mybest
Minyak masakanSolusi Memilih Produk Terbaik
mybest
Minyak masakanSolusi Memilih Produk Terbaik
  • 10 Rekomendasi Extra Virgin Olive Oil Terbaik [Untuk Masak] [Ditinjau oleh Chef] (Terbaru Tahun 2025) 1
  • 10 Rekomendasi Extra Virgin Olive Oil Terbaik [Untuk Masak] [Ditinjau oleh Chef] (Terbaru Tahun 2025) 2
  • 10 Rekomendasi Extra Virgin Olive Oil Terbaik [Untuk Masak] [Ditinjau oleh Chef] (Terbaru Tahun 2025) 3
  • 10 Rekomendasi Extra Virgin Olive Oil Terbaik [Untuk Masak] [Ditinjau oleh Chef] (Terbaru Tahun 2025) 4
  • 10 Rekomendasi Extra Virgin Olive Oil Terbaik [Untuk Masak] [Ditinjau oleh Chef] (Terbaru Tahun 2025) 5

10 Rekomendasi Extra Virgin Olive Oil Terbaik [Untuk Masak] [Ditinjau oleh Chef] (Terbaru Tahun 2025)

Extra virgin olive oil (EVOO) merupakan minyak zaitun murni dengan kualitas tertinggi. Tidak heran jika manfaat EVOO lebih banyak dibandingkan minyak zaitun biasa. Anda dapat menggunakan EVOO sebagai dressing salad untuk menambah nutrisi dan cita rasa. Tropicana Slim, Borges, dan Bertolli adalah beberapa merek EVOO yang cukup ternama. Lalu, mana yang pas untuk Anda konsumsi?


Kami sudah menyusun cara memilih EVOO terbaik untuk memasak bersama chef Laire. Kami pun sudah menyiapkan rekomendasi produk EVOO yang bagus. Produk ini kami susun berdasarkan angka penjualan terlaris di marketplace. Simak pula tips menarik lainnya dalam pengolahan makanan menggunakan EVOO. Selamat membaca!

Diperbaharui 31/03/2025

Highlight Extra Virgin Olive Oil Teratas

1

Nutrifood

Tropicana Slim100% Pure Extra Virgin Olive Oil
100% Pure Extra Virgin Olive Oil

Minyak zaitun asli untuk masakan lebih sehat dan bercita rasa

2

Borges

BorgesExtra Virgin Olive Oil
Extra Virgin Olive Oil

Kelezatan khas Spanyol dalam minyak zaitun murni berkualitas tinggi

3

Beorganik

BeorganikExtra Virgin Olive Oil
Extra Virgin Olive Oil

Minyak zaitun alami dengan manfaat kesehatan dan cita rasa autentik

4

Deoleo

BertolliExtra Virgin Olive Oil Rich Taste
Extra Virgin Olive Oil Rich Taste

Pilihan minyak zaitun premium untuk hidangan yang lebih istimewa

5

Nutrifarm Prima Indonesia

NutrifarmExtra Virgin Olive Oil
Extra Virgin Olive Oil

Minyak zaitun terbaik dari Spanyol untuk nutrisi dan rasa sempurna

Laire Siwi Mentari
Pakar
Chef
Laire Siwi Mentari

Kariernya di dunia kuliner selama 10 tahun membawa Laire menjadi chef dan pemilik restoran Jiwajawi di Yogyakarta. Setelah lulus dari Universitas Indonesia dan IONs Culinary College, Laire bekerja untuk beberapa cafe dan restoran sebagai kepala dapur. Repertoar Laire di antaranya adalah restoran Canting dan Sirjakula. Selain itu, ia juga menjadi konsultan untuk beberapa restoran besar lainnya yang menyajikan menu-menu Nusantara dan interkontinental. Ia sering berkolaborasi dengan beberapa restoran hotel dan mengadakan jamuan makan privat. Saat ini, Laire juga aktif mengajar culinary untuk program CSR PT Djarum dan telah menerbitkan buku berjudul "Kelana Lidah Jawa", sebuah bunga rampai fiksi sejarah kuliner yang diterbitkan oleh Ambarrukmo.

Profil Laire Siwi Mentari
Lanjut membaca
Dian WN
Penyunting
Editor mybest Indonesia
Dian WN

Dian WN adalah lulusan prodi Kriya Tekstil, Fakultas Seni Rupa dan Desain, Institut Teknologi Bandung. Ketertarikannya pada dunia seni, mode, dan kecantikan membuatnya menggeluti profesi fashion designer serta memiliki clothing brand Ettara. Selama tahun 2010–2014, Dian aktif mengikuti pagelaran busana dan kompetisi desainer muda. Sebagai pencinta sastra, Dian juga menekuni dunia literasi dan pernah dikontrak sebagai novelis oleh penerbit webnovel asal Korea Selatan. Berbekal pendidikan informal dan sertifikasi editor profesional dari Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP-PEP), saat ini Dian bekerja sebagai writerpreneur. Pada waktu luang, Dian yang juga seorang fitness enthusiast senang berburu kuliner dan tempat aesthetic untuk mencari inspirasi menulis.

Profil Dian WN
Lanjut membaca
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.

Daftar isi

Why You Can Trust Us

mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.


Kebijakan editorial mybest

Apa itu extra virgin olive oil?

Apa itu extra virgin olive oil?

Minat masyarakat terhadap extra virgin olive oil (EVOO) makin meningkat seiring dengan tumbuhnya kesadaran akan kesehatan. Namun, Anda mungkin belum mengetahui perbedaan antara EVOO,virgin olive oil, dan olive oil (minyak zaitun biasa). Nah, agar Anda tidak salah pilih, kami akan menjelaskannya dengan lebih detail. Mari disimak.


  • EVOO

EVOO adalah minyak yang diekstrak dengan metode cold-pressed tanpa pelarut atau proses pemurnian. Karena itu, EVOO dianggap sebagai minyak zaitun dengan kualitas paling tinggi. Karakteristik EVOO lainnya adalah memiliki kandungan oleic acid tidak lebih dari 0,8%. Menurut International Olive Council (IOC), makin rendah kadar oleic acid, makin bagus pula kualitas minyak zaitunnya.


Namun, karena tidak tahan panas, jenis ini sebaiknya digunakan sebagai salad dressing. Dengan demikian, kandungan vitamin dan kalsium di dalamnya tetap terjaga. Selain sebagai dressing, Anda juga bisa menggunakannya untuk campuran dipping-sauce, finishing saat plating, atau apa pun yang pengaplikasiannya tidak melalui proses memasak.


  • Virgin oilve oil

Virgin olive oil adalah minyak zaitun dengan kualitas satu tingkat di bawah EVOO dengan kandungan oleic acid sebanyak 1,5%. Minyak ini diproduksi dengan cara yang sama seperti EVOO dan dapat digunakan untuk menumis masakan.


  • Olive oil
Produk berlabel pure olive oil atau hanya olive oil adalah minyak zaitun yang dimurnikan (refined olive oil). Minyak ini diperoleh dari pemurnian virgin olive oil dan mengandung oleic acid tidak lebih dari 1%. Meski persentase asamnya lebih rendah dari virgin olive oil, kandungan nutrisi olive oil banyak hilang dalam proses pemurnian. Namun, Anda dapat menggunakannya untuk menggoreng karena memiliki smoke point yang tinggi.

Sebagai informasi, kebanyakan EVOO yang beredar di Indonesia saat ini merupakan produk impor. Negara produsen utama EVOO adalah Italia dengan persentase 45%, lalu disusul Spanyol dengan persentase 30%.

Manfaat extra virgin olive oil

EVOO dipercaya mengandung lebih dari tiga puluh jenis antioksidan. Kandungan ini dikenal juga sebagai polifenol minyak zaitun. Kandungan tersebut menjadikan EVOO kaya akan manfaat kesehatan. Informasi selengkapnya akan kami berikan di bawah ini.

Untuk kecantikan: Mengatasi kulit dan rambut yang kering

Untuk kecantikan: Mengatasi kulit dan rambut yang kering

Bisa dikatakan bahwa EVOO kaya akan bahan kecantikan dan kesehatan. Sebagai contoh, EVOO mengandung beberapa bahan yang baik untuk melembapkan kulit dan rambut, seperti squalene dan oleic acid. Untuk penggunaan pada rambut, Anda bisa mengoleskan EVOO pada ujung rambut yang rusak. Namun, sebaiknya hindari penggunaan hingga kulit kepala. 


Di samping itu, EVOO memiliki karakteristik mudah meresap saat diaplikasikan langsung ke kulit atau rambut. Tidak heran bila minyak jenis ini sering digunakan sebagai bahan kosmetik. Jika rambut atau kulit Anda terasa kering, sangat disarankan untuk mengoleskan minyak ini. 


EVOO juga dapat dimasukkan ke dalam menu diet. Anda mungkin tidak menyadari bahwa terlalu banyak makan atau minum justru membuat Anda mudah lapar. Hal tersebut tentu merusak pola makan Anda. Lebih lanjut, pola makan yang tidak tepat dapat memberi efek buruk pada kecantikan. Nah, keberadaan EVOO dalam menu makanan bisa menjadi penyelamat diet Anda.

Untuk kesehatan: Menjaga kondisi tubuh

Untuk kesehatan: Menjaga kondisi tubuh

Selain memiliki efek kecantikan, EVOO juga mempunyai banyak manfaat kesehatan. Hal ini tidak terlepas dari kandungan yang dimilikinya. Selain kalsium, EVOO kaya akan kalium, natrium, vitamin E, dan vitamin K. Dengan kandungan tersebut, tak heran jika EVOO banyak digunakan untuk tujuan kesehatan.


Berikut ini beberapa kegunaan EVOO untuk kesehatan:

  • Membantu mengontrol tekanan darah.
  • Mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung.
  • Menurunkan kadar kolesterol dan gula dalam darah.
  • Mengatasi sembelit.
  • Menjaga kesehatan dan fungsi otak.

Cara memilih Extra Virgin Olive Oil

Sekarang saatnya kami menjelaskan beberapa poin penting yang harus diperhatikan sebelum membeli EVOO. Karena tidak semua minyak zaitun bisa disebut extra virgin olive oil, Anda harus lebih jeli saat memilih. Jadi, mari kita lihat poin-poinnya di bawah ini!
1

Pilih kemasan botol kaca untuk mencegah oksidasi

Pilih kemasan botol kaca untuk mencegah oksidasi
Sumber: shopee.co.id
EVOO sangat mudah teroksidasi oleh udara dan cahaya. Karena itu, dibandingkan botol plastik, pilihlah produk yang dikemas dalam botol kaca. Utamakan botol yang berwarna gelap. Botol seperti ini sulit ditembus cahaya serta tidak mudah dilewati oksigen. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan EVOO yang kualitasnya lebih terjaga.

Di samping itu, kualitas minyak juga akan menurun akibat bersentuhan dengan oksigen setelah kemasannya dibuka. Oleh karena itu, pilihlah produk yang ukuran kemasannya sesuai dengan kebutuhan Anda. Hindari produk berukuran besar jika Anda tidak terlalu sering menggunakan EVOO karena minyak akan rusak jika tak segera dihabiskan.


Sebagai informasi, saat ini produsen EVOO hampir semua telah memproduksi EVOO dengan kemasan botol kaca berwarna gelap. Kemasan ini digunakan terutama untuk penggunaan rumahan.


Namun, ada beberapa merek EVOO yang memproduksi dalam kemasan besar untuk penggunaan di restoran atau hotel. Untuk produk ini, kemasan yang digunakan biasanya adalah botol plastik. Jika Anda membeli produk seperti itu, sebaiknya tetap pindahkan sebagian kecil ke dalam botol kaca gelap agar lebih efisien.

2

Cek keasliannya dengan memastikan keberadaan logo sertifikasi

Cek keasliannya dengan memastikan keberadaan logo sertifikasi
Sumber: shopee.co.id

Seperti telah dijelaskan sebelumnya, tidak semua minyak zaitun bisa disebut sebagai extra virgin. Cara termudah untuk mengecek keaslian EVOO adalah memastikan keberadaan logo sertifikasi dari organisasi terkemuka.


Umumnya, EVOO yang dipasarkan ke seluruh penjuru dunia mengusung logo IOC sebagai jaminan keaslian. Adanya logo IOC pada kemasan menandakan produk EVOO tersebut telah lolos pemeriksaan sehingga konsumen tidak perlu khawatir untuk mengonsumsinya.


Selain IOC, masih ada lembaga lain yang mengeluarkan logo sertifikasi untuk menjamin keaslian EVOO. Contohnya adalah California Olive Oil Council (COOC) dan North American Olive Oil Association (NAOOA). Di Indonesia sendiri ada BPOM dan LPPOM MUI yang berwenang memberikan sertifikasi yang berkaitan dengan keamanan serta kehalalan produk.


Meski standar pengujiannya berbeda-beda, bisa dipastikan produk-produk berlogo sertifikasi tersebut lebih terjamin kualitasnya. Jadi, sebisa mungkin pilihlah EVOO yang memiliki logo sertifikasi.

3

Periksa informasi pada label secara saksama

Periksa informasi pada label secara saksama
Sumber: shopee.co.id
Karena jenis olive oil ada banyak dan kebutuhan Anda juga berbeda-beda, memeriksa informasi label adalah hal yang penting. Hal ini terutama bagi konsumen yang sangat memperhatikan kesehatan. Label yang ditempel pada kemasan botol EVOO umumnya berisi informasi mengenai produk yang Anda beli.

Anda bisa menemukan info asal negara, jenis bahan baku, kadar keasaman, cara penyimpanan, dan lainnya. Selain itu, biasanya tertera juga tanda sertifikasinya. Pemeriksaan label sangat diperlukan untuk mengetahui kualitas dari EVOO yang ingin Anda beli.


Sayangnya, tidak semua produk mencantumkan keterangan produk secara detail. Jika Anda menemukan produk seperti itu, Anda sebaiknya berhati-hati. Ada kemungkinan produk tersebut adalah produk palsu. Bahkan, produk yang dijual dengan nama “extra virgin olive oil“ pun perlu Anda perhatikan dengan teliti.


Sebisa mungkin, Anda juga harus menemukan keterangan tanggal pengemasan minyak, tanggal panen, hingga batch date. Jadi, jangan hanya terpaku pada tanggal kedaluwarsa minyak. Pasalnya, EVOO justru sebaiknya digunakan 18 bulan setelah dipanen. Jika suatu produk hanya mencantumkan tanggal kedaluwarsa, sebaiknya Anda berhati-hati.

Apakah cara memilihnya berguna sebagai referensi Anda?

Peringkat Extra Virgin Olive Oil Terbaik

Berikut ini adalah rekomendasi Extra Virgin Olive Oil terbaik. Produk-produk ini diurutkan secara mandiri oleh mybest berdasarkan hasil riset pada beberapa website dan review (diperbarui tanggal 31 Maret 2025).
Ranking popularitas
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
Perincian
Berat bersih
Sertifikasi
1

Nutrifood

Tropicana Slim100% Pure Extra Virgin Olive Oil

Nutrifood 100% Pure Extra Virgin Olive Oil 1

Minyak zaitun asli untuk masakan lebih sehat dan bercita rasa

500 ml

BPOM: ML 107909012019

2

Borges

BorgesExtra Virgin Olive Oil

Borges Extra Virgin Olive Oil  1

Kelezatan khas Spanyol dalam minyak zaitun murni berkualitas tinggi

500 ml

BPOM: ML 109709012134

3

Beorganik

BeorganikExtra Virgin Olive Oil

Beorganik Extra Virgin Olive Oil  1

Minyak zaitun alami dengan manfaat kesehatan dan cita rasa autentik

500 ml

P-IRT: 2073174025012-26

4

Deoleo

BertolliExtra Virgin Olive Oil Rich Taste

Deoleo Extra Virgin Olive Oil Rich Taste 1

Pilihan minyak zaitun premium untuk hidangan yang lebih istimewa

1000 ml

BPOM: ML 109710483032

5

Nutrifarm Prima Indonesia

NutrifarmExtra Virgin Olive Oil

Nutrifarm Prima Indonesia Extra Virgin Olive Oil 1

Minyak zaitun terbaik dari Spanyol untuk nutrisi dan rasa sempurna

500 ml

P-IRT: 2063172141028-28

6

Sari Bunga Alam Lestari

AL AROBI Extra Virgin Olive Oil

Sari Bunga Alam Lestari AL AROBI Extra Virgin Olive Oil 1

Lebih murni dengan kandungan lemak baik untuk tubuh

285 ml

P-IRT: 207327303270

7

Rafael Salgado

Rafael Salgado Extra Virgin Olive Oil

Rafael Salgado  Rafael Salgado Extra Virgin Olive Oil 1

Pilihan kerajaan Spanyol, minyak zaitun berkualitas untuk kesehatan tubuh

250 ml

BPOM: ML 010919001300071

8

Syifa Herbal Alami

MUMTAZ Extra Virgin Olive Oil

Syifa Herbal Alami MUMTAZ Extra Virgin Olive Oil 1

Minyak zaitun yang lebih murni, aman disimpan di kulkas

350 ml

BPOM: MD 109728023358

9

SALOV

Filippo Berio Extra Virgin Olive Oil

SALOV Filippo Berio Extra Virgin Olive Oil 1

Minyak zaitun premium yang bisa digunakan juga untuk menumis

250 ml

BPOM: ML 209709129009

10

Herba Emas Wahidatama

Sinai Extra Virgin Olive Oil

Herba Emas Wahidatama Sinai Extra Virgin Olive Oil 1

Extra virgin olive oil kemasan kecil, cocok untuk dicoba dulu

60 ml

BPOM: TR 203641941

Jika tidak dapat menemukan produk yang Anda cari, Anda dapat mengajukan permintaan di sini.
No.1

Nutrifood
Tropicana Slim100% Pure Extra Virgin Olive Oil

100% Pure Extra Virgin Olive Oil 1
Sumber: shopee.co.id
100% Pure Extra Virgin Olive Oil 2
Sumber: shopee.co.id
100% Pure Extra Virgin Olive Oil 3
Sumber: shopee.co.id
100% Pure Extra Virgin Olive Oil 4
Sumber: shopee.co.id
100% Pure Extra Virgin Olive Oil 5
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp150.600
Agak Mahal
Harga referensi
Rp150.600
Agak Mahal

Minyak zaitun asli untuk masakan lebih sehat dan bercita rasa

  • 100% pure extra virgin olive oil tanpa bahan kimia atau panas tinggi dalam proses ekstraksi

  • Mengandung vitamin E tinggi untuk manfaat kesehatan yang optimal

  • Memiliki aroma alami buah zaitun yang segar dan autentik

  • Cocok digunakan sebagai salad dressing, menumis, menggoreng, dan memanggang

Berat bersih500 ml
SertifikasiBPOM: ML 107909012019
Apakah peringkat rekomendasi produk ini berguna sebagai referensi?
No.2

Borges
BorgesExtra Virgin Olive Oil

Harga referensi
Rp148.300
Agak Mahal

Kelezatan khas Spanyol dalam minyak zaitun murni berkualitas tinggi

  • Kualitas extra virgin, hasil perasan pertama tanpa proses penyaringan tambahan

  • Membantu menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, serta kanker

  • Dikemas dalam botol kaca untuk menjaga kualitas dan kesegarannya

Berat bersih500 ml
SertifikasiBPOM: ML 109709012134
No.3

Beorganik
BeorganikExtra Virgin Olive Oil

Harga referensi
Rp76.500
Menengah

Minyak zaitun alami dengan manfaat kesehatan dan cita rasa autentik

  • Extra virgin olive oil berkualitas tinggi, diolah dengan metode cold pressed tanpa campuran

  • Kaya antioksidan dan lemak sehat, membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes

  • Bisa dikonsumsi langsung, dioleskan pada kulit, atau dicampurkan ke dalam makanan

Berat bersih500 ml
SertifikasiP-IRT: 2073174025012-26
No.4

Deoleo
BertolliExtra Virgin Olive Oil Rich Taste

Harga referensi
Rp366.100
Lebih Mahal

Pilihan minyak zaitun premium untuk hidangan yang lebih istimewa

  • Dibuat dari zaitun berkualitas tinggi untuk mempertahankan rasa dan aroma alami

  • Bertekstur lebih kental, cocok untuk berbagai jenis masakan

  • Cita rasa yang lebih pekat, enak dijadikan sebagai dressing salad yang segar

Berat bersih1000 ml
SertifikasiBPOM: ML 109710483032
No.5

Nutrifarm Prima Indonesia
NutrifarmExtra Virgin Olive Oil

Extra Virgin Olive Oil 1
Sumber: shopee.co.id
Extra Virgin Olive Oil 2
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp57.000
Agak Murah
Harga referensi
Rp57.000
Agak Murah

Minyak zaitun terbaik dari Spanyol untuk nutrisi dan rasa sempurna

  • Extra virgin olive oil berkualitas tinggi, diolah dengan metode cold pressed tanpa campuran
  • Kaya akan antioksidan dan lemak sehat untuk menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kolesterol
  • Dapat dikonsumsi langsung, dicampurkan dalam makanan, atau digunakan untuk perawatan kulit
Berat bersih500 ml
SertifikasiP-IRT: 2063172141028-28
No.6

Sari Bunga Alam Lestari
AL AROBI Extra Virgin Olive Oil

Harga referensi
Rp70.000
Agak Murah

Lebih murni dengan kandungan lemak baik untuk tubuh

  • Dibuat dari zaitun perasan pertama dengan 100% minyak zaitun murni

  • Membantu menurunkan kolesterol, tekanan darah tinggi, dan risiko kanker

  • Dapat dikonsumsi langsung, digunakan sebagai perawatan kulit, atau campuran masakan

  • Mengandung lemak sehat yang baik untuk tubuh, seperti yang terdapat dalam ASI

Berat bersih285 ml
SertifikasiP-IRT: 207327303270
No.7

Rafael Salgado
Rafael Salgado Extra Virgin Olive Oil

Harga referensi
Rp120.870
Menengah

Pilihan kerajaan Spanyol, minyak zaitun berkualitas untuk kesehatan tubuh

  • Extra virgin olive oil tanpa bahan pengawet, mudah dicerna, dan baik untuk pencernaan

  • Kaya antioksidan dengan polifenol dan vitamin E untuk melawan radikal bebas

  • Membantu mencegah kanker, menurunkan kolesterol, dan menjaga kesehatan jantung

  • Pembuatannya mempertahankan karakteristik kimia dan biologis zaitun, tingkat keasaman tidak lebih dari 1%

Berat bersih250 ml
SertifikasiBPOM: ML 010919001300071
No.8

Syifa Herbal Alami
MUMTAZ Extra Virgin Olive Oil

Harga referensi
Rp77.000
Menengah

Minyak zaitun yang lebih murni, aman disimpan di kulkas

  • Mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh dan perawatan kecantikan

  • Dapat digunakan untuk konsumsi ataupun pemakaian luar pada kulit dan rambut

  • Aroma dan rasa yang dimiliki minyak zaitun Mumtaz sangat istimewa dengan kadar asam kurang dari 0,8%

  • Bisa disimpan di kulkas tanpa beku dan tanpa perubahan fisik pada minyak

Berat bersih350 ml
SertifikasiBPOM: MD 109728023358
No.9

SALOV
Filippo Berio Extra Virgin Olive Oil

Harga referensi
Rp118.700
Menengah

Minyak zaitun premium yang bisa digunakan juga untuk menumis

  • Dibuat dari perasan pertama zaitun terbaik dengan metode cold pressing

  • Memiliki rasa khas yang kaya dengan aroma segar dan harum

  • Cocok untuk salad dressing, saus, dan marinasi

  • Memiliki titik asap 338 °F hingga 374 °F, ideal juga untuk menumis ikan dan sayuran

Berat bersih250 ml
SertifikasiBPOM: ML 209709129009
No.10

Herba Emas Wahidatama
Sinai Extra Virgin Olive Oil

Harga referensi
Rp34.300
Lebih Murah

Extra virgin olive oil kemasan kecil, cocok untuk dicoba dulu

  • 100% extra virgin olive oil berkualitas terbaik tanpa bahan kimia atau proses fisik

  • Mengandung antioksidan tinggi yang membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker

  • Bermanfaat untuk kesehatan kulit dan rambut, menjaga kelembapan dan keindahannya

  • Dikemas dalam isi 60 ml, pas untuk orang yang baru pertama kali mencoba

Berat bersih60 ml
SertifikasiBPOM: TR 203641941

Pertanyaan umum seputar extra virgin olive oil

Pertanyaan umum seputar extra virgin olive oil

Selain mengulas cara memilih dan rekomendasi produknya, kami akan membahas pertanyaan populer seputar EVOO. Jika Anda masih penasaran dengan EVOO, simak jawabannya di bawah ini!

Apakah extra virgin olive oil cocok digunakan untuk menggoreng?

EVOO tidak cocok untuk menggoreng. Dari sisi kesehatan, jika diolah dengan panas, kandungan baik yang terdapat dalam EVOO akan berkurang. Dari sisi rasa, ketika terkena panas, rasa murni zaitun akan menguap dan tidak lagi menjadi gurih.


Selain itu, harga EVOO cukup mahal, sedangkan Anda membutuhkan minyak yang cukup banyak untuk menggoreng. Jadi, menggunakan EVOO untuk menggoreng tentu tidak ekonomis. Apalagi, bahan makanan yang digoreng tersebut membuat minyak tidak dapat digunakan lagi setelah selesai menggoreng, misalnya ikan.

Tips membedakan jenis minyak zaitun

Tips membedakan jenis minyak zaitun

Meski terlihat hampir mirip, sebenarnya minyak zaitun biasa dan EVOO sangat berbeda. Anda dapat membedakannya dari tampilan, aroma, dan rasanya. EVOO berwarna hijau keemasan dan umumnya berwarna lebih pekat dibandingkan jenis olive oil lainnya.


Makin pekat warnanya, makin kuat pula cita rasa zaitunnya. Hal ini menandakan terdapat kandungan mineral alami di dalamnya. Makin banyak proses pengolahan yang dilalui minyak zaitun, makin terang pula warnanya. Jadi, jika konsumen menginginkan olive oil paling murni, pilihlah EVOO yang memiliki warna paling pekat.


Selain itu, EVOOmemiliki ciri khas rasa yang ringan dan tidak tajamEVOO juga memiliki ketahanan yang cukup tinggi terhadap panas. Namun, ketika dipanaskan pada suhu tinggi, aroma atau kekayaan rasa yang khas pada EVOO akan hilang. EVOO juga dipasarkan dengan harga yang lebih tinggi daripada minyak zaitun biasa.

Extra virgin olive oil dapat diminum secara langsung

Extra virgin olive oil dapat diminum secara langsung
Sumber: shopee.co.id

EVOO diproduksi hanya melalui proses cold-pressed dan tidak diolah dengan bahan kimia atau oleh suhu tertentu. Karena itu, EVOO dapat diminum atau dikonsumsi secara langsung tanpa proses memasak.


Namun, jangan sampai berlebihan meminumnya, ya! Anda bisa mengonsumsinya sebanyak 2-3 sendok atau sekitar 30-40 cc per hari. Jika Anda tidak suka mengonsumsinya secara langsung, silakan mencampurkannya ke dalam jus atau minuman lainnya.

Menu makanan dengan extra virgin olive oil

Menu makanan dengan extra virgin olive oil
Sumber: shopee.co.id

Umumnya, EVOO digunakan pada berbagai masakan Eropa seperti pasta, ajillo, salad, carpaccio, dan lainnya. Namun, tak hanya masakan Eropa, menu masakan Asia pun kini banyak diberi finishing EVOO. Selain karena pertimbangan kesehatan, EVOO juga dapat memberi aroma dan rasa yang lebih gurih dan harum. Rasa asli dari zaitun membuat hidangan makin menggugah selera.


EVOO juga cocok dipadukan ke dalam masakan Indonesia, lho. Berikut ini beberapa contohnya:

  • Olahan tahu
Pernahkah Anda mengolah tahu dengan extra virgin olive oil? Ya, aroma dan rasa dari extra virgin olive oil membuat hidangan sederhana seperti tahu menjadi lebih lezat. Bahkan, perpaduan extra virgin olive oil dengan tahu sering ditawarkan sebagai hidangan pembuka di restoran Prancis, lho.

  • Olahan mi

Siapa yang tidak menyukai mi? Hampir semua orang menyukai makanan yang satu ini. Nah, saat merebus mi, Anda bisa menambahkan extra virgin olive oil. Dijamin, rasanya makin enak. Dengan menambahkan EVOO, menu yang nikmat pun bisa didapat dalam waktu singkat. Cobalah!

5 Rekomendasi Extra Virgin Olive Oil terbaik

No. 1: NutrifoodTropicana Slim100% Pure Extra Virgin Olive Oil

No. 2: BorgesBorgesExtra Virgin Olive Oil

No. 3: BeorganikBeorganikExtra Virgin Olive Oil

No. 4: DeoleoBertolliExtra Virgin Olive Oil Rich Taste

No. 5: Nutrifarm Prima IndonesiaNutrifarmExtra Virgin Olive Oil

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini
Deskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.

Populer
Rekomendasi Produk Terlaris Terkait Minyak masakan

Minyak Alpukat untuk Memasak

7 Produk

Terbaru
Rekomendasi Produk Terlaris Terkait Minyak masakan

mybest

Bekerja sama dengan kreator konten dan ahli di bidangnya,
mybest membantu Anda dalam memilih dan menemukan produk terbaik.

Copyright mybest All Rights Reserved.