10 Rekomendasi Gula Batu Terbaik (Terbaru Tahun 2026)
Gula batu merupakan pemanis berbentuk kristal yang sering digunakan untuk teh, kopi, jamu, atau minuman tradisional. Produk ini tersedia dalam beragam ukuran kristal, tingkat kejernihan, dan kemasan yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan rumah tangga maupun usaha. Ada banyak merek gula batu yang bagus di pasaran, seperti Cap Tawon, Cap Gajah, dan Cap Tiga Berlian. Bisa jadi, Anda akan bingung menentukan produk yang paling sesuai.
Untuk membantu Anda, kami akan menjelaskan cara memilih gula batu. Kami juga akan memberikan rekomendasi gula batu terbaik. Rekomendasi ini dipilih dari produk-produk terlaris di marketplace dan diurutkan sesuai cara memilih mybest. Yuk, simak sampai akhir dan temukan gula batu yang paling cocok untuk menemani minuman favorit Anda!
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Apakah gula batu lebih sehat dibandingkan gula pasir?
Gula batu atau dikenal sebagai rock sugar berasal dari larutan gula yang telah melalui proses kristalisasi. Proses inilah yang membuat tampilan gula batu menjadi seperti bongkahan kristal.
Untuk membuat gula batu, larutan yang digunakan bisa berasal dari beragam jenis gula. Jenis gula yang digunakan antara lain gula tebu, gula merah (aren), atau gula pasir. Meski demikian, di Indonesia gula batu biasanya terbuat dari larutan gula tebu.
Proses pembuatan gula batu yang menggunakan suhu rendah menjadikan bahan makanan ini lebih mudah dicerna tubuh. Dengan demikian, gula batu dapat menjadi sumber energi yang cepat dihasilkan tubuh. Gula batu juga memiliki rasa yang tidak terlalu manis dibandingkan gula pasir karena mengandung lebih banyak air. Hal itulah yang menjadi perbedaan gula pasir dan gula batu.
Karena alasan-alasan di atas, banyak masyarakat meyakini bahwa gula batu memiliki manfaat bagi kesehatan. Gula batu dipercaya dapat meredakan batuk dan sakit tenggorokan, meningkatkan hemoglobin, hingga menghentikan mimisan. Sayangnya, belum ada penelitian ilmiah yang dapat membuktikan manfaat gula batu tersebut.
Meski dapat memberi energi pada tubuh dengan lebih cepat, gula batu tidak mempunyai kandungan vitamin dan mineral. Konsumsi gula batu juga tetap perlu dibatasi, terutama untuk penderita diabetes. Namun, apabila Anda sedang berusaha mengurangi konsumsi gula, tak ada salahnya beralih ke gula batu. Akan tetapi, jangan menambah potongan gula batu demi mendapatkan rasa manis, ya!
Cara memilih gula batu
Meski manfaat kesehatan gula batu tidak begitu signifikan, bukan berarti bahan makanan ini tidak layak dikonsumsi. Gula batu bisa membantu Anda mengurangi konsumsi gula yang berlebihan. Karena itu, sekarang kami akan menjabarkan poin-poin yang perlu Anda perhatikan ketika memilih gula batu. Simaklah dengan saksama agar Anda bisa mendapatkan produk yang terbaik!
Perhatikan perbedaan warna gulanya
Di pasaran terdapat dua warna gula batu yang bisa ditemukan yakni putih dan kuning kecokelatan. Keduanya mempunyai karakteristik tersendiri. Informasi selengkapnya akan kami jelaskan di bawah ini.
Gula batu kuning kecokelatan: Lebih sehat karena tidak mengalami proses pemurnian
Gula batu dengan warna kuning atau kuning kecokelatan dipercaya memiliki lebih banyak zat yang baik bagi tubuh. Hal tersebut dikarenakan jenis gula batu ini tidak melalui proses ekstraksi atau pemurnian. Warna yang didapatkan pun murni dari larutan gula tebu, tanpa pemutih. Jika Anda ingin mendapatkan manfaat maksimal dari gula batu, sebaiknya gunakanlah gula batu berwarna kuning kecokelatan.
Gula batu putih: Tampilannya lebih menarik dan tampak bersih
Berbeda dengan gula batu kuning yang masih murni, gula batu putih melewati lebih banyak tahapan pemrosesan. Bisa dibilang gula batu putih telah kehilangan semua nutrisi yang terkandung dalam sari tebu. Namun, tampilan warna gula batu ini terlihat lebih menarik serta memberi kesan bersih. Bagi Anda yang baru pertama kali mencoba gula batu, jenis ini bisa menjadi peralihan dari gula pasir.
Pilih berdasarkan ukuran bongkahan gulanya
Selain perbedaan warna, gula batu juga mempunyai ukuran bongkahan yang tidak sama. Ada yang besar, ada pula yang kecil. Namun, tidak ada standar baku mengenai ukuran bongkahan gula batu karena sangat bergantung pada produsennya. Anda cukup memilih ukuran gula batu yang sesuai dengan preferensi pribadi.
Untuk menghasilkan hidangan kaya rasa, pilihlah gula batu dengan bongkahan besar
Gula batu dengan ukuran bongkahan yang besar biasanya lebih sulit larut. Karena itu, pemakaian gula batu berukuran besar dapat memberi sensasi rasa manis yang muncul secara berangsur. Alhasil, rasa makanan atau minuman pun menjadi lebih kaya.
Namun, karena rasa manisnya tidak langsung keluar secara utuh, Anda mungkin jadi ingin menambahkan banyak potongan gula. Alhasil, rasa hidangan menjadi terlalu manis nantinya. Untuk itu, berhati-hatilah dalam menggunakannya.
Selain itu, gula batu ukuran ini terasa sedikit merepotkan untuk digunakan sehari-hari. Pasalnya, Anda perlu menghancurkannya terlebih dahulu saat membutuhkan porsi yang lebih sedikit.
Supaya lebih mudah dicampurkan ke minuman, pilihlah gula batu dengan bongkahan kecil
Gula batu dengan bongkahan berukuran kecil biasanya pas untuk menambah rasa manis pada segelas minuman. Rata-rata ukuran gula batu bongkahan kecil adalah sekitar 1–3 cm. Karena itu, jenis gula batu ini bisa langsung dicampurkan ke dalam minuman. Jadi, Anda tidak perlu repot menghancurkannya seperti pada gula batu besar.
Ukuran gula batu yang kecil juga membuatnya lebih mudah larut. Oleh sebab itu, penggunaan gula batu ini memudahkan Anda dalam menyesuaikan rasa manis tanpa khawatir rasanya berlebihan. Jika makanan atau minuman Anda dirasa kurang manis, tambahkan saja bongkahan gula batunya.
Jika ingin mendapat manfaat kesehatan yang lebih tinggi, pilihlah produk organik
Tanaman organik ditanam tanpa menggunakan pestisida. Selain itu, pupuk yang dipakai merupakan pupuk alami. Tanah yang digunakan untuk bercocok tanam pun biasanya bebas dari bahan kimia. Meski gula batu tidak mengandung manfaat kesehatan yang tinggi, sebisa mungkin pilihlah produk dengan label organik. Dengan begitu, Anda bisa lebih tenang mengonsumsinya.
10 Rekomendasi gula batu terbaik
| Produk | Gambar | Harga terendah | Popularity | Perincian | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Isi | Sertifikasi | Bahan dasar gula | |||||
1 | MEI FAH Small Lump Sugar 400 gr Beihai Jinzhi Natural Health Products |  | No.1 | 400 gram | BPOM | Tebu | |
2 | Tawon Gula Batu Putih 250 gr Sari Madu |  | No.2 | 250 gram | BPOM, P-IRT | Tebu | |
3 | Gajah Gula Batu Alami 1 kg Harum Food |  | No.3 | 1.000 gram | BPOM P-IRT | Tebu | |
4 | Tiga Berlian Gula Batu Kristal Langgeng Sugar Cilacap |  | No.4 | 1.000 gram | BPOM P-IRT | Tebu | |
5 | Javara Rock Cane Sugar 250 gr Kampung Kearifan Indonesia |  | No.5 | 250 gram | BPOM | Tebu | |
6 | Essenli Gula Batu 200 gr |  | No.6 | 200 gram | BPOM P-IRT | Tebu | |
7 | Teko Gula Batu Kristal 1kg Rizki Dadi Cilacap |  | No.7 | 1.000 gram | BPOM P-IRT | Tebu | |
8 | CHRYSTEA Gula Batu Premium 1 kg |  | No.8 | 1.000 gram | BPOM P-IRT | Tebu | |
9 | Lingkar Organik Gula Batu Lingkar Organik |  | No.9 | 1.000 gram | BPOM P-IRT | Tebu | |
10 | ForMee Organic Gula Batu |  | No.10 | 50 gram | Tidak tercantum | Tebu | |
Beihai Jinzhi Natural Health ProductsMEI FAH Small Lump Sugar 400 gr
| Isi | 400 gram |
|---|
| Sertifikasi | BPOM |
|---|---|
| Bahan dasar gula | Tebu |
| Sertifikasi | BPOM, P-IRT |
|---|---|
| Bahan dasar gula | Tebu |
| Sertifikasi | BPOM P-IRT |
|---|---|
| Bahan dasar gula | Tebu |
Langgeng Sugar CilacapTiga Berlian Gula Batu Kristal
| Isi | 1.000 gram |
|---|
| Sertifikasi | BPOM P-IRT |
|---|---|
| Bahan dasar gula | Tebu |
Kampung Kearifan IndonesiaJavara Rock Cane Sugar 250 gr
| Isi | 250 gram |
|---|
| Sertifikasi | BPOM |
|---|---|
| Bahan dasar gula | Tebu |
| Sertifikasi | BPOM P-IRT |
|---|---|
| Bahan dasar gula | Tebu |
| Sertifikasi | BPOM P-IRT |
|---|---|
| Bahan dasar gula | Tebu |
| Sertifikasi | BPOM P-IRT |
|---|---|
| Bahan dasar gula | Tebu |
| Sertifikasi | BPOM P-IRT |
|---|---|
| Bahan dasar gula | Tebu |
| Sertifikasi | Tidak tercantum |
|---|---|
| Bahan dasar gula | Tebu |
Baca juga rekomendasi produk pemanis lainnya di sini
Selain gula batu, masih ada beragam jenis pemanis yang bisa menambah cita rasa makanan atau minuman. Ada gula stevia, gula merah, madu Manuka, clover honey, hingga maple syrup. Jika Anda penasaran dengan nikmatnya pemanis-pemanis tersebut, mari kunjungi artikel yang telah kami siapkan di bawah ini!
Deskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
