10 Rekomendasi Kecap Manis Terbaik [Paling Enak]
Kecap manis merupakan pelengkap dalam aneka masakan Indonesia. Baik pada masakan kuah, bakaran, maupun gorengan, kecap manis membuat rasa masakan kian lezat. Santapan mi ayam dan sate akan terasa kurang lengkap jika tak memakai kecap manis. Karena itu, sudah menjadi hal yang umum jika kecap manis hampir selalu ada di dapur orang Indonesia. Namun, kecap manis seperti apa yang pas untuk Anda?
Kali ini mybest akan membagikan cara memilih kecap manis yang bagus untuk Anda. Review kecap manis terbaik dan enak untuk berbagai masakan juga akan kami hadirkan. Kami akan mengulas kecap manis dari berbagai merek, seperti kecap manis Bango, Indofood, dan ABC. Rekomendasi produk ini disusun berdasarkan cara memilih mybest dan hasil riset kelarisan produk di marketplace. Yuk, disimak!
Highlight Kecap Manis Teratas
Unilever Indonesia
Kualitas tinggi dengan rasa autentik, berkat bahan utama kedelai hitam Malika
Lion Wings
Kecap manis untuk nasi goreng dengan efek caramelized yang menggugah selera
Nutrifood
Kecap manis diet, lebih sehat karena bebas gula dan lebih rendah garam
Bumbu Bunda Elia Sukses
Rasa lembutnya akan membuat si kecil makin menyukai berbagai jenis makanan
Sonya Kovaleswani adalah content planner di mybest Indonesia yang berfokus pada informasi seputar kesehatan, kecantikan, serta ibu dan anak. Dengan lebih dari 5 tahun pengalaman mengelola blog fashion dan beauty, ia telah berkolaborasi dengan brand ternama seperti Emina dan Sociolla. Saat ini, ia aktif meriset pasar, menganalisis tren, dan mewawancarai pakar, seperti Dokter Kulit sampai Dokter Anak untuk menghadirkan konten informatif dan tepercaya.
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Cara memilih Kecap Manis
Ada berbagai jenis produk kecap yang dijual di pasaran. Setiap merek menawarkan keistimewaannya sendiri-sendiri. Agar Anda menemukan kecap manis yang sesuai dengan preferensi dan kebutuhan, kami telah merangkum poin-poin cara memilihnya berikut ini.
Perhatikan tekstur kecap manis, lalu sesuaikan dengan jenis masakan yang sering Anda buat
Tekstur atau kekentalan kecap manis akan memengaruhi kemampuannya dalam meresap pada masakan. Secara umum, ada dua jenis tekstur kecap manis yang populer di pasaran, yakni kental dan encer (tak terlalu kental). Simak perbedaan keduanya secara lebih lengkap di bawah ini.
Tekstur kental, pas digunakan untuk proses memasak berbagai hidangan
Kecap manis dengan tekstur kental tak akan mudah menguap saat terkena suhu panas yang tinggi dalam waktu lama. Dengan begitu, aroma dan rasa kecap manis tak akan hilang dari masakan. Karena itu, tekstur kecap manis ini sangat pas ditambahkan selama proses memasak.
Berkat kekentalan teksturnya, kecap manis ini juga mampu melapisi dan membalut bahan makanan, misalnya daging, ayam, atau ikan, dengan lebih merata. Dengan begitu, warna dan rasa bahan makanan bisa lebih seragam. Untuk mendapatkan kecap manis kental, Anda bisa cek klaim yang tertulis di informasi produk. Selain itu, Anda bisa memilih kecap khusus untuk masakan, seperti merek Bango dan Sedaap.
Tekstur encer, cocok dipakai sebagai campuran makanan yang sudah matang
Tekstur kecap manis yang tak terlalu kental atau cair membuatnya lebih mudah membalut makanan. Itulah sebabnya, kecap manis encer lebih pas digunakan sebagai cocolan atau campuran makanan matang. Tekstur yang tak terlalu kental juga menjadikan kecap manis tak terasa berat saat di lidah. Dengan begitu, kecap manis tidak menimbulkan sensasi menggumpal atau lengket saat dipakai sebagai cocolan makanan.
Karena teksturnya encer, kecap manis ini biasanya juga hanya memberikan lapisan tipis sehingga tidak mendominasi rasa makanan. Alhasil, Anda tetap bisa menikmati rasa asli makanan. Kecap manis dengan tekstur tak terlalu kental biasanya diberi klaim "tekstur lembut". Namun, jika Anda kesulitan menemukannya, kecap manis untuk kondimen, seperti merek ABC dan Indofood, bisa dipilih.
Cek pula tingkat kemanisan kecap agar sesuai selera
Di pasaran, ada dua jenis tingkat kemanisan yang ditawarkan oleh kecap manis, yakni manis legit dan manis gurih. Keduanya mempunyai kekhasan rasa masing-masing yang perlu Anda ketahui. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan rasa yang sesuai selera.
Kecap manis legit, ideal untuk bakaran, baceman, semur, sampai gudeg
Kecap manis dengan rasa manis yang legit biasanya bisa memberikan rasa yang lebih dominan dan mendalam pada masakan. Karena itu, rasa kecap manis legit sangat pas digunakan untuk beragam masakan yang memerlukan rasa manis yang dominan.
Sebagai contoh, makanan yang dibakar semacam ayam bakar atau ikan bakar, makanan yang dibacem seperti tempe-tahu bacem, semur, hingga gudeg. Untuk memastikan rasa kecap, Anda bisa mengecek komposisi bahannya. Kecap manis legit biasanya mengandung "gula aren" atau "gula kelapa".
Kecap manis gurih, nikmat untuk sate, nasi goreng, dan campuran bakso, soto, atau bubur ayam
Kecap manis gurih memiliki keseimbangan rasa antara manis dan gurih. Itulah sebabnya, kecap manis gurih bisa menjadi pelengkap rasa tanpa menutupi rasa bumbu lain. Tak heran, jenis kecap ini pas untuk olesan sate, tambahan nasi goreng atau mi goreng.
Selain itu, bisa juga dijadikan kondimen pada bakso, soto, bubur, atau cocolan gorengan. Jika Anda ingin membeli kecap manis gurih, periksa tabel komposisi bahan. Pastikan terdapat keberadaan "gula merah" atau "gula" saja (gula putih).
Untuk kondisi khusus, seperti diabetes atau hipertensi, pilih kecap rendah gula dan garam
- Gula: 50 g (sekitar 4 sendok makan)
- Garam: 5 g (sekitar 1 sendok teh)
Kandungan gula dan garam pada kecap manis secara umum memang berada di atas angka tersebut. Namun, kecap manis rendah gula biasanya mengandung gula di bawah 5 g. Sementara itu, produk rendah garam memiliki kandungan garam di bawah 100 mg. Anda bisa memeriksa informasi kandungan gula dan garam pada tabel nutrition fact.
Kenali merek kecap manis populer di pasaran, misalnya Nasional, Bango, dan ABC
Kecap manis dengan merek Nasional, Bango, dan ABC merupakan yang terkenal dan terlaris di pasaran. Karena itu, Anda bisa memilih salah satu di antara ketiganya jika Anda belum memiliki bayangan tentang produk yang dipilih. Mari simak kekhasan dari setiap merek di bawah ini.
Kecap manis Nasional: Harga terjangkau dengan rasa manis gurih
Kecap manis merek Nasional dikenal luas sebagai kecap rumahan dengan harga terjangkau. Rasa manis produk ini cenderung ringan, tetapi tetap gurih sehingga pas untuk dikonsumsi sehari-hari. Teksturnya pun tidak terlalu kental (cair) sehingga mudah menyatu pada berbagai jenis masakan rumahan. Misalnya, sayur tumis, tahu-tempe kecap, hingga sambal kecap.
Kecap manis Bango: Rasa manis nan umami berkat pemakaian kedelai hitam sebagai bahan utama
Kecap manis ABC: Rasa manisnya paling nendang karena mengandung sari kedelai terbanyak
Kecap manis ABC menawarkan karakteristik rasa manis yang kuat dan dominan, tetapi tetap menyatu dengan baik dalam masakan. Itu semua berkat kandungan sari kedelai yang cukup banyak dalam produk ini. Tekstur produk ini juga cenderung lebih kental dan tampak glossy sehingga cocok untuk cocolan atau olesan. Jadi, Anda yang gemar mengonsumsi sate, ayam bakar, atau nasi goreng bisa memilih kecap manis ABC.
Peringkat Kecap Manis Terbaik
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
Isi | Sertifikasi | |||||
1 | Unilever Indonesia Bango｜Kecap Manis | | Kualitas tinggi dengan rasa autentik, berkat bahan utama kedelai hitam Malika | 385 g | BPOM: MD 042871004300314 | |
2 | Lion Wings Sedaap Kecap Manis Kedelai Hitam Spesial | | Kecap manis untuk nasi goreng dengan efek caramelized yang menggugah selera | 135 ml | BPOM: MD 223771006100168 | |
3 | Nutrifood Tropicana Slim｜Kecap Manis | | Kecap manis diet, lebih sehat karena bebas gula dan lebih rendah garam | 200 ml | BPOM: MD 222871001000023 | |
4 | Bumbu Bunda Elia Sukses Bumbu Bunda Elia Kecap Manis | | Rasa lembutnya akan membuat si kecil makin menyukai berbagai jenis makanan | 140 ml | BPOM: MD 257213105253 | |
5 | Kraft Heinz ABC Kecap Manis | | Rasakan harmoni unik antara manis dan gurih dalam setiap suapan | 275 ml | BPOM: MD 223771001000784 | |
6 | Indofood Sukses Makmur Indofood Kecap Manis | | Melalui 6 tahap proses fermentasi alami, gurih manis tanpa bahan kimia tambahan | 275 ml | BPOM: MD 242871002500321 | |
7 | Beorganik Beorganik｜Kecap Manis | | Kecap manis berbahan organik, lezat dan aman untuk seluruh keluarga | 140 ml | Dinkes PIRT: 6093173710156-27 | |
8 | Kecap Purwodadi Cap Udang | | Kecap manis lokal kecintaan masyarakat, sajikan rasa manis dan gurih yang pas | 600 ml | Dinkes PIRT: 2093315010286-28 | |
9 | Sari Sedap Indonesia Kecap Manis Nasional | | Gurih, lembut, dan lezatnya jadi andalan untuk kuliner kaki lima | 520 ml | BPOM: MD 257228049036 | |
10 | Seng Lie Kecap Manis Cap Anggur | | Warnanya tidak pekat, memberi tampilan lebih cerah pada masakan | 550 ml | BPOM: MD 257228001789 | |
Unilever IndonesiaBango ｜ Kecap Manis
Kualitas tinggi dengan rasa autentik, berkat bahan utama kedelai hitam Malika
- Kecap manis Bango menggunakan kedelai hitam Malika berkualitas tinggi untuk rasa autentik yang unggul
- Diproduksi tanpa bahan pengawet dan pewarna, menjaga kemurnian rasa sejak 1928
- Memiliki rasa manis yang kuat dan khas, cocok untuk aneka masakan Nusantara
- Tersedia dalam kemasan botol kaca, plastik, dan refill, praktis untuk berbagai kebutuhan memasak
| Isi | 385 g |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 042871004300314 |
Lion WingsSedaap Kecap Manis Kedelai Hitam Spesial
Kecap manis untuk nasi goreng dengan efek caramelized yang menggugah selera
- Terbuat dari kedelai hitam berkualitas tinggi dengan proses fermentasi alami yang menjaga cita rasa autentik
- Kecap manis Sedaap ini bertekstur kental dan berwarna hitam pekat, meresap sempurna ke dalam setiap hidangan
- Memberikan efek caramelized yang menggugah selera dan mempercantik tampilan masakan
- Cocok untuk aneka masakan Indonesia dengan rasa gurih dan manis yang seimbang seperti nasi goreng
| Isi | 135 ml |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 223771006100168 |
NutrifoodTropicana Slim ｜ Kecap Manis
Kecap manis diet, lebih sehat karena bebas gula dan lebih rendah garam
- Bebas gula, Tropicana Slim Kecap Manis aman dikonsumsi oleh diabetesi dan penderita prediabetes
- Kandungan garam 30% lebih rendah, membantu menjaga tekanan darah tetap stabil bagi hipertensi
- Cita rasa manis gurih tetap nikmat, membuat masakan lezat tanpa mengorbankan kesehatan
- Pilihan tepat untuk mendukung pola makan sehat dan program diet rendah gula serta garam
| Isi | 200 ml |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 222871001000023 |
Bumbu Bunda Elia SuksesBumbu Bunda Elia Kecap Manis
Rasa lembutnya akan membuat si kecil makin menyukai berbagai jenis makanan
- Kecap manis Bunda Elia terbuat dari kedelai hitam dan gula aren berkualitas untuk rasa alami dan sehat
- Aman untuk bayi dan anak-anak, tanpa risiko lonjakan gula darah berlebihan
- Kaya antioksidan alami yang mendukung kesehatan jantung dan daya tahan tubuh
- Rendah garam dan tanpa bahan tambahan buatan, kecap manis untuk MPASI yang sehat dan lezat
| Isi | 140 ml |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 257213105253 |
Kraft Heinz ABC Kecap Manis
Rasakan harmoni unik antara manis dan gurih dalam setiap suapan
- Kecap manis ABC Mengandung sari kedelai terbanyak untuk rasa manis gurih yang lebih kaya dan otentik
- Menghasilkan aroma masakan yang harum dan menggugah selera setiap kali digunakan
- Membuat hidangan lebih kaya rasa, lezat, dan dijamin habis tak bersisa di meja makan
- Diproduksi dengan bahan berkualitas tinggi dan standar mutu ketat untuk cita rasa terbaik
| Isi | 275 ml |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 223771001000784 |
Indofood Sukses MakmurIndofood Kecap Manis
Melalui 6 tahap proses fermentasi alami, gurih manis tanpa bahan kimia tambahan
- Kecap Indofood menghasilkan rasa manis gurih alami berkat fermentasi enam tahap
- Aman dikonsumsi karena bebas pengawet, pewarna sintetis, dan penguat rasa
- Berwarna cokelat kehitaman dengan tekstur kental yang sempurna untuk masakan dan cocolan
- Bebas ampas berkat proses pemurnian ganda, sehingga cepat meresap dan memperkaya rasa masakan
| Isi | 275 ml |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 242871002500321 |
BeorganikBeorganik ｜ Kecap Manis
Kecap manis berbahan organik, lezat dan aman untuk seluruh keluarga
- Terbuat dari kedelai hitam organik non-GMO dan bebas MSG untuk menjaga kesehatan alami Anda
- Diproses secara tradisional dengan rempah organik Indonesia, menghasilkan rasa autentik dan kaya aroma
- Menggunakan gula kelapa organik tanpa pemanis buatan, pewarna, atau pengawet untuk rasa manis alami
- Aman untuk anak usia 1 tahun ke atas dan telah terjamin halal, higienis, serta berkualitas tinggi
| Isi | 140 ml |
|---|---|
| Sertifikasi | Dinkes PIRT: 6093173710156-27 |
Kecap Purwodadi Cap Udang
Kecap manis lokal kecintaan masyarakat, sajikan rasa manis dan gurih yang pas
- Terbuat dari kedelai hitam non-GMO dan bumbu alami tanpa pemanis buatan
- Mengandung 10x lebih banyak kedelai dibanding kecap biasa untuk rasa lebih kaya
- Diproses tradisional secara higienis tanpa pengawet dan pewarna buatan
- Halal MUI dan menjaga cita rasa manis gurih khas Purwodadi sejak 1960
| Isi | 600 ml |
|---|---|
| Sertifikasi | Dinkes PIRT: 2093315010286-28 |
Gurih, lembut, dan lezatnya jadi andalan untuk kuliner kaki lima
- Terbuat dari kedelai hitam berkualitas, menghasilkan cita rasa gurih, lembut, dan lezat
- Memberikan warna cantik pada nasi goreng dan mi tek-tek tanpa rasa manis berlebihan
- Dipercaya oleh banyak pedagang kaki lima untuk menciptakan hidangan yang nikmat dan menggugah selera
- Membantu membuat masakan rumahan lebih disukai keluarga dan teman-teman Anda
| Isi | 520 ml |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 257228049036 |
Seng LieKecap Manis Cap Anggur
Warnanya tidak pekat, memberi tampilan lebih cerah pada masakan
- Kecap manis Cap Anggur memiliki rasa rempah khas yang membangkitkan cita rasa masakan Anda
- Tekstur kecap yang sangat kental membuatnya ideal untuk menambah kekayaan rasa
- Warna hitamnya tidak pekat, memberikan tampilan masakan yang lebih cerah
| Isi | 550 ml |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 257228001789 |
Baca juga rekomendasi produk kecap lainnya di sini
Untuk memperkaya cita rasa aneka masakan, tidak ada salahnya untuk menyetok persediaan jenis kecap lainnya di dapur Anda. Kami sudah mengulas rekomendasi kecap asin, kecap ikan, dan juga kecap Inggris dalam artikel yang berbeda. Bukalah tautan di bawah ini dan temukan kecap yang sekiranya bisa menyempurnakan rasa masakan Anda.
5 Rekomendasi Kecap Manis terbaik
No. 1: Unilever Indonesia｜Bango｜Kecap Manis
No. 2: Lion Wings｜Sedaap Kecap Manis Kedelai Hitam Spesial
No. 3: Nutrifood｜Tropicana Slim｜Kecap Manis
No. 4: Bumbu Bunda Elia Sukses｜Bumbu Bunda Elia Kecap Manis
No. 5: Kraft Heinz ｜ABC Kecap Manis
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.