Highlight Salted Butter Teratas
Fonterra Co-operative Group
Rasa gurih alami dari krim segar New Zealand berkualitas tinggi
H.J. Wijsman & Zonen B.V.
Rahasia kelezatan nastar, kaastengel, dan martabak istimewa
Indolakto
Produk butter produksi dalam negeri dengan kualitas juara!
Ballantyne Foods New Zealand
Butter asin serbaguna, pilihan praktis pengganti mentega premium
Rizki M. Nurzaman, yang lebih dikenal sebagai RizkiCake atau akrab disapa Iki, adalah seorang influencer dan baker. Dalam kesehariannya, Iki aktif membagikan resep, tips, dan teknik baking melalui akun Instagram-nya. Keahliannya dalam menciptakan kue-kue lezat dan tampilan yang menggugah selera membuatnya banyak digemari. Di sela kesibukannya, Iki juga kerap membimbing banyak murid yang ingin belajar membuat kue, baik secara langsung maupun daring.
Gita merupakan content planner di mybest yang bertanggung jawab dalam pembuatan konten untuk berbagai topik, seperti fashion, kecantikan, kesehatan, makanan, dan minuman. Sebelum bergabung dengan mybest, Gita memiliki pengalaman 10 tahun di bidang penulisan, termasuk sebagai jurnalis di beberapa media dan SEO Content Editor yang mengurusi product content di iPrice Indonesia. Saat ini, Gita fokus menyusun panduan cara memilih produk serta mengolah informasi dari berbagai sumber terpercaya untuk membantu pembaca mybest menemukan produk terbaik yang sesuai dengan preferensi dan kebutuhan mereka.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Daftar isi
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Salted butter mengandung garam sehingga memiliki rasa asin, sedangkan unsalted butter tidak mengandung garam sehingga rasanya tawar.
Salted butter memiliki cita rasa khas yang dapat memperkaya berbagai jenis masakan dan kue. Agar hasil olahan tetap optimal, penting memilih produk yang sesuai kebutuhan serta mudah disimpan. Selain itu, memperhatikan tanggal kedaluwarsa juga membantu menjaga rasa dan kualitas butter.
Memilih merk salted butter yang sesuai dengan jenis olahan sangat penting untuk menjaga kualitas masakan Anda. Rasa makanan yang dibuat pun tentu akan lebih kompleks dan maksimal. Berikut ini beberapa jenis salted butter di pasaran Indonesia beserta jenis olahan yang direkomendasikan.
Komposisi susu sapi murni mampu memberikan rasa yang kaya pada hidangan savoury, seperti tumisan, nasi goreng, atau telur ceplok.
Selain digunakan untuk membuat hidangan savoury, Anda juga bisa memanfaatkan salted butter untuk memarinasi daging. Caranya dengan melelehkan salted butter dan mengoleskannya pada daging. Jadi, rasa asin yang didapat lebih light dibandingkan memarinasinya dengan garam.
Kadar lemak yang tinggi dan air nan rendah membuat tekstur kue kering lebih renyah. Hal ini membuatnya cocok untuk membuat nastar, kastangel, dan kue kering lainnya.
Selain digunakan dalam pembuatan kue kering, Anda juga bisa menggunakannya dalam pembuatan kue basah atau cake. Kandungan lemak yang tinggi akan membuat tekstur kue basah atau cake lebih lembut dan memperkaya rasa sehingga terkesan lebih mewah.
Tekstur yang lembut membuatnya lebih mudah dioleskan pada roti. Selain itu, rasa asinnya tidak terlalu kuat sehingga masih "nyaman" untuk dikonsumsi langsung.
Salted butter dengan kemasan yang praktis dan tahan lama menjadi pilihan ideal untuk kebutuhan sehari-hari. Selain mampu menjaga kesegaran dan cita rasa salted butter, kemasan yang baik juga memudahkan penyimpanan dan penggunaan dalam berbagai olahan.
Kaleng memberikan perlindungan optimal dari paparan cahaya dan udara. Kedua faktor utama tersebut dapat menyebabkan butter cepat tengik atau rusak.
Kemasan kaleng mampu mempertahankan aroma serta tekstur butter dengan baik sehingga kualitasnya tetap terjaga dalam waktu lama. Selain itu, kemasan kaleng juga membuat salted butter aman disimpan di suhu ruang jika belum dibuka.
Namun, salted butter dalam kemasan kaleng yang sudah dibuka sebaiknya dipindahkan ke dalam wadah plastik atau kaca. Kemudian, masukkan ke dalam chiller agar salted butter tidak meleleh dan risiko salted butter terkontaminasi karena kaleng yang berkarat bisa dihindari.
Salted butter dalam kemasan aluminium biasanya berukuran kecil sehingga bisa lebih cepat dihabiskan dan lebih mudah untuk digunakan.
Mungkin tak jarang Anda menemukan kemasan aluminium foil pada produk salted butter yang dibeli. Kemasan aluminium foil yang mudah dibuka dan ditutup akan memudahkan pemula dalam menggunakan salted butter. Selain itu, kemasan ini dapat menjaga aroma serta tekstur tetap baik.
Selain itu, salted butter dalam kemasan aluminium foil biasanya berukuran kecil sehingga memungkinkan Anda untuk menghabiskannya dengan cepat dalam beberapa olahan. Jadi, risiko salted butter tersisa karena Anda tidak cocok dengan olahan tersebut bisa dihindari.
Butter dalam kemasan aluminium juga harus dimasukkan ke dalam chiller setelah digunakan. Anda dapat menyimpannya langsung di dalam chiller (dalam keadaan terbungkus kemasan) atau memasukkannya ke dalam wadah terlebih dahulu. Jadi, butter dalam keadaan baik saat digunakan.
Kualitas salted butter yang telah melewati tanggal kedaluwarsa memiliki kualitas yang kurang "optimal" sehingga hasil olahan pun akan menurun.
Memilih salted butter yang tidak melewati tanggal kedaluwarsa tentunya sangat penting dalam menjaga kualitas dan keselamatan makanan. Hal tersebut menandakan bahwa salted butter yang Anda beli masih dalam kondisi segar dan layak untuk dikonsumsi.
Namun, salted butter yang telah melewati tanggal kedaluwarsa dapat mengalami perubahan rasa, aroma, tekstur, dan dapat menjadi sarang bagi pertumbuhan bakteri. Hal ini tentunya dapat menjadi pemicu munculnya risiko kesehatan seperti keracunan makanan.
Salted butter yang sudah dibuka hanya bertahan sekitar dua bulan di dalam chiller. Jadi, meski tanggal kedaluwarsanya masih jauh, Anda tetap harus memastikan aromanya tidak berubah dan tak ada bercak warna yang muncul pada butter.
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tipe butter | Isi | Sertifikasi | Roombutter | |||||
1 | Fonterra Co-operative Group Anchor Salted Butter 2 kg | ![]() | Rasa gurih alami dari krim segar New Zealand berkualitas tinggi | Salted | 2000 gram | |||
2 | H.J. Wijsman & Zonen B.V. Wijsman Preserved Dutch Butter 200 gram | ![]() | Rahasia kelezatan nastar, kaastengel, dan martabak istimewa | Salted | 200 gram | |||
3 | Indolakto Orchid Butter Creamery Butter 2 kg | ![]() | Produk butter produksi dalam negeri dengan kualitas juara! | Salted | 2000 gram | |||
4 | Ballantyne Foods New Zealand Blue Triangle Creamery Butter 340 gram | ![]() | Butter asin serbaguna, pilihan praktis pengganti mentega premium | Salted | 340 gram | |||
5 | Ballantyne Foods Golden Churn Pure Creamery Butter 2 kg | ![]() | Tekstur creamy dan rasa kaya dari butter premium New Zealand | Salted | 2000 gram | |||
6 | Savencia Fromage & Dairy Elle & Vire Salted Butter 200 gram | ![]() | Sentuhan rasa khas Prancis untuk adonan roti dan masakan lezat | Salted | 200 gram | |||
7 | Westland Milk Products Westgold Butter Salted 250 gram | ![]() | Kelezatan butter grass-fed asli New Zealand, halal dan berkualitas | Salted | 250 gram | |||
8 | Arla Foods Lurpak Salted Butter 100 gram | ![]() | Lembutnya krim segar dengan sentuhan rasa asin yang seimbang | Salted | 100 gram | |||
9 | Landkrone Indo Nutri Royal Krone Butter Substitute 300 gram | ![]() | Kombinasi margarin dan butter dengan aroma khas tahan panas | Salted | 300 gram | |||
10 | Lactalis President French Butter Salted 200 gram | ![]() | Velvet creamy dengan rasa gurih nutty khas butter Prancis | Salted | 200 gram |
Terbuat dari krim segar berkualitas tinggi asal New Zealand
Diproses dengan teknologi pembuatan mentega terkemuka dunia
Memberikan cita rasa konsisten dan unggul untuk aneka hidangan
Cocok digunakan sebagai olesan maupun bahan memasak dan memanggang
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 2000 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Memiliki kualitas premium yang cocok untuk berbagai jenis kue dan makanan panggang
Menjadi bahan andalan untuk pembuatan cookies, nastar, kaastengel, brownies, hingga martabak
Memberikan aroma dan cita rasa gurih khas yang memperkaya rasa hidangan
Dikemas 200 gram, praktis untuk penggunaan rumahan maupun skala usaha kecil
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 200 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 2000 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Mentega asin berkualitas yang dikemas dalam kaleng kedap udara untuk menjaga kesegarannya
Cocok digunakan untuk campuran cake, kue kering, martabak, dan aneka masakan
Sering dijadikan alternatif pengganti mentega Wijsman dalam berbagai resep
Kemasan 340 gram praktis untuk kebutuhan rumah tangga maupun usaha rumahan
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 340 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Diproduksi di New Zealand dengan kualitas premium dan rasa creamy yang khas
Mengandung garam sebagai pengawet alami, memungkinkan penyimpanan di luar kulkas
Cocok untuk berbagai keperluan baking, seperti roti, kue, hingga masakan sehari-hari
Dikemas dalam ukuran 2 kg, praktis untuk kebutuhan usaha ataupun penggunaan rutin
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 2000 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Mentega asin berkualitas asal Prancis dengan cita rasa otentik
Cocok digunakan untuk berbagai adonan roti, kue, ataupun masakan sehari-hari
Memberikan tekstur lembut dan rasa gurih yang memperkaya hasil masakan
Dikemas 200 gram, praktis untuk penggunaan rumahan
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 200 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Terbuat dari susu sapi grass-fed sehat, menghasilkan rasa butter yang lebih alami
100% produk impor langsung dari New Zealand dengan standar kualitas tinggi
Bersertifikat halal, aman dikonsumsi seluruh keluarga
Dikemas 250 gram, praktis untuk keperluan masak dan baking harian
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 250 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Dibuat dari krim segar dengan tambahan sedikit garam (1,2%) untuk rasa seimbang
Tekstur lembut, mudah diaplikasikan pada berbagai masakan
Cocok digunakan untuk gorengan, tumisan, hingga makanan panggang
Dikemas 100 gram, praktis untuk kebutuhan sehari-hari di dapur
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 100 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Mengandung 82% butterfat yang menghasilkan cita rasa dan aroma khas butter
Kombinasi margarin dan mentega dengan tekstur lembut, mudah dicampur dalam adonan
Aroma tetap harum meski melalui proses pemanasan pada masakan atau baking
Dikemas 300 gram, praktis untuk keperluan rumah tangga ataupun usaha
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 300 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Tekstur lembut seperti velvet dengan cita rasa sedikit nutty yang khas
Cocok digunakan untuk baking, memasak, atau olesan roti yang mewah
Memberikan rasa gurih sempurna pada setiap hidangan
Dikemas 200 gram, praktis untuk kebutuhan dapur sehari-hari
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 200 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Selain merk salted butter yang cocok untuk berbagai kebutuhan masakan dan baking, Anda juga bisa mempertimbangkan produk lain, seperti garlic butter untuk cita rasa gurih, mentega putih (shortening) untuk tekstur lembut, serta butter terbaik pilihan kami. Simak panduan memilih dan rekomendasi produknya melalui tautan berikut ini.
No. 1: Fonterra Co-operative Group|Anchor Salted Butter 2 kg
No. 2: H.J. Wijsman & Zonen B.V.|Wijsman Preserved Dutch Butter 200 gram
No. 3: Indolakto|Orchid Butter Creamery Butter 2 kg
No. 4: Ballantyne Foods New Zealand|Blue Triangle Creamery Butter 340 gram
No. 5: Ballantyne Foods|Golden Churn Pure Creamery Butter 2 kg
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling