10 Rekomendasi Mie Instan Tanpa MSG Terbaik
Salah satu alasan mie instan menjadi makanan yang bikin ketagihan adalah rasanya yang gurih karena mengandung MSG. Namun, ada beberapa orang yang mengurangi konsumsi MSG demi alasan kesehatan. Karena itu, banyak produsen makanan memproduksi mie instan tanpa MSG yang enak sebagai pilihan makanan instan yang lebih sehat.
Lemonilo, Ladang Lima, dan DAAI adalah beberapa merek mie instan tanpa MSG terenak. Sebelumnya, simak dahulu tips dari kami untuk memilih mie instan non-MSG yang rasanya lezat. Kami juga akan berbagi informasi penting lainnya yang bagus untuk Anda ketahui. Selamat membaca!
Grace adalah content administrator di mybest yang berpengalaman meriset dan berkolaborasi dengan pakar kesehatan, elektronik, perawatan tubuh, makanan, dan fashion. Sejak masa studinya, ia mengembangkan passion menulis yang telah diwujudkan sebagai content creator di Lemon8 dan content writer mybest. Kini, Grace berkomitmen untuk menyajikan rekomendasi produk yang akurat demi menjamin setiap artikel yang dipandunya membantu pembaca mybest membuat keputusan belanja yang tepat.
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Apakah mengonsumsi MSG berbahaya?
MSG atau monosodium glutamat adalah zat yang memberikan rasa umami atau gurih di dalam makanan. MSG secara alami ada di dalam bahan makanan, seperti tomat, jamur, kedelai, keju, dan rumput laut. Selain itu, ada juga MSG sebagai bahan tambahan pangan yang dikenal sebagai micin atau vetsin. Produk MSG sebagai bahan tambahan pangan biasanya didapatkan dari fermentasi tebu.
MSG sebetulnya aman dikonsumsi jika Anda tidak memiliki alergi tertentu. Namun, ada beberapa orang yang memiliki alergi terhadap MSG. Oleh karena itu, Anda perlu mempertimbangkan untuk memilih produk makanan yang tidak mengandung MSG.
Dahulu ada banyak informasi yang mengatakan bahwa MSG berbahaya untuk kesehatan, seperti kerusakan otak. Kini sudah ada beberapa riset yang menyatakan bahwa efek buruk dari MSG tersebut tidak terbukti. Meski demikian, Anda disarankan agar tidak mengonsumsi MSG secara berlebihan karena MSG tinggi kandungan natrium.
Cara memilih Mie Instan Tanpa MSG
Sebelum Anda membeli mi instan tanpa MSG, simak terlebih dahulu tips dari kami. Ikuti poin-poin berikut ini agar Anda bisa menemukan mi instan yang sehat tanpa MSG.
Cek kandungan natrium mie instan non-MSG
Mi instan tanpa MSG memang sehat untuk dikonsumsi. Untuk menjaga bumbu mi instan tetap gurih, produsen biasanya menambahkan garam ke dalamnya. Garam dan MSG sebetulnya sama-sama mengandung natrium. Oleh karena itu, Anda tetap wajib memeriksa kandungan natrium di dalam mi instan tanpa MSG.
Berdasarkan Permenkes Nomor 30 tahun 2013, batas maksimum konsumsi natrium per hari adalah 2.000 mg. Kandungan natrium bisa Anda dapatkan dari makanan sehari-hari, termasuk mi instan yang Anda konsumsi.
Konsumsi natrium berlebih secara terus-menerus dapat menjadi penyebab hipertensi, gagal ginjal, dan gagal jantung. Untuk itu, penting sekali untuk memperhatikan konsumsi natrium harian Anda.
Cari tahu proses pengolahan mie instan
Selain tanpa kandungan MSG, Anda juga bisa mempertimbangkan proses pengolahan mi instan. Jika Anda benar-benar mengutamakan kesehatan, pilihlah mi instan yang diproses dengan cara pemanggangan.
Mi instan umumnya dibuat dengan cara digoreng agar kering. Meski begitu, kini sudah ada beragam mi instan yang diolah dengan cara dipanggang. Mi instan yang dibuat dengan cara dipanggang akan memiliki kalori dan kandungan lemak yang lebih rendah.
Perhatikan bahan dasar mie instan
Mi instan biasanya terbuat dari tepung terigu. Mi instan berbahan dasar terigu mengandung gluten dan tidak semua orang dapat mengonsumsi gluten. Sebagai solusinya, pilihlah mi instan dengan bahan dasar lain selain terigu.
Anda bisa menemukan mi instan berbahan dasar tepung mocaf yang gluten free. Mi instan berbahan dasar tepung mocaf memiliki tekstur yang mirip dengan mi instan dari tepung terigu. Namun, Anda perlu lebih lama merebus mi instan yang terbuat dari tepung mocaf.
Beberapa produsen mi instan mencampurkan tepung terigu dan tepung mocaf sebagai bahan dasar mi instan. Campuran tepung terigu dan mocaf membuat mi instan lebih rendah gluten, tetapi tidak bebas gluten.
Jika Anda mencari rekomendasi mi instan gluten free yang enak dan sehat, cek tautan berikut ini.
Peringkat Mie Instan Tanpa MSG Terbaik
| Produk | Gambar | Harga terendah | Popularity | Perincian | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bahan baku mi | Jumlah kalori per takaran saji | Kandungan karbohidrat | Kandungan natrium | Kandungan lemak | Sertifikasi | Kandungan protein | Bebas gluten | BPOM | Proses pembuatan mi | Jenis mi | |||||
1 | Lemonilo Mie Instan Goreng Lemonilo |  | No.1 | Tepung terigu, Tepung mocaf | 320 kkal | 58 g | 640 mg | 7 g | BPOM | Tidak diketahui | Dipanggang | Kering | |||
2 | Tropicana Slim｜Shirataki Noodles Nutrifood Indonesia |  | No.2 | Konjac/shirataki | 100 kkal | 24 g | Tidak diketahui | 1 g | Tidak diketahui | 1 g | Tidak diketahui | Kering | |||
3 | DAAI Vegan Soto DAAI Boga |  | No.3 | Tepung terigu, Tepung tapioka | 390 kkal | 51 g | Tidak diketahui | Tidak diketahui | BPOM: MD 231528327001 | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Kering | |||
4 | Ladang Lima Korean Beef Mushroom Noodle Ladang Sehat Indonesia |  | No.4 | Tepung mocaf | 250 kkal | 57 g | 870 mg | 1 g | BPOM: MD231537011944 | 2 g | Dipanggang | Kering | |||
5 | Javara Rainbow Veggie Noodle Kampung Kearifan Indonesia |  | No.5 | Tepung singkong | 280 kkal | 60 g | Tidak diketahui | 1 g | Tepung terigu, ubi ungu (9.48%), air, tomat (5.07%), wortel (4.25%), tepung singkong, bayam (1.14%) | 8 g | Dioven | Kering | |||
6 | Ashitaki Mi Goreng Kari Pedas Aquasolve Sanaria |  | No.6 | Konjac/shirataki | 100 kkal | 23 g | 560 mg | 0.5 g | Konjak, ashitaba, tepung tapioka, glukosa, air | 1 g | Tidak diketahui | Kering | |||
7 | Sundoro Mie Godhog Jogja Sundoro |  | No.7 | Tepung terigu | 130 kkal | 15 g | 350 mg | 2 g | Tepung terigu (62%), air, bawang putih. Bumbu: ebi, bawang putih, bawang merah, minyak nabati, kemiri | 13 g | Tidak diketahui | Kering | |||
8 | Fit Mee Mie Goreng Korea Konnyaku FIT Indonesia Tama |  | No.8 | Konjac/shirataki | 260 kkal | 44 g | Tidak diketahui | 5 g | Tepung konnyaku, tepung tapioka, glukosa | 8 g | Dipanggang | Kering | |||
9 | MieMu Mie Instan Mocaf Rasa Soto Mie 10 Pcs PD Muhammadiyah Solo |  | No.9 | Tepung mocaf | 260 kkal | 5.8 g | 70 mg | 1 g | P-IRT | 1 g | Tidak diketahui | Kering | |||
10 | Organic Center Mie Ayam Bawang Veggie Noodle Langkah Hijau Bersama |  | No.10 | Tepung mocaf | 290 kkal | 66 g | Tidak diketahui | 1.5 g | Tepung terigu, tepung mocaf, air, garam, kunyit bubuk (0.44%) | 3 g | Dipanggang | Kering | |||
Lemonilo Lemonilo Mie Instan Goreng
| Bahan baku mi | Tepung terigu, Tepung mocaf |
|---|---|
| Jumlah kalori per takaran saji | 320 kkal |
| Kandungan karbohidrat | 58 g |
| Kandungan natrium | 640 mg |
| Kandungan lemak | 7 g |
| Sertifikasi | BPOM |
| Kandungan protein | Tidak diketahui |
| Bebas gluten | |
| BPOM | |
| Proses pembuatan mi | Dipanggang |
| Jenis mi | Kering |
Nutrifood IndonesiaTropicana Slim ｜ Shirataki Noodles
| Bahan baku mi | Konjac/shirataki |
|---|---|
| Jumlah kalori per takaran saji | 100 kkal |
| Kandungan karbohidrat | 24 g |
| Kandungan natrium | Tidak diketahui |
| Kandungan lemak | 1 g |
| Sertifikasi | Tidak diketahui |
| Kandungan protein | 1 g |
| Bebas gluten | |
| BPOM | |
| Proses pembuatan mi | Tidak diketahui |
| Jenis mi | Kering |
| Bahan baku mi | Tepung terigu, Tepung tapioka |
|---|---|
| Jumlah kalori per takaran saji | 390 kkal |
| Kandungan karbohidrat | 51 g |
| Kandungan natrium | Tidak diketahui |
| Kandungan lemak | Tidak diketahui |
| Sertifikasi | BPOM: MD 231528327001 |
| Kandungan protein | Tidak diketahui |
| Bebas gluten | |
| BPOM | |
| Proses pembuatan mi | Tidak diketahui |
| Jenis mi | Kering |
Ladang Sehat IndonesiaLadang Lima Korean Beef Mushroom Noodle
| Bahan baku mi | Tepung mocaf |
|---|---|
| Jumlah kalori per takaran saji | 250 kkal |
| Kandungan karbohidrat | 57 g |
| Kandungan natrium | 870 mg |
| Kandungan lemak | 1 g |
| Sertifikasi | BPOM: MD231537011944 |
| Kandungan protein | 2 g |
| Bebas gluten | |
| BPOM | |
| Proses pembuatan mi | Dipanggang |
| Jenis mi | Kering |
Kampung Kearifan IndonesiaJavara Rainbow Veggie Noodle
Mi instan Javara mengandung campuran wortel, tomat, ubi ungu, bayam, dan spirulina. Bahan-bahan tersebut memberikan tampilan warna-warni yang menarik. Sementara itu, proses pembuatan minya bukan digoreng, melainkan dioven sehingga bebas lemak trans.
Anda pun bisa menikmati mi sehat ini dengan sangat mudah, lho. Anda hanya perlu menyeduh mi ini dengan air panas selama 5 menit. Jika tak ada air panas, Anda bahkan bisa menyeduhnya menggunakan air bersuhu ruang, lalu tunggu 12 menit.
| Bahan baku mi | Tepung singkong |
|---|---|
| Jumlah kalori per takaran saji | 280 kkal |
| Kandungan karbohidrat | 60 g |
| Kandungan natrium | Tidak diketahui |
| Kandungan lemak | 1 g |
| Sertifikasi | Tepung terigu, ubi ungu (9.48%), air, tomat (5.07%), wortel (4.25%), tepung singkong, bayam (1.14%) |
| Kandungan protein | 8 g |
| Bebas gluten | |
| BPOM | |
| Proses pembuatan mi | Dioven |
| Jenis mi | Kering |
Aquasolve SanariaAshitaki Mi Goreng Kari Pedas
Bosan dengan mi goreng yang rasanya begitu-begitu saja? Tampaknya Anda perlu mencicipi Mi Goreng Kari Pedas dari Ashitaki ini. Produk ini terbuat dari seledri dan konyaku dengan bumbu kari pedas yang khas. Tingkat kepedasannya pun pas sehingga tidak akan membuat lidah dan mulut Anda terbakar ketika menyantapnya. Mi goreng ini pun tanpa MSG dan rendah kalori sehingga cocok untuk Anda yang sedang diet.
| Bahan baku mi | Konjac/shirataki |
|---|---|
| Jumlah kalori per takaran saji | 100 kkal |
| Kandungan karbohidrat | 23 g |
| Kandungan natrium | 560 mg |
| Kandungan lemak | 0.5 g |
| Sertifikasi | Konjak, ashitaba, tepung tapioka, glukosa, air |
| Kandungan protein | 1 g |
| Bebas gluten | |
| BPOM | |
| Proses pembuatan mi | Tidak diketahui |
| Jenis mi | Kering |
SundoroSundoro Mie Godhog Jogja
Mi godhog merupakan salah satu hidangan khas dari Yogyakarta yang cukup terkenal. Tidak perlu jauh-jauh ke Yogyakarta, Anda kini sudah bisa menikmati sepiring mi godhog khas Yogyakarta di rumah. Sundoro mempersembahkan Mie Godhog Jogja sebagai pengobat rindu akan kuliner khas Kota Gudeg.
Kelezatan mi instan tanpa MSG ini terletak pada racikannya yang khas. Produk ini menggunakan ebi untuk aroma yang lebih autentik. Untuk meningkatkan cita rasanya, Anda bisa menambahkan telur dan sayuran.
| Bahan baku mi | Tepung terigu |
|---|---|
| Jumlah kalori per takaran saji | 130 kkal |
| Kandungan karbohidrat | 15 g |
| Kandungan natrium | 350 mg |
| Kandungan lemak | 2 g |
| Sertifikasi | Tepung terigu (62%), air, bawang putih. Bumbu: ebi, bawang putih, bawang merah, minyak nabati, kemiri |
| Kandungan protein | 13 g |
| Bebas gluten | |
| BPOM | |
| Proses pembuatan mi | Tidak diketahui |
| Jenis mi | Kering |
FIT Indonesia Tama Fit Mee Mie Goreng Korea Konnyaku
Mie Goreng Korea Konnyaku Fit Mee merupakan alternatif sehat bagi penggemar mi instan. Produk ini dibuat dari bahan konyaku yang rendah kalori sehingga cocok bagi yang peduli akan kesehatan. Kesempurnaan cita rasa mi goreng Korea ini diperkaya dengan tambahan wijen di tiap gigitannya.
Produk ini cocok untuk Anda yang menginginkan kenikmatan mi goreng yang lezat dan rendah kalori. Selain itu, mi satu ini juga tanpa MSG, lho! Dengan tekstur kenyalnya, mi ini mampu memuaskan selera Anda akan mi goreng Korea dengan tambahan nutrisi yang lebih baik.
| Bahan baku mi | Konjac/shirataki |
|---|---|
| Jumlah kalori per takaran saji | 260 kkal |
| Kandungan karbohidrat | 44 g |
| Kandungan natrium | Tidak diketahui |
| Kandungan lemak | 5 g |
| Sertifikasi | Tepung konnyaku, tepung tapioka, glukosa |
| Kandungan protein | 8 g |
| Bebas gluten | |
| BPOM | |
| Proses pembuatan mi | Dipanggang |
| Jenis mi | Kering |
PD Muhammadiyah SoloMieMu Mie Instan Mocaf Rasa Soto Mie 10 Pcs
| Bahan baku mi | Tepung mocaf |
|---|---|
| Jumlah kalori per takaran saji | 260 kkal |
| Kandungan karbohidrat | 5.8 g |
| Kandungan natrium | 70 mg |
| Kandungan lemak | 1 g |
| Sertifikasi | P-IRT |
| Kandungan protein | 1 g |
| Bebas gluten | |
| BPOM | |
| Proses pembuatan mi | Tidak diketahui |
| Jenis mi | Kering |
Langkah Hijau BersamaOrganic Center Mie Ayam Bawang Veggie Noodle
| Bahan baku mi | Tepung mocaf |
|---|---|
| Jumlah kalori per takaran saji | 290 kkal |
| Kandungan karbohidrat | 66 g |
| Kandungan natrium | Tidak diketahui |
| Kandungan lemak | 1.5 g |
| Sertifikasi | Tepung terigu, tepung mocaf, air, garam, kunyit bubuk (0.44%) |
| Kandungan protein | 3 g |
| Bebas gluten | |
| BPOM | |
| Proses pembuatan mi | Dipanggang |
| Jenis mi | Kering |
Deskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
