10 Rekomendasi Coklat Bubuk untuk Membuat Kue Terbaik (Terbaru Tahun 2023) [Ditinjau oleh Pastry Instructor]

Anda sering membuat beragam kue kering, tetapi selalu merasa kecewa dengan hasilnya? Kalau begitu, cobalah beralih ke cokelat bubuk yang satu ini. Van Houten Cocoa Powder mudah larut sehingga tidak akan menggumpal saat dicampurkan dalam adonan atau air. Alhasil, cokelat bubuk ini dapat menyatu secara sempurna dengan adonan dan memberikan rasa cokelat yang merata. 

Cocoa powder ini juga mampu menghasilkan warna yang cantik pada aneka kue kering buatan Anda. Hasil yang didapat saat menggunakan cocoa powder ini, kue Anda pun akan tampak lebih mahal dan bercita rasa tinggi. Dijamin, Anda tidak akan kecewa! 

Cokelat bubuk Bensdrop memiliki kadar lemak yang tergolong tinggi, yakni 22–24%. Hal tersebut berarti cokelat bubuk ini mampu menghasilkan olahan kue dengan tekstur yang lembut dan empuk. 

Terlebih lagi, cokelat ini diproses secara dutch-process sehingga rasa cokelatnya begitu terasa tanpa khawatir ada aftertaste asam. Jadi, bagi Anda yang sering berkreasi dengan aneka kue bolu, jangan sampai lupa untuk menggunakan cokelat bubuk yang enak ini.

Dikemas dalam kemasan sachet, cokelat bubuk dari Roman ini memiliki harga terjangkau dan ramah di kantong. Selain itu, kemasan sekali pakai seperti ini juga praktis untuk Anda yang menggunakan cokelat bubuk dalam jumlah kecil.

Dengan begitu, Anda tak perlu repot memikirkan wadah penyimpanan cokelat yang belum terpakai. Anda yang masih pemula dalam hal baking juga dapat memilih bubuk cokelat berkemasan mini ini.

Windmolen Cocoa Powder merupakan salah satu produk dari perusahaan brand cokelat terkenal, Ceres. Cocoa powder ini terbuat dari biji cokelat pilihan berkualitas tinggi yang diolah dengan teknologi terkini. Oleh sebab itu, rasa yang dihasilkan cokelat bubuk ini tak perlu diragukan lagi kenikmatannya. 

Selain ideal sebagai campuran kue, cokelat bubuk ini juga enak dijadikan minuman, baik hot chocolate maupun es cokelat. Jika Anda menginginkan cocoa powder yang juga bisa digunakan untuk membuat minuman cokelat lezat, ini dia pilihannya. 

Delfi Cocoa Powder, sebuah keharmonisan sempurna antara rasa dan kualitas. Diperoleh dari biji kakao terbaik, bubuk cokelat ini menjanjikan rasa cokelat yang intens dan aroma yang menggoda. Baik itu untuk kue, minuman, maupun hidangan penutup, Delfi Cocoa Powder selalu memberikan sentuhan akhir yang sempurna. 

Produk ini cocok untuk para chef berbakat, pembuat kue di rumah, atau siapa saja yang ingin menciptakan hidangan cokelat. Dengan Delfi Cocoa Powder, setiap hidangan Anda akan menjadi sebuah perayaan rasa!

Cocoa Powder dari Barry Callebaut adalah keajaiban kuliner dalam wujud serbuk cokelat murni. Dari aroma kaya hingga rasa intens, setiap sendokannya memanjakan selera. Diproses dengan cermat, serbuk cokelat ini melengkapi Anda dalam menghasilkan karya-karya kue dan kudapan cokelat terbaik. 

Produk ini cocok untuk para chef, pencinta kue, dan penggemar cokelat sejati yang menginginkan kualitas terbaik. Tambahkan sentuhan istimewa pada kreasi kuliner Anda dan rasakan setiap gigitan menjadi pengalaman penuh cita rasa yang tak terlupakan.

Tulip Bordeaux Cocoa Powder merupakan pilihan tepat untuk Anda yang membutuhkan cokelat bubuk dengan karakteristik cokelat asli yang kuat. Selain rasanya kuat, warna cokelat ini juga pekat sehingga cocok untuk membuat kue bolu cokelat seperti black forest. 

Dengan cokelat bubuk ini, kue-kue buatan Anda akan memiliki warna gelap, bahkan cenderung kehitaman yang memberi kesan nyoklat banget! Tekstur kue pun akan sangat moist karena tingginya kadar lemak kakao. Anda sekeluarga pun bisa menikmati chocolate cake seperti yang dijual di bakery terkenal.

Keunikan dari cokelat bubuk ini terletak pada warnanya yang cenderung cokelat kemerahan. Tak heran jika produk ini cocok dicampurkan untuk kue-kue, seperti spongecake, pudding, atau pancake. 

Selain itu, Oh! Java Cocoa Powder terbuat dari 100% biji kakao berkualitas tinggi tanpa tambahan gula atau campuran bahan lainnya. Dengan begitu, selain rasanya sangat khas, cokelat bubuk ini juga pas untuk Anda yang sedang diet keto.

Timurasa Raw Cacao Powder merupakan cokelat bubuk andalan untuk membuat cookies yang sempurna. Dengan kandungan lemak kakao rendah, produk ini mampu menghasilkan cookies yang terasa lebih renyah dan menggugah selera. 

Selain itu, pembuatan cokelat bubuk ini juga tidak melalui proses panjang sehingga kandungan nutrisinya tetap terjaga. Jika mengonsumsi cokelat ini, Anda bisa mendapatkan manfaat antioksidan, vitamin B kompleks, vitamin E, protein, dan mineral lainnya.

Apabila Anda gemar mendekorasi kue-kue, kehadiran cokelat bubuk Chefmate ini di rumah pasti akan sangat membantu. ChefMate Cocoa Powder mempunyai tekstur yang sedikit lebih kasar daripada cokelat bubuk pada umumnya. Karena itu, penggunaan produk ini dapat memperkaya tekstur kue buatan Anda. Tak hanya itu, bubuk cokelat ini juga cocok sekali dipakai sebagai taburan kue, lho.