Kayu manis bubuk atau cinnamon powder adalah satu rempah dengan aroma dan rasa yang khas. Itulah sebabnya banyak orang mencampurkan bubuk kayu manis untuk kue, minuman, dan aneka masakan. Di samping itu, bubuk cinnamon juga memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan dan kecantikan.
Jika Anda sedang mencari kayu manis bubuk sachet ataupun kemasan botol, inilah artikel yang tepat. Anda bisa menemukan berbagai merek bubuk kayu manis yang bagus dengan beragam harga, misalnya Koepoe Koepoe dan Beorganik. Artikel ini juga telah ditinjau oleh praktisi herbal kami, Nurrahma Asri Saraswati. Selamat membaca!
Asri adalah praktisi dan pemilik usaha herbal. Ia sudah menyelesaikan pendidikan sarjana di Bioprocess Chemical Engineering, University Technology of Malaysia. Setelah itu, ia mengikuti short course Mastering Herbal Formulation dari The Herbal Academy United States. Asri menggeluti dunia rempah dan tanaman herbal sejak tahun 2015 dengan membangun UMKM Agradaya. Agradaya memproduksi minuman rempah kering berstandar BPOM obat tradisional. Award yang pernah diraihnya antara lain adalah Perempuan Penjaga Bumi versi majalah Tempo 2018, CNN Indonesia Hero, dan Local Hero versi DSC X.
Sonya Kovaleswani merupakan lulusan Program Studi Akuntansi, Universitas Islam Indonesia. Semasa kuliah, ia menuangkan kecintaannya pada dunia tulis-menulis dengan mengelola blog pribadi ber-niche fashion dan beauty & skincare. Selama menulis blog-nya, Sonya telah mendapatkan kesempatan bekerja sama dengan brand-brand kecantikan terkemuka, baik lokal maupun internasional. Berbekal pengalaman tersebut, kini Sonya bergabung bersama mybest sebagai writer dan banyak terhubung dengan pakar untuk menulis banyak artikel tentang kecantikan, perawatan badan, dan lainnya.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Daftar isi
Cinnamon atau kayu manis adalah sejenis rempah-rempah yang sering dipakai untuk membumbui masakan. Selain terkenal memiliki aroma dan rasa yang sedap, kayu manis juga menyimpan banyak nutrisi. Di dalamnya terkandung kalori, kalsium, karbohidrat, zat besi, protein, vitamin K, serat, dan lemak. Kayu manis juga mengandung antioksidan serta memiliki sifat anti-inflamasi.
Tingginya kandungan gizi pada cinnamon membuat banyak produsen mengolah batang kayu manis menjadi bubuk yang bisa langsung ditaburkan. Dengan begitu, konsumen bisa lebih mudah menikmati berbagai manfaat cinnamon powder, seperti:
Bubuk kayu manis yang beredar di pasaran sangatlah beragam. Karena itu, pada bagian ini kami akan membagikan poin-poin penting yang perlu Anda perhatikan sebelum membeli bubuk kayu manis. Bacalah dengan saksama supaya Anda bisa mendapatkan bubuk kayu manis terbaik!
Ada beberapa negara produsen kayu manis terbaik di dunia, seperti Sri Lanka, Tiongkok, Vietnam, Indonesia, dan lain-lain. Kayu manis yang populer dari Sri Lanka sering disebut sebagai kayu manis ceylon. Ciri dari ceylon kayu manis yakni memiliki aroma mewah nan lembut. Sementara itu, kayu manis dari area produksi lainnya yang memiliki aroma lebih kuat biasanya disebut cassia.
Kayu manis ceylon lebih direkomendasikan karena memiliki aroma yang lebih manis sekaligus tekstur yang lebih halus. Nah, bila Anda tertarik mencoba kayu manis ceylon, silakan perhatikan area produksinya sebelum membeli. Perlu diketahui pula, bubuk kayu manis ceylon lebih sulit ditemui di pasaran serta memiliki harga yang lebih mahal.
Seperti telah dibahas sebelumnya, ada banyak manfaat bubuk kayu manis. Pilihlah cinnamon bubuk berdasarkan kegunaannya.
Siapa sangka bahwa bubuk kayu manis bisa merawat kecantikan wajah? Ya, ada beberapa manfaat kecantikan yang bisa Anda peroleh dari serbuk kayu manis, antara lain:
Anda bisa mencari kayu manis serbuk yang ditujukan khusus sebagai masker wajah. Namun, Anda juga bisa mengolah bubuk kayu manis murni dengan minyak nabati yang sesuai dengan kondisi kulit, misalnya zaitun.
Pemakaiannya pun mudah, cukup campurkan bubuk kayu manis dengan minyak nabati, kemudian oleskan pada wajah. Diamkan beberapa saat, lalu rasakan kulit yang tampak lebih halus dan bersih.
Bila Anda ingin mengonsumsi bubuk kayu manis secara praktis, cobalah mengolahnya menjadi minuman hangat yang nikmat. Dengan mengonsumsi serbuk cinnamon sebagai minuman, Anda dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh sekaligus menjaga sistem pencernaan.
Anda bisa mencari bubuk kayu manis murni untuk dicampurkan dengan madu, lemon, kunyit, jahe, atau cengkih. Seduhlah dengan air hangat, lalu nikmatilah supaya tubuh menjadi hangat dan lebih nyaman.
Penggunaan bubuk kayu manis untuk masakan sudah dilakukan sejak lama. Fungsi kayu manis dalam masakan adalah untuk memberi cita rasa khas yang manis, tetapi sedikit pedas. Selain untuk masakan, Anda juga bisa menaburkan cinnamon powder untuk kue atau cake. Tentunya bubuk kayu manis ini akan menambah kelezatan kue Anda.
Meskipun rasanya sedikit manis, aroma kayu manis ternyata tidak disukai semut. Berbeda dengan semut, aroma segar kayu manis ternyata memberi sensasi relaksasi tersendiri bagi manusia.
Nah, bila kayu manis powder tidak beraroma segar, Anda patut waspada karena bisa jadi ada kandungan lain di dalamnya. Bubuk kayu manis kemasan yang apak adalah pertanda bahwa kayu manis tersebut sudah lama disimpan atau pemrosesannya kurang baik. Sebaiknya Anda membaca review pembeli sebelumnya untuk mencari tahu kesegaran aroma bubuk kayu manis tersebut.
Meski kayu manis kebanyakan berwarna cokelat, pada dasarnya setiap daerah menghasilkan warna kayu manis yang berbeda-beda. Ada kayu manis yang berwarna cokelat kemerahan, cokelat gelap, cokelat muda, atau kuning kemerahan.
Untuk menghasilkan aroma yang nikmat, pilihlah bubuk kayu manis berwarna cokelat kemerahan. Bubuk kayu manis ini memiliki kandungan minyak lebih banyak sehingga bisa menghasilkan aroma yang lebih harum.
Keunikan dari bubuk kayu manis Koepoe Koepoe terletak pada masa simpannya yang tergolong lama. Dengan begitu, produk olahan kayu manis ini tidak akan mudah apak.
Itu semua berkat pemakaian kayu manis asli yang telah dikeringkan sebelum memasuki proses produksi. Anda yang hanya sesekali menggunakan produk kayu manis sebagai tambahan makanan atau minuman bisa menstok cinnamon powder Koepoe Koepoe.
Kayu manis bubuk sachet ini memiliki ukuran yang paling kecil dibandingkan produk lainnya. Karena itu, merek kayu manis bubuk ini sangat pas untuk Anda yang baru pertama kali mencoba cinnamon powder. Anda pun tak perlu khawatir bakal membuang banyak isinya bila kurang menyukai aroma atau rasa kayu manis bubuk.
Harga kayu manis bubuk merek Yutakachi ini adalah yang termurah di pasaran. Karena itu, produk ini layak dijadikan pilihan oleh Anda yang sedang menghemat pengeluaran.
Selain itu, kayu manis bubuk ini juga menawarkan ukuran kemasan yang paling besar, hingga 1 kilogram. Hal ini tentu akan menguntungkan bagi Anda yang jumlah konsumsi bubuk kayu manisnya tergolong tinggi.
Jay's Kitchen Cinnamon Ground menawarkan aroma dan rasa manis yang tergolong kuat. Tak heran jika produk ini sangat cocok dijadikan campuran ataupun taburan pada kue dan dessert.
Anda bisa menaburkannya pada klappertaart, cinnamon rolls, aneka bolu, hingga cookies. Anda yang gemar membuat olahan kue-kue manis wajib untuk selalu menyediakan bubuk kayu manis ini di dapur.
Apabila Anda mengutamakan keindahan interior ruangan, pemilihan bubuk cinnamon dari Beorganik ini merupakan langkah yang tepat. Dengan desain kemasan yang cantik dan aesthetic, kayu manis bubuk ini akan tampak apik saat diletakkan di sudut dapur. Keberadaan bumbu dapur ini pun tak hanya berguna untuk memasak, tetapi juga bisa menunjang tampilan interior ruangan.
Jika Anda mencari kenyamanan saat minum segelas minuman sehat, cobalah bubuk kayu manis untuk minuman ini. Kayu manis bubuk merek Herbilogy ini mampu larut dengan sempurna dalam air tanpa menyisakan ampas. Dengan begitu, Anda bisa menikmati keseluruhan seduhan minuman sehat tanpa sisa.
Produk ini juga memanfaatkan kayu manis asal Jawa Timur yang telah teruji tidak mengalami rekayasa genetika sebagai bahan baku. Tak heran bila kandungan nutrisinya masih utuh dan lengkap.
Lemonilo Rempah Bubuk Kayu Manis ditujukan untuk Anda yang senang berkreasi dengan berbagai jenis masakan. Aroma dan rasa cinnamon powder ini sangat kuat dan khas sehingga dapat menghilangkan bau amis yang menempel pada masakan. Itu semua karena penggunaan 100% kayu manis lokal tanpa tambahan pewarna ataupun perasa.
Ditambah dengan kemasan botol kaca, pure cinnamon powder ini memang terlihat lebih premium. Karena itu, bila Anda ingin mencicipi kenikmatan olahan kayu manis lokal berstandar internasional, produk ini adalah jawabannya.
Tak hanya itu, ceylon kayu manis yang digunakan pun ditanam secara organik sehingga memiliki kandungan kumarin yang lebih rendah. Jadi, siapkah Anda menyajikan kudapan yang lezat dan sehat dengan bubuk kayu manis ceylon ini?
La Fancy Foods Kayu Manis Bubuk memanfaatkan penutup flip-top yang dapat dibuka pada kedua sisinya. Model lubang pada kedua sisi tutupnya pun berbeda, yakni besar dan kecil.
Dengan begitu, Anda bisa mengatur jumlah produk olahan kayu manis yang ingin dikeluarkan. Tak ada alasan serbuk kayu manis akan berserakan karena menuang terlalu banyak, deh! Fitur semacam ini tentu akan sangat membantu Anda yang sering dikejar waktu saat memasak.
Apabila bumbu dapur Anda lengkap, memasak pun menjadi lebih menyenangkan. Berikut ini kami mempunyai beberapa rekomendasi bumbu dapur lain dalam bentuk bubuk, seperti bubuk kari, cabe, dan lainnya. Silakan simak penjelasannya melalui tautan di bawah ini.
Kayu manis merupakan rempah-rempah tradisional yang memiliki banyak nutrisi dan khasiat. Rempah ini tidak hanya lezat saat dicampurkan pada makanan ataupun minuman, tetapi juga bermanfaat untuk kecantikan dan kesehatan.
Poin-poin dalam artikel ini akan membantu Anda mendapatkan bubuk kayu manis yang bagus. Jadi, silakan bookmark artikelnya supaya Anda bisa dengan mudah membaca ulang saat membutuhkan rekomendasi bubuk kayu manis. Selamat mencari kayu manis bubuk yang cocok dengan kebutuhan Anda!
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Tenis meja, Perlengkapan outdoor, Camping & hikingDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan