mybest
Wajan & teflon

Solusi Memilih Produk Terbaik

Close
  1. TOP
  2. Peralatan dapur
  3. Peralatan masak
  4. 10 Rekomendasi Grill Pan Terbaik (Terbaru Tahun 2023)
  • 10 Rekomendasi Grill Pan Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 1
  • 10 Rekomendasi Grill Pan Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 2
  • 10 Rekomendasi Grill Pan Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 3
  • 10 Rekomendasi Grill Pan Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 4
  • 10 Rekomendasi Grill Pan Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 5

10 Rekomendasi Grill Pan Terbaik (Terbaru Tahun 2023)

Jenis makanan yang dipanggang, seperti ikan bakar, satai, atau steak, memang menjadi salah satu yang banyak digemari. Jika Anda ingin membuat jenis makanan ini di rumah, Anda membutuhkan wajan panggang atau grill pan

Berbagai merek grill pan yang bagus, di antaranya Maxim, Bolde, dan Happycall berlomba menawarkan grill pan terbaik. Kali ini, kami akan memberikan rekomendasi grill pan untuk Anda miliki. Tak ketinggalan, kami juga akan menjelaskan fungsi dan kegunaan grill pan, serta cara menggunakan grill pan yang benar. Simak baik-baik hingga akhir, ya!

Diperbaharui 14/07/2023
Tim Editorial mybest
Penyunting
mybest, Inc.
Tim Editorial mybest

mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.

Profil Tim Editorial mybest
Lanjut membaca

Daftar isi

Apa saja manfaat grill pan?

Apa saja manfaat grill pan?

Saat Anda memanggang daging atau ikan, tentu Anda menginginkan warna kematangan yang cantik, bukan? Kalau begitu, Anda bisa memasak menggunakan grill pan. Grill pan merupakan sejenis wajan dengan permukaan bergelombang.  Berikut ini kami jabarkan apa saja manfaat memasak menggunakan grill pan.


  • Memasak dengan grill pan jauh lebih sehat daripada memakai pan biasa. Alasannya karena minyak yang jatuh dari bahan makanan dapat tertampung dengan baik dan tidak menyerap ke dalam masakan.
  • Masakan Anda dapat matang dengan lebih cepat, bahkan pada bahan masakan yang sulit matang. Dengan demikian, Anda dapat menyajikan steak dan ikan bakar dengan permukaan yang renyah dan bagian dalam yang matang sempurna.
  • Beberapa jenis grill pan dapat digunakan di dalam microwave dan oven. Anda cukup menyesuaikannya dengan kebutuhan.
  • Selain untuk memanggang, beberapa grill pan juga dapat digunakan untuk menggoreng dengan minyak yang sedikit.
  • Saat ini tersedia grill pan yang bisa digunakan untuk memasak shabu-shabu atau hotpot sekaligus dalam satu waktu. Anda cukup memilih grill pan dengan tambahan panci disertai tutup.

Cara memilih grill pan

Cara memasak seperti apa yang paling sering Anda lakukan di dapur? Bisa jadi itu menjadi kunci dalam memilih wajan panggang yang tepat untuk Anda. Selain itu, masih ada beberapa poin penting lainnya. Simak di bawah ini!

1

Sesuaikan bentuknya dengan kebutuhan

Grill pan hadir dalam beragam bentuk, mulai dari lingkaran hingga persegi. Untuk memilih yang tepat, Anda perlu mengetahui tujuan dalam menggunakan wajan panggang.

Bentuk persegi dengan ukuran kecil, ideal untuk memasak daging atau ikan

Bentuk persegi dengan ukuran kecil, ideal untuk memasak daging atau ikan

Bila Anda hanya ingin memasak hidangan berbahan utama daging atau ikan, grill pan berukuran compact tanpa gagang sudah cukup. Pilihlah ukuran yang sekiranya cukup untuk mengolah porsi daging atau ikan yang biasa dimasak. Pastikan produk pilihan Anda dapat memanggang dengan sempurna. Dengan begitu, daging atau ikan bisa matang lebih cepat. Grill pan dengan bentuk ini bahkan bisa digunakan di dalam oven atau microwave

Bentuk persegi dengan gagang, untuk cara memasak lebih beragam

Bentuk persegi dengan gagang, untuk cara memasak lebih beragam

Pilih grill pan berbentuk persegi yang dilengkapi pegangan bila Anda hobi memasak dengan beragam cara. Dengan wajan panggang ini, masakan akan matang secara perlahan sehingga menghasilkan rasa umami yang lebih kuat. Akan lebih menguntungkan lagi bila pegangan dapat dilepas pasang sesuai kebutuhan. Dengan begitu, Anda bisa memasukkannya ke dalam oven atau microwave dengan mudah. 

Bentuk lingkaran dengan ukuran besar, tepat untuk pesta dan prasmanan

Bentuk lingkaran dengan ukuran besar, tepat untuk pesta dan prasmanan

Grill pan berbentuk lingkaran dengan permukaan cenderung rata tepat digunakan saat pesta atau prasmanan. Anda bisa menggunakannya sebagai wajan yakiniku atau sebagai hot plate. Tentu lebih nikmat karena Anda bisa menyajikan hidangan yang baru matang dalam keadaan panas. Selain itu, Anda bisa membuat masakan dengan porsi besar atau untuk beberapa orang sekaligus.

2

Perhatikan ukuran yang pas untuk Anda

Perhatikan ukuran yang pas untuk Anda

Selain poin-poin di atas, pastikan juga bagaimana grill pan digunakan pada kompor atau sumber pemanas lainnya. Grill pan berbentuk persegi kebanyakan berukuran 20 cm x 25 cm. Sementara itu, grill pan tipe skillet yang dilengkapi pegangan umumnya berukuran sedikit lebih besar. Bila Anda berniat menggunakannya pada oven, pastikan grill pan muat di dalamnya.


Untuk kemudahan penggunaan, pastikan pula kedalaman grill pan pilihan Anda. Apabila Anda ingin menggunakannya untuk memanggang ikan, grill pan dengan kedalaman kurang lebih 5 cm lebih direkomendasikan

3

Periksa material pembuatnya

Ada tiga material yang umum digunakan sebagai pembuat wajan panggang, yaitu cast iron, aluminium, dan stainless steel. Berbeda bahan makanan yang sering diolah, berbeda pula material yang sebaiknya dipilih. Dengan mengetahui karakteristiknya masing-masing, Anda bisa memilih grill pan yang cocok.

Cast iron: Menjaga suhu makanan lebih lama

Cast iron: Menjaga suhu makanan lebih lama

Material besi cor mengandung lebih banyak karbon daripada besi sehingga bisa memberikan efek inframerah. Hal ini membuat masakan bisa matang hingga ke bagian dalam secara sempurna. Kelebihan lain dari bahan ini adalah menjaga suhu makanan tetap hangat dalam waktu lama. 


Di samping itu, bahan ini sangat awet. Untuk Anda yang suka memasak steak atau daging berukuran tebal, grill pan berbahan ini pas untuk digunakan. Grill pan berbahan cast iron juga biasanya aman digunakan untuk memanggang di dalam oven

Aluminium: Ringan dan mampu menghantarkan panas dengan cepat

Aluminium: Ringan dan mampu menghantarkan panas dengan cepat

Tidak semua grill pan punya bobot yang berat. Bila Anda menginginkan grill pan yang ringan, pilihlah yang berbahan aluminium. Bahan aluminium juga terkenal sebagai bahan yang mampu menghantarkan panas dengan cepat. Jadi, masakan Anda pun akan matang lebih cepat. 


Meski begitu, bahan ini juga memiliki kekurangan, yaitu tidak dapat menjaga suhu panas makanan. Jadi, pastikan Anda langsung menyantap makanan setelah matang untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat. 

Stainless steel: Lebih mudah dibersihkan

Stainless steel: Lebih mudah dibersihkan

Sama dengan aluminium, stainless steel juga dapat menghantarkan panas dengan cepat. Bahan ini lebih mudah dibersihkan dan antikarat, tidak seperti bahan cast iron. Banyak orang lebih memilih alat masak berbahan stainless steel dibanding aluminium dengan alasan kesehatan.


Beberapa bahan aluminium dinilai bisa mengubah warna dan rasa makanan, sedangkan stainless steel tidak. Sayangnya, bahan stainless steel memiliki kekurangan, yaitu lengket dan membuat makanan matang tidak merata. Jadi, Anda perlu berhati-hati menggunakannya supaya masakan Anda tidak cepat gosong.

4

Cek adanya penutup agar grill pan lebih multifungsi

Cek adanya penutup agar grill pan lebih multifungsi

Produk grill pan yang dilengkapi tutup tak jarang ditemukan di pasaran. Tujuan wajan panggang ditutup saat digunakan adalah agar kadar air tidak menguap ke udara. Grill pan seperti ini juga cocok untuk cara masak lain, semisal mengukus, merebus, dan menanak. Pastikan produk pilihan Anda dilengkapi tutup bila Anda tak hanya ingin menggunakan grill pan untuk memanggang.

5

Pilih material yang mudah dirawat dan dibersihkan

Pilih material yang mudah dirawat dan dibersihkan

Wajan panggang yang tidak mudah menghitam karena gosong tentu membuat perawatannya lebih mudah. Karena itu, carilah grill pan yang dilapisi lapisan antilengket. Ada banyak jenis lapisan antilengket yang bisa Anda pilih, misalnya teflon, marble, keramik, atau granit.


Untuk grill pan berbahan cast iron, disarankan untuk memilih produk yang dilapisi enamel. Dengan adanya lapisan antilengket, kotoran lebih mudah rontok dari permukaan sehingga proses pembersihan lebih effortless. Anda pun jadi bisa memasak dengan sedikit minyak saja. 

Apakah cara memilihnya berguna sebagai referensi Anda?

10 Rekomendasi grill pan terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk grill pan terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Ranking popularitas
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
1

GM Bear

Enamel Barbeque Pan1387

GM Bear Enamel Barbeque Pan 1枚目

Minyak sisa langsung masuk ke wadah penampungan di bawahnya

2

New Style

Yakiniku Grill PanY31

New Style Yakiniku Grill Pan 1枚目

Barbeque ramai-ramai dari rumah

3

BOLDe

Super Pan Grill Granite Beige Series

BOLDe Super Pan Grill Granite Beige Series 1枚目

Desain elegan yang memperindah dapur Anda

4

Moegen

Bulgogi Pan

Moegen Bulgogi Pan 1枚目

Panggang daging beserta kondimennya dalam satu pan

5

GM Bear

Alat Pemanggang Daging Hotpot Elektrik1247

GM Bear Alat Pemanggang Daging Hotpot Elektrik 1枚目

Alat pemanggang serbaguna, memanggang dan merebus dalam satu alat

6

Happycall

Titanium Double Pan Jumbo

Happycall Titanium Double Pan Jumbo 1枚目

Grill pan dua sisi, masakan matang lebih merata

7

Skitchen

Giza Grill PanGRL01

Skitchen Giza Grill Pan 1枚目

Dengan panas yang merata, Anda bisa memasak steak ala restoran di rumah

8

Gohappy

Berlin Grill Pan Nonstick Marble 3 in 1GHB-03

Gohappy Berlin Grill Pan Nonstick Marble 3 in 1 1枚目

Bisa memasak tiga makanan berbeda sekaligus

9

Suggo

Round Grill PanSG-RGP02

Suggo Round Grill Pan 1枚目

Ingin buat pizza dan barbeque? Semua bisa!

10

Maxim

Valentino Alat Pemanggang Teflon Anti Lengket 26cm Grill

Maxim Valentino Alat Pemanggang Teflon Anti Lengket 26cm Grill 1枚目

Dilengkapi lapisan antilengket, proses pembersihan jadi lebih mudah

Jika tidak dapat menemukan produk yang Anda cari, Anda dapat mengajukan permintaan di sini.
No.1

GM BearEnamel Barbeque Pan1387

Enamel Barbeque Pan Gambar 1
Sumber: shopee.co.id
Enamel Barbeque Pan Gambar 2
Sumber: shopee.co.id
Enamel Barbeque Pan Gambar 3
Sumber: shopee.co.id
Enamel Barbeque Pan Gambar 4
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Mulai dari Rp169.000,00
Harga referensi
Mulai dari Rp169.000,00

Minyak sisa langsung masuk ke wadah penampungan di bawahnya

Kelebihan:

  • Material stainless steel membuat panggangan cepat panas merata
  • Diklaim antikarat dan antilengket sehingga lebih tahan lama

Kekurangan:

  • Hanya dapat menggunakan kompor gas

Gril pan barbeque dari GM Bear ini terdiri dari dua lapisan. Lapisan pertama merupakan alat yang digunakan untuk memasak. Sementara itu, lapisan kedua berfungsi sebagai alat penampungan minyak. Jadi, minyak atau lemak yang keluar dari daging dapat langsung mengalir dan tertampung pada bagian bawah. Untuk Anda yang hobi menikmati barbeku, produk ini bisa menjadi pilihan.

Apakah peringkat rekomendasi produk ini berguna sebagai referensi?
No.2

New StyleYakiniku Grill PanY31

Harga referensi
Mulai dari Rp200.000,00

Barbeque ramai-ramai dari rumah

Kelebihan:

  • Dilengkapi lubang saluran pembuangan minyak
  • Terdapat kaki penopang sehingga alat lebih stabil

Kekurangan:

  • Beberapa review menyebutkan bahwa alat lebih tipis dari yang terlihat pada gambar

Bagi Anda yang sering mengadakan home party atau acara keluarga di rumah, produk ini jangan sampai dilewatkan. Memiliki ukuran yang cukup besar, grill pan ini dapat digunakan untuk memasak dalam jumlah yang banyak.


Tepiannya yang pendek cocok untuk memanggang daging atau membakar satai bersama-sama. Pada bagian bawahnya juga terdapat kaki penopang sehingga alat ini lebih stabil saat digunakan bersama.

No.3

BOLDeSuper Pan Grill Granite Beige Series

Harga referensi
Mulai dari Rp289.900,00

Desain elegan yang memperindah dapur Anda

BOLDe super pan grill hadir dalam warna krem dengan desain yang mewah. Grill pan ini akan menjadi favorit bagi Anda yang hobi memperindah dapur. Desainnya yang elegan dengan coating bahan granit akan cocok untuk dapur cantik Anda. 


Selain dari segi desain, grill pan ini juga dibekali berbagai keunggulan. Memiliki ukuran 28 cm, produk ini pas untuk masakan rumahan yang tidak terlalu banyak. Bagian bawahnya juga dilengkapi induction bottom sehingga memastikan makanan matang secara merata. Selain itu, handle-nya juga dilengkapi lubang yang bisa dipakai untuk menggantung alat. 

No.4

MoegenBulgogi Pan

Harga referensi
Mulai dari Rp190.000,00

Panggang daging beserta kondimennya dalam satu pan

Bulgogi pan dari Moegen ini dilapisi marble coating yang menghasilkan panas merata sehingga masakan lebih cepat matang. Selain itu, di bagian kanan dan kiri pan terdapat tempat untuk memasak bahan-bahan pelengkap lainnya. Anda dapat meletakan keju, bawang, bahkan saus dalam wadah ini.


Dengan begitu, Anda jadi tidak perlu khawatir rasa daging akan terpengaruh oleh kondimen tersebut. Produk ini adalah pilihan yang pas untuk Anda yang biasa menikmati barbeque dengan berbagai kondimen sebagai pelengkapnya.

No.5

GM BearAlat Pemanggang Daging Hotpot Elektrik1247

Harga referensi
Mulai dari Rp459.900,00

Alat pemanggang serbaguna, memanggang dan merebus dalam satu alat

Bayangkan apabila Anda makan bersama teman dan mendambakan hotpot yang berkuah dan hangat. Namun, di saat yang sama teman Anda menginginkan korean barbeque seperti yang dia lihat di drama. Tenang, kami punya solusi untuk kondisi seperti itu.


Produk dari GM Bear ini dapat menyediakan dua hal tersebut dalam satu alat. Alat ini merupakan bbq electric hotpot yang sumber panasnya berasal dari listrik. Jadi, grill pan serbaguna ini dapat memanggang daging dan memasak hotpot sekaligus dalam satu waktu.

No.6

HappycallTitanium Double Pan Jumbo

Harga referensi
Mulai dari Rp1.249.000,00

Grill pan dua sisi, masakan matang lebih merata

Teflon panggang merek Happycall ini terdiri dari dua pan atau double pan yang disertai sistem magnetis. Jadi, Anda dapat dengan leluasa membolak-baliknya supaya masakan matang dengan lebih merata. Selain itu, Happycall double pan jumbo ini memiliki kapasitas besar yang mampu memuat hingga dua ekor ayam. Sangat pas untuk Anda yang hobi memanggang ikan dan ayam dalam jumlah besar. Tak ketinggalan, grill pan ini juga dilengkapi tambahan lapisan titanium sehingga meningkatkan daya tahannya. 

No.7

SkitchenGiza Grill PanGRL01

Harga referensi
Mulai dari Rp305.000,00

Dengan panas yang merata, Anda bisa memasak steak ala restoran di rumah

Apakah Anda biasa makan steak di restoran? Jika iya, kini Anda dapat membuatnya sendiri. Dengan Giza Grill Pan dari Skitchen ini, Anda dapat memanggang steak ala restoran di rumah. Grill pan ini juga dapat menghasilkan garis-garis kehitaman yang cantik pada steak Anda. 


Selain itu, grill pan ini dibuat dari bahan cast iron yang dikenal mampu menjaga suhu makanan tetap hangat dalam waktu lama. Anda dapat langsung menyajikan masakan dengan pan ini jika ingin masakan tetap hangat saat dimakan. Namun, Anda harus benar-benar memperhatikan cara perawatan yang tertulis supaya grill pan Anda awet.

No.8

GohappyBerlin Grill Pan Nonstick Marble 3 in 1GHB-03

Harga referensi
Mulai dari Rp245.000,00

Bisa memasak tiga makanan berbeda sekaligus

Gohappy Berlin Grill Pan memiliki tiga sekat yang dapat Anda gunakan untuk memasak berbagai jenis masakan berbeda. Kini Anda bisa memasak sarapan dengan cepat dan mudah. Anda dapat menggunakannya untuk menggoreng telur, menumis sayuran, dan memanggang roti dalam satu waktu.


Grill pan ini adalah rekomendasi sempurna untuk para ibu yang bekerja dan tidak memiliki banyak waktu memasak sarapan untuk anak. Sarapan anak Anda juga akan menjadi lebih sehat karena alat ini dilapisi antilengket. Jadi, Anda tidak perlu menggunakan banyak minyak saat memasak.

No.9

SuggoRound Grill PanSG-RGP02

Harga referensi
Mulai dari Rp95.000,00

Ingin buat pizza dan barbeque? Semua bisa!

Kelebihan:

  • Pegangan tebal dengan lapisan tahan panas
  • Terbuat dari lapisan logam antikarat

Kekurangan:

  • Ada review yang menyebutkan pegangan sedikit goyang, tetapi tidak terlalu mengganggu fungsi alat

Anda ingin mencoba resep pizza yang Anda temui di internet? Atau mau memasak barbeque dari rumah? Kini Anda tidak perlu repot membeli banyak alat untuk memasak itu semua. Round grill pan dari Suggo ini dapat digunakan untuk memanggang pizza, barbeque, bahkan untuk menggoreng. 


Grill pan multifungsi ini dibuat dari aluminium yang dapat menghantarkan panas dengan lebih cepat dan merata. Pegangan yang tebal dan tahan panas juga akan memudahkan proses memasak Anda.

No.10

MaximValentino Alat Pemanggang Teflon Anti Lengket 26cm Grill

Harga referensi
Mulai dari Rp203.000,00

Dilengkapi lapisan antilengket, proses pembersihan jadi lebih mudah

Maxim Valentino dilapisi dental teflon clasic yang cocok untuk digunakan sehari-hari. Lapisan teflon ini menghasilkan grill pan yang antilengket dan mampu mendistribusikan panas dengan baik dan merata. Kotoran pada permukaan alat pun lebih mudah untuk dibersihkan. Produk ini cocok untuk Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk melakukan perawatan pada grill pan.

Pertanyaan umum seputar grill pan

Pertanyaan umum seputar grill pan

Selain mengulas cara memilih dan rekomendasi produknya, kami sudah mengumpulkan pertanyaan-pertanyaan yang populer seputar grill pan. Jika Anda masih penasaran dengan grill pan, simak jawabannya di bawah ini!

Apa bedanya griller dan grill pan

Griller dan grill pan merupakan dua alat pemanggang dengan jenis dan cara penggunaan yang berbeda. Grill pan memiliki bentuk yang cukup kecil dan praktis dibandingkan dengan grillerBiasanya griller menggunakan arang sebagai sumber panas dan hasil bakarannya memiliki aroma smokey yang khas.


Namun, kini juga tersedia juga griller gas yang lebih mudah dan dapat dioperasikan sesuai keinginan. Sementara untuk grill pan, Anda cukup meletakkannya di atas kompor saat ingin menggunakan alat ini.

Cara menggunakan grill pan

Cara menggunakan grill pan

Seperti yang sudah dijelaskan di atas, grill pan adalah alat panggang yang dipakai di atas kompor. Untuk mendapatkan hasil masakan yang sehat dan sempurna, perhatikan beberapa langkah memasak menggunakan grill pan berikut ini: 


1. Sebelum menggunakan grill pan, bilas terlebih dahulu dengan air mengalir, lalu keringkan dengan lap kering.

2. Panaskan grill pan di atas kompor dengan api sedang, kurang lebih lima menit. Hal ini bertujuan untuk memastikan masakan Anda terpanggang dengan baik.

3. Olesi daging, ikan, ayam, atau sayuran yang hendak dipanggang dengan minyak. Jadi, bukan grill pan yang diminyaki.

4. Untuk kematangan sempurna, tutup grill pan dengan penutup. Cara ini juga berguna untuk mendapatkan wangi smokey pada masakan Anda. Lalu, balik makanan paling tidak lebih dari satu menit untuk mendapatkan warna burning yang cantik pada makanan Anda.

5. Makanan pun siap disajikan.

Baca juga rekomendasi peralatan masak lainnya di sini

Bagi Anda yang hobi memasak, Anda pasti membutuhkan berbagai macam peralatan masak untuk menunjang hobi tersebut. Kami juga memiliki artikel lainnya terkait peralatan masak yang bisa Anda lihat selengkapnya dalam artikel-artikel berikut!

Kesimpulan

Setelah membaca ulasan di atas, semoga Anda telah dapat menentukan produk pilihan Anda. Sebelum membeli grill pan, pertimbangkanlah ukuran, bentuk, material, dan kelengkapannya. Pastikan semuanya sesuai dengan kebutuhan Anda.

Grill pan bukanlah produk yang hanya bisa digunakan untuk memanggang. Memilikinya satu di dapur Anda tak akan membuat menyesal. Anda justru bisa lebih berkreasi dalam memasak. Selamat mencoba!

5 Rekomendasi Grill Pan terbaik

No. 1: GM BearEnamel Barbeque Pan1387

No. 2: New StyleYakiniku Grill PanY31

No. 3: BOLDeSuper Pan Grill Granite Beige Series

No. 4: MoegenBulgogi Pan

No. 5: GM BearAlat Pemanggang Daging Hotpot Elektrik1247

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini

Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
  1. TOP
  2. Peralatan dapur
  3. Peralatan masak
  4. 10 Rekomendasi Grill Pan Terbaik (Terbaru Tahun 2023)