![10 Rekomendasi Grill Pan Terbaik [Matang Merata, Antilengket] (Terbaru Tahun 2025) 1](https://assets.my-best.com/_next/static/media/loading-rectangle.dbd06764.png)
![10 Rekomendasi Grill Pan Terbaik [Matang Merata, Antilengket] (Terbaru Tahun 2025) 2](https://assets.my-best.com/_next/static/media/loading-rectangle.dbd06764.png)
![10 Rekomendasi Grill Pan Terbaik [Matang Merata, Antilengket] (Terbaru Tahun 2025) 3](https://assets.my-best.com/_next/static/media/loading-rectangle.dbd06764.png)
![10 Rekomendasi Grill Pan Terbaik [Matang Merata, Antilengket] (Terbaru Tahun 2025) 4](https://assets.my-best.com/_next/static/media/loading-rectangle.dbd06764.png)
![10 Rekomendasi Grill Pan Terbaik [Matang Merata, Antilengket] (Terbaru Tahun 2025) 5](https://assets.my-best.com/_next/static/media/loading-rectangle.dbd06764.png)
Grill pan adalah alat memasak yang dirancang khusus untuk memanggang bahan makanan tanpa harus memakai pemanggang arang. Di pasaran, grill pan antilengket hadir dalam berbagai material, mulai dari stainless steel, aluminium, hinggacast iron. Merek grill pan yang tersedia pun beragam, misalnya BOLDe, Moegen, dan Skitchen. Namun, seperti apa merek grill pan yang bagus untuk digunakan?
Untuk membantu Anda, kami membuat cara memilih grill pan bersama chef Hideyoshi dan chef Devan Tanuwidjaja. Kami juga akan memberikan rekomendasi grill pan terbaik, termasuk grill pan untuk BBQ ala Korea. Rekomendasi ini dipilih dari produk terlaris di marketplace dan diurutkan sesuai cara memilih mybest. Simak artikelnya untuk mendapatkan grill pan terbaik untuk Anda!
Highlight Grill Pan Teratas
Dachin Etech Global

Grill pan elegan dengan pegangan kayu lepas pasang
Bolde Inovasi Global

Grill pan antilengket dengan daya tahan tiga kali lebih kuat daripada pan lainnya
Suggo Metal Cemerlang

Mencari ide kencan dengan pasangan? Grill date saja!

Hideyoshi Imai adalah chef asal Jepang dengan pengalaman lebih dari 25 tahun di dunia kuliner dan peraih Juara 1 Pastry Competition Nasional Jepang 2007. Ia pernah bekerja di hotel bintang 5, Kedutaan Besar Jepang di Rusia, serta restoran Jepang ternama. Kini, ia juga berperan sebagai konsultan restoran, membantu merancang menu autentik dan meningkatkan kualitas layanan dengan cita rasa khas Jepang. Keahliannya mencerminkan dedikasi mendalam terhadap seni kuliner Jepang dan komitmen untuk menjaga keaslian rasa dalam setiap hidangan.

Devan Tanuwidjaja adalah executive chef dengan pengalaman lebih dari 18 tahun yang telah berkarier di hotel bintang lima ternama di Indonesia dan Amerika Serikat. Pengalamannya termasuk Hotel Mulia Senayan, Hotel Intercontinental Jakarta, JW Marriott Jakarta, Pullman Jakarta, Four Seasons Hotel Jakarta, dan Four Seasons Hotel Houston. Melalui akun @devan_tan dengan lebih dari 140.000 follower di Instagram, ia aktif membagikan tutorial memasak yang mudah diikuti. Chef Devan Tan berkomitmen menghadirkan hidangan lezat sekaligus bergizi untuk masyarakat.

Sonya Kovaleswani adalah content planner di mybest Indonesia yang berfokus pada informasi seputar kesehatan, kecantikan, serta ibu dan anak. Dengan lebih dari 5 tahun pengalaman mengelola blog fashion dan beauty, ia telah berkolaborasi dengan brand ternama seperti Emina dan Sociolla. Saat ini, ia aktif meriset pasar, menganalisis tren, dan mewawancarai pakar, seperti Dokter Kulit sampai Dokter Anak untuk menghadirkan konten informatif dan tepercaya.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.

Grill pan cocok untuk memasak steak, ayam atau ikan panggang, grilled vegetables, serta masakan yang membutuhkan tekstur bakar, rendah minyak, dan kaya aroma smoky. Dengan ketebalan yang baik, panggangan daging lebih stabil dan hasilnya matang merata.
Grill pan adalah wajan dengan permukaan bergelombang yang ditujukan untuk memanggang. Permukaan tersebut terinspirasi dari desain jeruji pemanggang tradisional (outdoor grill). Tak heran, bahan makanan yang dipanggang dengan grill pan biasanya memiliki aroma wangi layaknya dipanggang dengan outdoor grill. Jadi, Anda bisa membawa nuansa BBQ-an ke dalam rumah tanpa ribet. Selain itu, karena tidak menggunakan banyak minyak, hasil panggangan menjadi lebih sehat dengan tekstur daging yang empuk dan juicy.
Perlu diketahui bahwa meskipun bentuknya mirip wajan, grill pan tidak bisa digunakan untuk menggoreng. Alasannya, permukaan grill pan yang bergelombang membuat bahan makanan tidak bersentuhan di dasar wajan sehingga tekstur gorengan tidak bisa merata.

Memasak dengan grill pan bisa membuat sayuran, seperti asparagus, zucchini, wortel, dan bawang bombay, memiliki rasa yang lebih enak. Sayuran bisa mendapatkan aroma smokey, tetapi tidak gosong. Dengan begitu, anak-anak mungkin akan lebih menyukainya.
Material grill pan sangat memengaruhi kenyamanan dan hasil akhir masakan Anda. Setiap bahan memiliki karakteristik unik, mulai dari kemudahan perawatan hingga kemampuan menghantarkan panas. Kenali kelebihan setiap material serta fitur tambahannya agar Anda bisa memilih grill pan yang paling sesuai.
Di pasaran, Anda bisa menemukan tiga bahan grill pan, yakni stainless steel, aluminium, dan cast iron. Meski secara umum ketiga material grill pan telah memiliki lapisan antilengket, setiap material tersebut memiliki karakteristik unik tersendiri. Kami akan menjelaskan secara lebih lengkap di bawah ini.

Grill pan stainless steel tidak menyerap bau atau noda yang dihasilkan selama memasak sehingga tidak membutuhkan cara pembersihan khusus.
Grill pan stainless steel tidak mudah menyerap bau atau noda bekas makanan yang dihasilkan. Material stainless steel juga tidak bereaksi terhadap makanan asam atau berbumbu tajam, seperti saus tomat atau lemon. Jadi, grill pan stainless steel bisa dicuci biasa secara manual atau dengan dishwasher tanpa perlu perawatan khusus.
Secara tampilan, bahan stainless steel memiliki permukaan layaknya logam (metalik) yang cerah dan mengilap. Meski begitu, Anda tetap bisa memasak dengan beragam jenis spatula, baik logam, kayu, atau silikon, tanpa khawatir permukaannya tergores. Hal ini karena grill pan stainless steel tahan karat dan korosi meski dipakai atau dicuci berulang kali. Cara pembersihannya pun mudah, seperti wajan stainless ataupun bahan lain pada umumnya. Cocok bagi Anda yang perlu produk grill pan low-maintenance.

Bobot yang ringan membuat konduktivitas panas yang tinggi sehingga grill pan bisa panas lebih cepat dan merata. Selain itu, grill pan lebih mudah diangkat dan dipindahkan.
Jika Anda kurang menyukai peralatan memasak yang berat, pertimbangkan grill pan aluminium. Grill pan aluminium cenderung ringan sehingga mudah dipindahkan dan mumpuni untuk memasak sehari-hari. Namun, grill pan dengan warna keperakan yang tidak mengilap (doff) ini cenderung mudah penyok atau rusak saat terbentur atau tergores spatula logam.
Di balik kekurangan tersebut, material aluminium memiliki konduktivitas panas yang tinggi sehingga cocok untuk digunakan memasak makanan dengan cepat dan merata. Penggunaan gas pun menjadi lebih efisien. Di sisi lain, material aluminium juga cenderung mendinginkan masakan dengan cepat ketika dilepas dari sumber panas.

Grill pan cast iron memiliki struktur yang padat dan berat sehingga bisa menyerap dan menyimpan panas lebih lama dibandingkan material lain.
Bagi Anda yang mengutamakan kualitas rasa masakan, gunakanlah grill pan cast iron. Grill pan cast iron dapat menahan dan menyebarkan panas dengan sangat baik sehingga menghasilkan sear sempurna pada daging atau steak. Pemakaian material ini juga bisa menciptakan grill marks yang tegas dan rasa bakar alami layaknya hasil panggangan arang. Suhunya yang lebih stabil pun membuat grill pan dari cast iron cocok untuk memasak daging berukuran besar.
Menariknya, makin sering digunakan, lapisan antilengket grill pan cast iron akan makin baik. Namun, untuk menjaga lapisan antilengket alami tersebut, Anda hanya boleh memakai spatula kayu atau silikon saat memasak dengan grill pan cast iron. Grill pan cast iron mempunyai warna yang cenderung hitam pekat, tidak mengilap (doff), serta bobotnya lebih berat daripada stainless steel atau aluminium.

Meski bagus untuk memasak, grill pan cast iron perlu perawatan khusus agar tak tumbuh jamur serta menimbulkan karat dan kerak. Ketika selesai memasak, cuci grill pan dengan spons lembut, keringkan, kemudian lumuri minyak dan panaskan grill pan cast iron di atas kompor pada suhu 50-60 ºC. Setelah itu, baru simpan grill pan cast iron.

Grill pan persegi menawarkan ruang lebih luas dibandingkan bentuk bulat. Dengan diameter yang sama, grill pan bulat hanya mampu memasak porsi kecil atau 1 porsi.
Grill pan bentuk persegi memiliki luas permukaan yang maksimal daripada bentuk bulat. Dengan begitu, grill pan persegi lebih fleksibel dan efisien dalam menampung berbagai bahan masakan dalam satu waktu. Jadi, Anda bisa menyajikan makanan untuk 2-3 porsi dengan grill pan persegi. Anda yang gemar memasak beragam makanan sekaligus pun akan lebih mudah mengatur posisi bahan makanan.

Ada pula grill pan berbentuk persegi panjang yang biasanya dipakai untuk memasak dalam jumlah besar. Namun, grill pan persegi panjang kurang disarankan karena membutuhkan kompor 2 tungku agar panasnya lebih merata.

Permukaan grill pan berukuran di atas 24 cm cukup luas untuk memanggang beberapa potong daging, sayur, atau seafood sekaligus.
Sebagai informasi, makin besar permukaan grill pan maka makin tinggi pula panas yang diperlukan. Waktu pemanasan grill pan ukuran besar juga harus lebih lama agar panas tersebar sempurna ke seluruh permukaannya.
Keberadaan fitur-fitur tambahan pada grill pan dapat memudahkan pengerjaan selama Anda memasak. Berikut beberapa fitur grill pan yang sebaiknya ada pada produk pilihan Anda.

Saluran pembuangan minyak pada grill pan dapat memisahkan lemak dan minyak dari makanan.
Fitur ini juga menghasilkan panggangan lebih kering, bukan basah seperti direbus karena terlalu banyak minyak di dasar pan. Produk dengan fitur ini biasanya memiliki ceruk di permukannya atau lubang yang berada di tengah pan.

Produk dengan handle kayu akan memberikan daya ungkit, kenyamanan genggaman, dan perlindungan dari panas.
Tidak semua grill pan yang terjual di pasaran dilengkapi handle yang tahan panas. Karena itu, Anda perlu alat tambahan seperti sarung tangan anti panas atau lap saat mengangkatnya. Sebaliknya, handle kayu memiliki sifat tahan terhadap panas yang baik sehingga pegangan akan relatif dingin saat grill pan dipanaskan. Anda pun tak perlu khawatir tangan terbakar akibat hantaran panas. Cocok bagi Anda yang menginginkan kepraktisan saat menggunakan atau memindahkan grill pan.

Perlu diingat bahwa handle kayu tidak tahan terhadap panas ekstrem atau paparan api langsung. Karena itu, Anda perlu memperhatikan suhu panasnya agar handle tidak terkena sumber panas yang berlebihan.
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bahan | Panjang | Lebar | Kompor yang cocok | Antilengket | Tahan gores | Handle antipanas | Saluran pembuangan minyak | |||||
1 | Dachin Etech Global Freemir Grill Pan Anti Lengket 30cm Beige Capitan | ![]() | Grill pan elegan dengan pegangan kayu lepas pasang | Aluminium alloy | 28,8 cm | 28,8 cm | Gas | |||||
2 | Moegen Bulgogi Pan 32 cm | ![]() | Panggang daging beserta kondimennya dalam satu pan sekaligus | Die cast aluminium | 32 cm | 32 cm | Gas | |||||
3 | Bolde Inovasi Global BOLDe Super Pan Grill Granite Beige Series | ![]() | Grill pan antilengket dengan daya tahan tiga kali lebih kuat daripada pan lainnya | Granite coating | 28 cm | 28 cm | Gas, induksi | |||||
4 | Suggo Metal Cemerlang Suggo Bulgogi Grill Pan 32 cm | ![]() | Mencari ide kencan dengan pasangan? Grill date saja! | Marble coating | 32 cm | 32 cm | Gas | |||||
5 | Goto Living Goto Living|Electric Mini Pan Toshi 2 in 1 | ![]() | Multifungsi! Bisa dipakai untuk memanggang, merebus, menumis, hingga menggoreng | Die cast aluminium | 34 cm | 21,5 cm | ||||||
6 | Tifale Multiguna Grill Pan 36 cm | ![]() | Grill pan baja kokoh yang cocok untuk BBQ rumahan maupun restoran | Baja | 36 cm | 36 cm | Semua jenis kompor | |||||
7 | Happycall Indonesia HappyCall Titanium Double Pan Jumbo Grill 30 cm | ![]() | Panggang ikan tanpa khawatir terkena cipratan minyak | Titanium coating, ceramic coating | 30 cm | 25,6 cm | Semua jenis kompor | |||||
8 | Karya Inovasi Purnama Skitchen Giza Grill Pan | ![]() | Hasilkan tampilan steak ala restoran langsung dari dapur rumah Anda | Cast iron | 23,1 cm | 23,2 cm | Gas, listrik | |||||
9 | Signora Sarana Sukses Signora New Grill Pan | ![]() | Ukuran panjangnya sempurna untuk memanggang lebih banyak dalam satu waktu | Aluminium | 52 cm | 25 cm | Gas | |||||
10 | Suryamas Kencana Sentosa Subron Smokeless Barbeque Grill | ![]() | Grill hemat bebas asap untuk BBQ-an nikmat di rumah | Aluminium | 32 cm | 32 cm | Gas | |||||
| Bahan | Aluminium alloy |
|---|---|
| Kompor yang cocok | Gas |
Desainnya ringkas, cocok untuk keluarga yang suka memanggang di rumah maupun saat kegiatan outdoor
Terbuat dari lapisan batuan vulkanik medis, aman untuk memasak lebih sehat
Pegangan kayu bisa dilepas, tahan panas, dan permukaannya halus sehingga nyaman saat dipegang
Materialnya cepat panas dan mudah dibersihkan setelah digunakan
| Panjang | 28,8 cm |
|---|---|
| Lebar | 28,8 cm |
| Handle antipanas | |
| Saluran pembuangan minyak |
| Bahan | Die cast aluminium |
|---|---|
| Kompor yang cocok | Gas |
Dilengkapi tempat khusus di sisi kanan dan kiri untuk memasak kondimen secara terpisah
Lapisan die cast aluminum dan granite coating-nya menyebarkan panas merata agar masakan cepat matang dan tidak mudah gosong
Ideal untuk menyajikan barbeque ala Korea dengan bawang, keju, atau saus secara bersamaan
Desain praktis yang menjaga rasa daging tetap murni tanpa tercampur bahan pelengkap
| Panjang | 32 cm |
|---|---|
| Lebar | 32 cm |
| Handle antipanas | |
| Saluran pembuangan minyak |
| Bahan | Granite coating |
|---|---|
| Kompor yang cocok | Gas, induksi |
Lapisan granit antilengketnya diklaim bebas PFOA sehingga lebih aman untuk kesehatan
Desainnya memudahkan Anda untuk memasak makanan tanpa khawatir lengket
Panas menyebar merata berkat teknologi induction bottom yang efisien
Ketebalan 3 mm memberikan daya tahan tiga kali lebih kuat dari panci biasa
| Panjang | 28 cm |
|---|---|
| Lebar | 28 cm |
| Handle antipanas | |
| Saluran pembuangan minyak |
| Bahan | Marble coating |
|---|---|
| Kompor yang cocok | Gas |
Pas digunakan bersama pasangan untuk momen memasak atau grill date yang menyenangkan
Dilengkapi sistem pembuangan minyak agar hasil masakan lebih sehat dan tidak terlalu greasy
Diameter 32 cm cukup luas untuk memanggang ikan atau daging berukuran besar
Lapisan antilengketnya memudahkan pembersihan dan menjaga masakan agar tidak mudah menempel di dasar grill pan
| Panjang | 32 cm |
|---|---|
| Lebar | 32 cm |
| Handle antipanas | |
| Saluran pembuangan minyak |
| Bahan | Die cast aluminium |
|---|---|
| Kompor yang cocok |
Ideal bagi keluarga yang ingin memasak berbagai hidangan dengan satu alat praktis
Dua pan bersekat mempercepat proses memasak tanpa khawatir rasa masakan tercampur satu sama lain
Kontrol suhu gandanya memudahkan Anda mengatur panas sesuai jenis masakan yang diolah
Permukaan antilengketnya membuat proses membersihkan alat jadi lebih cepat dan efisien
| Panjang | 34 cm |
|---|---|
| Lebar | 21,5 cm |
| Handle antipanas | |
| Saluran pembuangan minyak |
| Bahan | Baja |
|---|---|
| Kompor yang cocok | Semua jenis kompor |
Sangat cocok untuk BBQ rumahan maupun restoran dengan kebutuhan memanggang yang praktis
Dirancang dengan lubang pembuangan minyak agar hasil masakan lebih sehat dan tidak berminyak
Terbuat dari baja kokoh dengan lapisan teflon antilengket yang mudah dibersihkan
Bisa digunakan di atas kompor portable dan tidak memakan banyak tempat saat disimpan
| Panjang | 36 cm |
|---|---|
| Lebar | 36 cm |
| Handle antipanas | |
| Saluran pembuangan minyak |
| Bahan | Titanium coating, ceramic coating |
|---|---|
| Kompor yang cocok | Semua jenis kompor |
Dirancang untuk Anda yang sering memasak ayam atau ikan dalam jumlah besar
Lapisan titaniumnya tahan lama dan aman untuk kesehatan karena biasa digunakan pada alat medis
Dilengkapi sealer berupa silicon gasket untuk mencegah bocor, cipratan minyak, dan asap berlebih
| Panjang | 30 cm |
|---|---|
| Lebar | 25,6 cm |
| Handle antipanas | |
| Saluran pembuangan minyak |
| Bahan | Cast iron |
|---|---|
| Kompor yang cocok | Gas, listrik |
Terbuat dari bahan cast iron yang awet dan dikenal lebih sehat untuk kebutuhan memasak sehari-hari
Desain grill pan kotak yang ideal untuk memanggang roti atau daging dengan tampilan garis bakar sempurna
Mampu menjaga suhu makanan tetap hangat lebih lama tanpa mengorbankan rasa
Cocok untuk menyajikan hidangan berkelas dengan hasil akhir cantik layaknya masakan di resto profesional
| Panjang | 23,1 cm |
|---|---|
| Lebar | 23,2 cm |
| Handle antipanas | |
| Saluran pembuangan minyak |
| Bahan | Aluminium |
|---|---|
| Kompor yang cocok | Gas |
Dirancang dengan bentuk grill pan persegi panjang berukuran 52 x 25 cm untuk kapasitas memanggang yang luas
Terbuat dari aluminium antikarat yang ringan sekaligus tetap kokoh untuk penggunaan harian
Dilengkapi lapisan golden marble antilengket agar masakan tidak mudah menempel dan lebih mudah dibersihkan
Bagian pinggir pan berfungsi menampung minyak berlebih sehingga hasil masakan lebih sehat dan tidak berminyak
| Panjang | 52 cm |
|---|---|
| Lebar | 25 cm |
| Handle antipanas | |
| Saluran pembuangan minyak |
| Bahan | Aluminium |
|---|---|
| Kompor yang cocok | Gas |
Sangat pas untuk Anda yang ingin barbeque dengan bujet lebih bersahabat
Bahan aluminium ringan menghantarkan panas cepat agar makanan cepat matang
Desain smokeless meminimalkan asap, cocok digunakan di dalam ruangan
Perangkatnya mudah dibongkar pasang sehingga lebih mudah dibersihkan
| Panjang | 32 cm |
|---|---|
| Lebar | 32 cm |
| Handle antipanas | |
| Saluran pembuangan minyak |
Selain grill pan, masih banyak peralatan masak lainnya yang bisa mempermudah kegiatan memasak Anda. Kami juga telah menyiapkan rekomendasi wok pan, wajan crepes, dan kumpulan wajan lainnya untuk Anda. Yuk, simak cara memilih serta produk terbaiknya melalui tautan berikut ini!
No. 1: Dachin Etech Global|Freemir Grill Pan Anti Lengket 30cm Beige Capitan
No. 2: |Moegen Bulgogi Pan 32 cm
No. 3: Bolde Inovasi Global|BOLDe Super Pan Grill Granite Beige Series
No. 4: Suggo Metal Cemerlang|Suggo Bulgogi Grill Pan 32 cm
No. 5: Goto Living|Goto Living|Electric Mini Pan Toshi 2 in 1
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.

Kebutuhan rumah tangga

Elektronik rumah tangga

Komputer & laptop

Kamera

Perawatan tubuh & kecantikan

Kesehatan

Makanan & minuman

Peralatan dapur

Fashion wanita

Fashion pria

Fashion anak

Ibu & anak

Interior & furnitur

Hobi

Outdoor & sports

DIY & tools

Perawatan hewan

Buku

Peralatan kantor & alat tulis

Otomotif

Perlengkapan pesta & hadiah

Handphone & tablet

Gaming

Program & aplikasi

Travelling