10 Rekomendasi Protein Shake untuk Diet Terbaik [Ditinjau Ahli Gizi] (Terbaru Tahun 2025)

Ketika memilih protein shake, fokuslah pada jumlah protein sebagai nutrien yang memang diharapkan untuk dikonsumsi dalam jumlah tinggi. Utamakan produk protein shake yang jumlah proteinnya mencapai sekitar 70% per takaran saji. Meskipun begitu, pengguna perlu memastikan anjuran konsumsi protein harian terpenuhi dan tidak mengonsumsinya berlebihan. Anjuran protein harian yaitu 1 g/kg BB. 

Oleh karena itu, Anda harus memperhatikan nutritional fact dengan saksama dan tak tertukar dengan %AKG saat Anda menilai jumlah protein. Mari lihat contoh informasi nilai gizi salah satu produk protein shake yang tinggi protein berikut ini.

INFORMASI NILAI GIZI
Takaran saji 1 sachet (35 g) > (1)
===================
%AKG (Daily value)
Total fat  1,5 g   (4%)> (2)
Cholesterol  50 mg (4%)
Saturated fat  1 g (7%)
Protein 25 g (48%)> (3) 

Total carbohydrates 8 g (2%)
Sugar 0 g
Salt (Sodium) 0 mg (3%)
===================

Pada contoh komposisi di atas, terdapat poin yang kami tandai dengan nomor (1), (2), dan (3). Pada informasi nilai gizi di atas, terlihat bahwa kandungan protein dalam setiap takaran sajinya adalah 25 gram (poin 3). Sementara itu, bobot produk per takaran sajinya adalah 35 gram (poin 1). Artinya, terdapat 71% protein dalam setiap takaran saji (25 g/35 g x 100%). Nah, Anda dapat menggunakan cara ini untuk mengetahui apakah kandungan protein suatu protein shake mencapai 70% atau tidak.

Bagaimana dengan angka 48% di bawah kolom %AKG Daily value? Angka tersebut menunjukkan seberapa banyak kebutuhan protein harian Anda yang bisa dipenuhi oleh satu saset protein shake tersebut dan bukan jumlah persentase protein per takaran saji.

Jika ingin menurunkan berat badan, perhatikan asupan kalori. Hal ini juga berlaku saat Anda memilih protein shake. Carilah yang rendah lemak dan tidak mengandung gula. Kandungan lemak serta gula di dalam makanan cenderung membuat kalori makanan jadi lebih tinggi. Perbandingannya, pada 1 gram protein terkandung 4 kkal dan pada 1 gram lemak terkandung 9 kkal. Kalau dilihat dari produk dengan detail nutrien pada pembahasan sebelumnya, kandungan kalori dari lemak dan gulanya menjadi:

• 1 g lemak = 9 kkal → 2,5 g (saturated fat + total fat) x 9 = 22,5 kkal
• 1 g gula = 4 kkal → 0 g x 4 kkal = 0 kkal

Untuk jenis proteinnya, Anda bisa memilih jenis protein apa pun. Namun, secara umum, protein, mineral, atau vitamin lebih bagus yang berasal dari sumber hewani karena lebih mudah diserap. Anda mungkin akan menemukan protein shake dalam jenis whey atau kasein di pasaran. Kedua protein tersebut sama-sama berasal dari susu sapi, tetapi ada perbedaan di antara keduanya.

• Kasein: cenderung lebih sulit diserap oleh tubuh sehingga terkadang membuat pengguna sakit perut. Anda dapat mengonsumsi kasein yang penyerapannya lebih lambat sebelum tidur supaya protein terserap saat Anda tidur (selama ±7-8 jam).
• Whey protein: lebih mudah diserap. Oleh karena lebih cepat diserap, whey protein baik dikonsumsi setelah olahraga.
• Apabila Anda menjalankan gaya hidup vegan: protein nabati yang berasal dari soy merupakan pilihan pengganti terbaik.

Anda mungkin ingin menurunkan berat badan sekaligus meningkatkan massa otot agar postur tubuh tampak proporsional. Namun, kenaikan massa otot belum tentu berbanding lurus dengan penurunan berat badan. Proses kenaikan massa otot justru beriringan bersama penurunan massa lemak. 

• Massa otot tubuh mungkin bertambah dan lemak tubuh berkurang. 
• Namun, berat badan belum tentu turun karena berat jenis otot lebih besar daripada lemak.