Butter adalah bahan dapur serbaguna yang kerap digunakan untuk memasak, membuat kue, hingga olesan roti. Di pasaran, Anda bisa menemukan berbagai jenis butter, mulai dari salted butter, unsalted butter, roombutter, hingga vegan butter. Namun, ada banyak merek butter berkualitas yang beredar, seperti Anchor, Elle & Vire, dan lainnya. Lalu, butter terbaik seperti apa yang sebaiknya Anda pilih?
Untuk itu, kami membuat cara memilih butter bersama baking instructor, Rizki M Nurzaman dan culinary content creator, Khusnul Chotimah. Kami juga menyiapkan beragam butter terbaik bagi Anda, beberapa diantaranya bahkan memiliki harga murah. Rekomendasi ini dipilih sesuai cara memilih mybest dan diurutkan sesuai produk terlaris di marketplace. Yuk, simak dengan saksama untuk mendapatkan merek mentega yang bagus untuk Anda.
Rizki M. Nurzaman, yang lebih dikenal sebagai RizkiCake atau akrab disapa Iki, adalah seorang influencer dan baker. Dalam kesehariannya, Iki aktif membagikan resep, tips, dan teknik baking melalui akun Instagram-nya. Keahliannya dalam menciptakan kue-kue lezat dan tampilan yang menggugah selera membuatnya banyak digemari. Di sela kesibukannya, Iki juga kerap membimbing banyak murid yang ingin belajar membuat kue, baik secara langsung maupun daring.
Khusnul Chotimah yang akrab disapa Ima memiliki minat besar dalam bidang baking dan cooking sejak tahun 2017. Ima aktif membagikan berbagai resep hasil kreasinya di Instagram pribadi. Seluruh proses produksi kontennya, mulai dari persiapan, memasak, memotret, mengedit, hingga mengunggah ke media sosial dilakukannya sendiri. Semangat dan konsistensinya menjadikan Ima dikenal sebagai kreator yang autentik dan inspiratif di dunia kuliner digital.
Gita merupakan content planner di mybest yang bertanggung jawab dalam pembuatan konten untuk berbagai topik, seperti fashion, kecantikan, kesehatan, makanan, dan minuman. Sebelum bergabung dengan mybest, Gita memiliki pengalaman 10 tahun di bidang penulisan, termasuk sebagai jurnalis di beberapa media dan SEO Content Editor yang mengurusi product content di iPrice Indonesia. Saat ini, Gita fokus menyusun panduan cara memilih produk serta mengolah informasi dari berbagai sumber terpercaya untuk membantu pembaca mybest menemukan produk terbaik yang sesuai dengan preferensi dan kebutuhan mereka.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Daftar isi
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Butter atau mentega terbuat dari susu, sedangkan margarin berasal dari minyak nabati.
Kulit berminyak membutuhkan pelembap yang mampu menyeimbangkan kadar minyak tanpa membuat pori-pori tersumbat. Tekstur, kandungan bahan aktif, serta jenis pelembap menjadi hal penting yang perlu diperhatikan. Simak poin-poin berikut agar Anda bisa memilih moisturizer yang tepat sesuai kebutuhan kulit.
Memilih jenis butter yang tepat sangat memengaruhi hasil masakan Anda. Hal ini karena setiap jenis butter, seperti salted butter, unsalted butter, dan roombutter, memiliki karakteristik dan kegunaan yang berbeda. Yuk, kenali karakteristik dari macam-macam butter tersebut agar kesalahan memilih butter bisa dihindari.
Tidak adanya kandungan garam membuat unsalted butter lebih netral sehingga tak akan mengganggu rasa utama dari bahan makanan dan cocok untuk MPASI.
Tambahan garam pada salted butter mampu memberikan cita rasa gurih yang dapat menyeimbangkan rasa manis kue kering.
Kemasan repack membuat harga roombutter cenderung lebih terjangkau daripada butter kemasan kaleng atau aluminium foil.
Perlu diketahui bahwa roombutter adalah istilah untuk menyebutkan salted butter yang dijual dalam kemasan repack. Jadi, saat mencari roombutter, Anda mungkin hanya menemukan salted butter kemasan repack dari merek-merek terkenal, seperti Wijsman, Gold Bullion, dan lainnya.
Butter rendah lemak adalah versi yang "lebih ringan" dari butter biasa. Kandungan lemak pada butter ini dikurangi hingga 25-75% sehingga bisa menjadi pilihan yang lebih sehat untuk Anda.
Terbuat dari 100% susu sapi yang dipasteurisasi di New Zealand
Memberikan rasa creamy dan tekstur lembut yang sempurna untuk memasak maupun memanggang
Dikemas dalam bentuk batang 200 gram yang praktis untuk penggunaan sehari-hari
Tipe butter | Unsalted |
---|---|
Isi | 200 gram |
Sertifikasi |
Ghee bebas laktosa, non-GMO, dan bebas kafein, cocok untuk berbagai kebutuhan diet
Kaya akan vitamin dan omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh
Dapat digunakan sebagai olesan roti, pengganti minyak goreng, bahan olahan kue, dan lemak tambahan MPASI
Dikemas dalam botol kaca 100 gram yang menjaga kualitas dan kesegaran produk
Tipe butter | Unsalted |
---|---|
Isi | 100 gram |
Sertifikasi |
Rendah laktosa, cocok untuk bayi dan orang dewasa dengan intoleransi laktosa
Dapat digunakan sebagai booster BB, tambahan lemak untuk MPASI, dan memasak makanan bayi
Bebas MSG, memastikan kemurnian, dan keamanan produk untuk konsumsi harian
Kaya vitamin A, D, E, dan K
Tipe butter | Unsalted |
---|---|
Isi | 100 gram |
Sertifikasi |
Terbuat dari krim segar berkualitas tinggi asal New Zealand
Diproses dengan teknologi pembuatan mentega terkemuka dunia
Memberikan cita rasa konsisten dan unggul untuk aneka hidangan
Cocok digunakan sebagai olesan maupun bahan memasak dan memanggang
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 2000 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Memiliki kualitas premium yang cocok untuk berbagai jenis kue dan makanan panggang
Menjadi bahan andalan untuk pembuatan cookies, nastar, kaastengel, brownies, hingga martabak
Memberikan aroma dan cita rasa gurih khas yang memperkaya rasa hidangan
Dikemas 200 gram, praktis untuk penggunaan rumahan maupun skala usaha kecil
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 200 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 2000 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 2000 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 1000 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 340 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Selain butter, ada berbagai pilihan produk lain yang bisa melengkapi kebutuhan memasak dan membuat kue Anda. Beberapa di antaranya adalah mentega putih (shortening) yang sering digunakan untuk adonan kue, garlic butter untuk menambah cita rasa masakan, serta tepung untuk membuat roti. Yuk, temukan cara memilih dan rekomendasi produknya melalui tautan berikut ini!
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling