Es kopi susu sudah menjadi bagian dari gaya hidup kekinian. Es kopi susu pandan dan gula aren adalah menu minuman kekinian yang paling umum Anda temui. Ada juga es kopi susu dengan plant-based milk. Jadi, manakah varian es kopi susu yang paling enak dikonsumsi?
Kami akan mengulas es kopi susu botol dari berbagai merek yang bagus, seperti ABC, Kopi Kenangan, Sakha Coffee, dan Dua Coffee. Kami juga memberikan tips dan informasi seputar kopi susu yang enak. Artikel ini sudah ditinjau oleh coffee consultant kami, Lalu Alpian. Selamat membaca!
Highlight Es Kopi Susu Siap Minum Teratas
Sumber Kopi Prima
Menggunakan oat milk sehingga lebih lembut sekaligus creamy
Lalu Alpian memulai perjalanannya di industri kopi sebagai barista pada 2014. Bagi Alpian, kedai kopi bukan sekadar tempat transaksi kopi, melainkan sebuah kultur. Sejak terjun di industri kopi, Alpian terus meningkatkan pengetahuan baik detail tentang kopi maupun sisi bisnis sebuah coffee shop. Wawasan dan keterampilan tersebut mengantarnya tiba pada posisi general manager Awor Coffee Group. Kedai kopi yang dikelolanya ini telah memiliki cabang di Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.
Grace Mulyani adalah lulusan Fakultas Teknobiologi Unika Atma Jaya yang melanjutkan kembali studinya dalam bidang yang sama di Institut Teknologi Bandung. Semasa menjalani studi lanjut, Grace yang juga adalah content creator di Lemon8 menemukan passion-nya dalam dunia menulis dan menjadi writer di mybest Indonesia. Melalui pekerjaan ini, Grace telah banyak meriset dan berhubungan dengan pakar untuk berbagai topik terkait kesehatan, elektronik rumah tangga, perawatan tubuh, makanan, serta tren fashion terkini.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Kombinasi biji kopi serta jenis susu yang digunakan adalah faktor penting dalam pembuatan es kopi susu. Kami akan menjelaskan beberapa hal penting untuk memastikan Anda memilih es kopi susu yang enak.
Pencinta kopi pasti sudah pernah mendengar tentang kopi robusta dan kopi arabika. Namun, apakah Anda tahu bahwa kedua jenis kopi ini memiliki ciri khas tersendiri? Sebelum memilih biji kopi yang diinginkan, Anda harus mengetahui terlebih dahulu rasa kopi yang lebih Anda sukai.
Biji kopi arabika memiliki memiliki bentuk yang lebih lonjong dan lebih besar. Umumnya jenis biji kopi ini tumbuh di daerah dataran tinggi. Namun, karena perawatannya yang sulit dan rentan terhadap hama, biji kopi ini memiliki harga yang lebih tinggi.
Meski lebih mahal, biji kopi arabika sangat disukai karena unggul dalam cita rasa dan aroma. Kopi yang dihasilkan dengan biji kopi arabika memiliki keasaman (acidity) lebih tinggi. Rasanya lebih kaya dengan hint rasa buah-buahan, beri-berian, cokelat, ataupun kacang-kacangan.
Kandungan gula pada biji kopi arabika juga dua kali lebih tinggi dibandingkan kopi robusta. Alhasil, rasanya tidak sepahit kopi robusta, bahkan tidak perlu diberi gula tambahan.
Berbeda dengan kopi arabika, biji kopi robusta tumbuh di daerah dataran rendah dengan suhu lebih tinggi. Tingkat kafeina yang tinggi dan asam klorogenik pada biji kopi robusta berfungsi sebagai pestisida alami. Kandungan tersebut menjadikannya tidak rentan terhadap hama.
Selain rasa yang lebih kuat, kopi robusta cenderung memiliki aftertaste kacang-kacangan. Perawatan yang lebih mudah membuat kopi robusta memiliki harga yang lebih murah dan mudah didapatkan.
Dengan kadar kafeina dua kali lebih banyak dibandingkan arabika, kopi robusta tentu memiliki rasa yang lebih pahit. Jika Anda membutuhkan "tendangan" kafeina yang lebih, kopi robusta adalah pilihan tepat!
Jika Anda menganggap semua susu sama saja, ini adalah kekeliruan besar. Sama halnya dengan perbedaan biji kopi, jenis susu yang digunakan akan memengaruhi karakter rasa kopi susu yang dihasilkan. Penasaran dengan kombinasi susu yang cocok untuk kopi Anda? Kami akan membahas beberapa susu yang umum ditemukan di kedai kopi favorit Anda.
Susu sapi adalah susu yang paling umum digunakan untuk membuat kopi susu. Susu sapi sendiri terbagi lagi menjadi tiga jenis sesuai dengan kandungan lemak di dalamnya.
Aturan dasar dalam memilih susu untuk kopi Anda adalah memperhatikan kandungan lemaknya. Makin banyak kandungan lemak dalam susu, makin kaya dan creamy rasa yang dihasilkan. Oleh karena itu, whole milk atau susu full cream mejadi susu yang paling banyak dipilih oleh sebagian besar kedai kopi.
Dengan kadar lemak sekitar 3–4%, susu whole milk akan memberikan keseimbangan rasa dan tekstur yang ideal ketika dicampur dengan kopi. Susu jenis ini adalah pilihan standar ketika Anda tidak memiliki preferensi khusus.
Ada juga susu rendah lemak dengan kadar lemak sekitar 1–2%. Susu jenis ini memiliki rasa manis yang lebih sedikit dibandingkan susu whole milk. Tekstur kopi susu yang dibuat dengan susu rendah lemak akan terasa lebih ringan dan cair. Namun, susu jenis ini merupakan pilihan baik untuk Anda yang ingin mengurangi konsumsi lemak dan kalori.
Pilihan susu sapi berikutnya adalah skim milk yang mengandung sedikit lemak, bahkan ada yang tidak berlemak sama sekali. Namun, skim milk sebenarnya memiliki rasa lebih manis dibandingkan susu rendah lemak.
Skim milk memiliki konsistensi yang sangat cair. Dengan begitu, skim milk tidak memberikan kekentalan pada kopi yang diseduh. Rasa espreso pada kopi juga akan lebih terasa. Namun, cukup sulit menemukan kedai kopi yang menawarkan susu skim sebagai campuran kopi susu.
Untuk Anda yang vegan atau menderita intoleransi laktosa, pilihlah susu non-dairy untuk dicampurkan pada kopi Anda. Susu almon, susu kedelai, susu gandum, dan coconut milk adalah beberapa pilihan susu non-dairy. Susu non-dairy tidak kalah enak dengan susu sapi, lho.
Pilihan susu non-dairy paling umum adalah susu kedelai. Susu dari kacang kedelai telah menjadi pilihan populer selama bertahun-tahun. Selain bahannya mudah didapat, harganya juga relatif terjangkau. Susu kedelai memiliki konsistensi seperti susu sapi full cream yang kental dengan rasa nutty.
Belakangan ini susu gandum menjadi pilihan favorit untuk susu non-dairy dalam minuman kopi dan disebut dapat menyaingi susu sapi. Susu ini terbuat dari kombinasi gandum, air, dan terkadang minyak canola. Rasa oat milk sangat creamy dengan tekstur yang halus. Selain itu, susu ini juga memiliki sedikit kandungan lemak dengan protein yang melimpah.
Susu almon adalah salah satu susu kacang yang paling populer untuk digunakan dalam kopi. Susu almon memiliki rasa kacang-kacangan yang terkadang pahit. Anda mungkin akan lebih suka susu almon dengan pemanis dalam kopi Anda.
Coconut milk disukai berkat konsistensinya yang kental dan rasa yang eksotis. Coconut milk memiliki rasa manis yang khas dan disukai sebagian orang. Namun, rasa coconut milk yang kuat terkadang dapat menutupi rasa dari kopi itu sendiri.
Sebagian besar kedai kopi di Indonesia saat ini mungkin lebih banyak menggunakan susu full cream. Namun, tidak ada salahnya mencoba es kopi dengan pilihan susu lainnya yang sesuai dengan selera Anda.
Penyimpanan kopi memiliki pengaruh besar terhadap ketahanan dan rasa kopi yang dihasilkan. Kopi susu memiliki tingkat ketahanan dan kesegaran yang jauh lebih rendah dibandingkan kopi hitam atau kopi bubuk.
Perlu diingat bahwa kandungan susu sangat rentan terhadap udara dan bakteri sehingga dapat merusak kualitas kopi susu. Ketika membeli kopi susu yang segar, periksa apakah kemasan kopi susu disegel. Kemasan yang masih tersegel akan memastikan produk tersimpan dalam kemasan yang kedap udara dan steril.
Namun, ketika telah dibuka pertama kali, ada baiknya Anda tidak menyimpan kopi susu terlalu lama meskipun pada suhu dingin. Maka dari itu, belilah kopi susu dalam ukuran secukupnya agar tidak terbuang begitu saja akibat sudah kedaluwarsa. Kopi susu idealnya dinikmati maksimal tiga hari setelah botol dibuka. Perhatikan pula instruksi penyimpanan pada botol kopi susu yang Anda beli.
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | |
---|---|---|---|---|
1 | Santos Jaya Abadi ABC Kopi Susu Ready to Drink | ![]() | Harumnya kopi berpadu dengan creamy susu New Zealand | |
2 | Anomali Coffee Cafe Mocha | ![]() | Campuran kopi, susu, dan cokelat khas dari Indonesia | |
3 | Sakha Coffee Es Kopi Susu Gula Aren | ![]() | Cara mudah menikmati kopi susu gula aren di rumah | |
4 | Sumber Kopi Prima Caffino Ready to Drink Oat Cappuccino | ![]() | Menggunakan oat milk sehingga lebih lembut sekaligus creamy | |
5 | Dua Coffee Kopi Susu Kedua | ![]() | Rasanya segar, kemasan kalengnya juga keren! | |
6 | Mayora Tora Cafe Iced Milky Latte | ![]() | Nyaman di lidah, aman pula di lambung | |
7 | Kopi Kenangan Seliter Kenangan - Kopi Kenangan Mantan | ![]() | Es kopi susu gula aren yang manis dan legit | |
8 | Java Dampit Kopi Susu Tiramisu | ![]() | Tingkatkan mood Anda dengan aroma tiramisu yang manis | |
9 | The Cold Crafters Salted Caramel Cold Brew Latte | ![]() | Es kopi susu premium dengan kopi arabika grade 1! | |
10 | Stuja Coffee Es Kopi Susu Bumi Baby | ![]() | Terlihat klasik dan mewah karena dikemas dalam botol kaca reusable |
Kopi ABC sudah sangat populer di Indonesia dan mudah didapat di berbagai tempat. Tak ketinggalan, brand ini turut mengeluarkan produk kopi susu siap minum. Penggunaan susu New Zealand dalam ABC Kopi Susu Ready to Drink akan memberi rasa creamy yang lezat. Terlebih lagi, produknya mudah didapatkan dan harganya terbilang murah. Para penikmat kopi ABC tentu tak boleh melewatkan produk ini.
Anomali telah berdiri sejak 2007 dan terkenal dengan slogan "Kopi Asli Indonesia". Dengan misi memperkenalkan kopi khas Indonesia, seluruh biji kopi yang digunakan oleh Anomali tentunya berasal dari tanah Indonesia.
Namun, tidak hanya kopi, lho! Tahukah Anda bahwa Indonesia juga memproduksi cokelat berkualitas tinggi? Cafe Mocha dari Anomali menyatukan dua kekayaan Indonesia, yaitu cokelat dan kopi. Cafe Mocha ini ditujukan untuk Anda yang ingin menikmati sentuhan cokelat dalam segelas kopi susu.
Kopi susu gula aren makin digemari di pasaran karena memiliki rasa manis gurih yang berpadu sempurna dengan asam dan pahitnya kopi. Jika Anda juga menyukainya, Sakha Coffee Es Kopi Susu Gula Aren tepat untuk dipilih. Terlebih, produk ini menggabungkan kopi arabika dengan robusta sehingga rasanya lebih seimbang.
Selain itu, tingkat manisnya kopi susu ini bisa Anda atur karena terdapat dua varian yang ditawarkan yaitu normal dan less sugar. Dengan membeli produk ini, Anda bisa kapan pun menikmati kopi susu gula aren di rumah. Hanya perlu dituang ke dalam gelas, tambahkan es batu, lalu nikmati rasa enaknya.
Caffino Ready To Drink Oat Cappucino menggunakan bahan-bahan terbaik yang akan memanjakan lidah Anda. Biji kopi yang dipilih adalah biji kopi Brazil premium, sedangkan susunya adalah oat milk. Hasilnya adalah kopi susu yang lebih ringan, tetapi bertekstur lebih creamy. Meski demikian, jangan ragukan kekuatan rasa kopinya. Produk ini tetap memberikan rasa kopi yang bold bagi Anda. Yuk, dicoba!
Anda ingin memberikan kopi susu siap minum dalam paket hampers? Kopi Susu Kedua dari Dua Coffee bisa menjadi pilihan tepat. Produk ini tersedia dalam kemasan kaleng isi 250 ml yang tampilannya keren. Dengan begitu, kopi susu ini akan membuat paket hampers Anda terlihat makin eksklusif.
Namun, perhatikan waktu pengemasan dan pengirimannya, ya. Jangan sampai waktunya terlalu lama sehingga kopi susu sudah tidak layak minum. Apabila Anda ingin membutuhkan isi yang lebih banyak, produk ini tersedia juga dalam kemasan 1 liter.
Produk ini kami rekomendasikan untuk Anda yang kerap terganggu dengan aftertaste kopi susu yang pahit. Tora Cafe Iced Milky Latte memiliki rasa yang tidak pahit sehingga tidak akan membuat lidah Anda tak nyaman. Selain itu, produk ini diklaim aman untuk lambung. Volumenya pun relatif lebih sedikit, yaitu 180 ml, pas untuk Anda yang masih coba-coba. Jadi, tidak perlu terlalu bersusah payah menghabiskannya jika ternyata tidak cocok dengan rasa kopi susu.
Kopi Kenangan merupakan kedai kopi non-franchise dengan perkembangan paling cepat di Indonesia. Kopi Kenangan memiliki nama-nama produk yang sangat catchy. Kopi Kenangan Mantan, Kopi Mantan Menikah, atau Kopi Kenangan Masa Lalu adalah beberapa menu viral dari Kopi Kenangan.
Di antara produk-produk tersebut, Kopi Kenangan Mantan adalah menu terfavorit. Kopi ini merupakan kopi susu dengan gula aren. Rasanya lebih manis, legit, dan memiliki konsistensi yang lebih kental. Jika Anda menyukai kopi kental dengan rasa manis, pertimbangkan kopi susu ini, ya.
Anda butuh aroma manis untuk bisa semangat mengawali hari? Jika ya, teguklah Java Dampit Kopi Susu Tiramisu. Kopi susu ini diberi sirop beraroma tiramisu yang manis. Produk ini cocok sekali untuk menyematkan kegembiraan di awal menjalani hari. Ditambah dengan kopi spesial khas Java Dampit, susu, dan gula, produk ini menyajikan rasa yang akan membuat Anda ketagihan.
Untuk Anda yang bosan dengan rasa kopi susu yang itu-itu saja, produk ini layak dicoba. Salted Caramel Cold Brew Latte memiliki perpaduan rasa manis dan gurih yang unik serta tidak akan membikin enek. Bahkan, agar bisa menghasilkan rasa yang premium, The Cold Crafters menggunakan kopi arabika grade 1. Demi mendapatkan kenikmatan optimal, produk ini sebaiknya didinginkan dahulu, kemudian disajikan tanpa tambahan es batu.
Stuja Coffee sebenarnya adalah coffee shop yang sudah memiliki beberapa cabang. Demi memenuhi keinginan pelanggan, cafe ini menjual produk kopi susu siap minumnya di e-commerce. Es Kopi Susu Bumi Baby ditujukan untuk para pencinta kopi karena rasanya paling strong dibandingkan seri Susu Bumi lainnya.
Istimewanya, kopi susu ini dikemas dalam botol kaca yang klasik dan elegan. Botol kaca ini juga reuseable sehingga bisa Anda manfaatkan lagi setelah isinya habis. Cocok sekali untuk Anda yang peduli dengan kelestarian lingkungan, ya.
Es kopi susu memang sangat nikmat diminum saat pagi atau saat bekerja. Namun, tahukah Anda berapa kalori dalam segelas es kopi susu kekinian yang rutin Anda minum? Mari kita bedah secara rinci kalori dalam segelas es kopi susu kekinian!
Jadi, dalam segelas es kopi susu kira-kira mengandung sekitar 350 kkal. Kalori tersebut tentu akan lebih besar jika di dalamnya terdapat tambahan sirop perisa dan topping lainnya. Mengonsumsi es kopi susu lebih dari satu gelas per hari akan membuat Anda mengonsumsi lebih banyak kalori.
Di samping kalori, kandungan gula di dalam kopi susu juga menjadi concern. Ingatlah bahwa mengonsumsi gula berlebihan sangat tidak baik untuk kesehatan. Rasa es kopi susu memang menggoda, tetapi konsumsilah es kopi susu secukupnya saja.
No. 1: Santos Jaya Abadi|ABC Kopi Susu Ready to Drink
No. 2: Anomali Coffee|Cafe Mocha
No. 3: Sakha Coffee|Es Kopi Susu Gula Aren
No. 4: Sumber Kopi Prima|Caffino Ready to Drink Oat Cappuccino
No. 5: Dua Coffee|Kopi Susu Kedua
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling