Mochammad Rizal adalah seorang ahli gizi yang sedang menempuh pendidikan Master di Nutritional Science di Cornell University, Amerika Serikat. Rizal memiliki minat dalam bidang gizi olahraga, kebugaran, serta pencegahan dan penanganan obesitas. Ia juga aktif mengedukasi masyarakat terkait diet, gizi, dan kesehatan melalui media sosial, seminar, buku, dan berbagai media lainnya. Dalam hal keorganisasian, Rizal merupakan Ketua Divisi Gizi Kebugaran di Indonesia Sport Nutritionist Association (ISNA). Organisasi profesi gizi ini bergerak di bidang olahraga dan kebugaran.
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Olahraga atau latihan rutin adalah hal terpenting untuk membentuk massa otot. Namun, meningkatkan performa latihan merupakan hal yang sulit apabila nutrisi tidak tercukupi. Dalam hal ini, bubuk protein berperan sebagai asupan energi yang dapat diserap otot secara instan. Simak cara memilihnya berikut ini!
Selain bentuk bubuk, protein juga terdapat di dalam bentuk jelly, protein bar, ataupun minuman. Meski terasa nikmat, zat-zat lainnya, seperti lipid (zat lemak) dan karbohidrat juga terdapat di dalamnya. Maka, usaha diet dan penurunan berat badan jadi sia-sia bila Anda mengonsumsi zat-zat tersebut.
Mengonsumsi protein dalam bentuk di atas memang tidak menjadi masalah. Namun, bentuk bubuk dianggap sebagai yang paling efisien. Jadi, jika Anda menggunakan protein sebagai suplemen makanan pada masa latihan, pilihlah produk dalam bentuk bubuk.
Orang dewasa membutuhkan jumlah protein sebesar berat badan (kg) x 1,5 gram protein atau 2–3 gram protein. Jumlah kebutuhan protein ini sulit tercapai hanya dengan makanan saja, Anda akan memerlukan suplemen kaya protein. Karena itu, pilihlah bubuk protein dengan kandungan protein setidaknya 70%.
Protein memiliki dua jenis metode purifikasi, yaitu concentrate dan isolate. Periksalah berapa gram kandungan protein yang terdapat di dalam takaran 100 gram atau per sajinya. Berikut ini penjelasannya.
Whey baik dikonsumsi satu jam setelah makan. Akan tetapi, mengonsumsinya setelah berolahraga adalah waktu yang terbaik. Pada masa ini, otot telah kehilangan energinya sehingga dibutuhkan asupan protein sesegera mungkin.
Whey relatif lebih lezat daripada jenis lainnya sehingga makin mudah dikonsumsi. Selain itu, whey protein juga memiliki varian rasa yang beragam, seperti cokelat, vanila, stroberi, ataupun plain.
Penyerapannya yang lambat memungkinkan otot senantiasa menerima zat gizi sehingga kebanyakan orang mengonsumsinya pada waktu sebelum istirahat. Selain itu, Anda juga mendapatkan bonus ekstra BCAA di dalam kandungannya.
Apa perbedaan whey dan casein?
Penggunaan bersamaan memungkinkan tubuh untuk mendapatkan hasil yang jauh lebih efisien ketimbang penggunaan terpisah.
Soy protein dicerna dan diserap oleh otot dengan lambat. Keuntungannya adalah otot senantiasa ternutrisi dan BCAA-nya menyuplai secara konstan asam amino ke tubuh Anda pada saat tidur. Kandungan protein lambat cerna di dalam soy protein dianggap memiliki efek yang sama dengan casein. Good point-nya adalah harga minuman protein berbahan soy lebih murah.
Selain itu, sekitar 80–90% kandungan protein juga terkandung dalam produk soy protein. Sebagai bonus, terdapat banyak khasiat lain secara medis yang didapat dari soy atau kedelai. Beberapa manfaat kedelai, yaitu:
Kelebihan:
Kekurangan:
Anda adalah seorang pemula fitness yang mendambakan tubuh keren berotot? Minuman protein dari Muscle First adalah suplemen tepat untuk membantu Anda meraih keinginan tersebut. Daya serap whey protein isolate ini sebesar 90% sehingga sangat efektif dalam membentuk otot. Pemanis yang digunakan pun berasal dari jagung sehingga aman dikonsumsi untuk Anda yang sedang diet.
Kelebihan:
Kekurangan:
Untuk Anda yang sedang menjalani program diet, minuman protein ini layak dicoba karena kandungannya rendah karbohidrat dan rendah lemak. Kandungan lemak dalam produk ini hanya sebesar 1,5 gram. Anda bahkan bisa mengonsumsinya kapan saja tanpa khawatir akan mengganggu pencernaan.
Minuman ini bisa diminum pagi hari sebagai sarapan, malam hari sebelum tidur, sebelum workout, atau setelah workout. Alih-alih menimbun lemak tubuh, minuman tinggi protein ini justru membantu Anda membentuk tubuh dan meraih berat badan ideal.
Kelebihan:
Kekurangan:
Pernahkah Anda merasakan tubuh mudah lelah saat sedang workout? Jika demikian, minumlah suplemen tinggi whey protein ini dahulu sebelum berolahraga. Di dalam L-Men Platinum, terdapat L-carnitine yang berfungsi membakar lemak dan mengubahnya menjadi energi. Lalu, creatine di dalamnya juga dapat menambah stamina. Kini, Anda tidak lagi cepat menyerah saat workout akibat badan lelah.
Kelebihan:
Kekurangan:
Minuman protein ini memiliki rasio protein tertinggi, yaitu 88% atau 22 gram protein dalam satu takaran saji 25 gram. Tak hanya itu, MyProtein merupakan minuman kaya protein yang sudah diakui efektivitasnya oleh Labdoor dengan grade A+.
Labdoor adalah sebuah lembaga medis tepercaya asal San Francisco. Produk yang tersertifikasi oleh Labdoor tentu memiliki kualitas yang tidak perlu diragukan. Karena itu, untuk Anda yang mencari produk terbaik dengan kadar protein tertinggi, minuman ini jangan sampai terlewat.
Kelebihan:
Kekurangan:
Demi mendukung gaya hidup Anda yang aktif, minuman ini haruslah dikonsumsi. Minuman ini tidak hanya memenuhi kebutuhan protein harian Anda, tetapi juga dapat menjaga kesehatan jantung. Setiap takarnya mengandung whey protein isolate yang dapat menjaga otot, jantung, rambut, kulit, dan kuku agar selalu sehat. Jadikan produk ini teman sarapan Anda untuk menjalani aktivitas seharian.
Kelebihan:
Kekurangan:
Anda bosan mengonsumsi minuman protein dengan cara yang itu-itu saja? Kalau begitu, coba buat semangkuk puding yang lezat menggunakan bubuk protein ini. Dinginkan puding dan santap seusai Anda workout. Rasanya yang manis dan lembut di lidah akan mengembalikan energi Anda secara instan!
Minuman ini disarankan diminum pada pagi hari dan sebelum atau sesudah latihan. Sebagai informasi, produk ini menyumbang 30 gram protein dalam satu sajian dan bisa menghasilkan dua puluh sajian per kemasan.
Kelebihan:
Kekurangan:
Buat waktu Anda lebih efektif dalam menyiapkan segelas minuman tinggi protein dengan membeli produk ini. Cukup masukkan satu sendok takar ke dalam shaker, kocok sebentar, dan minuman ini pun larut seketika.
Pilihan rasa minuman ini juga sangat beragam dan unik. Anda pun tidak akan mudah bosan saat meminumnya. Diproduksi dengan formula yang inovatif, minuman ini tidak hanya enak, tetapi juga efektif mempertahankan anabolisme tubuh.
Kelebihan:
Kekurangan:
L-glutamine adalah suplemen asam amino yang bisa membantu penyerapan nutrisi jadi lebih baik. Nah, produk ini memiliki ekstra L-glutamine yang lebih banyak sehingga usus Anda lebih sehat dan imunitas tubuh meningkat. Untuk Anda yang ingin kesehatan tubuh secara keseluruhan termasuk pencernaan optimal terlindungi, produk ini layak diperhitungkan.
Terlebih lagi, saat sedang melakukan workout, jaringan otot dalam tubuh robek. Anda dapat membantu memperbaiki sel-sel yang rusak dan menghambat pecahnya protein pada otot dengan mengonsumsi minuman ini. Produk yang menyumbang 25 gram protein dalam satu scoop sajian ini juga mengandung L-arginine yang bermanfaat untuk pembentukan massa otot.
Kelebihan:
Kekurangan:
Apakah Anda adalah seorang vegetarian? Tidak salah lagi jika Anda menjatuhkan pilihan pada produk yang satu ini. Minuman ini mengandung delapan belas asam amino dari kacang kedelai, kacang polong, dan gandum. Karena bukan produk susu hewani, Anda yang memiliki intoleransi laktosa dapat aman mengonsumsinya setiap hari.
Dua scoop bubuk ini telah menyumbang sekitar 13–17 gram protein yang setara dengan 22–25% kebutuhan protein sehari. Campuran antara kacang kedelai, kacang polong, dan gandum menghasilkan produk dengan skor protein digestibility corrected amino acid score (PDCAAS)=1.
Kelebihan:
Kekurangan:
Produk Amerika ini memiliki efek casein yang bertahan di dalam tubuh sampai delapan jam setelah dikonsumsi. Hal ini membuatnya lebih unggul dibandingkan produk casein pada umumnya yang sudah habis tercerna pada jam kelima. Dengan demikian, minuman protein ini dapat membantu untuk membakar otot lebih lama. Bila Anda adalah seorang atlet, cocok sekali mengonsumsinya secara rutin.
Selain itu, produk ini juga mengandung kalsium untuk kesehatan tulang serta albumin untuk produksi hormon dan membantu membentuk otot. Tak berhenti di situ, terdapat pula BCAA tambahan, seperti L-leucine, L-isoleucine, dan L-valine untuk memperbaiki jaringan otot. Cukup lengkap, ya?
Dari pembahasan di atas, Anda mungkin masih menyimpan pertanyaan seputar minuman protein. Karena itu, kami akan merangkum dan memberikan ulasan singkatnya.
Whey protein dikonsumsi untuk meningkatkan massa otot sehingga Anda tidak disarankan mengonsumsi minuman protein tanpa mengimbanginya dengan olahraga. Pasalnya, rasio protein yang masuk ke dalam tubuh tidak setara dengan aktivitas gerak tubuh.
Hasilnya, bukannya dapat membentuk otot, protein malah tertimbun menjadi lemak. Selain akan menimbun lemak, konsumsi whey protein tanpa diiringi olahraga juga akan menimbulkan gangguan saluran pencernaan.
Apabila Anda ingin membentuk tubuh dan menjaga berat badan dengan workout, mengonsumsi minuman protein memang langkah yang tepat. Biasanya, whey protein dikonsumsi sebelum, saat, atau sesudah olahraga. Namun, Anda tetap dianjurkan untuk mengonsumsi makanan kaya protein lainnya, seperti telur, ikan, daging, tahu dan tempe.
Minuman protein dapat membantu Anda untuk menurunkan berat badan. Susu protein dapat menurunkan berat badan karena kemampuannya mengurangi rasa lapar dan nafsu makan berkat terpenuhinya kebutuhan protein. Selain itu, susu protein juga meningkatkan proses metabolisme tubuh.
Bila berat badan Anda sudah turun, minuman protein juga bisa mencegah berat badan naik kembali. Namun, semuanya harus diikuti dengan aktivitas fisik agar kalori bisa terbakar optimal. Lalu, sebisa mungkin hindarilah minuman protein yang menggunakan pemanis buatan.
Selain membutuhkan minuman tinggi protein, mungkin Anda juga membutuhkan snack atau susu protein lainnya. Kami telah mengulas rekomendasi protein bar, susu protein lain, dan sebagainya. Bacalah dan temukan produk yang paling tepat untuk Anda!
Setelah membaca sepuluh rekomendasi produk tersebut, Anda masih bingung produk yang cocok? Jika masih bingung, tidak ada salahnya Anda mencoba semua dari ketiga jenis produk minuman protein. Whey dapat Anda jadikan senjata utama untuk menutrisi otot usai berolahraga.
Sementara itu, konsumsilah minuman protein casein sebagai penutrisi tanpa henti ketika tubuh sedang beristirahat. Selanjutnya, minumlah produk berbahan soy sebagai sumber protein sekaligus pembakar lemak agar badan terlihat kering berotot. Selamat mencoba!
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Tenis meja, Perlengkapan outdoor, Camping & hikingDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan