10 Rekomendasi Kopi Luwak Terbaik (Terbaru Tahun 2023) [Ditinjau oleh Coffee Consultant]

Jika Anda ingin kopi luwak yang praktis dan mudah penyajiannya, pilih kopi yang berbentuk bubuk. Kopi bubuk berasal dari biji kopi yang telah dihaluskan. Anda dapat langsung menyeduhnya ketika ingin menikmati secangkir kopi. Kopi luwak bubuk murni tanpa tambahan apa pun lebih tinggi kafeina serta bebas kandungan gula.

Sementara itu, kopi luwak bubuk instan juga sudah ada yang ditambahkan dengan gula, susu, krim atau lainnya. Campuran bahan ini akan membuat kopi memiliki cita rasa yang lebih bervariasi. Namun, kopi luwak berbentuk bubuk memiliki masa simpan yang cukup singkat. Jadi, saat memilih kopi luwak bubuk, periksa juga tanggal kedaluwarsanya, ya.

Menyimpan produk kopi yang berbentuk biji akan memperlambat proses oksidasi dan menghindari kelembapan. Penggilingan kopi akan membuat permukaan kopi terpapar lebih besar dengan udara yang akan mempercepat penurunan kualitas rasa. Segeralah seduh biji kopi yang sudah digiling agar minyak dan aroma di kopi terekstraksi ke hasil seduhan.

Apabila Anda ingin membeli kopi luwak berbentuk biji kopi, pastikan Anda memiliki alat penggiling kopi. Anda bisa menyesuaikan tingkat ukuran gilingan kopi sesuai dengan selera Anda. 

Mungkin terasa merepotkan karena harus menggiling biji kopi terlebih dahulu ketika ingin menikmati kopi. Namun, aroma dan rasa kopi dari biji kopi lebih terasa nikmat dibandingkan kopi bubuk. Hal ini karena kopi yang telah dihaluskan dan disimpan dalam wadah dapat berubah rasa dan aromanya. Jika Anda mementingkan rasa, tidak ada salahnya memilih kopi luwak berbentuk biji kopi.

Jenis kopi robusta kami rekomendasikan untuk Anda yang mementingkan kandungan kafeina dalam kopi. Kopi robusta memiliki kandungan kafeina yang lebih tinggi dibandingkan kopi arabika. Kafeina sendiri jika dikonsumsi dalam jumlah yang cukup bermanfaat untuk kesehatan salah satunya adalah mengurangi risiko diabetes. 

Selain itu, dari segi rasa pun kopi robusta juga lebih pahit. Namun, Anda memang harus mencobanya secara langsung untuk mengetahui rasanya. Harga kopi robusta di pasaran termasuk murah karena biaya produksinya yang juga murah. Jadi, jika Anda menyukai kopi luwak dengan rasa yang pahit serta kandungan kafeina tinggi, pilihlah kopi luwak jenis robusta.

Kopi arabika dinilai lebih unggul dibandingkan kopi robusta. Jenis kopi ini lebih diminati pencinta kopi di dunia. Hal ini karena kopi arabika memiliki cita rasa yang manis serta aromanya yang kuat. Harga kopi arabika termasuk mahal karena kopi ini tumbuh di dataran tinggi serta rentan hama.

Pohon kopi jenis ini membutuhkan perhatian ekstra yang membuat harga kopi jadi mahal. Jadi, dapat disimpulkan bahwa kopi luwak jenis arabika lebih baik kualitasnya dibandingkan kopi robusta. Jika Anda mencari kopi luwak dengan rasa manis dan aroma yang nikmat, pilih jenis kopi arabika.

Seperti namanya, white coffee tidak berwarna hitam seperti jenis kopi lainnya, tetapi berwarna putih kecokelatan. White coffee dipanggang menggunakan suhu rendah sehingga menghasilkan hasil panggang dengan warna yang tidak gelap. Tingkat panggangnya di bawah roasting light yang dikenal di dunia roasting kopi.

Rasa kopi ini enak dengan aroma yang juga harum. Ketika diseduh, kopi akan terasa seperti susu. Kopi luwak jenis white coffee kini juga mulai digemari. Anda bisa dengan mudah membeli kopi luwak jenis ini. 

Kandungan kafeina dalam biji kopi tidak berubah mengikuti profil roasting-nya, apakah di-roasting extra light (white coffee) atau dark roast? Kadar kafeina dalam kopi bergantung pada jenis kopinya. Biji kopi arabika memiliki kafeina setengah dari biji kopi robusta. Pada konsumsi yang wajar, kopi jenis arabika lebih aman untuk penderita gangguan lambung.

Kopi luwak dalam kemasan sachet sangat praktis dan tinggal seduh. Ketika ingin menikmati kopi, Anda cukup menuang kopi ke dalam cangkir, kemudian menyiramnya dengan air panas. Kopi luwak dalam kemasan ini dijual dengan jumlah isi untuk sekali minum.

Kopi luwak dalam sachet berbentuk bubuk instan biasanya sudah ditambahkan gula, susu, atau krim. Jadi, Anda pun tak perlu repot harus menambahkan bahan lain. Kemasannya bisa langsung dibuang ketika kopi sudah dituang. Anda bisa membawanya bepergian atau sebagai persediaan untuk minum kopi di kantor.

Produk kopi luwak dalam kemasan pouch dan tin (kaleng) memiliki isi yang lebih banyak. Anda dapat menyimpan kopi untuk minum selama beberapa hari. Jika dihitung, membeli kopi kemasan pouch atau tin lebih ekonomis dibandingkan kemasan sachet dalam satuan. Kemasannya bisa ditutup kembali setelah Anda mengambil kopi sesuai kebutuhan. 

Kopi luwak dalam kemasan ini cocok digunakan di rumah atau diminum dengan anggota keluarga lain. Namun, jangan membawa kopi dalam pouch ketika bepergian, ya. Selain berat, dikhawatirkan kopi akan tumpah dan mengotori tas dan barang bawaan. Di sisi lain, kemasan tin lebih aman untuk dibawa bepergian karena dapat ditutup rapat dan kedap udara.