama dua tahun di Kuala Lumpur, Malaysia pada 2018. Tata memanfaatkan pengalaman kulinernya untuk mengembangkan bisnis kue rumahan dan aktif berinteraksi dengan pelanggan melalui Instagram @tatabakes. Selain itu, ia juga pernah menjadi pengajar di salah satu kampus di kota tempat tinggalnya.
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih loyang roti
Roti seperti apakah yang ingin Anda buat untuk keluarga di rumah? Apakah Anda ingin mencoba membuat roti tawar sendiri? Atau membuat roti sobek bulat sebagai bekal? Memilih loyang yang tepat merupakan hal penting selain mengetahui resep rotinya. Berikut ini poin-poin yang perlu Anda perhatikan saat memilih loyang roti terbaik.
Sesuaikan bentuk dan ukuran loyang dengan jenis roti yang dibuat
Ukuran loyang roti tawar tentu berbeda dengan loyang roti hotdog, begitu juga bentuknya. Untuk itu, alangkah baiknya apabila Anda mengetahui jenis roti yang akan dibuat sebelum memilih loyang.
Loyang persegi panjang: Fleksibel untuk roti tawar, banana bread, hingga roti sobek
Loyang roti bentuk persegi panjang paling mudah ditemukan karena paling fleksibel untuk membuat hampir semua jenis roti. Ternyata, loyang roti persegi panjang memiliki jenis yang berbeda-beda. Berikut ini beberapa jenis loyang roti persegi panjang yang paling sering digunakan.
- Loyang roti persegi panjang dengan tutup
- Loyang roti persegi panjang tanpa tutup
- Loyang roti persegi panjang dengan dinding bergelombang
- Loyang roti persegi panjang dengan dua ujung yang tinggi melengkung
Loyang persegi: Sesuai untuk roti berukuran kecil
Loyang roti bentuk kotak atau persegi biasanya berukuran lebih kecil dibanding loyang persegi panjang. Beberapa contohnya adalah loyang roti tawar mini atau roti mungil yang kerap ada di kotak snack. Ada juga loyang roti bluder khas Madiun. Dengan menggunakan loyang ini, jumlah adonan yang sedikit akan lebih mudah terbentuk secara rapi dan seragam.
Loyang oval: Cocok untuk membuat roti hotdog dan baguette
Membentuk adonan hotdog dan baguette sebenarnya bisa saja dilakukan secara manual menggunakan tangan. Namun, untuk Anda yang perfeksionis atau bahkan ingin berjualan, loyang roti jenis ini akan sangat membantu.
Jika Anda berniat membuatnya, Anda bisa memilih loyang roti bentuk oval memanjang. Ukuran loyang baguette umumnya di kisaran 60 cm x 4 cm. Sementara itu, ukuran loyang hotdog antara 15 cm hingga 19 cm dengan lebar 5 cm.
Pastikan ukuran loyang sesuai dengan ukuran oven
Setelah memutuskan bentuk loyang yang hendak dimiliki, selanjutnya adalah melihat kesesuaian ukuran loyang dengan ukuran oven. Meskipun terlihat sama, ukuran untuk tiap produk loyang bisa berbeda-beda. Penting bagi Anda untuk memastikan ukurannya dalam satuan angka. Jangan sampai ukuran loyang yang dibeli terlalu besar sehingga tidak bisa dimasukkan ke dalam oven yang Anda miliki.
Pilih loyang roti berdasarkan karakteristik materialnya
Aluminium: kuat, awet, dan mudah dipakai
Loyang berbahan aluminium cenderung memiliki bobot yang ringan. Meski begitu, loyang ini dijamin awet sehingga Anda tidak perlu sering membelinya. Loyang roti aluminium juga tidak mudah berkarat dan mampu menghantarkan panas dengan baik. Selain itu, loyang ini dapat menghasilkan permukaan roti dengan warna yang bagus dan bertekstur crispy.
Makin lama digunakan, loyang aluminium pun makin licin sehingga Anda dapat memisahkan roti dari loyangnya dengan mudah. Akan tetapi, beberapa loyang aluminium dapat menyebabkan kue melekat atau lengket pada loyang karena tidak bersifat non-stick. Karena itu, sebaiknya Anda mengalasi loyang dengan kertas roti, baking paper, atau olesan mentega.
Loyang dari aluminium ini harganya memang ekonomis dan mudah digunakan, tetapi lebih rawan penyok atau berubah bentuk. Namun, jika Anda bisa merawatnya dengan baik, loyang ini bisa Anda pakai seumur hidup.
Baja karbon: Lebih elegan dan ergonomis
Selain aluminium, material yang sering digunakan untuk loyang roti adalah baja karbon (carbon steel). Biasanya, loyang baja karbon memiliki tekstur yang lebih halus dan tidak glossy. Hal ini menyebabkan tampilan loyang baja karbon lebih elegan dan stylish. Loyang baja karbon juga sudah memiliki pelapis antilengket sehingga permukaan roti tidak menempel dan mudah dilepaskan dari loyang.
Untuk ketahanannya tak perlu diragukan lagi karena loyang jenis ini sudah teruji. Selain itu, desainnya pun lebih ergonomis karena tidak terdapat banyak sambungan bahan yang menonjol saat dipegang. Namun memanggang dengan loyang baja atau besi perlu perhatian ekstra karena jauh lebih cepat panas dibandingkan alumunium. Jika Anda tidak fokus, roti bisa menjadi gosong.
Agar mudah dipakai dan dibersihkan, pilih loyang dengan lapisan antilengket atau teflon
Namun, meski mudah digunakan, loyang berlapis teflon tidak terlalu awet. Setelah digunakan, hindari langsung mencucinya dengan air dingin karena dapat merusak lapisan loyang. Saat membersihkannya, cucilah dengan lembut supaya tidak menggores permukaannya.
10 Rekomendasi loyang roti terbaik
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | |
|---|---|---|---|---|
1 | Loyang Roti Sisir | | Hasil panggangan roti sisir berderet rapi berkat loyang khusus | |
2 | Loyang Roti Tawar Bandung | | Dengan gerigi di permukaan untuk ciptakan roti tawar Bandung yang khas | |
3 | Non-Stick Wavy Loaf Pan | | Loyang bertekstur garis diagonal dengan lubang perforasi untuk memudahkan Anda mengeluarkan roti | |
4 | Loyang Roti dengan Pipa | | Hasilkan roti isi yang rapi dengan pipa di tengah loyang | |
5 | Cook's Habit Medium Loaf Pan 8 Inch | | Dengan ketebalan yang pas, distribusi panas jadi lebih merata | |
6 | CHEFMADE Small Non-stick Baguette Tray｜WK9083 | | Hadirkan roti baguette ala Prancis untuk keluarga Anda | |
7 | Bear Toast Box | | Berbentuk beruang, cocok untuk membuat roti bekal anak | |
8 | CHEF MADE Mini Loaf Pan Hotdog-Shaped｜WK9105 | | Membuat roti hotdog kini lebih mudah! | |
9 | Master Pastry Loaf Pan Large | | Antilengket, berukuran besar, dan harga bersahabat, sebuah kombinasi yang sempurna! | |
10 | Suncity Mini Square Loaf Pan | | Sekaligus dapat 6 loyang, waktu memanggang pun makin singkat! |
Hasil panggangan roti sisir berderet rapi berkat loyang khusus
Loyang roti satu ini paling pas untuk membuat roti sisir. Hal itu terlihat dari kedua ujungnya yang tinggi sehingga memudahkan Anda saat menata adonan roti sisir. Materialnya terbuat dari aluminium tebal yang tak gampang penyok. Selain itu, pilihan ukurannya pun bervariasi sehingga Anda dapat menyesuaikan ukuran loyang dengan kuantitas roti yang Anda buat.
Dengan gerigi di permukaan untuk ciptakan roti tawar Bandung yang khas
Anda yang menggemari roti tawar Bandung dengan tepian bergerigi sebaiknya jangan melewatkan produk yang satu ini. Loyang ini memang diciptakan khusus untuk membuat roti tersebut. Selain roti tawarnya bisa dimakan langsung, Anda juga bisa mengolahnya lagi menjadi roti bakar khas Bandung.
Keuntungan lain membuat roti menggunakan loyang ini adalah Anda bisa memotong rotinya dengan ketebalan sama besar. Hal ini tentu saja berkat tepiannya yang bergelombang sehingga bisa dijadikan penanda.
Non-Stick Wavy Loaf Pan
Loyang bertekstur garis diagonal dengan lubang perforasi untuk memudahkan Anda mengeluarkan roti
Selain warnanya yang cantik, loyang satu ini memiliki tekstur diagonal timbul pada permukaannya. Hal ini membuat permukaan roti yang dipanggang tidak lagi polos dan memiliki tekstur serupa. Sangat sempurna untuk Anda yang menggemari roti dengan tampilan menarik, bukan?
Tak hanya itu, pada bagian bawah loyang terdapat tiga lubang perforasi yang tidak terlalu besar. Lubang-lubang ini akan membantu menyebarkan panas secara merata. Selain itu, ketiga lubang tersebut akan memudahkan Anda mengeluarkan roti dari loyang.
Loyang Roti dengan Pipa
Hasilkan roti isi yang rapi dengan pipa di tengah loyang
Berbagai inovasi di berbagai bidang seolah tak ada habisnya, termasuk loyang roti. Produk ini memiliki lubang di kedua ujungnya dan pipa melintang. Saat roti sudah matang, bagian tengahnya akan kosong. Anda pun bisa memasukkan cream filling dengan mudah tanpa harus melubangi roti secara manual. Sangat memudahkan Anda yang gemar membuat roti isi.
Dengan ketebalan yang pas, distribusi panas jadi lebih merata
Konsisten memproduksi peralatan memasak dan baking, Cook's Habit juga menghadirkan loyang roti persegi panjang berukuran medium. Loyang antilengket ini memiliki ketebalan 0,5 mm supaya distribusi panas lebih merata. Dengan begitu, hasil panggangannya pun menjadi matang sempurna di semua sisi. Loyang ini dapat digunakan untuk memanggang sourdough bread berbentuk lonjong.
CHEFMADESmall Non-stick Baguette Tray ｜ WK9083
Hadirkan roti baguette ala Prancis untuk keluarga Anda
Bear Toast Box
Berbentuk beruang, cocok untuk membuat roti bekal anak
Bagi Anda yang gemar membuat bekal untuk anak, sering kali roti tawar menjadi salah satu pilihan. Supaya bekal anak lebih menarik, Anda dapat menggunakan loyang ini untuk membentuk adonan roti.
Roti yang dihasilkan akan berbentuk kepala beruang yang lucu. Anda tinggal menghiasinya dengan mata dan mulut. Jangan khawatir adonan banyak yang tertinggal karena loyang ini antilengket. Selain itu, desainnya yang bisa dibongkar pasang menjadikan roti mudah dikeluarkan
CHEF MADEMini Loaf Pan Hotdog-Shaped ｜ WK9105
Membuat roti hotdog kini lebih mudah!
Selain hamburger, hotdog juga menjadi menu fastfood yang cukup disukai. Daripada membelinya, kini Anda bisa membuat sendiri di rumah. Buatlah roti hotdog menggunakan loyang antilengket yang satu ini.
Berbentuk oval dengan ukuran yang pas, Anda dapat menciptakan roti hotdog yang lembut dan enak. Loyang ini dijual satuan, sehingga Anda perlu membeli beberapa jika ingin membuat hotdog dalam jumlah banyak.
Master PastryLoaf Pan Large
Antilengket, berukuran besar, dan harga bersahabat, sebuah kombinasi yang sempurna!
Apakah Anda merasa sudah membuat adonan roti sesuai resep, tetapi roti masih saja lengket di loyang? Bisa jadi karena loyang yang Anda gunakan tidak memiliki lapisan antilengket. Untuk itu, loyang dari Master Pastry ini bisa dijadikan pilihan.
Loyang persegi panjang ini memiliki lapisan antilengket yang membuat roti mudah dilepaskan dari loyang. Dengan ukuran yang lumayan besar, loyang ini bisa memanggang banyak adonan. Tambahan lagi, harganya sangat bersahabat, lho. Sebuah kombinasi yang sempurna, bukan?
SuncityMini Square Loaf Pan
Sekaligus dapat 6 loyang, waktu memanggang pun makin singkat!
Loyang satu ini berbentuk persegi dengan ukuran yang mungil. Biasanya, loyang roti seperti ini digunakan untuk membuat roti dengan porsi yang kecil. Salah satu contohnya adalah roti manis yang biasa ada di kardus snack.
Dengan loyang roti ini, adonan akan lebih mudah terbentuk. Selain itu, bentuknya pun dijamin seragam karena dalam satu paketnya terdapat enam loyang sekaligus. Waktu memanggang pun akan lebih cepat.
Pertanyaan umum seputar loyang roti
Setelah mengulas cara memilih serta rekomendasi produknya, kami akan menjawab pertanyaan populer seputar loyang roti. Jika Anda masih penasaran, silakan simak jawabannya di bawah ini!
Bagaimana contoh loyang yang baik untuk pemula?
Loyang dengan bahan apa pun cocok digunakan oleh Anda yang baru memulai baking. Syaratnya, Anda perlu mengetahui sifat loyang sehingga dapat menghasilkan roti atau cake dengan hasil terbaik.
Baca juga rekomendasi alat membuat roti lainnya di sini
Dalam proses membuat roti, tentulah memerlukan beberapa alat lainnya selain loyang. Jika Anda membutuhkan microwave oven, rolling pin, dan timbangan kue, kami memiliki rekomendasi produk terbaiknya untuk Anda. Silakan simak ulasan lengkapnya di bawah ini!
Kesimpulan
Membuat roti merupakan proses yang tak bisa dibilang mudah. Selain keahlian, loyang roti yang bagus juga bisa menjadi faktor pendukung untuk memudahkan proses memasak. Anda harus cermat memilih karena bentuk, ukuran, hingga material loyang berpengaruh terhadap keberhasilan roti.
Cara memilih loyang roti beserta sepuluh rekomendasi produknya telah kami berikan. Bagaimana menurut Anda? Apakah artikel ini membantu? Semoga Anda bisa menemukan loyang roti terbaik yang sesuai kebutuhan. Happy baking!
5 Rekomendasi Loyang Roti terbaik
No. 1: ｜Loyang Roti Sisir
No. 2: ｜Loyang Roti Tawar Bandung
No. 3: ｜Non-Stick Wavy Loaf Pan
No. 4: ｜Loyang Roti dengan Pipa
No. 5: Cook's Habit｜Medium Loaf Pan 8 Inch
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.