mybest
Bumbu bubuk

Solusi Memilih Produk Terbaik

Close
  1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Bumbu & bahan masakan
  4. 10 Merk Lada Hitam Bubuk yang Bagus (Terbaru Tahun 2023)
  • 10 Merk Lada Hitam Bubuk yang Bagus  (Terbaru Tahun 2023) 1
  • 10 Merk Lada Hitam Bubuk yang Bagus  (Terbaru Tahun 2023) 2
  • 10 Merk Lada Hitam Bubuk yang Bagus  (Terbaru Tahun 2023) 3
  • 10 Merk Lada Hitam Bubuk yang Bagus  (Terbaru Tahun 2023) 4
  • 10 Merk Lada Hitam Bubuk yang Bagus  (Terbaru Tahun 2023) 5

10 Merk Lada Hitam Bubuk yang Bagus (Terbaru Tahun 2023)

Masakan Indonesia terkenal kaya akan rempah-rempah. Salah satu rempah yang sering dipakai dalam memasak adalah lada hitam bubuk dengan rasa hangat, sedikit pahit, dan pedas. Selain kaya rasa, manfaat lada hitam bubuk untuk kesehatan juga tak main-main.


Dewasa ini, produk lada hitam bisa ditemukan dengan harga dan kemasan yang bervariasi, mulai dari sachet hingga botol. Supaya Anda tidak salah pilih, kali ini kami akan berbagi tips-tips memilih bubuk lada hitam. Sepuluh rekomendasi merek lada hitam bubuk yang bagus juga telah kami siapkan. Ada Koepoe Koepoe, Djepati, serta MSH. Yuk, disimak!

Diperbaharui 14/07/2023
Tim Editorial mybest
Penyunting
mybest, Inc.
Tim Editorial mybest

mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.

Profil Tim Editorial mybest
Lanjut membaca

Daftar isi

Bubuk lada hitam untuk apa?

Bubuk lada hitam untuk apa?

Sejak zaman dahulu, Indonesia memang terkenal sebagai penghasil rempah-rempah, salah satunya adalah lada hitam atau Piper nigrum. Ya, selain lada putih, ternyata lada hitam banyak dihasilkan oleh petani-petani lokal, lho. Salah satu daerah penghasil lada hitam terbesar di Indonesia adalah Lampung, Sumatra.


Lada hitam terkenal akan kemampuannya dalam meningkatkan rasa masakan. Mau tahu apa saja manfaat lada hitam untuk masakan? Simak, ya!

  • Aroma lada hitam dapat menutupi bau amis dalam masakan yang mengandung protein, seperti ikan, telur, dan daging.
  • Penambahan lada hitam pada masakan akan memberikan rasa pedas yang khas. Nuansa pedas yang dihasilkan berbeda dengan pedas cabai sehingga orang yang tidak kuat pedas sekalipun masih bisa mengonsumsinya.
  • Lada hitam dapat meningkatkan aroma masakan sehingga menjadi lebih sedap dan menggugah selera.

Setelah mengetahui kegunaan lada hitam, apakah Anda makin tertarik mencobanya? Sebelum membeli, simak dahulu pembahasan kami tentang cara pemilihan lada hitam bubuk di bawah ini!

Cara memilih lada hitam bubuk

Pada bagian ini, kami akan mulai menjabarkan beberapa tips memilih lada hitam bubuk. Perhatikanlah dengan saksama agar Anda tidak mengalami kesalahan saat membeli produk lada bubuk hitam!

1

Lada hitam bubuk kasar atau halus, sesuaikan dengan kebutuhan Anda

Lada hitam bubuk kasar atau halus, sesuaikan dengan kebutuhan Anda

Secara umum, terdapat dua tekstur lada hitam bubuk yang banyak dijual di toko online ataupun offline. Ada yang agak kasar, ada juga yang lebih halus. Berikut ini adalah penjelasan ringkasnya:


  • Lada hitam bubuk halus

Lada hitam bubuk dengan tekstur halus bisa dengan mudah Anda temukan di pasaran. Jenis lada hitam bubuk ini banyak digunakan saat proses memasak karena butiran halusnya mudah larut dalam masakan. Cita rasa masakan, baik sup, tumis sayur, maupun adonan perkedel, bakal meningkat setelah ditaburi lada hitam bubuk halus.


  • Lada hitam bubuk kasar

Nah, berbeda lagi dengan lada hitam bubuk yang satu ini. Lada hitam bubuk kasar memiliki aroma yang lebih wangi sehingga cocok ditaburkan di atas makanan yang siap dihidangkan. Anda bisa menaburkannya di atas piza, pasta, salmon grill, dan sebagainya.


Untuk memastikan mengenai tekstur lada hitam bubuk pilihan Anda, Anda bisa menanyakannya kepada penjual.

2

Pilih lada hitam sachet untuk sekali pakai

Pilih lada hitam sachet untuk sekali pakai

Kemasan sachet adalah kemasan paling kecil, praktis, dan memiliki bobot sekitar 6 gram. Tak heran bila lada hitam bubuk sachet sangat ideal untuk kebutuhan sekali masak. Dengan kemasan sachet, Anda tidak perlu menyimpan terlalu banyak lada hitam bubuk di dapur.


Kemasan sekali pakai seperti ini juga bisa menjaga kesegaran rasa lada hitam yang akan Anda gunakan. Dengan begitu, kualitas rasa masakan yang dihasilkan pun akan menjadi lebih optimal.

3

Bila Anda rutin menggunakan lada hitam, cari lada hitam bubuk dalam botol plastik atau kaca

Bila Anda rutin menggunakan lada hitam, cari lada hitam bubuk dalam botol plastik atau kaca

Kemasan yang umum ditemui pada lada bubuk adalah kemasan botol, baik botol plastik maupun botol kaca. Kemasan seperti ini memudahkan Anda untuk menyimpan lada hitam dalam jumlah yang cukup banyak. Jadi, kemasan botol cocok untuk Anda yang sering menggunakan lada hitam saat memasakBobot yang ditawarkan cukup bervariasi, mulai dari 25 gram hingga 100 gram.


Biasanya, kemasan ini dilengkapi dengan sekat berlubang di bagian dalam. Keberadaan sekat berlubang tersebut memudahkan Anda ketika ingin menuangkan lada hitam bubuk ke dalam masakan. Ditambah lagi, apabila wadahnya tidak sengaja terjatuh, bubuk lada hitam tidak akan tumpah berlebihan.

Apakah cara memilihnya berguna sebagai referensi Anda?

10 Rekomendasi lada hitam bubuk terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk lada hitam bubuk terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Ranking popularitas
Filter
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
Perincian
Kemasan
Berat bersih
Sertifikasi BPOM
Sertifikasi halal
1

Anggana Catur Prima

Koepoe Koepoe Lada Hitam Bubuk

Anggana Catur Prima Koepoe Koepoe Lada Hitam Bubuk 1枚目

Lada hitam serbuk lokal dengan kualitas internasional

Botol, pouch

83 gram, 1 kg

2

Beorganik

Black Pepper Powder

Beorganik Black Pepper Powder 1枚目

Dilengkapi label nutrition facts, Anda pun mudah menghitung keperluan nutrisi harian

Botol

55 gram, 160 gram

(PIRT)

3

Djepati

Lada Hitam Bubuk Botol Premium

Djepati Lada Hitam Bubuk Botol Premium 1枚目

Mudah digunakan berkat desain tutup botol dengan dua model lubang

Botol

25 gram, 50 gram

(Kementan)

4

Garlickys

Black Pepper Powder

Garlickys   Black Pepper Powder 1枚目

Dikemas dalam botol yang dapat ditutup rapat, dapur dapat ditata lebih rapi

Botol

50 gram

(Kementan)

5

Wikarta Sari

Cap Pohon Mangga Bubuk Lada Hitam

Wikarta Sari Cap Pohon Mangga Bubuk Lada Hitam  1枚目

Lada hitam bubuk sachet, pas untuk penggunaan sekali pakai

Sachet

6 gram

(PIRT)

6

MSH

Rempah Lada Hitam Bubuk

MSH Rempah Lada Hitam Bubuk 1枚目

Ingin kualitas lada hitam bubuk tetap terjaga? Pilih produk dengan kemasan ziplock ini!

Sachet, pouch

50 gram, 500 gram

(PIRT)

7

Berkat Emaku Indonesia

Emaku Bubuk Lada hitam

Berkat Emaku Indonesia Emaku Bubuk Lada hitam 1枚目

Produk digiling secara segar setiap 2 minggu, hasilkan rasa lada hitam bubuk terbaik

Botol

60 gram

(PIRT)

8

House of Organix

Black Pepper Sea Salt

House of Organix Black Pepper Sea Salt 1枚目

Kombinasi rasa hangat, pedas, sekaligus asin berikan sensasi baru saat menikmati hidangan

Botol

100 gram

(PIRT)

9

Graha Tjandra Food

Yutakachi Lada Hitam Bubuk

Graha Tjandra Food Yutakachi Lada Hitam Bubuk 1枚目

Harganya ekonomis, cocok untuk Anda yang memiliki usaha kuliner

Sachet

100 gram, 1 kg

(PSAT-PDUK)

10

Hoka Jaya Internasional

Jay's Kitchen Black pepper Ground

Hoka Jaya Internasional Jay's Kitchen Black pepper Ground 1枚目

Rasa pedasnya mantap, hasilkan menu daging sapi lada hitam yang menggugah selera

Botol, pouch

55 gram, 500 gram

Jika tidak dapat menemukan produk yang Anda cari, Anda dapat mengajukan permintaan di sini.
No.1

Anggana Catur PrimaKoepoe Koepoe Lada Hitam Bubuk

Koepoe Koepoe Lada Hitam Bubuk Gambar 1
Sumber: koepoekoepoe.com
Koepoe Koepoe Lada Hitam Bubuk Gambar 2
Sumber: shopee.co.id
Koepoe Koepoe Lada Hitam Bubuk Gambar 3
Sumber: shopee.co.id
Koepoe Koepoe Lada Hitam Bubuk Gambar 4
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Mulai dari Rp17.000,00
Harga referensi
Mulai dari Rp17.000,00

Lada hitam serbuk lokal dengan kualitas internasional

Merek Koepoe Koepoe hadir dengan produk-produk yang berkualitas sehingga dikenal sampai ke mancanegara. Jika Anda sedang mencari lada hitam bubuk dari bahan rempah berkualitas unggul, kami merekomendasikan produk ini. Lada Hitam Bubuk ini tersedia dalam kemasan ukuran kecil dan besar sehingga mudah disesuaikan dengan kebutuhan Anda. Karena kualitasnya, lada bubuk yang bagus ini menjadi salah satu produk terlaris di e-commerce.

KemasanBotol, pouch
Berat bersih83 gram, 1 kg
Sertifikasi BPOM
Sertifikasi halal
Apakah peringkat rekomendasi produk ini berguna sebagai referensi?
No.2

BeorganikBlack Pepper Powder

Harga referensi
Mulai dari Rp15.000,00

Dilengkapi label nutrition facts, Anda pun mudah menghitung keperluan nutrisi harian

Produk Beorganik Black Pepper Powder bisa Anda jadikan pilihan jika Anda concern terhadap nutrisi harian yang diperlukan tubuh. Anda bisa menghitung nutrisi yang akan masuk ke dalam tubuh berkat adanya label nutrition facts pada botol. 


Ditambah lagi, produk ini terbuat dari 100% lada hitam asli tanpa tambahan apa pun. Dengan bahan yang murni ini, Anda bisa gunakan produk ini untuk membantu meredakan perut kembung dan mulas, diare atau sembelit, atau bronkitis.

KemasanBotol
Berat bersih55 gram, 160 gram
Sertifikasi BPOM(PIRT)
Sertifikasi halal
No.3

DjepatiLada Hitam Bubuk Botol Premium

Harga referensi
Mulai dari Rp14.300,00

Mudah digunakan berkat desain tutup botol dengan dua model lubang

Lada hitam bubuk dari Djepati hadir dalam kemasan botol sehingga lebih mudah digunakan. Apalagi, bagian tutup botolnya memiliki lubang berbentuk besar dan kecil. Hal ini tentu memudahkan Anda saat menuang bubuk lada hitam sesuai keperluan menu masakan. Cukup taburkan saja produk ini pada berbagai menu, seperti pasta, pizza, atau masakan lainnya agar aromanya menjadi lebih kuat.

KemasanBotol
Berat bersih25 gram, 50 gram
Sertifikasi BPOM(Kementan)
Sertifikasi halal
No.4

Garlickys Black Pepper Powder

Harga referensi
Mulai dari Rp30.000,00

Dikemas dalam botol yang dapat ditutup rapat, dapur dapat ditata lebih rapi

Terkadang, lada hitam bubuk kemasan sachet membuat Anda kerepotan untuk menyimpannya setelah digunakan. Karena itu, produk dari Garlickys bisa dijadikan pertimbangan karena kemasannya berupa botol yang dapat ditutup rapat. Selain itu, produk ini juga diklaim tidak mengandung bahan tambahan lain sehingga aman dikonsumsi seluruh anggota keluarga. Karena kemasannya berbentuk botol, dapur Anda pun pasti terlihat lebih rapi.

KemasanBotol
Berat bersih50 gram
Sertifikasi BPOM(Kementan)
Sertifikasi halal
No.5

Wikarta SariCap Pohon Mangga Bubuk Lada Hitam

Harga referensi
Mulai dari Rp2.000,00

Lada hitam bubuk sachet, pas untuk penggunaan sekali pakai

Lada hitam bubuk sachet merek Cap Pohon Mangga mempunyai berat bersih yang tidak begitu banyak, hanya sekitar 6 gram. Karena itu, produk ini kami rekomendasikan bagi Anda yang baru pertama kali akan mencoba bubuk lada hitam. 


Dengan membeli produk ini, Anda bisa mengecek kecocokan lidah terhadap aroma dan rasa lada hitam di masakan. Anda pun tak perlu mengeluarkan biaya terlalu banyak untuk mencobanya.

KemasanSachet
Berat bersih6 gram
Sertifikasi BPOM(PIRT)
Sertifikasi halal
No.6

MSHRempah Lada Hitam Bubuk

Harga referensi
Mulai dari Rp13.000,00

Ingin kualitas lada hitam bubuk tetap terjaga? Pilih produk dengan kemasan ziplock ini!

Kemasan produk yang tidak tertutup rapat dapat mengurangi kualitas lada hitam bubuk Anda. Jika Anda ingin mencegah hal tersebut, produk Rempah Lada Hitam Bubuk dari MSH adalah pilihan yang tepat. Pasalnya, produk ini hadir dalam kemasan berdesain ziplock sehingga dipastikan produk akan tetap tertutup rapat.

KemasanSachet, pouch
Berat bersih50 gram, 500 gram
Sertifikasi BPOM(PIRT)
Sertifikasi halal
No.7

Berkat Emaku IndonesiaEmaku Bubuk Lada hitam

Emaku Bubuk Lada hitam Gambar 1
Sumber: shopee.co.id
Emaku Bubuk Lada hitam Gambar 2
Sumber: shopee.co.id
Emaku Bubuk Lada hitam Gambar 3
Sumber: shopee.co.id
Emaku Bubuk Lada hitam Gambar 4
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Mulai dari Rp28.900,00
Harga referensi
Mulai dari Rp28.900,00

Produk digiling secara segar setiap 2 minggu, hasilkan rasa lada hitam bubuk terbaik

Untuk memastikan Anda mendapatkan produk lada hitam bubuk yang selalu fresh, merek Emaku mengeklaim produknya diproses berkala secara rutin. Dengan begitu, rasa yang dihasilkan pun dijamin selalu segar dan siap menambah cita rasa dalam setiap hidangan Anda.


Terlebih, produk ini terbuat dari 100% lada hitam tanpa tambahan bahan lain sehingga cocok untuk berbagai kalangan usia. Jika Anda membutuhkan lada hitam bubuk yang kualitasnya selalu baru, pilih saja produk Emaku Bubuk Lada hitam.

KemasanBotol
Berat bersih60 gram
Sertifikasi BPOM(PIRT)
Sertifikasi halal
No.8

House of OrganixBlack Pepper Sea Salt

Harga referensi
Mulai dari Rp17.500,00

Kombinasi rasa hangat, pedas, sekaligus asin berikan sensasi baru saat menikmati hidangan

Kami merekomendasikan lada hitam bubuk ini untuk Anda yang tidak ingin repot menghaluskan lada hitam secara manual. Ditambah lagi, produk ini merupakan kombinasi garam laut dengan lada hitam sehingga menghasilkan rasa yang lebih kaya. 


Jadi, Anda tidak usah bingung lagi memperkirakan takaran garam dan lada hitam dalam masakan. Ukurannya juga pas sehingga Anda tidak perlu sering bolak-balik ke swalayan untuk membeli lada hitam bubuk 100 gram ini.

KemasanBotol
Berat bersih100 gram
Sertifikasi BPOM(PIRT)
Sertifikasi halal
No.9

Graha Tjandra FoodYutakachi Lada Hitam Bubuk

Harga referensi
Mulai dari Rp9.000,00

Harganya ekonomis, cocok untuk Anda yang memiliki usaha kuliner

Apabila Anda memiliki usaha kuliner dan banyak menggunakan lada hitam bubuk, silakan menstok produk dari Yutakachi ini. Dengan memilih produk ini, Anda bisa menghemat biaya operasional karena harga yang ditawarkan relatif ekonomis. Untuk digunakan di rumah, Anda bisa memilih ukuran 100 gram. Jika digunakan untuk usaha makanan, pilih saja yang ukuran 1 kg. 

KemasanSachet
Berat bersih100 gram, 1 kg
Sertifikasi BPOM(PSAT-PDUK)
Sertifikasi halal
No.10

Hoka Jaya InternasionalJay's Kitchen Black pepper Ground

Harga referensi
Mulai dari Rp27.900,00

Rasa pedasnya mantap, hasilkan menu daging sapi lada hitam yang menggugah selera

Jika Anda gemar mengolah beragam hidangan berbahan dasar daging sapi, jangan lewatkan keberadaan Jay's Kitchen Black Pepper Ground. Dengan menambahkan lada hitam bubuk ini, olahan daging Anda akan terasa lebih pedas, panas, sekaligus nikmat. Cukup taburkan saja ke hidangan daging sapi lada hitam yang Anda buat atau steak kesukaan Anda. 

KemasanBotol, pouch
Berat bersih55 gram, 500 gram
Sertifikasi BPOM
Sertifikasi halal

Apa perbedaan lada hitam dan lada putih?

Apa perbedaan lada hitam dan lada putih?

Lada hitam memiliki rasa pedas yang lebih kuat serta aroma yang lebih tajam dibandingkan lada putih. Selain itu, lada hitam sering dijumpai pada masakan ala Barat, sedangkan lada putih banyak ditambahkan pada masakan Asia. Dari tingkat keawetan, aroma lada hitam lebih tahan lama dan tidak mudah menguap dibandingkan lada putih.

Apakah lada dan merica itu sama?

Apakah lada dan merica itu sama?

Lada dan merica merupakan bumbu dapur yang sama. Perbedaannya, merica mempunyai bentuk bulat kecil-kecil, sedangkan lada mengacu pada bentuk merica yang telah dihaluskan seperti bubuk.

Baca juga rekomendasi bumbu atau rempah bubuk lainnya di sini

Penggunaan bumbu dapur yang telah dihaluskan memang sangat menyingkat waktu memasak, ya. Karena itu, selain lada hitam bubuk, kami juga punya rekomendasi bumbu atau rempah bubuk lainnya. Ada bumbu pecel, bubuk cabai, dan bubuk kayu manis. Yuk, kunjungi artikel-artikelnya melalui link di bawah ini!

Kesimpulan

Bagaimana pendapat Anda mengenai artikel lada hitam bubuk kami kali ini? Semoga setelah membaca artikel ini, Anda bisa mendapatkan produk yang sesuai dengan kebutuhan.


Penambahan lada hitam bubuk tidak hanya membuat cita rasa masakan menjadi lebih sedap. Anda juga bisa mendapatkan manfaat kesehatan dari bubuk lada hitam tersebut. Namun, jangan asal pilih! Pastikan Anda mengikuti tips memilih lada hitam yang baru saja kami sampaikan. Selamat berbelanja!

5 Rekomendasi Lada Hitam Bubuk terbaik

No. 1: Anggana Catur PrimaKoepoe Koepoe Lada Hitam Bubuk

No. 2: BeorganikBlack Pepper Powder

No. 3: DjepatiLada Hitam Bubuk Botol Premium

No. 4: Garlickys Black Pepper Powder

No. 5: Wikarta SariCap Pohon Mangga Bubuk Lada Hitam

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini

Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
  1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Bumbu & bahan masakan
  4. 10 Merk Lada Hitam Bubuk yang Bagus (Terbaru Tahun 2023)