mybest
Saus

Solusi Memilih Produk Terbaik

Close
  1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Bumbu & bahan masakan
  4. 10 Merk Saus Mentai Terbaik (Terbaru Tahun 2023)
  • 10 Merk Saus Mentai Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 1
  • 10 Merk Saus Mentai Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 2
  • 10 Merk Saus Mentai Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 3
  • 10 Merk Saus Mentai Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 4
  • 10 Merk Saus Mentai Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 5

10 Merk Saus Mentai Terbaik (Terbaru Tahun 2023)

Bagi sebagian orang, istilah saus mentai mungkin terdengar cukup asing. Namun, tidak demikian untuk penggemar kuliner Jepang. Saus yang berasal dari Jepang ini sering dioleskan pada sushi, dimsum, hingga omurice. Rasanya enak karena terbuat dari campuran mayones, mentaiko, lemon, dan tobiko.


Kini Anda bisa menemukan saus mentai instan terenak dari berbagai merek, seperti Saboten Food, Miwa, hingga Kewpie. Namun, tak semua saus mentai rasanya sama. Ada yang pedas, ada yang tidak. Bahkan, ada yang tanpa tobiko. Karena itu, kali ini kami akan memberi tips memilih saus mentai yang enak!

Diperbaharui 14/07/2023
Tim Editorial mybest
Penyunting
mybest, Inc.
Tim Editorial mybest

mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.

Profil Tim Editorial mybest
Lanjut membaca

Daftar isi

Apa itu saus mentai?

Apa itu saus mentai?

Saus mentai adalah saus yang berasal dari Jepang dan terbuat dari campuran mayones dan mentaiko. Mentaiko adalah telur ikan kod atau pollock. Terkadang, saus mentai juga diberi tambahan tobiko (telur ikan terbang) dan cabai. Hal tersebut yang membuat saus mentai mempunyai tekstur creamy dengan rasa gurih dan pedas.


  • Kandungan nutrisi dalam saus mentai

Mentaiko sangat digemari di Jepang karena kaya akan nutrisi. Anda bisa mendapatkan kalsium, vitamin B12, protein, dan asam lemak omega-3 dengan mengonsumsi telur ikan ini. Tingginya asam lemak omega-3 juga membuat telur ikan kod mampu meningkatkan kesehatan jantung dan memperbaiki fungsi otak.


  • Apakah ibu hamil boleh mengonsumsi saus mentai?

Meski kaya manfaat, tidak semua orang bisa mengonsumsi telur ikan kod atau olahannya, misalnya saus mentai, apalagi jika masih mentah. Dalam sebuah penelitian, ditunjukkan bahwa sebanyak 9,1% dari 164 telur ikan kod mengandung bakteri listeria.


Keberadaan bakteri tersebut membuat saus mentai tidak disarankan untuk ibu hamil. Namun, jangan khawatir! Ibu hamil boleh mengonsumsi saus mentai asal dapat memastikan bahwa produk tersebut telah melalui proses pasteurisasi.

Cara memilih saus mentai

Dengan banyaknya pilihan saus mentai instan di pasaran, tentu Anda bingung dalam memilih. Oleh sebab itu, selanjutnya kami akan menjabarkan beberapa tips yang perlu diperhatikan sebelum membeli saus mentai. Mari perhatikan dengan saksama!

1

Dengan atau tanpa tobiko? Tentukan sesuai selera

Meski saus mentai identik dengan campuran tobiko, ternyata ada juga produk yang diolah tanpa tobiko. Keduanya tentu memiliki rasa yang sangat berbeda. Kami akan menjelaskan perbedaannya di bawah ini.

Saus mentai dengan tobiko: Lebih kaya rasa dan teksturnya unik

Saus mentai dengan tobiko: Lebih kaya rasa dan teksturnya unik

Saus mentai yang diperkaya dengan tobiko memiliki ciri khas adanya bintik-bintik berwarna oranye cerah di dalam sausnya. Seperti diketahui, tobiko atau telur ikan terbang memiliki bentuk butiran yang cukup terlihat sehingga mudah dikenali. Keberadaan tobiko dalam saus mentai tentunya akan memperkaya rasa. Selain itu, tobiko juga cenderung memiliki tekstur yang renyah dengan rasa asin yang agak smokey.

Saus mentai tanpa tobiko: Lebih lembut saat dikonsumsi

Saus mentai tanpa tobiko: Lebih lembut saat dikonsumsi

Berkebalikan dengan sebelumnya, saus mentai tanpa tobiko tidak mempunyai bintik-bintik oranye di dalamnya. Jenis saus ini memiliki warna mayones yang merata. Teksturnya pun tampak halus. Alhasil, saus mentai tanpa tobiko terasa lebih lembut saat dikonsumsi. Saus jenis ini juga mempunyai sensasi aroma laut yang lebih kuat.

2

Rasa original atau pedas? Perhatikan tingkat kepedasannya

Rasa original atau pedas? Perhatikan tingkat kepedasannya

Selain rasa gurih original yang berasal dari mayones dan mentaiko, saus mentai juga tersedia dalam rasa pedas. Itu semua berkat penggunaan saus sambal atau cabai di dalamnya. Hal tersebut tentu menjadi angin segar bagi penggemar rasa pedas.


Namun, tingkat kepedasan tiap-tiap saus mentai tidaklah sama karena tergantung pada produsennya. Ada yang sangat pedas, ada yang tidak terlalu pedas. Supaya Anda bisa mendapatkan saus mentai dengan rasa sesuai selera, silakan periksa komposisi bahan bakunya. Dengan begitu, Anda dapat menilai apakah saus mentai pilihan Anda cukup pedas atau tidak.

3

Jika baru pertama kali mencoba, pilihlah kemasan kecil terlebih dahulu

Jika baru pertama kali mencoba, pilihlah kemasan kecil terlebih dahulu

Karena terbuat dari mayones dan mentaiko, saus mentai tergolong cepat basi, apalagi bila sausnya merupakan produk homemade tanpa pengawet. Oleh sebab itu, kami menyarankan Anda memilih saus mentai dalam kemasan kecil. Hal tersebut juga berlaku untuk Anda yang hanya menggunakan saus mentai sesekali atau baru pertama ingin mencoba.


Jika Anda berniat membeli ukuran besar, pastikan untuk selalu mengecek masa kedaluwarsa produk, serta cara penyimpanannya. Biasanya, saus mentai dapat bertahan 3–4 minggu di dalam kulkas setelah kemasan dibuka.

Apakah cara memilihnya berguna sebagai referensi Anda?

10 Rekomendasi saus mentai terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk saus mentai terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Ranking popularitas
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
1

Kewpie

Cooking Sauce Mentai Mayo

Kewpie Cooking Sauce Mentai Mayo 1枚目

Nikmati mentai mayo dari merek saus ternama!

2

Washoku Dimsum

Mentai Sauce

Washoku Dimsum Mentai Sauce 1枚目

Bebas enek saat mengonsumsi saus mentai

3

Prima Agung

Saus Mentai

Prima Agung Saus Mentai 1枚目

Tanpa tobiko, tanpa campuran ikan, tetapi tetap enak!

4

Dimsum Ginuk

Saus Mentai Molotov

Dimsum Ginuk Saus Mentai Molotov 1枚目

Saus mentai yang dipasteurisasi, aman untuk ibu hamil

5

Sweet Jam's

Saus Mentai Extra Tobiko

Sweet Jam's Saus Mentai Extra Tobiko 1枚目

Terjaga kualitas saus mentai-nya karena baru dibuat saat diorder

6

Tambah Kali

Mentai Sauce Pedas Double Tobiko

Tambah Kali Mentai Sauce Pedas Double Tobiko 1枚目

Isi tobiko-nya dua kali lebih banyak!

7

JY Groceries

Saos Saus Mentai Halal Sauce

JY Groceries Saos Saus Mentai Halal Sauce  1枚目

Menggunakan mayones racikan sendiri, rasanya lebih enak!

8

Clemiefoods

Mentai Sauce Premium

Clemiefoods Mentai Sauce Premium 1枚目

Kemasan pack antitumpah saat dibawa-bawa

9

Dimsum 84

Sauce Mentai Home Made Halal

Dimsum 84 Sauce Mentai Home Made Halal 1枚目

Harganya terjangkau, cocok untuk usaha kuliner Anda!

10

Mangee Kitchen

Jaán Original, Ntelé Wasabi Mentai Sauce

Mangee Kitchen Jaán Original, Ntelé Wasabi Mentai Sauce 1枚目

Unik, premium mentai sauce dengan rasa wasabi!

Jika tidak dapat menemukan produk yang Anda cari, Anda dapat mengajukan permintaan di sini.
No.1

KewpieCooking Sauce Mentai Mayo

Cooking Sauce Mentai Mayo Gambar 1
Sumber: blibli.com
Cooking Sauce Mentai Mayo Gambar 2
Sumber: shopee.co.id
Cooking Sauce Mentai Mayo Gambar 3
Sumber: shopee.co.id
Cooking Sauce Mentai Mayo Gambar 4
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Mulai dari Rp64.500,00
Harga referensi
Mulai dari Rp64.500,00

Nikmati mentai mayo dari merek saus ternama!

Bagi penggemar produk saus, Anda mungkin sudah tak asing dengan merek Kewpie. Merek asal Jepang ini telah berpengalaman selama 100 tahun memproduksi berbagai macam saus. Jadi, jika Anda mencari saus mentai instan dari merek tepercaya, Kewpie bisa Anda pertimbangkan. 


Kewpie Cooking Sauce Mentai Mayo ini merupakan tipe saus mentai tanpa tobiko. Dengan begitu, Anda yang tidak begitu menyukai rasa amis khas tobiko bisa menjatuhkan pilihan pada produk ini.

Apakah peringkat rekomendasi produk ini berguna sebagai referensi?
No.2

Washoku DimsumMentai Sauce

Mentai Sauce Gambar 1
Sumber: shopee.co.id
Mentai Sauce Gambar 2
Sumber: shopee.co.id
Mentai Sauce Gambar 3
Sumber: shopee.co.id
Mentai Sauce Gambar 4
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Mulai dari Rp15.000,00
Harga referensi
Mulai dari Rp15.000,00

Bebas enek saat mengonsumsi saus mentai

Penggunaan mayones sekaligus tekstur saus mentai yang kental terkadang membuat perut terasa kurang nyaman atau enek. Jika Anda sering merasakan hal tersebut saat mengonsumsi saus mentai, cobalah beralih ke Washoku Dimsum Mentai Sauce.


Perpaduan yang pas antara rasa asam dan pedas membuat saus mentai ini tidak menyebabkan enek saat dimakan. Di samping itu, penggunaan bahan baku bermutu dan berkualitas tinggi membuat mentai sauce ini terasa lebih lezat. Kemasannya pun dilengkapi corong sehingga Anda tidak akan kesusahan saat harus menambahkan saus ke atas hidangan.

No.3

Prima AgungSaus Mentai

Harga referensi
Mulai dari Rp10.500,00

Tanpa tobiko, tanpa campuran ikan, tetapi tetap enak!

Meski lezat, tidak semua orang bisa mengonsumsi saus mentai asli akibat keberadaan campuran telur ikan di dalamnya. Jika Anda termasuk salah satunya, kami sangat menyarankan saus mentai Prima Agung ini.


Produk ini terbuat dari minyak nabati yang dipadukan dengan perisa alami sehingga rasanya menyerupai saus mentai. Namun, tentu saja tidak ada sensasi rasa amis yang biasa muncul sangat mengonsumsi produk olahan ikan. Tertarik mencobanya?

No.4

Dimsum GinukSaus Mentai Molotov

Harga referensi
Mulai dari Rp49.500,00

Saus mentai yang dipasteurisasi, aman untuk ibu hamil

Keunikan dari saus mentai produksi Dimsum Ginuk terletak pada proses pembuatannya yang telah melalui pasteurisasi. Oleh sebab itu, saus mentai ini cenderung lebih aman dikonsumsi ibu hamil. Namun, jangan berlebihan, ya!


Saus ini juga hanya menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi, serta menggunakan 100% telur ikan. Alhasil, tekstur saus mentai ini sangat creamy dan memiliki rasa gurih yang menyegarkan.

No.5

Sweet Jam'sSaus Mentai Extra Tobiko

Harga referensi
Mulai dari Rp19.000,00

Terjaga kualitas saus mentai-nya karena baru dibuat saat diorder

Bagi Anda yang sangat memperhatikan kualitas suatu produk, pemilihan saus mentai produksi Sweet Jams adalah langkah tepat. Saus ini baru dibuat saat ada pesanan masuk sehingga terasa lebih fresh di lidah. Kualitas saus mentai pun masih prima ketiks sampai di tangan Anda. Dengan begitu, masa kedaluwarsa produk juga akan lebih panjang saat Anda terima. 


Ada dua varian rasa yang bisa Anda pilih dari produk mentai sauce ini. Bagi yang suka rasa asli, silakan pesan rasa orisinal. Sementara untuk pencinta pedas, silakan pesan varian rasa mentai pedas, ya.

No.6

Tambah KaliMentai Sauce Pedas Double Tobiko

Mentai Sauce Pedas Double Tobiko Gambar 1
Sumber: shopee.co.id
Mentai Sauce Pedas Double Tobiko Gambar 2
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Mulai dari Rp36.000,00
Harga referensi
Mulai dari Rp36.000,00

Isi tobiko-nya dua kali lebih banyak!

Apabila Anda penggemar berat tobiko, pastikan untuk memilih saus mentai satu ini. Saus ini diperkaya dengan tobiko dua kali lipat lebih banyak dibandingkan produk pada umumnya. Tak heran jika rasa, aroma, dan teksturnya pun lebih kaya. Dengan mengoleskan saus ini, sushi, dimsum, atau nasi mentai Anda pasti akan lebih terasa premium.

No.7

JY GroceriesSaos Saus Mentai Halal Sauce

Menggunakan mayones racikan sendiri, rasanya lebih enak!

Seperti yang kita ketahui, saus mentai berbahan dasar mayones yang diberi telur ikan mentai. Namun, yang membedakan saus mentai JY Groceries dengan merek lainnya adalah racikan mayonesnya. 


Mayones yang dipakai untuk membuat mentai sauce ini merupakan mayones homemade yang dibuat dengan resep mereka sendiri. Jadi, selain telur ikannya yang segar, kelezatan saus mayonesnya pun turut membuat perbedaan rasa yang besar!

No.8

ClemiefoodsMentai Sauce Premium

Mentai Sauce Premium Gambar 1
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Mulai dari Rp130.000,00
Harga referensi
Mulai dari Rp130.000,00

Kemasan pack antitumpah saat dibawa-bawa

Berencana untuk memberi kado kepada teman? Saus mentai ini bisa menjadi solusinya. Dengan kemasan kotak, saus ini antitumpah dan lebih mudah dibentuk saat dibungkus dalam kertas kado. Tak hanya itu, varian rasanya pun lengkap sehingga Anda bisa memilih sesuai selera penerima. Terlebih, rasanya enak. Isi tobiko-nya pun banyak. Pilihan kado yang unik, bukan?

No.9

Dimsum 84Sauce Mentai Home Made Halal

Harganya terjangkau, cocok untuk usaha kuliner Anda!

Untuk Anda yang memiliki usaha di bidang kuliner, produk dari Dimsum 84 ini bisa Anda lirik. Hadir dalam kemasan 1 kg dengan kemasan jeriken yang safety, stok saus mentai untuk dapur Anda pun aman terkendali! Terlebih lagi, harga yang ditawarkan untuk kemasan besar ini tergolong sangat terjangkau! 

No.10

Mangee KitchenJaán Original, Ntelé Wasabi Mentai Sauce

Unik, premium mentai sauce dengan rasa wasabi!

Jika biasanya mentai sauce memiliki cita rasa orisinal maupun pedas, berbeda dengan saus mentai yang satu ini! Mangee Kitchen menghadirkan sensasi rasa yang unik dengan penambahan wasabi ke dalam saus mentai-nya. Wah, bagaimana rasanya, ya? 


Saus mentai rasa wasabi ini bisa Anda padukan dengan hidangan susyi. Anda akan mendapatkan rasa yang creamy khas mayones, serta rasa segar khas wasabi! Jika Anda bukan penggemar wasabi, produk ini juga menyediakan varian rasa orisinal, kok.

Resep membuat saus mentai di rumah

Resep membuat saus mentai di rumah

Membeli saus mentai siap saji memang lebih praktis. Namun, membuat saus mentai sendiri di rumah pun sebenarnya cukup mudah. Anda bahkan bisa menyesuaikan resepnya sesuai selera. Oleh karena itu, kami akan membagi resep mudah membuat saus mentai untuk Anda coba di rumah. Berikut langkah-langkahnya:


  1. Campurkan mayones, mentaiko (telur ikan pollock atau kod), air perasan lemon, dan madu dalam suatu wadah.
  2. Jika rasanya sudah pas, silakan tambahkan tobiko, saus sambal/bubuk cabai, dan kecap asin sesuai selera.
  3. Aduk rata semua bahan, lalu saus mentai pun siap dihidangkan bersama nasi, mi, atau dimsum!

Mudah bukan proses pembuatan saus mentai-nya? Selain rasa dan teksturnya lebih pas dengan selera masing-masing, saus mentai homemade tentu juga lebih higienis. Jadi, jangan ragu untuk mempraktikkan resep ini, ya!

Baca juga rekomendasi saus lainnya di sini

Tak hanya saus mentai, di pasaran Anda juga bisa menemukan beragam jenis saus yang khusus untuk masakan tertentu. Sebut saja saus spageti, saus barbecue, saus Tabasco, hingga saus kimchi. Keberadaan saus-saus tersebut tentu dapat memudahkan Anda dalam menghasilkan hidangan dengan rasa yang pas. Supaya Anda bisa mendapatkan produk-produk terbaik, jangan lupa kunjungi artikel kami di bawah ini!

Kesimpulan

Bagaimana pendapat Anda tentang artikel saus mentai kami kali ini? Semoga tips memilih produk yang kami sampaikan bisa menjadi referensi Anda saat akan berbelanja saus mentai.

   

Dengan menstok saus mentai di rumah, Anda dapat dengan mudah menghasilkan hidangan ala Jepang yang lezat. Anda hanya perlu memilih saus mentai yang paling sesuai selera. Mau membuat saus mentai sendiri pun sebenarnya cukup mudah. Jadi, selamat mencoba!

5 Rekomendasi Saus Mentai terbaik

No. 1: KewpieCooking Sauce Mentai Mayo

No. 2: Washoku DimsumMentai Sauce

No. 3: Prima AgungSaus Mentai

No. 4: Dimsum GinukSaus Mentai Molotov

No. 5: Sweet Jam'sSaus Mentai Extra Tobiko

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini
Deskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
  1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Bumbu & bahan masakan
  4. 10 Merk Saus Mentai Terbaik (Terbaru Tahun 2023)

mybest

Bekerja sama dengan kreator konten dan ahli di bidangnya,
mybest membantu Anda dalam memilih dan menemukan produk terbaik.

Copyright mybest All Rights Reserved.