Bagi sebagian orang, istilah saus mentai mungkin terdengar cukup asing. Namun, tidak demikian untuk penggemar kuliner Jepang. Saus yang berasal dari Jepang ini sering dioleskan pada sushi, dimsum, hingga omurice. Rasanya enak karena terbuat dari campuran mayones, mentaiko, lemon, dan tobiko.
Kini Anda bisa menemukan saus mentai instan terenak dari berbagai merek, seperti Prima Agung, Omayo, hingga Kewpie. Namun, tak semua saus mentai rasanya sama. Ada yang pedas, ada yang tidak. Bahkan, ada yang tanpa tobiko. Karena itu, kali ini kami akan memberi tips memilih saus mentai yang enak lengkap dengan rekomendasinya! Rekomendasi produk dalam artikel ini disusun dan diurutkan berdasarkan cara memilih mybest dan hasil riset kelarisan produk di marketplace.
Highlight Saus Mentai Teratas
Inkenas Agung
Saus mentai tanpa tobiko atau mentaiko, tetapi rasanya tetap enak!
Kewpie Indonesia
Diproduksi oleh merek asal Jepang yang telah berpengalaman selama 100 tahun
Mayonesnya homemade, dibuat dengan resep sendiri sehingga rasanya lebih enak!
Fresh made by order! Kualitas saus mentai-nya lebih terjamin
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Saus mentai adalah saus yang berasal dari Jepang dan terbuat dari campuran mayones dan mentaiko. Mentaiko adalah telur ikan kod atau pollock. Terkadang, saus mentai juga diberi tambahan tobiko (telur ikan terbang) dan cabai. Hal tersebut yang membuat saus mentai mempunyai tekstur creamy dengan rasa gurih dan pedas.
Mentaiko sangat digemari di Jepang karena kaya akan nutrisi. Anda bisa mendapatkan kalsium, vitamin B12, protein, dan asam lemak omega-3 dengan mengonsumsi telur ikan ini. Tingginya asam lemak omega-3 juga membuat telur ikan kod mampu meningkatkan kesehatan jantung dan memperbaiki fungsi otak.
Meski kaya manfaat, tidak semua orang bisa mengonsumsi telur ikan kod atau olahannya, misalnya saus mentai, apalagi jika masih mentah. Dalam sebuah penelitian, ditunjukkan bahwa sebanyak 9,1% dari 164 telur ikan kod mengandung bakteri listeria.
Keberadaan bakteri tersebut membuat saus mentai tidak disarankan untuk ibu hamil. Namun, jangan khawatir! Ibu hamil boleh mengonsumsi saus mentai asal dapat memastikan bahwa produk tersebut telah melalui proses pasteurisasi.
Dengan banyaknya pilihan saus mentai instan di pasaran, tentu Anda bingung dalam memilih. Oleh sebab itu, selanjutnya kami akan menjabarkan beberapa tips yang perlu diperhatikan sebelum membeli saus mentai. Mari perhatikan dengan saksama!
Meski saus mentai identik dengan campuran tobiko, ternyata ada juga produk yang diolah tanpa tobiko. Keduanya tentu memiliki rasa yang sangat berbeda. Kami akan menjelaskan perbedaannya di bawah ini.
Saus mentai yang diperkaya dengan tobiko memiliki ciri khas adanya bintik-bintik berwarna oranye cerah di dalam sausnya. Seperti diketahui, tobiko atau telur ikan terbang memiliki bentuk butiran yang cukup terlihat sehingga mudah dikenali. Keberadaan tobiko dalam saus mentai tentunya akan memperkaya rasa. Selain itu, tobiko juga cenderung memiliki tekstur yang renyah dengan rasa asin yang agak smokey.
Berkebalikan dengan sebelumnya, saus mentai tanpa tobiko tidak mempunyai bintik-bintik oranye di dalamnya. Jenis saus ini memiliki warna mayones yang merata. Teksturnya pun tampak halus. Alhasil, saus mentai tanpa tobiko terasa lebih lembut saat dikonsumsi. Saus jenis ini juga mempunyai sensasi aroma laut yang lebih kuat.
Selain rasa gurih original yang berasal dari mayones dan mentaiko, saus mentai juga tersedia dalam rasa pedas. Itu semua berkat penggunaan saus sambal atau cabai di dalamnya. Hal tersebut tentu menjadi angin segar bagi penggemar rasa pedas.
Namun, tingkat kepedasan tiap-tiap saus mentai tidaklah sama karena tergantung pada produsennya. Ada yang sangat pedas, ada yang tidak terlalu pedas. Supaya Anda bisa mendapatkan saus mentai dengan rasa sesuai selera, silakan periksa komposisi bahan bakunya. Dengan begitu, Anda dapat menilai apakah saus mentai pilihan Anda cukup pedas atau tidak.
Karena terbuat dari mayones dan mentaiko, saus mentai tergolong cepat basi, apalagi bila sausnya merupakan produk homemade tanpa pengawet. Oleh sebab itu, kami menyarankan Anda memilih saus mentai dalam kemasan kecil. Hal tersebut juga berlaku untuk Anda yang hanya menggunakan saus mentai sesekali atau baru pertama ingin mencoba.
Jika Anda berniat membeli ukuran besar, pastikan untuk selalu mengecek masa kedaluwarsa produk, serta cara penyimpanannya. Biasanya, saus mentai dapat bertahan 3–4 minggu di dalam kulkas setelah kemasan dibuka.
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | |
---|---|---|---|---|
1 | Inkenas Agung Prima Agung Saus Mentai | ![]() | Saus mentai tanpa tobiko atau mentaiko, tetapi rasanya tetap enak! | |
2 | Kewpie Indonesia Kewpie Cooking Sauce Mentai Mayo | ![]() | Diproduksi oleh merek asal Jepang yang telah berpengalaman selama 100 tahun | |
3 | JY Groceries Saus Mentai Pedas | ![]() | Mayonesnya homemade, dibuat dengan resep sendiri sehingga rasanya lebih enak! | |
4 | Sweet Jam's Saos Mentai Extra Tobiko Pedas | ![]() | Fresh made by order! Kualitas saus mentai-nya lebih terjamin | |
5 | Taanku Mentaiko Sauce Non Spicy | ![]() | Saus pelengkap yang cocok disandingkan dengan siomai | |
6 | House of Dimsum Sauce Mentai | ![]() | Dapat bertahan 30 hari di dalam kulkas, cocok untuk stok di rumah | |
7 | Intan Kenkomayo Indonesia Omayo Mentaiko Sauce | ![]() | Memiliki cita rasa saus mentai khas Jepang yang lezat | |
8 | Washoku Dimsum Mentai Sauce | ![]() | Kemasannya dilengkapi corong sehingga lebih mudah menuang produk | |
9 | Desupplies SenTaste Mentai Sauce | ![]() | Rasa creamy dan gurihnya tingkatkan kelezatan sushi, rice bowl, atau camilan lainnya | |
10 | Inkenas Agung Choice L Saus Mentai | ![]() | Cocok untuk usaha kuliner berkat harganya yang ekonomis |
Apakah Anda alergi seafood atau tidak bisa mengonsumsi telur ikan, tetapi ingin mencicipi saus mentai? Jika demikian, saus mentai Prima Agung ini cocok untuk Anda pilih. Produk ini terbuat dari minyak nabati yang dipadukan dengan perisa alami sehingga rasanya menyerupai saus mentai.
Karena tidak mengandung telur ikan, tentu saja tidak ada sensasi rasa amis yang biasa muncul saat mengonsumsi produk olahan ikan. Meski tidak mengandung telur ikan (tobiko atau mentaiko), rasanya tetap lezat, lho.
Kewpie merupakan merek asal Jepang yang telah berpengalaman selama 100 tahun memproduksi berbagai macam saus. Mungkin Anda sudah cukup familier dengan saus mayones Kewpie. Nah, merek ternama ini juga memproduksi saus mentai instan yang layak Anda coba, lho.
Kewpie Cooking Sauce Mentai Mayo ini merupakan tipe saus mentai tanpa tobiko/mentaiko. Dengan begitu, Anda yang tidak begitu menyukai rasa amis khas telur ikan bisa menjatuhkan pilihan pada produk ini.
Saus mentai terbuat dari bahan dasar mayones dan telur ikan tobiko. Selain telur ikan yang bahannya fresh, kelezatan sebuah saus mentai tentu tak terlepas dari kualitas dari mayones itu sendiri.
Mayones yang dipakai untuk membuat mentai sauce ini merupakan mayones homemade yang dibuat dengan resep mereka sendiri. Saus mentai JY Groceries ini lebih terasa spesial lagi karena hadir dalam varian rasa pedas!
Sweet Jams adalah produk yang pantas dipilih jika Anda mengutamakan kualitas suatu produk. Pasalnya, saus mentai dari merek ini baru dibuat saat ada pesanan masuk. Dengan begitu, kualitas serta rasanya akan terasa lebih fresh dan enak.
Selain itu, masa kedaluwarsa produk juga akan lebih panjang saat sampai ke tangan Anda. Menariknya lagi, mentai sauce yang dilengkapi tobiko ini memiliki varian rasa pedas. Untuk Anda pencinta pedas, silakan pesan produk ini, ya.
Hidangan siomai akan lebih lezat dan terasa spesial jika Anda menambahkan topping saus mentai di atasnya. Nah, Anda bisa memilih Taanku Mentaiko Sauce ini. Hadir dalam varian tidak pedas, saus creamy gurih ini bisa Anda nikmati bersama seluruh anggota keluarga.
Karena tidak pedas, si kecil pun akan lahap memakannya! Kemasan botolnya pun memudahkan Anda menuangkan produk kapan pun Anda butuh.
House of Dimsum Sauce Mentai cocok dijadikan stok pelengkap bahan makanan yang ciamik untuk keluarga Anda. Produk mentai sauce ini bisa bertahan hingga 30 hari di kulkas, lho. Kapan pun Anda ingin menambahkan kondimen atau saus cocolan pada aneka camilan, produk ini siap menemani Anda.
Omayo Mentaiko Sauce menghadirkan cita rasa autentik Jepang dengan sensasi telur ikan mentaiko segar dan lezat. Karena dikemas dalam kemasan pouch, Anda bisa memindahkannya ke botol sehingga lebih mudah dituangkan ke atas makanan. Jika masih ada sisa produk, silakan simpan mentai sauce ini di kulkas untuk memperpanjang usia konsumsinya, ya.
Saus mentai ini hadir dalam kemasan pouch praktis dengan corong untuk memudahkan penyajian. Perpaduan rasa asam dan pedasnya sangat pas, menciptakan sensasi lezat tanpa membuat enek.
Produk ini cocok untuk menambah cita rasa pada berbagai hidangan favorit Anda. Desain kemasannya memastikan saus dapat dituangkan dengan rapi tanpa membuat Anda repot. Saus ini merupakan pilihan tepat bagi Anda yang mencari saus mentai ringan, tetapi kaya rasa.
SenTaste Mentai Sauce adalah saus serbaguna dengan rasa khas yang cocok untuk berbagai hidangan. Diformulasikan dengan rasa creamy dan gurih, saus ini mampu meningkatkan kelezatan makanan seperti sushi, rice bowl, atau camilan lainnya.
Teksturnya lembut dan mudah diaplikasikan, menjadikannya pilihan praktis untuk kreasi masakan di rumah. Dengan kualitas bahan premium, saus ini memberikan rasa autentik mentai yang disukai banyak orang.
Anda yang merupakan pelaku usaha kuliner makanan kekinian layak mempertimbangkan produk ini. Choice L Saus Mentai memiliki visual warna orange yang menggugah selera. Saus yang kaya rasa ini juga memiliki harga yang tergolong sangat ekonomis. Usaha kuliner seperti sushi mentai atau salmon mentai rice pun auto cuan!
Membeli saus mentai siap saji memang lebih praktis. Namun, membuat saus mentai sendiri di rumah pun sebenarnya cukup mudah. Anda bahkan bisa menyesuaikan resepnya sesuai selera. Oleh karena itu, kami akan membagi resep mudah membuat saus mentai untuk Anda coba di rumah. Berikut langkah-langkahnya:
Mudah bukan proses pembuatan saus mentai-nya? Selain rasa dan teksturnya lebih pas dengan selera masing-masing, saus mentai homemade tentu juga lebih higienis. Jadi, jangan ragu untuk mempraktikkan resep ini, ya!
Tak hanya saus mentai, di pasaran Anda juga bisa menemukan beragam jenis saus yang khusus untuk masakan tertentu. Sebut saja saus barbeque, saus lada hitam, hingga saus teriyaki. Keberadaan saus-saus tersebut tentu dapat memudahkan Anda dalam menghasilkan hidangan dengan rasa yang pas. Supaya Anda bisa mendapatkan produk-produk terbaik, jangan lupa kunjungi artikel kami di bawah ini!
No. 1: Inkenas Agung|Prima Agung Saus Mentai
No. 2: Kewpie Indonesia|Kewpie Cooking Sauce Mentai Mayo
No. 3: |JY Groceries Saus Mentai Pedas
No. 4: |Sweet Jam's Saos Mentai Extra Tobiko Pedas
No. 5: |Taanku Mentaiko Sauce Non Spicy
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling