![10 Rekomendasi Minyak Kelapa Terbaik [untuk Masak] (Terbaru Tahun 2026) 1](https://img.id.my-best.com/product_images/9de2c4e6b1155801e9ef086748eafc89.jpeg?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=1187ecb432a422767158bf7e3a764476)
![10 Rekomendasi Minyak Kelapa Terbaik [untuk Masak] (Terbaru Tahun 2026) 2](https://img.id.my-best.com/product_images/1d5e0c815e6acf1d6e45d98b4a2df595.png?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=a0194ef5ab3206aa3e5810d1afd03268)
![10 Rekomendasi Minyak Kelapa Terbaik [untuk Masak] (Terbaru Tahun 2026) 3](https://img.id.my-best.com/product_images/d0bde0717c4b53f90ae9f7551d4ab289.jpeg?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=67e116662229a166262574fb0faa0d38)
![10 Rekomendasi Minyak Kelapa Terbaik [untuk Masak] (Terbaru Tahun 2026) 4](https://img.id.my-best.com/product_images/c086911f96293f8d12618a84f7097679.png?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=adb313dc6696120fc7b7745d45ece69b)
![10 Rekomendasi Minyak Kelapa Terbaik [untuk Masak] (Terbaru Tahun 2026) 5](https://img.id.my-best.com/product_images/0c6d963795c43f7bf8d3976a6579fe18.jpeg?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=2fc8b74b6d17abf84ba77bb8713c3e5c)
10 Rekomendasi Minyak Kelapa Terbaik [untuk Masak] (Terbaru Tahun 2026)
Karena itu, kami menyusun cara memilih minyak kelapa terbaik bersama dokter gizi, dr. Maretha Primariayu dan penyuluh pertanian dan lifestyle blogger, Evrina Budiastuti. Temukan juga rekomendasi merk minyak kelapa yang bagus, seperti Barco, KARA, dan lainnya. Rekomendasi ini dipilih dari produk-produk terlaris di marketplace dan diurutkan sesuai cara memilih mybest. Yuk, simak pembahasannya!
dr. Maretha Primariayu, M.Gizi, SpGK, adalah dosen di Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga serta berpraktik di RS Universitas Airlangga, Prossi Clinic Malang, dan MS Glow Aesthetic Clinic Malang. Beliau merupakan lulusan S1 fakultas kedokteran Universitas Brawijaya pada 2011 dan dilanjutkan dengan pendidikan S2 serta program pendidikan spesialis gizi klinik di fakultas kedokteran Universitas Indonesia. Dokter Maretha kerap menjadi narasumber dan health speaker di berbagai seminar kesehatan, baik untuk kalangan medis maupun masyarakat umum.
Evrina Budiastuti adalah penyuluh pertanian di Kabupaten Bogor dengan pengalaman 10 tahun membina petani dan kelompok tani untuk subsektor tanaman pangan dan hortikultura. Peraih gelar Penyuluh Pertanian Teladan Nasional 2019 dari Kementrian Republik Indonesia ini aktif memperkenalkan digitalisasi pertanian untuk memperkuat promosi dan pemasaran produk di wilayah binaan. Evrina menjadi narasumber terpercaya pertanian modern Indonesia yang gemar berbagi informasi pertanian melalui blog evrinasp.com, kanal YouTube @EvrinaBudiastuti, dan akun Instagram @evrinasp.
Willa adalah lulusan Jurnalistik yang kini bekerja sebagai Content Planner di mybest untuk segmen perawatan tubuh, kesehatan, hingga kebutuhan sehari-hari. Berpengalaman 4 tahun sebagai reporter di Kompas Gramedia Majalah pada divisi Women & Children, serta hampir 1 tahun di Social Media Marketing untuk brand skincare dan suplemen, ia terbiasa menulis artikel berbasis riset pasar yang sesuai kebutuhan pengguna. Saat menyusun panduan memilih produk, Willa banyak menganalisis tren dan mewawancarai dermatologis sampai dokter gizi untuk memastikan informasi akurat dan tepercaya.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Apakah minyak kelapa lebih sehat daripada minyak sawit?
Sebenarnya, minyak kelapa dan minyak sawit sama-sama tinggi asam lemak jenuh. Namun, minyak kelapa memiliki rantai lemak sedang (Medium Chain Triglycerides atau MCT) sehingga tidak perlu melewati proses rumit untuk dijadikan energi. Hal inilah yang menjadikan minyak kelapa sedikit lebih unggul dibandingkan minyak sawit ketika digunakan untuk memasak. Hal tersebut juga menguntungkan bagi individu dengan gangguan hepar atau sirosis karena lemak bisa langsung dijadikan energi.
Sementara itu, minyak sawit cenderung lebih stabil ketika digunakan untuk menggoreng, termasuk deep fried, pada suhu tinggi karena smoke point-nya mencapai 230–235 °C. Kandungan vitamin E yang tinggi juga membuat minyak sawit tak mudah mengalami oksidasi atau berbau tengik. Jadi, sehat atau tidaknya minyak kelapa dan sawit tergantung pada penggunaannya. Simak penjelasan lebih lengkap mengenai minyak kelapa di bawah ini!
Cara memilih Minyak Kelapa
Minyak kelapa tersedia dalam beberapa jenis dengan karakteristik dan fungsi yang berbeda untuk memasak. Karena itu, penting untuk memahami perbedaan tiap jenis agar penggunaannya sesuai dengan kebutuhan. Selain kualitas produk, legalitas dan keamanan konsumsi juga perlu Anda perhatikan sebelum membeli.
Kenali jenis minyak kelapa untuk masak agar tidak salah pilih
Virgin Coconut Oil (VCO) cocok untuk masakan suhu rendah atau dressing
Hal tersebut membuat VCO lebih cocok untuk digunakan memasak pada suhu rendah seperti menumis supaya kandungan alaminya tidak rusak selama proses memasak. Cara lain untuk mendapatkan manfaat dari minyak kelapa jenis VCO adalah dengan menjadikannya sebagai dressing atau diminum langsung. Namun, perlu diingat bahwa kandungan lemak jenuh dalam minyak kelapa VCO tergolong tinggi sehingga penggunaannya tetap harus dibatasi dan diperhatikan.
Coconut cooking oil lebih stabil digunakan untuk menggoreng atau memasak dengan suhu tinggi
Meski begitu, proses memasak atau menggoreng bisa membuat kandungan minyak di dalam makanan menjadi lebih tinggi sehingga penggunaannya tetap harus dikontrol. Salah satu caranya dengan menggoreng bahan makanan saat suhu minyak sudah panas (sekitar 160–190 °C). Pastikan juga Anda meniriskan makanan yang digoreng dengan tisu dapur atau kertas makanan sebelum dihidangkan atau dikonsumsi. Cara lainnya adalah mengolah makanan dengan cara yang lebih bervariasi.
Pastikan produknya sudah memiliki nomor izin edar dari BPOM atau P-IRT
Label BPOM menjadi salah satu tanda bahwa minyak kelapa telah melewati serangkaian proses pengujian sehingga layak dipasarkan dan dikonsumsi. Selain itu, sertifikasi lain juga sebaiknya diperhatikan sebagai indikator tambahan mengenai keamanan produk.
Selain informasi mengenai nomor izin edar BPOM atau P-IRT, Anda juga bisa mengecek informasi atau klaim lainnya. Misalnya, informasi nilai smoke point dapat memudahkan Anda menentukan jenis masakan yang sesuai. Sementara itu, label "cold press" bisa menjadi salah satu indikator bahwa produk yang dipilih adalah VCO. Dengan begitu, Anda bisa lebih hati-hati dan teliti saat mengolah makanan dengan minyak kelapa.
Peringkat Minyak Kelapa Terbaik
Produk | Gambar | Harga terendah | Perincian | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
Berat bersih | Sertifikasi | Jenis minyak | ||||
1 | Bali Coconut VCO Bali Coconut VCO Extra Virgin Coconut Oil |  | 1000 ml | PIRT: 2065103010527-28 | Minyak kelapa | |
2 | Teman Hidup Sehat Trivico Minyak Goreng Kelapa |  | 1000 ml | PIRT: 2123310011766-26 | Minyak kelapa | |
3 | HYDRO FARM INDONESIA Suka Organic Virgin Coconut Oil |  | 250 ml | BPOM: MD 013119000700013 | Minyak kelapa | |
4 | Barco Barco｜Minyak Goreng Kelapa |  | 1000 ml | BPOM: MD 209109004266 | Minyak kelapa | |
5 | Plum Blum Internasional Plum & Blum Coconut Cooking Oil |  | 500 ml | P-IRT: 2063275120131-27 | Minyak kelapa | |
6 | Organic Hub Organic Hub Extra Virgin Coconut Oil |  | 500 ml | P-IRT: 2063276051639-29 | Minyak kelapa | |
7 | Naturlife Karya Indonesia Naturlife Extra Virgin Coconut Oil |  | 500 ml | P-IRT: 2063271011176-29 | Minyak kelapa | |
8 | Blantika EVCO Extra Virgin Coconut Oil |  | 100 ml | PIRT: 2063578011506-28 | Minyak kelapa | |
9 | Natura Indoland Bumbu Bunda Elia｜Coconut Cooking Oil |  | 500 ml | P-IRT: 2073402012522-25 | Minyak kelapa | |
10 | Pulau Sambu Kara Coconut Cooking Oil |  | 1000 ml | BPOM: MD 209104001041 | Minyak kelapa | |
Bali Coconut VCOBali Coconut VCO Extra Virgin Coconut Oil
| Berat bersih | 1000 ml |
|---|---|
| Sertifikasi | PIRT: 2065103010527-28 |
| Jenis minyak | Minyak kelapa |
Teman Hidup SehatTrivico Minyak Goreng Kelapa
Terbuat dari 100% minyak kelapa asli, menghasilkan rasa gurih dan lezat alami
Tetap jernih hingga lima kali pemakaian, hasil gorengan lebih bersih dan menggugah selera
Bebas kolesterol dan mengandung lemak jenuh sehat yang mudah diserap tubuh
| Berat bersih | 1000 ml |
|---|---|
| Sertifikasi | PIRT: 2123310011766-26 |
| Jenis minyak | Minyak kelapa |
HYDRO FARM INDONESIASuka Organic Virgin Coconut Oil
| Berat bersih | 250 ml |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 013119000700013 |
| Jenis minyak | Minyak kelapa |
Melalui enam tahap penyaringan dan pemurnian untuk hasil akhir yang bersih dan higienis
Tidak membuat gorengan terasa berminyak atau berat, cocok untuk menu harian
Minyak goreng bebas kolesterol dengan kandungan kalsium, vitamin K, vitamin E, dan zinc
Mendukung sistem imun tubuh agar lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit
| Berat bersih | 1000 ml |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 209109004266 |
| Jenis minyak | Minyak kelapa |
Plum Blum InternasionalPlum & Blum Coconut Cooking Oil
| Berat bersih | 500 ml |
|---|---|
| Sertifikasi | P-IRT: 2063275120131-27 |
| Jenis minyak | Minyak kelapa |
Organic HubOrganic Hub Extra Virgin Coconut Oil
Diekstraksi dari kelapa segar dengan metode cold-pressed dan sentrifugal tanpa pemanasan
Kandungan nutrisi alami, seperti vitamin E dan mineral tetap terjaga sempurna
Tekstur ringan, tidak lengket, jernih, serta bebas asam lemak dan bahan pengawet
Serbaguna karena aman untuk memasak, perawatan kulit dan rambut, hingga hewan peliharaan
| Berat bersih | 500 ml |
|---|---|
| Sertifikasi | P-IRT: 2063276051639-29 |
| Jenis minyak | Minyak kelapa |
Naturlife Karya IndonesiaNaturlife Extra Virgin Coconut Oil
| Berat bersih | 500 ml |
|---|---|
| Sertifikasi | P-IRT: 2063271011176-29 |
| Jenis minyak | Minyak kelapa |
| Berat bersih | 100 ml |
|---|---|
| Sertifikasi | PIRT: 2063578011506-28 |
| Jenis minyak | Minyak kelapa |
Natura IndolandBumbu Bunda Elia ｜ Coconut Cooking Oil
Terbuat dari kelapa dara pilihan, cocok untuk menumis maupun menggoreng makanan bayi
Aman untuk MPASI karena menggunakan bahan baku alami tanpa tambahan zat berbahaya
Memiliki aroma kelapa khas yang menambah cita rasa lezat pada masakan
Bisa digunakan hingga tiga kali penggorengan tanpa mengurangi kualitas rasa
| Berat bersih | 500 ml |
|---|---|
| Sertifikasi | P-IRT: 2073402012522-25 |
| Jenis minyak | Minyak kelapa |
Memiliki titik asap tinggi, cocok untuk menumis dan menggoreng tanpa membuat minyak cepat berubah warna
Mengandung medium chain fatty acids (MCFA) yang cepat diserap tubuh dan langsung diubah menjadi energi
Bebas kolesterol dan lebih ramah bagi sistem metabolisme tubuh
Diproduksi oleh Kara, merek ternama yang sudah terpercaya dalam olahan kelapa
| Berat bersih | 1000 ml |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 209104001041 |
| Jenis minyak | Minyak kelapa |
Bagaimana cara menyimpan minyak kelapa supaya tidak mudah oksidasi?
Baca juga rekomendasi minyak lainnya di sini
Selain minyak kelapa, Anda juga bisa mempertimbangkan berbagai jenis minyak lain. Kami memiliki rekomendasi minyak goreng, minyak goreng yang bagus untuk kesehatan, dan minyak goreng nonkolesterol yang bisa Anda sesuaikan dengan kebutuhan memasak sehari-hari. Simak panduan memilih dan rekomendasi produk-produknya melalui tautan berikut ini!
10 Rekomendasi Minyak Goreng Terbaik [Merk Tepercaya, Cocok untuk Menggoreng] (Terbaru Tahun 2026)
10 Rekomendasi Minyak Goreng yang Bagus untuk Kesehatan Terbaik [Aman, Merk Tepercaya] (Terbaru Tahun 2026)
10 Rekomendasi Minyak Goreng Non Kolesterol Terbaik [Lebih Aman untuk Penderita Kolesterol] (Terbaru Tahun 2026)
Deskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
