Loyang yang tepat akan memengaruhi kematangan, tekstur, dan proses pembuatan kue. Loyang kue umumnya terdiri dari beragam bentuk, mulai dari bulat hingga kotak. Tidak hanya itu, material pada loyang kue mayoritas terbuat dari aluminium, stainless steel, hingga anti lengket. Hal ini tentunya tidak boleh diabaikan bagi Anda yang pemula ataupun hobi baking.
Untuk membantu Anda menemukannya, mybest bersama home cook influencer, Mariska Tracy, akan menjelaskan cara memilih loyang kue. Artikel ini juga dilengkapi rekomendasi loyang kue yang bagus dari merek Maxim, Informa, Hock, dan lainnya. Rekomendasi produknya diurutkan berdasarkan cara memilih mybest dan kelarisan produk di marketplace. Yuk, baca artikelnya!
Highlight Loyang Kue Teratas
Siap membantu Anda membuat berbagai kue
Alasnya bisa dilepas, makin mudah mengangkat pie tanpa khawatir rusak
Hokinda Citralestari
Loyang flat yang siap diisi berbagai jenis kue kering
Mantan wartawan salah satu majalah remaja terbesar di Indonesia ini pernah menulis buku nonfiksi dan fiksi. Mariska juga pernah menjadi content writer di sebuah online travel agent. Setelah menikah, Mariska aktif memasak dan baking. Ia kerap berbagi resep masak dan baking di Instagram melalui foto dan video masak. Dari hobi tersebut, akhirnya Mariska aktif mengikuti aneka lomba fotografi makanan dan lomba memasak. Ia cukup sering pula meraih gelar juara. Mariska kemudian ikut MasterChef Indonesia dan berhasil menjadi finalis di MasterChef Indonesia season 7, hingga menduduki peringkat Top 10. Kini, Mariska aktif menjadi content creator di bidang memasak. Selain aktif berbagi resep, Mariska juga kerap me-review aneka jajanan, aneka produk memasak, cookware, dan aneka peralatan dapur.
Dominiko adalah content planner di mybest dengan lebih dari 10 tahun pengalaman dalam digital content creation, SEO, dan analisis tren produk. Memulai karier di Kaskus sebagai writer dan strategist, ia mengasah keterampilan dalam content marketing, review produk, hingga copywriting. Kini, ia aktif berkolaborasi dengan pakar berbagai industri dan menggunakan riset berbasis data untuk menyusun rekomendasi produk yang akurat, tepercaya, dan bermanfaat bagi pembaca mybest.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Daftar isi
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Anda tidak harus memakai loyang kue saat membuat kue atau baking. Namun, Anda membutuhkan loyang khusus untuk menjaga bentuk kue.
Namun, bentuk kue mungkin tidak sempurna tanpa bantuan loyang. Loyang pun wajib digunakan untuk jenis kue yang keutuhan bentuknya penting untuk dijaga, seperti kue marmer, chiffon, dan muffin. Agar sesuai ekspektasi, Anda sebaiknya menggunakan loyang kue untuk baking.
Loyang kue hadir dalam berbagai bentuk, ukuran, dan bahan. Memahami karakteristik loyang dapat membantu Anda menghindari hasil yang kurang maksimal, seperti kue gosong atau tidak matang merata. Untuk itu, simak ulasan berikut ini sampai selesai, ya!
Cara paling mudah dalam menentukan ukuran loyang kue adalah disesuaikan dengan ukuran oven. Tak hanya panjang dan lebarnya, Anda juga perlu mengecek tingginya.
Tiap jenis kue membutuhkan bentuk loyang yang berbeda. Namun, Anda tidak perlu pusing karena saat ini telah tersedia loyang kue dalam berbagai bentuk, seperti bulat dan kotak. Berikut pembagian bentuk loyang berdasarkan jenis kue.
Loyang bulat biasanya dipakai untuk membuat kue yang lembut, seperti bolu, chiffon, dan marmer. Namun, kue chiffon dan marmer memerlukan loyang bulat yang khusus.
Sebenarnya, Anda bisa menggunakan satu loyang bulat untuk beberapa jenis kue. Misalnya, loyang kue marmer dengan lubang di tengahnya masih cocok digunakan untuk membuat kue bolu. Namun, jika Anda ingin membuat cheesecake, Anda tetap perlu menggunakan loyang bongkar pasang.
Dengan loyang kotak yang sama, Anda dapat membuat kue bolu, brownies, hingga lapis legit. Jadi, loyang kotak cukup fleksibel untuk membuat berbagai jenis kue.
Kini juga sudah tersedia loyang brownies dengan sekat-sekat kecil. Jadi Anda tak perlu repot memotongnya karena sudah terbagi dalam small bites saat brownies matang.
Kue yang menempel pada loyang akan terasa sulit dikeluarkan. Karena itu, lapisan antilengket akan memudahkan Anda untuk melepas kue dari loyang.
Beberapa lapisan antilengket yang bagus adalah granit GREBLON dan marble. Jenis kue tertentu, seperti kue marmer dan muffin, bahkan dianjurkan menggunakan loyang antilengket untuk menjaga bentuknya. Jika Anda yang mengutamakan kepraktisan atau baru mencoba baking, pilihlah loyang antilengket.
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Panjang | Lebar | Tinggi | Bahan | Lapisan antilengket | |||||
1 | Vintage Story Premium Tray Cake Mould Anti Lengket High Carbon Steel | ![]() | Siap membantu Anda membuat berbagai kue | 25 cm | 13 cm | 6 cm | High-carbon steel | ||
2 | Loyang Roti Sisir | ![]() | Menghasilkan roti sisir yang rapi dan matang merata | 20 cm | 12 cm | 5 cm | Aluminium 0,45 | ||
3 | Loyang Pie Tray Anti Lengket High Carbon Steel | ![]() | Alasnya bisa dilepas, makin mudah mengangkat pie tanpa khawatir rusak | 22 cm | 22 cm | 2,5 cm | High-carbon steel | ||
4 | Hokinda Citralestari Hock Loyang Kue Kering Oven Aluminium 01 02 03 04 | ![]() | Loyang flat yang siap diisi berbagai jenis kue kering | 31,2 cm | 31,2 cm | 1,1 cm | Aluminium | ||
5 | Loyang Cetakan Brownis Loyang Sekat | ![]() | Hasilkan brownies berukuran seragam dengan sekat yang dapat dibongkar pasang | 15 cm | 10 cm | 4 cm | Aluminium | ||
6 | Loyang lidah kucing | ![]() | Ciptakan lidah kucing seragam dengan loyang 32 lubang, cocok untuk pengusaha rumahan | 30 cm | 30 cm | 1,5 cm | Aluminium | ||
7 | Cook'shabit Spring Form Wide Base NS Loyang Bongkar Pasang 20 cm | ![]() | Menghasilkan kue bolu dengan hasil matang yang sempurna | 20 cm | 20 cm | 6 cm | Tidak disebutkan | ||
8 | Loyang Cookies Macaron Non Stick | ![]() | Dapatkan kue macaron dan biskuit dengan bentuk dan diameter yang seragam tanpa repot | 30 cm | 25 cm | 0,9 cm | Tidak disebutkan | ||
9 | Maxim Indonesia Maxim New Bakeware 38.5cm Cookies Sheet Loyang Kue With Handle | ![]() | Dibekali pegangan loyang, memudahkan Anda memindahkan loyang panas dengan aman dan nyaman | 38,5 cm | 25,5 cm | 2 cm | Carbon steel | ||
10 | Omni Digitama Internusa Informa Cooking Color Loyang Kue Muffin 6 Cup | ![]() | Memanggang muffin dan cupcake jadi lebih mudah dengan bentuk yang sempurna | 32 cm | 20 cm | 3 cm | Stainless steel |
Panjang | 25 cm |
---|---|
Lebar | 13 cm |
Tinggi | 6 cm |
Bahan | High-carbon steel |
Jika Anda rutin membuat kue tebal dalam ukuran medium, produk ini adalah partner baking terbaik Anda. Tingginya kurang lebih 6 cm, bisa Anda gunakan untuk membuat berbagai jenis kue, seperti banana cake, brownies, dan sebagainya. Adanya lapisan antilengket juga mempermudah Anda untuk memisahkan kue dari loyang. Tak perlu takut kue rusak saat diangkat, deh!
Panjang | 20 cm |
---|---|
Lebar | 12 cm |
Tinggi | 5 cm |
Bahan | Aluminium 0,45 |
Loyang ini dirancang khusus untuk Anda yang ingin membuat roti sisir dengan bentuk sempurna. Dibuat dari bahan aluminium dengan tebal 0,45 mm, loyang ini menawarkan daya tahan yang lebih kuat dan penggunaannya awet. Loyang ini pun mudah dibersihkan setelah pemakaian. Dengan loyang ini, roti sisir buatan Anda akan memiliki bentuk rapi dan matang merata!
Panjang | 22 cm |
---|---|
Lebar | 22 cm |
Tinggi | 2,5 cm |
Bahan | High-carbon steel |
Anda yang ingin membuat pie dengan hasil sempurna dan prosesnya mudah, liriklah loyang kue ini. Pasalnya, bagian alas yang bisa dilepas membuat proses pemindahan pie jadi makin praktis dan efisien saat menggunakan produk ini. Terbuat dari bahan high carbon steel, loyang ini pun kuat dan tahan lama. Lapisan antilengketnya juga memudahkan Anda mengeluarkan pie tanpa merusak bentuknya.
Panjang | 31,2 cm |
---|---|
Lebar | 31,2 cm |
Tinggi | 1,1 cm |
Bahan | Aluminium |
Model flat menjadikan loyang ini cocok diisi berbagai jenis kue kering. Usai Anda mencetak adonan kue kering, Anda bisa langsung menyusunnya ke loyang untuk dipanggang ke dalam oven! Hebatnya lagi, produk ini juga menawarkan empat ukuran berbeda.
Dengan begitu, Anda pun akan makin mudah menentukan produk yang sesuai dengan ukuran oven Anda. Anda yang senang bereksperimen membuat kue kering dan tidak mau menyimpan loyang banyak-banyak bisa mempertimbangkan produk ini.
Panjang | 15 cm |
---|---|
Lebar | 10 cm |
Tinggi | 4 cm |
Bahan | Aluminium |
Ini dia produk terbaik untuk Anda yang ingin membuat brownies dengan ukuran seragam tanpa repot memotongnya. Dilengkapi grid atau sekat bongkar pasang, loyang ini membantu Anda mendapatkan potongan brownies yang sempurna.
Sekatnya pun mempermudah Anda membuat variasi rasa dalam satu loyang sekaligus. Bahan loyang kue brownies ini juga kukuh dan tahan lama sehingga menjamin hasilnya matang merata.
Panjang | 30 cm |
---|---|
Lebar | 30 cm |
Tinggi | 1,5 cm |
Bahan | Aluminium |
Produk yang satu ini dirancang untuk Anda yang ingin membuat kue lidah kucing dengan hasil maksimal. Dengan 32 lubang, loyang ini memungkinkan Anda membuat banyak kue sekaligus sehingga menghemat waktu dan tenaga.
Loyang ini pun sangat pas untuk pengusaha rumahan yang ingin meningkatkan efisiensi produksi kue. Proses pembuatan kue lidah kucing pun menjadi lebih praktis dan cepat dengan desain yang mendukung kebutuhan Anda.
Panjang | 20 cm |
---|---|
Lebar | 20 cm |
Tinggi | 6 cm |
Bahan | Tidak disebutkan |
Terbuat dari bahan tebal, loyang kue bolu antilengket ini memastikan panas merata ke seluruh sisi loyang. Hasilnya, kue bikinan Anda akan matang dengan tekstur sempurna. Desain alas bongkar pasangnya juga memudahkan Anda saat mengeluarkan kue tanpa merusak bentuknya. Dengan bentuk bulat, loyang kue ini ideal untuk membuat bolu, cheese cake, atau kue lainnya dengan tampilan profesional.
Panjang | 30 cm |
---|---|
Lebar | 25 cm |
Tinggi | 0,9 cm |
Bahan | Tidak disebutkan |
Anda gemar membuat macaron dan biskuit? Jangan ragu untuk memilih loyang kue ini, ya! Loyang ini memiliki cekungan bulat untuk memudahkan Anda membuat macaron atau biskuit dengan bentuk seragam dan diameter yang sama.
Selain itu, permukaan loyang ini akan membuat adonan matang merata dan tidak mudah gosong. Loyang ini juga mudah dibersihkan setelah pemakaian karena memiliki lapisan antilengket.
Panjang | 38,5 cm |
---|---|
Lebar | 25,5 cm |
Tinggi | 2 cm |
Bahan | Carbon steel |
Loyang kue ini terbuat dari carbon steel dengan lapisan antilengket Black Diamond Advance. Material ini memastikan kue matang merata dan tidak lengket. Dilengkapi handle, loyang ini akan memudahkan Anda memindahkan hasil panggangan dengan lebih mudah.
Karena dapat menahan panas hingga 230 °C, loyang ini cocok untuk berbagai jenis kue. Proses pembersihan pun menjadi lebih mudah berkat permukaan antilengketnya.
Panjang | 32 cm |
---|---|
Lebar | 20 cm |
Tinggi | 3 cm |
Bahan | Stainless steel |
Hadir dengan kapasitas enam cup, loyang kue ini cocok untuk memanggang cupcake atau muffin. Desainnya memastikan adonan matang merata dan mudah dikeluarkan. Dengan material stainless steel yang tebal dan berkualitas, loyang ini tidak mudah berubah bentuk. Ukurannya juga pas untuk oven standar sehingga memudahkan proses memanggang pada berbagai merek oven rumahan.
No. 1: |Vintage Story Premium Tray Cake Mould Anti Lengket High Carbon Steel
No. 2: |Loyang Roti Sisir
No. 3: |Loyang Pie Tray Anti Lengket High Carbon Steel
No. 4: Hokinda Citralestari|Hock Loyang Kue Kering Oven Aluminium 01 02 03 04
No. 5: |Loyang Cetakan Brownis Loyang Sekat
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling