Butter adalah bahan dapur serbaguna yang kerap digunakan untuk memasak, membuat kue, hingga olesan roti. Di pasaran, Anda bisa menemukan berbagai jenis butter, mulai dari salted butter, unsalted butter, roombutter, hingga vegan butter. Namun, ada banyak merek butter berkualitas yang beredar, seperti Anchor, Elle & Vire, dan lainnya. Lalu, butter terbaik seperti apa yang sebaiknya Anda pilih?
Untuk itu, kami membuat cara memilih butter bersama baking instructor, Rizki M Nurzaman dan culinary content creator, Khusnul Chotimah. Kami juga menyiapkan beragam butter terbaik bagi Anda, beberapa diantaranya bahkan memiliki harga murah. Rekomendasi ini dipilih sesuai cara memilih mybest dan diurutkan sesuai produk terlaris di marketplace. Yuk, simak dengan saksama untuk mendapatkan merek mentega yang bagus untuk Anda.
Rizki M. Nurzaman, yang lebih dikenal sebagai RizkiCake atau akrab disapa Iki, adalah seorang influencer dan baker. Dalam kesehariannya, Iki aktif membagikan resep, tips, dan teknik baking melalui akun Instagram-nya. Keahliannya dalam menciptakan kue-kue lezat dan tampilan yang menggugah selera membuatnya banyak digemari. Di sela kesibukannya, Iki juga kerap membimbing banyak murid yang ingin belajar membuat kue, baik secara langsung maupun daring.
Khusnul Chotimah yang akrab disapa Ima memiliki minat besar dalam bidang baking dan cooking sejak tahun 2017. Ima aktif membagikan berbagai resep hasil kreasinya di Instagram pribadi. Seluruh proses produksi kontennya, mulai dari persiapan, memasak, memotret, mengedit, hingga mengunggah ke media sosial dilakukannya sendiri. Semangat dan konsistensinya menjadikan Ima dikenal sebagai kreator yang autentik dan inspiratif di dunia kuliner digital.
Gita merupakan content planner di mybest yang bertanggung jawab dalam pembuatan konten untuk berbagai topik, seperti fashion, kecantikan, kesehatan, makanan, dan minuman. Sebelum bergabung dengan mybest, Gita memiliki pengalaman 10 tahun di bidang penulisan, termasuk sebagai jurnalis di beberapa media dan SEO Content Editor yang mengurusi product content di iPrice Indonesia. Saat ini, Gita fokus menyusun panduan cara memilih produk serta mengolah informasi dari berbagai sumber terpercaya untuk membantu pembaca mybest menemukan produk terbaik yang sesuai dengan preferensi dan kebutuhan mereka.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Daftar isi
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Butter atau mentega terbuat dari susu, sedangkan margarin berasal dari minyak nabati.
Kulit berminyak membutuhkan pelembap yang mampu menyeimbangkan kadar minyak tanpa membuat pori-pori tersumbat. Tekstur, kandungan bahan aktif, serta jenis pelembap menjadi hal penting yang perlu diperhatikan. Simak poin-poin berikut agar Anda bisa memilih moisturizer yang tepat sesuai kebutuhan kulit.
Memilih jenis butter yang tepat sangat memengaruhi hasil masakan Anda. Hal ini karena setiap jenis butter, seperti salted butter, unsalted butter, dan roombutter, memiliki karakteristik dan kegunaan yang berbeda. Yuk, kenali karakteristik dari macam-macam butter tersebut agar kesalahan memilih butter bisa dihindari.
Tidak adanya kandungan garam membuat unsalted butter lebih netral sehingga tak akan mengganggu rasa utama dari bahan makanan dan cocok untuk MPASI.
Tambahan garam pada salted butter mampu memberikan cita rasa gurih yang dapat menyeimbangkan rasa manis kue kering.
Kemasan repack membuat harga roombutter cenderung lebih terjangkau daripada butter kemasan kaleng atau aluminium foil.
Perlu diketahui bahwa roombutter adalah istilah untuk menyebutkan salted butter yang dijual dalam kemasan repack. Jadi, saat mencari roombutter, Anda mungkin hanya menemukan salted butter kemasan repack dari merek-merek terkenal, seperti Wijsman, Gold Bullion, dan lainnya.
Butter rendah lemak adalah versi yang "lebih ringan" dari butter biasa. Kandungan lemak pada butter ini dikurangi hingga 25-75% sehingga bisa menjadi pilihan yang lebih sehat untuk Anda.
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Tipe butter | Isi | Sertifikasi | |||||
1 | Fonterra Brands Indonesia Anchor Unsalted Butter | ![]() | Terbuat dari susu sapi yang dipasteurisasi dengan rasa yang creamy | Unsalted | 200 gram | ||
2 | Beorganik International Beorganik Ghee Clarified Butter | ![]() | Ghee organik untuk kesehatan optimal, bagus untuk MPASI | Unsalted | 100 gram | ||
3 | Menggapai Bintang Angkasa Grouu Ghee Clarified Butter | ![]() | Rendah laktosa dan bebas MSG untuk MPASI sehat | Unsalted | 100 gram | ||
4 | Triorganik Indonesia Sehati Nourish Kitchen Unsalted Butter | ![]() | Menawarkan kualitas lebih sehat karena berasal dari sapi dengan free range farming | Unsalted | 250 gram | ||
5 | Sincere Foods Sincere Foods Grassfed Ghee Classic | ![]() | Casein free dan bebas garam, pas untuk diet keto | Unsalted | 250 gram | ||
6 | Agro Boga Utama Westgold Butter Grass Fed Unsalted | ![]() | Diproses dengan metode churning untuk rasa yang lebih creamy | Unsalted | 250 gram | ||
7 | Sukanda Djaya Elle & Vire Unsalted Butter Microcup | ![]() | Unsalted butter dari Prancis yang lebih rendah lemak | Unsalted | 10 gram | ||
8 | Indolakto ORCHID BUTTER Unsalted Creamery Butter | ![]() | Nikmati butter merek lokal dengan cita rasa yang berkualitas | Unsalted | 200 gram | ||
9 | Arla Foods Lurpak Unsalted Butter | ![]() | Light butter yang membuat hidangan makin lezat dan lembut | Unsalted | 200 gram | ||
10 | Hijau Tumbuh Bersama Greenara Ghee Grass Fed Clarified Butter | ![]() | Tingkatkan kesehatan Anda dengan ghee tanpa garam, bebas laktosa, dan kafein | Unsalted | 100 gram |
Terbuat dari 100% susu sapi yang dipasteurisasi di New Zealand
Memberikan rasa creamy dan tekstur lembut yang sempurna untuk memasak maupun memanggang
Dikemas dalam bentuk batang 200 gram yang praktis untuk penggunaan sehari-hari
Tipe butter | Unsalted |
---|---|
Isi | 200 gram |
Sertifikasi |
Ghee bebas laktosa, non-GMO, dan bebas kafein, cocok untuk berbagai kebutuhan diet
Kaya akan vitamin dan omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh
Dapat digunakan sebagai olesan roti, pengganti minyak goreng, bahan olahan kue, dan lemak tambahan MPASI
Dikemas dalam botol kaca 100 gram yang menjaga kualitas dan kesegaran produk
Tipe butter | Unsalted |
---|---|
Isi | 100 gram |
Sertifikasi |
Rendah laktosa, cocok untuk bayi dan orang dewasa dengan intoleransi laktosa
Dapat digunakan sebagai booster BB, tambahan lemak untuk MPASI, dan memasak makanan bayi
Bebas MSG, memastikan kemurnian, dan keamanan produk untuk konsumsi harian
Kaya vitamin A, D, E, dan K
Tipe butter | Unsalted |
---|---|
Isi | 100 gram |
Sertifikasi |
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tipe butter | Isi | Sertifikasi | Roombutter | |||||
1 | Fonterra Co-operative Group Anchor Salted Butter 2 kg | ![]() | Rasa gurih alami dari krim segar New Zealand berkualitas tinggi | Salted | 2000 gram | |||
2 | H.J. Wijsman & Zonen B.V. Wijsman Preserved Dutch Butter 200 gram | ![]() | Rahasia kelezatan nastar, kaastengel, dan martabak istimewa | Salted | 200 gram | |||
3 | Indolakto Orchid Butter Creamery Butter 2 kg | ![]() | Produk butter produksi dalam negeri dengan kualitas juara! | Salted | 2000 gram | |||
4 | Ballantyne Foods New Zealand Blue Triangle Creamery Butter 340 gram | ![]() | Butter asin serbaguna, pilihan praktis pengganti mentega premium | Salted | 340 gram | |||
5 | Ballantyne Foods Golden Churn Pure Creamery Butter 2 kg | ![]() | Tekstur creamy dan rasa kaya dari butter premium New Zealand | Salted | 2000 gram | |||
6 | Savencia Fromage & Dairy Elle & Vire Salted Butter 200 gram | ![]() | Sentuhan rasa khas Prancis untuk adonan roti dan masakan lezat | Salted | 200 gram | |||
7 | Westland Milk Products Westgold Butter Salted 250 gram | ![]() | Kelezatan butter grass-fed asli New Zealand, halal dan berkualitas | Salted | 250 gram | |||
8 | Arla Foods Lurpak Salted Butter 100 gram | ![]() | Lembutnya krim segar dengan sentuhan rasa asin yang seimbang | Salted | 100 gram | |||
9 | Landkrone Indo Nutri Royal Krone Butter Substitute 300 gram | ![]() | Kombinasi margarin dan butter dengan aroma khas tahan panas | Salted | 300 gram | |||
10 | Lactalis President French Butter Salted 200 gram | ![]() | Velvet creamy dengan rasa gurih nutty khas butter Prancis | Salted | 200 gram |
Terbuat dari krim segar berkualitas tinggi asal New Zealand
Diproses dengan teknologi pembuatan mentega terkemuka dunia
Memberikan cita rasa konsisten dan unggul untuk aneka hidangan
Cocok digunakan sebagai olesan maupun bahan memasak dan memanggang
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 2000 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Memiliki kualitas premium yang cocok untuk berbagai jenis kue dan makanan panggang
Menjadi bahan andalan untuk pembuatan cookies, nastar, kaastengel, brownies, hingga martabak
Memberikan aroma dan cita rasa gurih khas yang memperkaya rasa hidangan
Dikemas 200 gram, praktis untuk penggunaan rumahan maupun skala usaha kecil
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 200 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 2000 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tipe butter | Isi | Sertifikasi | Roombutter | |||||
1 | Fonterra Anchor Pure New Zealand Salted Butter 2 kg | ![]() | Rasa gurih yang lezat dan bahan berkualitas dari Selandia Baru | Salted | 2000 gram | |||
2 | H.J. Wijsman & Zonen B.V. Wijsman Dutch Butter 1 kg | ![]() | Butter klasik untuk membuat kue-kue lebih premium | Salted | 1000 gram | |||
3 | Ballantyne Foods Golden Churn Butter 340 g | ![]() | Rasa mentega premium yang fresh dan bebas pengawet buatan | Salted | 340 gram | |||
4 | Indolakto Orchid Butter Creamery Butter 2 kg | ![]() | Produk butter produksi dalam negeri dengan kualitas juara! | Salted | 2000 gram | |||
5 | Salim Ivomas Pratama Royal Palmia Butter Margarine 200 g | ![]() | Kombinasi butter dan margarin yang aromanya menggugah selera | Salted | 200 gram | |||
6 | Landkrone Indo Nutri Buttersub Milky 250 g | ![]() | Hasilkan kudapan lezat dengan aroma dan rasa yang lebih milky | Salted | 250 gram | |||
7 | Pilarose Hollmann Butter 18 kg | ![]() | Makin cuan dengan butter kemasan jumbo yang bikin kue lebih wangi! | Salted | 18 kg | |||
8 | Sinar Meadow International Indonesia Gold Bullion BOS Butter Oil Substitute 15 kg | ![]() | Memberi tekstur yang lembut pada kue dan roti buatan Anda | Salted | 15 kg | |||
9 | Landkrone Indo Nutri Royal Krone Butter Substitute 2 kg | ![]() | Hasilkan aroma lebih kuat dan tampilan kue yang lebih menarik | Salted | 2 kg | |||
10 | Cap Cendrawasih Fabiola Room Butter BOS 150 g | ![]() | Tekstur padat dan mudah dikocok, hasilkan adonan yang lebih stabil | Salted | 150 gram |
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 2000 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 1000 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Tipe butter | Salted |
---|---|
Isi | 340 gram |
Sertifikasi | |
Roombutter |
Selain butter, ada berbagai pilihan produk lain yang bisa melengkapi kebutuhan memasak dan membuat kue Anda. Beberapa di antaranya adalah mentega putih (shortening) yang sering digunakan untuk adonan kue, garlic butter untuk menambah cita rasa masakan, serta tepung untuk membuat roti. Yuk, temukan cara memilih dan rekomendasi produknya melalui tautan berikut ini!
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling