9 Rekomendasi Tepung Ketan Terbaik [Merk Tepung Beras Ketan atau Tepung Ketan Putih yang Bagus & Tepercaya] (Terbaru Tahun 2026)

Ada banyak olahan dari tepung ketan putih. Namun, produk tepung ketan putih di pasaran tidak sebanyak tepung ketan hitam. Untuk memudahkan Anda mencari tepung beras ketan yang terbaik, pertimbangkan produk dari merek yang bagus dan tepercaya. Beberapa contohnya adalah tepung ketan Rose Brand, Bola Deli, dan Bintang Pati yang menghasilkan adonan lembut, lengket, serta kenyal. Karena itu, ketiganya banyak digunakan untuk mengolah kue basah tradisional, seperti bugis, lupis, dan moci.

Meski sama-sama bisa digunakan untuk membuat berbagai kue tradisional, Anda yang memiliki usaha dapat mengutamakan Rose Brand. Produknya tersedia dalam kemasan 500 gram dan 50 kg. Sementara itu, Anda yang fokus mencari tepung ketan berkualitas tinggi dan aman (tidak hanya bagi konsumen) bisa memilih produk Bola Deli. Brand ini telah bersertifikasi GMP dan HACCP. Jika Anda mengutamakan produk Non-GMO, pilih Bintang Pati. Ketiga tepung ketan tersebut dijual dengan harga 16-17 ribuan.

Tepung ketan organik biasanya diolah dari beras ketan yang tumbuh tanpa bahan kimia sintetis sehingga diklaim lebih aman untuk kesehatan. Beberapa produknya juga diklaim non-GMO. Selain itu, tepung ketan organik diklaim memiliki aroma yang lebih kaya. Beberapa produk tepung ketan organik di antaranya MY NATURAL dan Organik Center. Produk ini bisa menjadi alternatif bagi Anda yang ingin memaksimalkan hasil masakan sekaligus tetap menjaga gaya hidup sehat.

Produk organik biasanya juga menggunakan kemasan vakum (vacuum). Berdasarkan Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem, pengemasan vakum dapat mengeluarkan udara di dalam kemasan sehingga masa simpannya lebih panjang. Udara yang minim juga membuat kelembapan berkurang sehingga pertumbuhan mikroorganisme bisa diminimalkan. Dengan begitu, kualitas tepung ketan selalu terjaga sehingga Anda yang berencana menstok tepung ketan bisa lebih tenang.