Highlight Merk Roombutter Teratas
Fonterra
Rasa gurih yang lezat dan bahan berkualitas dari Selandia Baru
H.J. Wijsman & Zonen B.V.
Butter klasik untuk membuat kue-kue lebih premium
Ballantyne Foods
Rasa mentega premium yang fresh dan bebas pengawet buatan
Indolakto
Produk butter produksi dalam negeri dengan kualitas juara!
Rizki M. Nurzaman, yang lebih dikenal sebagai RizkiCake atau akrab disapa Iki, adalah seorang influencer dan baker. Dalam kesehariannya, Iki aktif membagikan resep, tips, dan teknik baking melalui akun Instagram-nya. Keahliannya dalam menciptakan kue-kue lezat dan tampilan yang menggugah selera membuatnya banyak digemari. Di sela kesibukannya, Iki juga kerap membimbing banyak murid yang ingin belajar membuat kue, baik secara langsung maupun daring.
Carissa Nurrahma Savitri telah memiliki ketertarikan pada dunia kuliner sejak duduk di bangku Sekolah Dasar. Kecintaannya terhadap makanan manis membawanya mendirikan toko dessert yang telah berjalan hampir 10 tahun. Sebelum terjun sepenuhnya ke dunia baking, Carissa sempat aktif sebagai penulis dan blogger, membagikan cerita dan pengalaman seputar gaya hidup serta kuliner. Kini, Carissa fokus menjalani profesinya sebagai baker, menciptakan berbagai hidangan penutup yang tak hanya lezat, tetapi juga estetik. Bagi Carissa, kuliner adalah medium untuk berbagi kebahagiaan dan kreativitas kepada banyak orang.
Willa adalah lulusan Jurnalistik yang kini bekerja sebagai Content Planner di mybest untuk segmen perawatan tubuh, kesehatan, hingga kebutuhan sehari-hari. Berpengalaman 4 tahun sebagai reporter di Kompas Gramedia Majalah pada divisi Women & Children, serta hampir 1 tahun di Social Media Marketing untuk brand skincare dan suplemen, ia terbiasa menulis artikel berbasis riset pasar yang sesuai kebutuhan pengguna. Saat menyusun panduan memilih produk, Willa banyak menganalisis tren dan mewawancarai dermatologis sampai dokter gizi untuk memastikan informasi akurat dan tepercaya.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Daftar isi
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Roombutter adalah butter atau butter mix atau butter oil substitute (BOS), beberapa produknya kerap dijual dalam kemasan repack di toko bahan kue. Roombutter dapat memberikan aroma dan rasa yang khas pada olahan makanan, terutama kue.
Biasanya, mentega jenis ini kualitasnya lebih tinggi karena memiliki aroma manis yang lebih kuat. Selain itu, tekstur kue yang dihasilkan juga lebih lembut. Pembuatan roombutter melalui teknik churning atau pengocokkan yang memisahkan lemak dari susu. Di Indonesia, roombutter tidak hanya berasal dari lemak hewani saja, tetapi juga nabati atau campuran keduanya.
Pilihan roombutter yang tepat bisa membuat hasil masakan atau kue lebih lezat dan menggugah selera. Setiap merek roombutter menawarkan cita rasa, tekstur, dan aroma yang berbeda sehingga penting untuk menyesuaikannya dengan kebutuhan Anda. Simak terlebih dahulu poin-poin cara memilih roombutter berikut ini sebelum melihat rekomendasinya.
Memilih roombutter berdasarkan merek sangat penting agar hasil olahan kue atau makanan sesuai dengan kebutuhan dan tekstur yang diinginkan. Setiap brand memiliki keunggulan tersendiri yang cocok untuk jenis produk tertentu. Dengan menyesuaikan pilihan roombutter, Anda bisa mendapatkan hasil kue yang maksimal sesuai tujuan penggunaan.
Kandungan air yang rendah dan tambahan garam dalam roombutter Wijsman membuat kue kering lebih renyah dan memiliki rasa gurih manis yang seimbang.
Tekstur roombutter Hollmann yang lembut mampu membuat hasil akhir roti lebih soft, pastry lebih flaky, dan cake lebih mengembang.
Karena termasuk dalam Butter Oil Substitute (BOS), kandungan Hollman juga dicampur dengan margarin. Aroma dari roombutter ini sangat khas sehingga membuat sajian bolu menjadi lebih istimewa. Nilai plus lain dari roombutter ini adalah tidak perlu disimpan di dalam kulkas.
Tekstur yang lembut membuat roombutter Palmia mampu mempertahankan bentuk adonan pada kue kering dan roti, bahkan dijadikan cream filling pun bisa.
Palmia merupakan produk BOS unggulan dengan ciri khas warna kuning cenderung oranye serta wangi milky yang sangat kuat. Dengan begitu, walaupun berbahan dasar nabati, roombutter Palmia sangat cocok untuk membuat kue kering. Selain itu, roombutter ini juga cocok untuk berbagai aplikasi makanan seperti roti dan aneka bolu. Produk ini memiliki stabilitas yang baik sehingga aman disimpan disuhu ruang dan memiliki umur simpan yang panjang.
Adonan kue kering atau cake untuk porsi pribadi atau satu keluarga kecil rata-rata hanya memerlukan 100-200 gram roombutter.
Ukuran tersebut tidak terlalu besar, tetapi cukup untuk kebutuhan pembuatan kue dalam jumlah kecil. Jadi, risiko roombutter tersisa dapat dihindari sehingga anggaran yang Anda keluarkan benar-benar pas dan tidak ada yang terbuang sia-sia.
Roombutter dalam kemasan besar akan memudahkan proses produksi dalam jumlah banyak sehingga Anda tidak harus membeli roombutter berulang kali.
Dikarenakan ukurannya yang compact dan praktis, kemasan repack plastik akan memudahkan penyimpanan dan pemakaian untuk kebutuhan pribadi atau skala kecil.
Volume yang besar dan harga yang ekonomis membuat roombutter kemasan dus atau ember cocok untuk efisiensi biaya ketika produksi kue massal.
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tipe butter | Isi | Sertifikasi | Roombutter | |||||
1 | Fonterra Anchor Pure New Zealand Salted Butter 2 kg | ![]() | Rasa gurih yang lezat dan bahan berkualitas dari Selandia Baru | Salted | 2000 gram | |||
2 | H.J. Wijsman & Zonen B.V. Wijsman Dutch Butter 1 kg | ![]() | Butter klasik untuk membuat kue-kue lebih premium | Salted | 1000 gram | |||
3 | Ballantyne Foods Golden Churn Butter 340 g | ![]() | Rasa mentega premium yang fresh dan bebas pengawet buatan | Salted | 340 gram | |||
4 | Indolakto Orchid Butter Creamery Butter 2 kg | ![]() | Produk butter produksi dalam negeri dengan kualitas juara! | Salted | 2000 gram | |||
5 | Salim Ivomas Pratama Royal Palmia Butter Margarine 200 g | ![]() | Kombinasi butter dan margarin yang aromanya menggugah selera | Salted | 200 gram | |||
6 | Landkrone Indo Nutri Buttersub Milky 250 g | ![]() | Hasilkan kudapan lezat dengan aroma dan rasa yang lebih milky | Salted | 250 gram | |||
7 | Pilarose Hollmann Butter 18 kg | ![]() | Makin cuan dengan butter kemasan jumbo yang bikin kue lebih wangi! | Salted | 18 kg | |||
8 | Sinar Meadow International Indonesia Gold Bullion BOS Butter Oil Substitute 15 kg | ![]() | Memberi tekstur yang lembut pada kue dan roti buatan Anda | Salted | 15 kg | |||
9 | Landkrone Indo Nutri Royal Krone Butter Substitute 2 kg | ![]() | Hasilkan aroma lebih kuat dan tampilan kue yang lebih menarik | Salted | 2 kg | |||
10 | Cap Cendrawasih Fabiola Room Butter BOS 150 g | ![]() | Tekstur padat dan mudah dikocok, hasilkan adonan yang lebih stabil | Salted | 150 gram |
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 2000 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 1000 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 340 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 2000 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 200 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 250 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 18 kg |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 15 kg |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 2 kg |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Mudah dikocok dan menyatu sempurna dengan bahan lain untuk hasil adonan yang stabil
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 150 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Selain roombutter, jenis butter lainnya juga banyak digunakan untuk berbagai keperluan memasak dan membuat kue. Jika Anda ingin mengeksplorasi pilihan lain yang tak kalah lezat dan fungsional, ada beragam produk butter yang bisa dijadikan alternatif. Baca juga rekomendasi butter lainnya di sini untuk menemukan produk yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
No. 1: Fonterra|Anchor Pure New Zealand Salted Butter 2 kg
No. 2: H.J. Wijsman & Zonen B.V.|Wijsman Dutch Butter 1 kg
No. 3: Ballantyne Foods |Golden Churn Butter 340 g
No. 4: Indolakto|Orchid Butter Creamery Butter 2 kg
No. 5: Salim Ivomas Pratama|Royal Palmia Butter Margarine 200 g
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling