mybest
ButterSolusi Memilih Produk Terbaik
mybest
ButterSolusi Memilih Produk Terbaik
  • 10 Rekomendasi Unsalted Butter Terbaik  [Ditinjau Home Cook Influencer] (Terbaru Tahun 2025) 1
  • 10 Rekomendasi Unsalted Butter Terbaik  [Ditinjau Home Cook Influencer] (Terbaru Tahun 2025) 2
  • 10 Rekomendasi Unsalted Butter Terbaik  [Ditinjau Home Cook Influencer] (Terbaru Tahun 2025) 3
  • 10 Rekomendasi Unsalted Butter Terbaik  [Ditinjau Home Cook Influencer] (Terbaru Tahun 2025) 4
  • 10 Rekomendasi Unsalted Butter Terbaik  [Ditinjau Home Cook Influencer] (Terbaru Tahun 2025) 5

10 Rekomendasi Unsalted Butter Terbaik [Ditinjau Home Cook Influencer] (Terbaru Tahun 2025)

Unsalted butter merupakan mentega yang tidak ditambahkan garam sehingga rasanya lebih tawar. Unsalted butter banyak digunakan untuk memasak, baking, atau sebagai lemak tambahan saat memberikan MPASI bayi. Namun, apakah Anda yakin sudah memilih unsalted butter yang tepat?


Kami akan membagikan tips memilih unsalted butter terbaik yang telah disusun bersama home cook influencer kami, Mariska Tracy. Merek unsalted butter terbaik favorit banyak orang, seperti Anchor, Lurpak, dan Elle & Vire juga akan kami rekomendasikan. Rekomendasi ini dipilih dari produk-produk terlaris di marketplace dan diurutkan berdasarkan cara memilih mybest. Bacalah artikel ini dan temukan produk yang tepat!

Diperbaharui 08/04/2025

Highlight Unsalted Butter Teratas

1

Fonterra Brands Indonesia

Anchor Unsalted Butter
Anchor Unsalted Butter

Terbuat dari susu sapi yang dipasteurisasi dengan rasa yang creamy

2

Beorganik International

Beorganik Ghee Clarified Butter
Beorganik Ghee Clarified Butter

Ghee organik untuk kesehatan optimal​, bagus untuk MPASI

3

Menggapai Bintang Angkasa

Grouu Ghee Clarified Butter
Grouu Ghee Clarified Butter

Rendah laktosa dan bebas MSG untuk MPASI sehat​

4

Triorganik Indonesia Sehati

Nourish Kitchen Unsalted Butter
Nourish Kitchen Unsalted Butter

Menawarkan kualitas lebih sehat karena berasal dari sapi dengan free range farming

5

Sincere Foods

Sincere Foods Grassfed Ghee Classic
Sincere Foods Grassfed Ghee Classic

Casein free dan bebas garam, pas untuk diet keto

Mariska Tracy
Pakar
Home Cook, Influencer
Mariska Tracy

Mantan wartawan salah satu majalah remaja terbesar di Indonesia ini pernah menulis buku nonfiksi dan fiksi. Mariska juga pernah menjadi content writer di sebuah online travel agent. Setelah menikah, Mariska aktif memasak dan baking. Ia kerap berbagi resep masak dan baking di Instagram melalui foto dan video masak. Dari hobi tersebut, akhirnya Mariska aktif mengikuti aneka lomba fotografi makanan dan lomba memasak. Ia cukup sering pula meraih gelar juara. Mariska kemudian ikut MasterChef Indonesia dan berhasil menjadi finalis di MasterChef Indonesia season 7, hingga menduduki peringkat Top 10. Kini, Mariska aktif menjadi content creator di bidang memasak. Selain aktif berbagi resep, Mariska juga kerap me-review aneka jajanan, aneka produk memasak, cookware, dan aneka peralatan dapur.

Profil Mariska Tracy
Lanjut membaca
Tim Editorial mybest
Penyunting
mybest, Inc.
Tim Editorial mybest

mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.

Profil Tim Editorial mybest
Lanjut membaca
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.

Daftar isi

Why You Can Trust Us

mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.


Kebijakan editorial mybest

Apa kegunaan unsalted butter?

Apa kegunaan unsalted butter?

Unsalted butter merupakan mentega yang terbuat dari susu sapi yang dipisahkan kandungan garamnya. Berbeda dengan salted butter yang memiliki cita rasa asin, unsalted butter lebih tawar karena tak ada tambahan garam. Aroma dan rasa mentega tawar memiliki hint milky atau creamy yang khas. Meski sama-sama mentega, kegunaan unsalted butter dan salted butter sedikit berbeda. 


Salted butter digunakan sebagai olesan roti, martabak manis, atau bahan menumis. Sementara itu, unsalted butter lebih banyak dipakai untuk memberi lemak tambahan pada MPASI bayi dan membuat kue. Meski demikian, tentu Anda boleh-boleh saja menggunakan unsalted butter untuk menumis atau menjadikannya sebagai olesan roti.


Penggunaan unsalted butter lebih fleksibel daripada salted butter berkat rasanya yang tidak asin. Anda bisa menggunakannya untuk membuat masakan savoury maupun dessert. Untuk membuat saus atau martabak pun bisa! Selain itu, unsalted butter juga sangat cocok untuk memasak steak. Karena biasanya daging steak sudah ditaburi garam, Anda tentu tidak membutuhkan butter yang asin saat memasaknya.


Karena tidak ada tambahan garam, unsalted butter dapat membantu menonjolkan rasa makanan yang alami. Selain itu, makanan yang dihasilkan juga akan makin terasa creamy dan yummy. Unsalted butter direkomendasikan bagi Anda yang sedang diet atau ingin mengurangi konsumsi garam.

Cara memilih Unsalted Butter

Bukan sekadar mentega tawar tanpa kandungan garam, unsalted butter yang dijual di pasaran ada beragam jenisnya. Unsalted butter dibedakan dari jenis kemasan, isi, dan kandungan lemaknya. Jadikan tips-tips yang kami bagikan berikut ini sebelum membeli unsalted butter. Berikut penjelasan selengkapnya.

1

Pilih berdasarkan jenis kemasannya

Secara umum, kemasan unsalted butter terdiri atas empat jenis, yaitu aluminium foil, plastik, kaleng, dan botol kaca. Jenis-jenis kemasan tersebut memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing. Sebaiknya Anda juga memperhatikan kemasan yang digunakan dan menyesuaikannya dengan penggunaan.

Aluminium foil, mudah dijumpai dan harganya lebih ekonomis

Aluminium foil, mudah dijumpai dan harganya lebih ekonomis

Jika Anda perhatikan, rak butter di swalayan didominasi oleh butter dengan kemasan aluminium foil. Beberapa merek butter ternama, seperti Anchor, Lurpak, dan Elle & Vire juga memiliki butter dengan kemasan ini. Harga butter dengan kemasan aluminium foil memang lebih terjangkau dibandingkan butter dengan kemasan kaleng. Tak heran jika jenis produk ini lebih banyak digemari para pembeli.


Penyimpanan unsalted butter yang dikemas dalam aluminium foil agak sedikit tricky. Produk dengan kemasan ini harus selalu disimpan di kulkas agar bentuknya tidak berubah. Namun, Anda bisa membaginya dengan cara dipotong-potong sehingga lebih mudah digunakan. Akhir-akhir ini sudah banyak produk yang dijual dalam kemasan aluminium foil berukuran kecil. Produk tersebut cocok untuk pemakaian sekali pakai.


Unsalted butter dengan kemasan aluminium foil juga cocok untuk membuat kulit pie. Pembuatan kulit pie membutuhkan butter dalam kondisi dingin dengan bentuk yang masih berbentuk kotak.

Plastik, produk yang dilengkapi tutup akan lebih baik

Plastik, produk yang dilengkapi tutup akan lebih baik
Sumber: elle-et-vire.com

Kemasan jenis plastik memberikan kemudahan dalam penyimpanan. Namun, pilihlah kemasan plastik yang dilengkapi tutup agar kesegaran unsalted butter tetap terjaga setelah dibuka. Jangan lupa untuk menutupnya kembali setelah digunakan. Namun, jika tidak dilengkapi penutup yang rapat, Anda bisa memindahkan butter yang tersisa ke wadah lain yang kedap udara.


Unsalted butter dengan kemasan plastik cocok untuk olesan. Simpan butter segera di kulkas setelah dibuka agar tetap fresh.

Kaleng, menjaga produk tetap segar dan awet dalam waktu lama

Unsalted butter dalam kemasan kaleng biasanya dijual dalam ukuran yang besar. Karena itu, kemasan ini cocok dipilih oleh Anda yang biasa menggunakan butter dalam jumlah besar, misalnya untuk berjualan roti.


Kemasan kaleng ini kedap udara dan semua bagiannya tertutup dengan rapat. Dengan begitu, mentega tetap segar dan awet dalam waktu lama. Setelah kemasan dibuka pun kondisi mentega di dalamnya tetap terjaga. Anda juga bisa menyimpan unsalted butter berkemasan kaleng di suhu ruang. Namun, pastikan kedap udara, ya!

Botol kaca, bisa dibawa bepergian tanpa mengotori tas

Botol kaca, bisa dibawa bepergian tanpa mengotori tas

Seperti halnya selai, mentega tawar juga ada yang dijual dalam botol kaca. Kemasan ini sudah dilengkapi dengan penutup yang rapat. Penutup tersebut dapat menjaga kesegaran mentega sekaligus menjaganya dari debu dan kotoran.


Mentega berkemasan botol kaca sangat praktis dibawa bepergian. Meski diletakkan di dalam tas sekalipun, mentega di dalamnya akan tetap aman dan tidak mengotori tas. Selain itu, tampilannya juga lebih estetis dan ramah lingkungan. Bila butter sudah habis, Anda bisa memakai botolnya untuk kebutuhan lain. Sayangnya, di Indonesia produk mentega yang dijual dalam kemasan botol kaca masih belum umum ditemukan.

2

Sesuaikan ukuran dengan tujuan penggunaan

Sesuaikan ukuran dengan tujuan penggunaan

Bagi Anda yang memiliki usaha dan harus membuat kue dalam jumlah besar tiap harinya, kami merekomendasikan unsalted butter yang dikemas dalam ukuran 1 kg atau lebih. Dengan begitu, stok Anda lebih banyak dan harganya pun jadi lebih hemat. Jika ingin memakai unsalted butter untuk sajian kuliner keluarga di rumah, pilihlah ukuran 200–500 gram. 


Jika Anda menggunakannya untuk tambahan MPASI bayi, Anda dapat memilih ukuran lebih kecil, seperti ukuran 10 gram. Anda pun tidak perlu khawatir menggunakan unsalted butter terlalu banyak karena ukuran ini cukup untuk porsi makan bayi yang kecil.

3

Periksa kandungan lemaknya

Periksa kandungan lemaknya

Mungkin kebanyakan dari Anda sudah tahu bahwa unsalted butter mengandung lemak yang dapat mengakibatkan kenaikan kalori. Bagi Anda yang sedang diet, tidak ada salahnya memeriksa kandungan lemak yang terkandung pada unsalted butter yang digunakan.


Unsalted butter mengandung 100 kalori dan 12 gram lemak dengan 7 gram di antaranya adalah lemak jenuh. Bayi membutuhkan lemak untuk otak dan menaikkan berat badan. Jika berencana menambahkannya sebagai lemak tambahan pada MPASI, Anda dapat memberi satu sendok teh unsalted butter untuk 120 ml makanan bayi. 

Apakah cara memilihnya berguna sebagai referensi Anda?

Peringkat Unsalted Butter Terbaik

Berikut ini adalah rekomendasi Unsalted Butter terbaik. Produk-produk ini diurutkan secara mandiri oleh mybest berdasarkan hasil riset pada beberapa website dan review (diperbarui tanggal 01 April 2025).
Ranking popularitas
Filter
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
Perincian
Tipe butter
Isi
Sertifikasi
1

Fonterra Brands Indonesia

Anchor Unsalted Butter

Fonterra Brands Indonesia Anchor Unsalted Butter 1

Terbuat dari susu sapi yang dipasteurisasi dengan rasa yang creamy

Unsalted

200 gram

(BPOM: ML 610609016348)

2

Beorganik International

Beorganik Ghee Clarified Butter

Beorganik International Beorganik Ghee Clarified Butter  1

Ghee organik untuk kesehatan optimal​, bagus untuk MPASI

Unsalted

100 gram

(P-IRT: 606317367015627)

3

Menggapai Bintang Angkasa

Grouu Ghee Clarified Butter

Menggapai Bintang Angkasa Grouu Ghee Clarified Butter 1

Rendah laktosa dan bebas MSG untuk MPASI sehat​

Unsalted

100 gram

(BPOM: MD 013119000700130)

4

Triorganik Indonesia Sehati

Nourish Kitchen Unsalted Butter

Triorganik Indonesia Sehati Nourish Kitchen Unsalted Butter 1

Menawarkan kualitas lebih sehat karena berasal dari sapi dengan free range farming

Unsalted

250 gram

(P-IRT: 207317201008326)

5

Sincere Foods

Sincere Foods Grassfed Ghee Classic

Sincere Foods Sincere Foods Grassfed Ghee Classic  1

Casein free dan bebas garam, pas untuk diet keto

Unsalted

250 gram

(BPOM: MD 107831007707)

6

Agro Boga Utama

Westgold Butter Grass Fed Unsalted

Agro Boga Utama Westgold Butter Grass Fed Unsalted  1

Diproses dengan metode churning untuk rasa yang lebih creamy

Unsalted

250 gram

(BPOM: ML 610631002000)

7

Sukanda Djaya

Elle & Vire Unsalted Butter Microcup

Sukanda Djaya Elle & Vire Unsalted Butter Microcup  1

Unsalted butter dari Prancis yang lebih rendah lemak

Unsalted

10 gram

(BPOM: ML 610609234009)

8

Indolakto

ORCHID BUTTER Unsalted Creamery Butter

Indolakto ORCHID BUTTER Unsalted Creamery Butter  1

Nikmati butter merek lokal dengan cita rasa yang berkualitas

Unsalted

200 gram

(BPOM: MD 810809066116)

9

Arla Foods

Lurpak Unsalted Butter

Arla Foods Lurpak Unsalted Butter 1

Light butter yang membuat hidangan makin lezat dan lembut

Unsalted

200 gram

(BPOM: ML 810609690134)

10

Hijau Tumbuh Bersama

Greenara Ghee Grass Fed Clarified Butter

Hijau Tumbuh Bersama Greenara Ghee Grass Fed Clarified Butter  1

Tingkatkan kesehatan Anda dengan ghee tanpa garam, bebas laktosa, dan kafein

Unsalted

100 gram

(P-IRT)

Jika tidak dapat menemukan produk yang Anda cari, Anda dapat mengajukan permintaan di sini.
No.1

Fonterra Brands Indonesia
Anchor Unsalted Butter

Anchor Unsalted Butter 1
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp49.389
Menengah
Harga referensi
Rp49.389
Menengah

Terbuat dari susu sapi yang dipasteurisasi dengan rasa yang creamy

  • Terbuat dari 100% susu sapi yang dipasteurisasi di New Zealand

  • Memberikan rasa creamy dan tekstur lembut yang sempurna untuk memasak maupun memanggang

  • Dikemas dalam bentuk batang 200 gram yang praktis untuk penggunaan sehari-hari

Tipe butterUnsalted
Isi200 gram
Sertifikasi(BPOM: ML 610609016348)
Apakah peringkat rekomendasi produk ini berguna sebagai referensi?
No.2

Beorganik International
Beorganik Ghee Clarified Butter

Harga referensi
Rp45.000
Menengah

Ghee organik untuk kesehatan optimal​, bagus untuk MPASI

  • Ghee bebas laktosa, non-GMO, dan bebas kafein, cocok untuk berbagai kebutuhan diet

  • Kaya akan vitamin dan omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh

  • Dapat digunakan sebagai olesan roti, pengganti minyak goreng, bahan olahan kue, dan lemak tambahan MPASI

  • Dikemas dalam botol kaca 100 gram yang menjaga kualitas dan kesegaran produk

Tipe butterUnsalted
Isi100 gram
Sertifikasi(P-IRT: 606317367015627)
No.3

Menggapai Bintang Angkasa
Grouu Ghee Clarified Butter

Harga referensi
Rp64.000
Menengah

Rendah laktosa dan bebas MSG untuk MPASI sehat​

  • Rendah laktosa, cocok untuk bayi dan orang dewasa dengan intoleransi laktosa

  • Dapat digunakan sebagai booster BB, tambahan lemak untuk MPASI, dan memasak makanan bayi

  • Bebas MSG, memastikan kemurnian, dan keamanan produk untuk konsumsi harian

  • Kaya vitamin A, D, E, dan K

Tipe butterUnsalted
Isi100 gram
Sertifikasi(BPOM: MD 013119000700130)
No.4

Triorganik Indonesia Sehati
Nourish Kitchen Unsalted Butter

Nourish Kitchen Unsalted Butter 1
Sumber: shopee.co.id
Nourish Kitchen Unsalted Butter 2
Sumber: shopee.co.id
Nourish Kitchen Unsalted Butter 3
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp53.000
Menengah
Harga referensi
Rp53.000
Menengah

Menawarkan kualitas lebih sehat karena berasal dari sapi dengan free range farming

  • Terbuat dari susu sapi yang diternak dengan free range farming atau tidak dikurung sehingga kualitas sapi lebih baik

  • Bebas dari hormon dan aditif, menjamin kemurnian serta keamanan produk

  • Kaya akan vitamin A, D, E dan omega-3 yang mendukung kesehatan tubuh

  • Dikemas dalam wadah mika plastik 250 gram yang mudah digunakan dan disimpan

Tipe butterUnsalted
Isi250 gram
Sertifikasi(P-IRT: 207317201008326)
No.5

Sincere Foods
Sincere Foods Grassfed Ghee Classic

Harga referensi
Rp129.000
Lebih Mahal

Casein free dan bebas garam, pas untuk diet keto

  • Terbuat dari mentega sapi yang diberi makan rumput, menghasilkan ghee berkualitas tinggi

  • Cocok untuk memasak dengan suhu tinggi, seperti menggoreng dan menumis

  • Tanpa garam, lactose free, dan casein free, pilihan tepat untuk diet keto

  • Tersedia dalam dua kemasan, yaitu 80 ml dan 250 ml

Tipe butterUnsalted
Isi250 gram
Sertifikasi(BPOM: MD 107831007707)
No.6

Agro Boga Utama
Westgold Butter Grass Fed Unsalted

Harga referensi
Rp52.500
Menengah

Diproses dengan metode churning untuk rasa yang lebih creamy

  • Terbuat dari krim segar sapi yang diberi makan rumput di New Zealand

  • Pas untuk digunakan MPASI, olesan roti, pastry, dan memanggang 

  • Diproses dengan metode churning sehingga menghasilkan butter yang creamy dan lembut

Tipe butterUnsalted
Isi250 gram
Sertifikasi(BPOM: ML 610631002000)
No.7

Sukanda Djaya
Elle & Vire Unsalted Butter Microcup

Harga referensi
Rp5.200
Lebih Murah

Unsalted butter dari Prancis yang lebih rendah lemak

  • Mentega tawar premium dengan rasa lembut dan aroma khas
  • Mengandung lemak yang lebih rendah dibandingkan mentega tawar lainnya
  • Kemasan microcup higienis, ideal untuk sekali pakai atau dibawa bepergian
  • Cocok untuk olesan roti atau croissant
  • Bisa dijadikan untuk MPASI bayi untuk menambahkan nutrisi
Tipe butterUnsalted
Isi10 gram
Sertifikasi(BPOM: ML 610609234009)
No.8

Indolakto
ORCHID BUTTER Unsalted Creamery Butter

Harga referensi
Rp45.445
Menengah

Nikmati butter merek lokal dengan cita rasa yang berkualitas

  • Terbuat dari merek lokal yang menggunakan kualitas bahan terbaik

  • Ideal untuk berbagai aplikasi memasak kue, memanggang daging, ataupun menumis makanan lainnya

  • Membuat makanan lebih beraroma sedap

  • Dikemas dalam aluminium foil 200 gram yang menjaga kesegaran dan kualitas produk

Tipe butterUnsalted
Isi200 gram
Sertifikasi(BPOM: MD 810809066116)
No.9

Arla Foods
Lurpak Unsalted Butter

Harga referensi
Rp58.999
Menengah

Light butter yang membuat hidangan makin lezat dan lembut

  • Memiliki komposisi yang light dengan rasa creamy

  • Membuat tekstur kue menjadi lebih lembut 

  • Bebas dari garam, cocok untuk resep yang memerlukan kontrol kadar garam

  • Bebas pewarna sehingga makanan terjaga nutrisinya dan lebih sehat



  • Tipe butterUnsalted
    Isi200 gram
    Sertifikasi(BPOM: ML 810609690134)
    No.10

    Hijau Tumbuh Bersama
    Greenara Ghee Grass Fed Clarified Butter

    Greenara Ghee Grass Fed Clarified Butter  1
    Sumber: shopee.co.id
    Greenara Ghee Grass Fed Clarified Butter  2
    Sumber: shopee.co.id
    Greenara Ghee Grass Fed Clarified Butter  3
    Sumber: shopee.co.id
    Greenara Ghee Grass Fed Clarified Butter  4
    Sumber: shopee.co.id
    Greenara Ghee Grass Fed Clarified Butter  5
    Sumber: shopee.co.id
    Harga referensi
    Rp64.998
    Menengah
    Harga referensi
    Rp64.998
    Menengah

    Tingkatkan kesehatan Anda dengan ghee tanpa garam, bebas laktosa, dan kafein

    • Ghee tanpa tambahan garam, bebas laktosa, dan kafein, cocok untuk berbagai kebutuhan diet

    • Kaya akan vitamin A yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan tubuh

    • Membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi peradangan dalam usus

    • Dapat digunakan langsung untuk menumis atau memanggang makanan, memberikan rasa dan tekstur khas

    Tipe butterUnsalted
    Isi100 gram
    Sertifikasi(P-IRT)

    Tips dari home cook influencer kami, Mariska Tracy

    Tips dari home cook influencer kami, Mariska Tracy

    Jika ingin memberikan sentuhan rasa gurih pada makanan, penggunaan unsalted butter bisa digabung dengan bahan lain. Anda bisa menambahkan sedikit garam atau mencampurnya dengan margarin saat membuat cookies atau kue kering.

    5 Rekomendasi Unsalted Butter terbaik

    No. 1: Fonterra Brands IndonesiaAnchor Unsalted Butter

    No. 2: Beorganik InternationalBeorganik Ghee Clarified Butter

    No. 3: Menggapai Bintang AngkasaGrouu Ghee Clarified Butter

    No. 4: Triorganik Indonesia SehatiNourish Kitchen Unsalted Butter

    No. 5: Sincere FoodsSincere Foods Grassfed Ghee Classic

    Lihat rekomendasi lengkapnya di sini
    Deskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.

    Populer
    Rekomendasi Produk Terlaris Terkait Butter

    Butter

    10 Produk

    mybest

    Bekerja sama dengan kreator konten dan ahli di bidangnya,
    mybest membantu Anda dalam memilih dan menemukan produk terbaik.

    Copyright mybest All Rights Reserved.