10 Rekomendasi Kastengel Terbaik (Terbaru Tahun 2025)
Kastengel merupakan salah satu kue kering favorit saat hari raya. Teksturnya yang renyah dengan rasa gurih khas keju menjadikannya camilan premium yang digemari berbagai kalangan. Kastengel hadir dalam beragam variasi, mulai dari yang menggunakan keju edam, parmesan, cheddar, hingga butter Wijsman. Ada banyak merek kastengel premium yang bagus di pasaran, seperti Chan Patisserie, J&C Cookies, dan Ina Cookies. Banyaknya pilihan ini bisa membuat Anda bingung menentukan mana yang paling tepat untuk disajikan.
Untuk membantu Anda, kami akan menjelaskan cara memilih kastengel yang enak sesuai selera dan kebutuhan. Kami juga akan memberikan rekomendasi kastengel terbaik. Rekomendasi ini dipilih dari produk-produk terlaris di marketplace dan diurutkan sesuai cara memilih mybest. Simak sampai akhir dan temukan kastengel yang lezat untuk disajikan saat hari raya!
Highlight Kastengel Teratas
Perpaduan keju edam dan cokelatnya memberikan sensasi unik
Menggunakan Dutch's cheese dan roombutter untuk rasa kastangel yang spesial
Wangi dan crispy, kejunya juga sangat terasa!
Grace Mulyani adalah lulusan Fakultas Teknobiologi Unika Atma Jaya yang melanjutkan kembali studinya dalam bidang yang sama di Institut Teknologi Bandung. Semasa menjalani studi lanjut, Grace yang juga adalah content creator di Lemon8 menemukan passion-nya dalam dunia menulis dan menjadi writer di mybest Indonesia. Melalui pekerjaan ini, Grace telah banyak meriset dan berhubungan dengan pakar untuk berbagai topik terkait kesehatan, elektronik rumah tangga, perawatan tubuh, makanan, serta tren fashion terkini.
Daftar isi
- Why You Can Trust Us
- Peringkat Kastengel Terbaik
- No. 1Chan Patisserie Kastengel Keju Edam Wisjman Chocolate
- No. 2Joyci Nusantara Cemerlang | J&C Cookies Kastengel
- No. 3Bisou Patisserie Kaastengels
- No. 4Kastengel Keju Edam Roombutter By Trappist Bakery Rawaseneng
- No. 5Ina Nata Boga | Ina Cookies Mini Cookies Kaastengels
- 5 Produk lainnya
- Baca juga rekomendasi kue kering lainnya di sini
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Cara memilih Kastengel
Untuk mendapat kue kastengel yang enak, Anda perlu memperhatikan beberapa hal, seperti keju yang digunakan, tekstur kue, dan lainnya. Nah, berikut ini adalah beberapa tips untuk memilih kue kastengel yang bisa Anda jadikan referensi!
Ketahui keju yang digunakan
Kue kastengel memiliki rasa asin dan gurih yang didapatkan dari keju. Jenis keju yang digunakan sangat menentukan rasa keju yang dihasilkan. Beberapa jenis keju yang sering digunakan untuk membuat kue kastengel adalah keju edam, cheddar, atau parmesan. Berikut penjelasan singkatnya.
Keju edam: Berasal dari Belanda dengan tekstur yang lembut
Banyak yang menyamakan antara kaastengels dari Belanda dengan kastengel dari Indonesia. Di Belanda kue kering keju ini sering dibuat dengan menggunakan keju edam. Kue kastengel yang menggunakan keju edam memiliki rasa yang khas, yaitu gurih dan asin dengan tekstur yang lembut.
Keju edam asal Belanda ini memiliki kandungan lemak sekitar 30–40%. Cara pembuatannya dari susu sapi yang dipasteurisasi dan sebagian krimnya dipisahkan. Setelah terbentuk dadih dan menjadi keju, keju tersebut akan ditambahkan garam dan didiamkan hingga beberapa bulan.
Di bawah ini terdapat artikel yang khusus membahas keju edam terbaik. Silakan klik tautan tersebut untuk membacanya lebih lanjut.
Keju cheddar: Membuat tekstur kue kastengel lebih renyah
Salah satu jenis keju yang paling banyak digunakan untuk membuat kue kastengel adalah keju cheddar. Selain karena rasanya enak, keju cheddar sangat mudah ditemukan di pasaran. Keju cheddar bisa dijadikan campuran adonan atau topping kue kastengel. Rasanya cenderung asin dengan tekstur yang lebih renyah dari keju lainnya. Selain itu, harga keju cheddar juga lebih terjangkau.
Kami memiliki artikel terpisah seputar keju cheddar yang enak. Silakan klik tautan di bawah ini untuk membacanya!
Keju parmesan: Teksturnya keras dan cocok dijadikan topping kue kastengel
Keju parmesan termasuk salah satu keju yang harganya cukup tinggi. Tak hanya untuk kue kastengel, keju parmesan sangat cocok untuk dijadikan taburan pasta. Untuk kue kastengel sendiri, keju parmesan bisa dijadikan topping ataupun bahan adonan.
Tekstur yang agak keras membuat kue kastengel dengan topping keju parmesan akan lebih crunchy saat dikunyah. Sayangnya, di marketplace Indonesia sangat jarang ditemukan kue kastengel dengan topping keju parmesan.
Kenali bahan-bahan yang digunakan
Selain penggunaan keju, cita rasa kastengel juga dipengaruhi oleh bahan-bahan lainnya. Salah satu bahan kunci dalam pembuatan kastengel adalah butter. Jika Anda menginginkan kastengel premium dengan aroma wangi, carilah produk yang menggunakan roombutter ataupun Wijsman.
Kini juga sudah ada kastengel dalam versi lebih sehat. Misalnya kastengel gluten free yang menggunakan tepung almond. Kemudian, ada pula kastengel yang lebih rendah kalori karena tidak menggunakan gula. Jadi, cek juga komposisi lainnya dalam kastengel pilihan Anda, ya.
Perhatikan tekstur dan tampilan kuenya
Selain mengetahui bahan yang digunakan, perhatikan juga tekstur kue kastengel-nya. Kue kastengel umumnya memiliki tekstur yang agak keras. Saat Anda pegang, kue kastengel tidak mudah remuk, tetapi lumer dan lembut di mulut. Setiap potongan kue kastengel sangat padat, tetapi tidak terlalu tipis seperti cheese stick atau lidah kucing.
Dari segi warnanya, kue kastengel berwarna kuning keemasan. Warna kuning keemasannya bisa didapatkan dari pewarna alami ataupun kuning telur. Hindari kue kastengel yang terlalu cokelat atau agak gosong karena cenderung pahit, baik rasa adonan maupun topping kejunya.
Periksa bentuk kemasan dan tanggal kedaluwarsanya
Poin lain yang sebaiknya tidak ketinggalan dalam memilih kastengel adalah kemasan dan tanggal kedaluwarsanya. Dua poin ini termasuk pertimbangan penting terutama saat Anda akan menjadikan kastengel sebagai bingkisan.
Ukuran kemasan kue, bisa disesuaikan dengan kebutuhan
Kue kastengel umumnya dikemas dalam wadah seperti stoples atau boks. Anda bisa memilih kemasannya ini berdasarkan kebutuhan.
- Kue kastengel berkemasan boks yang mewah bisa Anda jadikan bingkisan. Sejumlah toko menawarkan tambahan pita dan kartu ucapan agar tampak lebih eksklusif.
- Untuk suguhan, Anda bisa memilih kue yang berkemasan stoples. Umumnya stoples yang digunakan berbahan plastik atau kaca transparan.
Tidak lupa, pilih kemasan kue kastengel yang tidak terlalu tipis agar isinya tidak hancur saat pengiriman. Selain itu, kemasan yang terlalu tipis akan membuat tampilannya jadi tampak murah.
Tanggal kedaluwarsa, memengaruhi kualitas kue
Selain bentuk kemasannya, cermati juga tanggal kedaluwarsanya. Tanggal kedaluwarsa ini dipengaruhi juga oleh ada atau tidaknya bahan pengawet yang digunakan. Jika kue kastengel dibuat tanpa menggunakan bahan pengawet, kue bisa bertahan sekitar 2–4 minggu setelah dibuka. Jika mengandung pengawet, daya tahan kue bisa lebih lama lagi, misal 5 bulan ke atas.
Makin lama disimpan, kue tentu mengalami penurunan cita rasa. Jika toko tidak mencantumkan tanggal kedaluwarsa atau tanggal produksinya, sebaiknya Anda menanyakan langsung ke penjualnya.
Peringkat Kastengel Terbaik
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
Isi | Sertifikasi | |||||
1 | Chan Patisserie Kastengel Keju Edam Wisjman Chocolate | | Perpaduan keju edam dan cokelatnya memberikan sensasi unik | 450 g | P-IRT: 8053173011579-29 | |
2 | Joyci Nusantara Cemerlang J&C Cookies Kastengel | | Bentuk kastengel-nya unik, rasanya pun jadi favorit! | 170 g | P-IRT: 812000798100400030004 | |
3 | Bisou Patisserie Kaastengels | | Menggunakan Dutch's cheese dan roombutter untuk rasa kastangel yang spesial | 148 g | Tidak diketahui | |
4 | Kastengel Keju Edam Roombutter By Trappist Bakery Rawaseneng | | Wangi dan crispy, kejunya juga sangat terasa! | 400 g | P-IRT: 2063323021207-22 | |
5 | Ina Nata Boga Ina Cookies Mini Cookies Kaastengels | | Kaasstengels ukuran mini, rasanya bikin mau lagi! | 85 g | P-IRT: 8063204082807-25 | |
6 | Hokkaido Baby Original Dutch Kastengel | | Nikmati rasa kastengel premium yang freshly baked | 200 g | Tidak diketahui | |
7 | Krisma Abadi Perkasa Krisma Food Kastengel Cookies | | Kue kastengel dengan keju cheddar, renyah di luar dan lembut di dalam | 300 g | BPOM: MD 136231241376 | |
8 | Inbolic Low Carb Kastengel | | Kastengel tanpa tambahan gula, jadi diabetic friendly dan keto friendly | 300 g | P-IRT: 2053175020751-27 | |
9 | Nara Cookies Kastangel Edam Special Triple Cheese Wijsman | | Terbuat dari tiga jenis keju, rasa kejunya lebih lezat dan gurih | 300 g | Tidak diketahui | |
10 | Goela Semoet Kue Kastengel Garlic Keju Premium | | Kombinasi keju dan garlic, bikin kue kering lebih wangi dan lebih gurih | 250 g | P-IRT: 2063273012513-24 | |
Chan Patisserie Kastengel Keju Edam Wisjman Chocolate
Perpaduan keju edam dan cokelatnya memberikan sensasi unik
- Kue kaasstengels dengan dark chocolate di bagian tengahnya, memberikan sensasi yang unik
- Teksturnya renyah di mulut dengan dark chocolate yang melty di tengah
- Cocok untuk Anda yang menyukai perpaduan rasa cokelat keju yang premium
| Isi | 450 g |
|---|---|
| Sertifikasi | P-IRT: 8053173011579-29 |
Joyci Nusantara CemerlangJ&C Cookies Kastengel
Bentuk kastengel-nya unik, rasanya pun jadi favorit!
- J&C adalah salah satu produsen kue kastengel yang berkomitmen tidak menggunakan bahan pengawet
- Kastengel yang diproduksi murni handmade dari tangan-tangan terampil
- Menggunakan roombutter yang pastinya menambah aroma dan kelezatannya, tak heran jadi favorit banyak orang
- Tekstur luarnya renyah dan bagian dalamnya tetap delightful
- Bentuknya unik karena menyerupai kue untir-untir, tampilan kastengel yang lebih menarik
| Isi | 170 g |
|---|---|
| Sertifikasi | P-IRT: 812000798100400030004 |
Menggunakan Dutch's cheese dan roombutter untuk rasa kastangel yang spesial
- Bisou Patisserie adalah salah satu toko kue di Bandung yang menawarkan kue-kue kering premium
- Kaasstengels-nya berbeda dari biasanya karena bentuk bulat, tetapi tidak mengurangi kelezatan rasa
- Menggunakan Dutch's cheese dan roombutter untuk rasa yang lebih rich serta aroma yang menggugah selera
- Teksturnya renyah, tetapi tidak mudah hancur sehingga bisa Anda nikmati secara utuh
| Isi | 148 g |
|---|---|
| Sertifikasi | Tidak diketahui |
Kastengel Keju Edam Roombutter By Trappist Bakery Rawaseneng
Wangi dan crispy, kejunya juga sangat terasa!
- Kaasstengels yang menggunakan keju edam dan keju yang dibuat dengan susu sapi murni, rasa kejunya sangat terasa
- Menggunakan roombutter sehingga aromanya lebih wangi
- Teksturnya sangat renyah, membuat sensasi baru saat memakan sebuah kaasstengels
| Isi | 400 g |
|---|---|
| Sertifikasi | P-IRT: 2063323021207-22 |
Ina Nata BogaIna Cookies Mini Cookies Kaastengels
Kaasstengels ukuran mini, rasanya bikin mau lagi!
- Kaasstengels ukuran mini dari Ina Cookies, rasa kejunya tetap terasa dan bikin ketagihan
- Ukuran mini membuat produk ini cocok dijadikan sebagai isian hampers
- Bisa tahan 5-6 bulan pada suhu ruang setelah dibuka
| Isi | 85 g |
|---|---|
| Sertifikasi | P-IRT: 8063204082807-25 |
Hokkaido Baby Original Dutch Kastengel
Nikmati rasa kastengel premium yang freshly baked
- Fresh baked setelah dipesan, Anda bisa merasakan rasa kastengel yang lezat
- Teksturnya renyah, tetapi tidak mudah hancur saat dalam pengiriman
- Rasa kejunya terasa gurih dan legit, cita rasa yang premium
| Isi | 200 g |
|---|---|
| Sertifikasi | Tidak diketahui |
Krisma Abadi PerkasaKrisma Food Kastengel Cookies
Kue kastengel dengan keju cheddar, renyah di luar dan lembut di dalam
- Kue kastengel buatan Krisma Food sudah cukup terkenal reputasinya dan sering menghiasi meja ruang tamu setiap hari raya
- Memiliki tekstur yang crunchy di luar, tetapi lembut di bagian dalam berkat campuran pati kentang
- Menggunakan keju cheddar, rasanya nikmat untuk menemani momen spesial bersama orang terkasih
| Isi | 300 g |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 136231241376 |
Inbolic Low Carb Kastengel
Kastengel tanpa tambahan gula, jadi diabetic friendly dan keto friendly
- Produk kaasstengels yang rendah karbohidrat karena menggunakan almond flour dan coconut flour
- Menggunakan kombinasi parmesan dan keju edam, rasanya jadi lebih gurih
- Tanpa gula tambahan, kaasstengels ini lebih diabetic friendly dan keto friendly
- Bisa menjadi pilihan kue kering yang lebih sehat saat hari raya
| Isi | 300 g |
|---|---|
| Sertifikasi | P-IRT: 2053175020751-27 |
Nara Cookies Kastangel Edam Special Triple Cheese Wijsman
Terbuat dari tiga jenis keju, rasa kejunya lebih lezat dan gurih
- Kaasstengels dari Nara Cookies dibuat dengan full butter premium untuk rasa yang istimewa dan tekstur yang renyah
- Menggunakan tiga jenis keju sekaligus, yaitu keju edam, parmesan, dan cheddar, rasa kejunya jadi lebih lezat dan gurih
- Tidak menggunakan pewarna, pengawet, serta pemanis buatan, aman dikonsumsi segala usia
- Bagian botol kemasannya di-seal dengan aluminium foil untuk menjaga kerenyahan tekstur serta kenikmatan rasanya
| Isi | 300 g |
|---|---|
| Sertifikasi | Tidak diketahui |
Goela Semoet Kue Kastengel Garlic Keju Premium
Kombinasi keju dan garlic, bikin kue kering lebih wangi dan lebih gurih
- Varian kaasstengels yang unik dengan perpaduan garlic, memberikan kekayaan rasa di tiap gigitan
- Terbuat dari bahan-bahan premium, tak heran jika rasanya fresh
- Bebas pengawet, pemanis, pewarna, dan MSG, pas dikonsumsi seluruh anggota keluarga
- Cocok untuk Anda yang menyukai kombinasi rasa keju dan garlic yang gurih
| Isi | 250 g |
|---|---|
| Sertifikasi | P-IRT: 2063273012513-24 |
Baca juga rekomendasi kue kering lainnya di sini
Tak lengkap jika tidak menyuguhkan kue kering saat hari raya, baik Lebaran, Natal, hingga Imlek. Selain kastengel, ada beragam kue kering lainnya yang lezat untuk disajikan. Nastar, kue kacang, hinnga kue ksagu bisa jadi pilihan untuk Anda suguhkan. Yuk, cek tautan berikut untuk menemukan beragam kue kering enak lainnya!
5 Rekomendasi Kastengel terbaik
No. 1: ｜Chan Patisserie Kastengel Keju Edam Wisjman Chocolate
No. 2: Joyci Nusantara Cemerlang｜J&C Cookies Kastengel
No. 3: ｜Bisou Patisserie Kaastengels
No. 4: ｜Kastengel Keju Edam Roombutter By Trappist Bakery Rawaseneng
No. 5: Ina Nata Boga｜Ina Cookies Mini Cookies Kaastengels
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Perlengkapan berkebunElektronik rumah tangga
Home entertainment, Oven & microwave, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Baju atasan wanita, Baju bawahan wanita, Baju terusan & setelan wanitaFashion pria
Baju atasan pria, Baju bawahan pria, Baju terusan & setelan priaFashion anak
Baju atasan anak, Baju bawahan anak, Baju terusan & setelan anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan lainnya, Ruang tamu & keluargaHobi
Permainan, Film, serial, dan podcast, MusikOutdoor & sports
Perlengkapan outdoor, Camping & hiking, Gym & fitnessDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Perawatan anjing, Perawatan kucing, Perawatan burungBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Document organizer, Amplop & suratOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Smartphone & handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, Software game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan